下面是范文网小编收集的有关我知道的风俗作文500字3篇(我知道的风俗小学生作文600)，以供借鉴。
有关我知道的风俗作文500字1
从战国始，除夕吃饺子的习俗，大约已有２０００多年的历史了。除夕之夜，全家人围坐灯前，边包饺子边聊天，山南海北，天山地下，无所不谈，不时引来欢声笑语，大有共享天伦、其乐无穷之趣。
《燕京岁时记》记载过年吃饺子的情形：“每届初一，无论贫富贵贱，皆以面做饺而食之，谓之‘煮饽’，全国皆然，无不同也。富贵之家，暗以金银小锞藏之饽饽中，以示顺利，
家人吃得者，则终岁大吉。”如今，人们已不信这些了。不过，还有人家在饺子里放上糖块、花生仁等，吃到糖块象征生活甜蜜，吃到花生仁祝愿长寿（花生名长生果）。除夕之夜这顿饺子全家都要吃，谓之曰“岁饺子”、又叫“团圆饺子”。
古时，称饺子为“馄饨”、“水角”、“角子”、“扁食”、“煮饽”、“银元宝”等等。
《广雅》记载：那时的饺子叫“馄饨”，形状如饼，到了北齐，形状与以前的就不同了。颜之推谈到：“今之馄邬，形如偃月，形状与现时无异。” 宋代孟元老的《东京梦华录》书中，也有记述：“凡御宴至第二盏，多有下酒肉、咸豉、爆肉、双下驼峰角子。”那时御宴上的饺子是“双峰”的，形状与现时的不同，可能是宫中的特制，与民间的形状不一。经过２０００多年的变革，形成了今天这个样儿。
据近年考古发现，在新疆吐蕃的塔那北地区发掘出的唐代墓葬里，发现木碗里有饺子的遗存，其形状与现在的一样，这表明，在当时人们食用的饺子已经传到了中国的边疆地区。
北方人都爱吃饺子，把饺子当做佳肴，多有敬人之意，逢年过节，迎宾送亲，总要包饺子。春节、除夕、初一、初五、全家吃饺子，喜庆团圆。辞旧迎新，预祝新的一年幸福、快乐、平安、顺利。 北风东渐，上海街上开了许多饺子店，上海人对饺子也感兴趣了。
有关我知道的风俗作文500字2
中国是一个古老的国家，从古到今保留下来许多节日的风俗，下面请听我慢慢到来。
首先说说端午节，农历五月初五，是我国民间古老的传统节日“端午节”。在我们这一带农村中，在端午节的前几天就要去采摘芦叶了。
在农村里，端午节吃粽子的风俗最为普遍。记得我很小的时候，家境比较清寒，一个粽子里除糯米外，就是那些红褐色的赤豆、白豆等豆子，这些都是母亲在房前屋后一些闲地上种的，不过，豆子多了，吃起来很香，包豆粽这个活儿，还要有一定的技术的，不然的话，在煮的时候，粽子会散开来。
粽子的外形最常见的就是一种宝塔粽，尖尖的顶，三角形的底座，竖起来放在桌子上，它不会倒下来，这种粽子大的约有半市尺长短，小的也有三三四寸，一些心灵手巧的小媳妇还会包十分有趣的'“连环粽”，两个小粽子中间有一根红线牵连着，还有别出心裁包的“月牙粽”、“枕头粽”、“拳形粽”、“方粽”等等，五花八门。
端午节这天，家家户户不管贫富都要包粽子，左邻右舍串门的，按村里的规矩，也一定要尝一下主人家包的粽子，吃时，把青青的芦叶从下面开始，一张张地剥开，再用两根筷子戳进底部，从粽子的宝塔尖上开始咬起，直到吃完为止。有些大的粽一次吃不完，只好带回家去，不能留给主人家。这个时候，满屋、满村都散发着芦叶的清香。家家户户不仅自己吃，还要挑上几只包得最好、最大的粽子，用红线串着扔到村旁的河浜里去，连我们偏僻小乡的农民也知道纪念屈原，这个忧国忧民重气节的诗
有关我知道的风俗作文500字3
厦门民谚有云“清明吃薄饼”，意思是清明节一家人在扫墓后要聚在一起包薄饼吃。如今，闽南多数地方还保留这样的风俗习惯。
厦门薄饼和寒食节有关
厦门薄饼又称春卷，全国各地的春卷做法都大同小异，但仅有闽南地区的传统春卷不经过油炸的。
民俗专家郭坤聪告诉记者，这和古时候的寒食节有关系。寒食，顾名思义，就是不生火做饭，吃冷食。中国过往的春祭都在寒食节，直到后来改为清明节，但韩国、日本等国，至今仍然保留在寒食节进行春祭的传统。因此厦门人在清明节吃“寒食”(薄饼)。到了唐朝，寒食节与清明节合并，寒食禁火习俗逐渐消失。而厦门的这一道传统小吃至今还保留了这一古老的习俗，这也是全国少见的。
薄饼做法极其考究
在厦门，多数人都吃过薄饼，知道薄饼皮薄而柔韧，吃起来软绵醇香。记者特意请教了民俗专家范寿春，据他介绍，薄饼的做法极其考究，也很繁琐，它必须在立春前后，各种新鲜时令蔬菜上市后才可以做成。最早的薄饼是用麦面烙制的薄饼做皮，选笋、豌豆、豆芽、粉丝、豆干、鱼、虾仁、肉丁、海蛎、红萝卜等为主料，各种荤素菜料酌量搭配煎炒焖熟后，调入适量味精即成。盛放菜料的锅里要经常保持一定的汤汁和热度，吃时才有风味。
范寿春说，老厦门人卷薄饼时，一般喜欢在薄饼皮里放点酥了油的海苔、油煎的蛋丝，或抹一点辣酱等，卷后趁热吃更有滋味。其中所包的各种蔬菜，预示着将使农苗兴旺、六畜茁壮，有的地区还认为吃了包卷芹菜、韭菜的薄饼，会使人们更勤(芹)劳，生命更长久(韭)，家业更兴旺。
关于薄饼还有一个流传已久的民间传说，宋代同安的理学名宦蔡复一在外省署理总督时勤于政务，常废寝忘食，他有一个非常贤惠而又能干的妻子，看着丈夫平时读书辛苦茶饭不思没有胃口，饭菜总是热了再热，很是着急，于是她用麦子磨成粉制成皮，再把各样蔬菜各夹一些包在一起卷起来，让丈夫可以右手执笔，左手取食，十分方便，这也就是薄饼的原形了。
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