下面是范文网小编收集的有关年度培训计划模板3篇 年度培训计划模板范文,供大家赏析。
有关年度培训计划模板1
为了更好的去了解和清楚自己的岗位职责与公司的各种规章制度、服务技能、礼仪礼貌等要求,能更好的为客人服务及为开业前准备,为此做以下培训。
一、培训大纲。
(一)、第一节:全体员工相互的了解,如:姓名、爱好、工作经历等了解。对员工的工作能力分析及培训前准备。
(二)、第二节:全体员工对本公司的规章制度培训,待遇、楼面环境等情况的了解。
(三)、第三节:全体员工对本身仪容仪表标准、语言标准的培训。
(四)、第四节:全体员工对本酒楼的餐牌、菜品、酒类饮品、菜品配料等知识培训、出品注意事项培训。
(五)、第五节:对全体员工工作流程、服务流程、岗位职责的培训。
A、服务员的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、岗位卫生责任培训
(3)、产品知识培训:如产品质量、出品标准等。
(4)、点餐技巧、上茶、上酒水、上菜、点餐系统培训。
(5)、服务语言、服务标准、工作流程的培训
(6)、订餐流程培训
(7)、人性化营销及沟通能力培训
(8)、楼面服务突发事件应变能力培训
(9)、餐具摆放标准培训
(10)、楼面仪器使用及保养培训。
B、哋哩员的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、产品知识培训:如产品质量、出品标准等。
(3)、岗位卫生责任培训
(4)、端菜标准培训。
(5)、服务语言、服务标准培训
(6)、服务应变能力培训
(7)、人性化营销及沟通能力培训
C、收银员的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、岗位卫生责任培训
(3)、点餐系统及操作的培训
(4)、收银流程及用语培训
(5)、电话订餐流程培训
D、领班的岗位培训。
(1)、岗位职责及备忘培训
(2)、领班领导能力培训
(3)、领班培训员工知识培训
(4)、业务处理、应变能力培训
F、部长的岗位培训。
(1)、部长岗位职责培训。
(2)、部长领导能力培训。
(3)、业务处理、应变能力培训。
备注:酒楼可根据所设有的岗位做好培训调整。
(六)、第六节:全体员工对大型宴会客人的迎接、餐前、餐中、餐后的规范礼貌用语、操作流程、注意事项的培训。
A、宴会迎接客人培训
B、宴会餐前培训
C、宴会餐中培训
D、宴会餐后培训
(七)、全体员工心态精神面貌及成长激励培训。
A、如何调整自己的心态?
B、如何让自己更好的成长?
C、如何从工作中得到快乐?
D、如何成为一名出色的服务员。
E、什么是成功?
(八)、安全及消防知识。
1、酒楼安全规章制度培训。
2、消防逃生自救培训。
二、岗位实习,从中找出不足加以改进。
A、服务员的'岗位实习
B、哋哩员的岗位实习
C、收银员的岗位实习
……
备注:计划培训时间:每天可利用两个小时左右培训,3—5天为理论文字培训,4—6为实践培训,4—6天为综合培训。总共在15天左右为宜。也可根据酒楼开张时间来调整培训时间。
餐饮年度培训计划篇二
一、进店考核
凡进入饭店工作的服务人员,均应接受饭店组织的考核。
考核主要项目(要求计分、评定):
1、写1份个人简历及家庭状况的简介(存档)
2、你认为自己有哪些方面的工作能力,最适合干什么工作?
3、你认为干端菜送水这类服务工作能不能干出成绩来?
4、你认为一家好的酒店应具备哪几个最基本的条件?
5、你认为一个好的服务员应具备哪些基本素质?
6、你认为人与人相处最重要的是什么?
7、你认为从顾客进店到离店,有哪些基本服务程序?
8、你知道我国有哪几个最著名的菜系?
9、你认为川菜的主要特点是什么?
10、当你同酒店领导、同事发生矛盾或冲突时,你认为该怎样处理或表达?
11、当你对领导分配的工作不满意或认为不适合你时,该怎么办?
12、你认为对待顾客应该从哪几方面做起?
13、你认为在酒店利益、顾客利益、个人利益这三者之间,谁是首要的,谁是次要的?
14、当客人对服务和饭菜不满意时,该怎么办?
15、你认为一个人发财致富或有出息,主要*什么?
16、请你摆一张五人就餐台。
考核要求:①评定考核成绩;②依据弱项确定训练目标;③了解培养前途和使用岗位。
二、餐饮服务知识训练
l、熟记员工守则,背诵后考试;2、熟记服务员职责,背诵后考试;3、熟记大堂服务管理制度;4、熟记员工考勤细则;5、熟习掌握待客的一般程序;6、熟习了解待客的准备工作;7、熟习了解宴会的接待规格;8、熟习了解川菜的基本常识;9、熟习了解本酒店的菜谱、酒水知识,以及主要名菜的特点;10、熟习掌握顾客的消费心理。
培训要求:(1)先学习熟记,后考试;(2)以上各条,一条一条、一个一个方面学习考试;(3)学习之前要讲解,川菜知识由厨师长讲授;(4)考核要记分。
三、语言行为举止训练
1、学习熟记待客的文明用语;2、学习询问顾客的方式;3、学习自我介绍的方式;4、学习介绍和推荐本酒店的方式;5、学习向顾客、领导提建议和作自我批评的方式;6、学讲普通话和掌握语言艺术;7、学习酒店接听电话的方式;8、学习美容、穿着知识;9、学习面部表情和表情方式;10、学习站立、行走、注视的方式;ll、学会一般场合的唱歌、跳舞;12、学会与顾客、同事进行思想交流。
培训要求:(1)边学边示范;(2)学完后考试;(3)不要求很全,但要熟习要点。
四,服务技能训练
1、怎样迎接客人?
2、怎样引导客人就位?
3、怎样为客人沏茶?
4、怎样为客人点菜、配菜和填写菜谱并及时送单;
5、怎样传菜、上菜?
6、怎样为客人酌酒水?
有关年度培训计划模板2
一、培训得指导思想:
以提高教师得整体素质,建设一支师德修养高、业务素质精良、教学技能全面、教学基本功过硬、具有一定教科研能力、适应新时期新课程改革需求得教师队伍为目标,以新课程师资培训为重点,以提高教师实施素质教育得能力和水平为主线,坚持多层次、多渠道、多形式、学用结合、讲求实效得原则;突出继续教育内容得针对性、实效性和先进性,构建合理得培训体系,进一步加大教师继续教育和校本培训得力度,开拓创新,与时俱进,努力开创我校教师培训工作新格局。
二、培训得对象:
全体教师。
三、培训目得:
树立正确得教育观念,确立良好得职业道德,合理得知识结构,胜任本职级及晋升高一职级业务要求得教育教学水平和科研能力,基本适应实施素质教育得要求。
四、培训内容:
主要为现代教育理论,学科知识更新与扩展,教育教学技能训练和实践研究等,突出培养教师得创新精神和实践能力。教师培训活动内容为初中各科教材,采取听评研讨课、教材研读、专题讲座外出学习等培训形式,突出培养教师使用新得课标理念进行课堂教学改革得知识水平和能力。
五、培训得方式:
采取外出学习、听课、集中培训和校本培训等形式相结合得方式,以集中培训为主。
六、工作要点:
1、按照教育总校部署,做好教师继续教育工作,按要求组织教师参加教师进修学校组织得继续教育培训。
2、按照上级有关政策、文件认真做好教师职称评聘和教师资格认定工作,切实抓好教师继续教育与教师职评得结合,及时做好宣传组织、资料呈报。
3、搞好师德大讨论学习活动
4、充分发挥我校骨干教师得作用,让他们作为校本培训得师资力量,发挥其辐射和示范作用,让他们承担校本培训任务,既可进行教材辅导、开展讲座传授课堂教学经验,也可通过示范课展示教学技能;
5、继续抓好“一人学习,众人受益”式培训。
学校选派骨干教师外出学习、培训考察,回校归来要求他们写学习汇报材料,并利用校本培训时间对全员教师进行培训,传达学习精神。培训可采用作专题讲座、经验交流、上汇报课、汇总材料等多种形式,产生一人学习,多人受益得效应。
6、加强校本培训得管理。
校本培训要加强层级管理,就是各个管理层要各司其职,各负其责。校本培训管理主要有三个层次:一是校级决策层,校长是第一责任人,把握校本培训得方向,提供人、财、物、时、信等方面得条件;二是继教执行层,主要职责是在校长得领导下,组织和开展校本培训活动,并通过管理扩大参与面,提高培训水平。具体做好五项工作:①建立相应得规章制度;②师资队伍建设;③组织培训;④负责培训效果测评;⑤档案建设;三是教研组基础层,教研组长主要职责是:①动员组织本组教师参加培训;②主持以组为单位得教科研活动。
8、以课堂教学为主阵地,以新课程师资培训为重点,把新理念、新教材、新教法得培训作为本学期校本培训得核心工作来抓。
(1)围绕新课程改革,组织全体教师完成好“四个一”培训任务:参与一次课改交流与研究;提交一份优秀教学设计;上好一节课改研究课;写好一篇课改经验论文。
(2)围绕新课程改革,主要开展好“三项”校本培训活动:一是开展好“学习新课标,心得体会大家谈”活动。以教研组为单位,组织教师学习新课程标准,学习新得教育理论,然后人人交流学习心得。并从教研组筛选1—2名教师在校本培训时间交流;二是以教研组为单位,筛选1—2名教师,利用校本培训,交流自己在新课改教学实践中成功得做法或有益得尝试,相互切磋,取长补短;三是开展好课改研究课和说课活动。在要求人人讲研究课得基础上,各教研组推荐一节最能体现有效教学得课,利用校本培训时间向全员教师展示,并且授课人现场说课,说课以教学观念得更新、教学行为得变革、学生学习方式得转变及教学方法得创新为主要内容。
有关年度培训计划模板3
财务人员最重要的是细心,一起来看看如何提高财务人员的工作效率吧,以下是关于培训财务人员的计划:
(一)财务培训目的
(1)财务管理,职责重大。
从大处说,公司的大量资金从我们手中流过,大量的资产交给我们管理,各项管理目标要依靠财务管理来实现;从小处说,每一笔资金的流向、每一个单据的报销,都牵扯着干部职工的切身利益。所以,我们的财务管理工作不是简单,而是繁杂,不是可有可无,而是非常重要。在座的每一位员工,都是我们宏强不可缺少的“管家”,是领导决策不可缺少的参谋和助手。这个“管家”当的称职不称职,参谋作用到位不到位,都对公司的工作产生极大的影响。这一点,希望大家能有清醒的认识,不论是财务人员还是非财务人员,都应该进行相关的知识培训,这有利于提高全体员工的整体素质,形成成本节约意识,提高公司整体经济效益。
(2)加强学习,提高素质
21世纪是知识经济迅速发展的经济。在这样一个时代,财务管理的内涵、目标和方式都发生了根本性的转变。利益追求主体趋于多元化,社会责任得到真正重视,无形资产成为投资决策的重点,人力资本成为决定性的重要资源等等,都成为新时代财务管理的特征。就我公司来讲,随着海外市场的不断扩展,许多新的业务、新的项目被纳入了正常的管理范畴,如各种计划项目资金的管理等,都给我们带来了不同程度的挑战。要紧跟时代发展的.步伐,迎接新的挑战,唯一的办法就是加强学习,提高素质。只有这样,才能准确领会财务管理工作的政策和规定,及时掌握最新的管理手段,更好地履行法律法规赋予的职能。
(3)明确要求,学以致用
为切实提高大家的财务管理水平,这次我们专门组织了财务培训,希望每位员工都要珍惜这次难得的学习机会,努力做到以下几点:
一要明确培训的重点和要求,及时了解财经法规的规定,熟练掌握财务管理的新方式、新方法,开阔视野,博采众长,为创造性开展财务工作奠定基础。
二要结合岗位的实际和特点,认真听讲,广泛讨论,做好笔记,写好心得,并自觉运用到实际工作中去,推动本职工作再上新台阶。
三要严格遵守各项财经纪律和公司规章制度。每一位员工,都必须把遵纪守法,廉洁奉公作为自己的命脉。
(二)课程介绍
讲师:--------
开课地点:三楼培训室
上课时间:--------------
适用对象:总经理,财务人员,商专,库房主管
课程简介:注重与公司非财务管理相结合,让非财务人员了解企业财务本质及财务管理原理,学习运用预算等财务工具加强内部管理,运用财务思维解读企业运作,并寻求提升经营绩效的方法,将企业整体战略与自身的财务管理责任更好地结合起来,有效提升企业的管理水平。
分组授课、互动交流、案例分析、小组讨论. 课程大纲:一、财务部基本情况讲述
1、财务部的岗位设置及职责、职权表述
总经理领导下的财务经理负责制(财务会计、出纳、材料会计、销售会计、内审会计、分公司会计、分公司出纳)
1)财务经理:负责财务管理工作
2)财务会计:负责公司日常会计工作,掌握公司收入和支出情况,结账、整理、审核,负责纳税申报,会计档案工作
3)出纳:负责银行结算,现金收支业务及库存现金管理
4)材料会计:负责存货(原材料、自制半成品、在品、外协半成品、产成品)出入库的核算,及库存物资6S,及时传递出入库单据。
5)销售会计:负责查收货款,审核销售订单,登记预收、应收账款明细表,上报销售业绩。
6)内审会计:监督检查,财务工作清理,整顿。
2、财经法规及各项会计规章制度
1)财经法规
2)公司具体制度
①差旅费管理制度:报销必须取得正式发票,实行一次一清,出差人员回公司后的72小时内必须报,每超出24小时减少票面金额的10%。报销凭证认真填写,字迹清楚,内容完整。
②采购报销制度:采购人员欲借款需去财务部领取《采购申请单》;采购人员凭发票(增值税专用发票或有检章的正规发票)、质检验收单、仓库保管员的入库单,一并粘贴整齐,经采购人签字,物流部经理签字,财务经理签字,总经理签字(1000元以上),最后交出纳审核方予以报销。
③办公用品报销:正规发票及保管员签字的入库单(入库单写明品名、数量、单价、金额),由经办人签字,管理部经理签字,财务经理签字,总经理签字(1000元以上),最后交出纳审核方予以报销。
3、财务部与各部门之间的关系(如物流部、销售部)
客户代表签定销售合同,填写《销售订单》及合同,将其交商务专员审核,在ERP中录入销售订单和客户信息,再由出纳审核查收货款,通知商务专员,由商务专员生成发货单,物流部安排发货
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