下面是范文网小编整理的伙食科负责人岗位职责共6篇(医院膳食科岗位职责)，欢迎参阅。
伙食科负责人岗位职责共1
药剂科各级负责人岗位职责一、药剂科主任职责
（一）主任受聘于院长，领导药剂科的工作，并对院长全面负责。 （二）制定药剂科工作计划，包括人员配置的调整改革、技术开发、设备改善，临床药学、业务学习和考核等。
（三）认真贯彻、执行《药品管理法》及相关法律法规和规定，把好药品质量关，抓好药品采购计划，保证临床用药的需要。
（四）督促和检查麻、精药品及其他特殊管理药品的采购、管理、使用工作，领导全科人员认真执行各项规章制度和技术操作规程和规范，确保安全，严防差错事故。
（五）制定、健全岗位责任制，加强考核，落实以岗定责、以责定酬，合理分配的原则，并制定绩效分配、及科室奖惩制度。
（六）领导和组织调剂、制剂质检、新制剂开发研究工作，以及临床药学工作的开展。
（七）确定任用、培养本科骨干，包括外出进修、学习等。 （八）参加院外活动，获取各方面信息，资料，包括机构改革、药品供应、技术设备、业务科研、情报资料，增强药剂科活力。
（九）深入临床科室，了解供需动态，推荐新药，加强与临床科室的协作往来，定期协助组织召开药事委员会会议。
二、药房负责人岗位职责
（一）在科主任的领导下进行工作，由具有药师或药师以上技术职称者担任，承担药房的业务指导、业务培训、新药介绍等，承担对院内、院外的药品咨询，负责对新进入人员的岗位职责和操作规程的培训。
（二）药房负责人立足于提高服务质量、改进服务态度，提高工作效率，严格执行药事管理制度。
（三）指导、安排、参加本部门药品管理和药品调剂工作；严格执行《药品管理法》、《处方管理办法》等法律法规，杜绝“三无”药品进入临床。
（四）经常督促、检查各项规章制度、劳动纪律、服务态度、服务质量、咨询及安全措施的执行情况。
（五）制订本部门工作计划，明确岗位职责，合理安排工作。 （六）合理灵活安排机动人员，防止出现病人排长队现象，争创文明窗口。
（七）做好考勤记录，督促本部门人员执行各项规章制度。 （八）落实、检查麻醉、毒性、精神药品管理制度执行情况。 （九）在无药品管理员的情况下，兼职药品管理员的工作职责，经常检查药品质量，防止药品过期、变质。做好药品领用计划，防止药品供应断货或药品积压造成损失。
（十）按照科室的管理要求，负责落实、检查各项记录的执行情况。
镇康县人民医院药剂科
伙食科负责人岗位职责共2
伙食管理员岗位职责
1、负责学校师生伙食管理，严格严格执行有关食品安全卫生法律法规，搞好师生伙食，协助分管食堂的总务主任工作。
2、负责学校事务处及所属工作人员调度、安排、出勤考核工作。
3、负责编排师生食堂菜谱，负责教师食堂伙食采购工作。
4、负责制定实施学生食堂各项规章制度，确保学生就餐秩序和安全。
5、负责检查和监督学生食堂各承包窗口的伙食操作和食品安全工作。
6、正常检查和不定期抽查各承包食堂的饭菜的质和量，做好各窗口食堂的量化评估工作，落实末位淘汰制。
7、定期召开生活会议，认真听取师生的意见，不断改进工作。
蜘蛛山学校
伙食科负责人岗位职责共3
伙食管理员岗位职责
一、负责职工的政治思想工作和业务学习，合理地配备炊事人员，明确分工，分清责任，促使全体人员各负其责，团结合作。
二、根据季节特点，市场供应情况和伙食标准，合理安排职工膳食，努力增加花色品种，提高饭菜质量制订具体地操作规程。
三、每周两次对伙食质量进行检查，加强成本核算，厉行节约，反对浪费。
四、搞好民主管理伙食，每月召开一次消费者代表会议征求对伙食的意见，坚持改革，不断提高伙食质量。
五、严格食堂卫生制度，监督执行卫生“五四”制，防止食物中毒，确保师生身心健康。
六、抓好食堂考勤，做好考勤记录，做到奖惩兑现。
七、负责炊具的购置和维修。
八、组织开饭工作，维持饭场秩序。
九、完成领导交办的其他任务。
伙食科负责人岗位职责共4
1.严格执行《会计法》，全面负责学校的伙食会计工作，保证学校伙食经费的正常运转。2.加强业务进修，提高思想道德修养，严守财务纪律，不得弄虚作假，业务上接受主管会计的指导。3.负责学校食堂的经营管理，协助炊事员搞好服务工作。平常做好填制凭证、上报伙食经营收支、盈亏情况报表等常规工作。4.定期向学校领导提供准确无误的伙食经营状况数据，分析市场物价变动情况，及时调整食堂的经营方向，为师生创造一个优质、实惠的伙食环境。5.认真审核各种原始凭证和单据，监督伙食经费的使用情况，拒绝不合理的伙食经费列支项目，发现问题及时向领导反映。6.及时收取伙食费用，认真填报各种准确无误的伙食经费运转报表。各种凭证、报表必须装订成册，归类存辨。伙食科负责人岗位职责共5
材 料 负 责 人 岗 位 职 责
1、深入市场调查，掌握市场规律，做到货比三家，优胜劣汰的原则。 负责对采购进场的各种建筑材料的规格、数量、单价、质量进行严格控制。
2、监督进料、收料、发料、统计、会签的各个重要环节，进场要登记，出场必须有手续。
3、负责订货合同的起草、审查、签定工作，对材料的规格、数量、单价、质量、进场时间负直接责任。
4、监督周转材料与机械设备的维修、保养、码放、使用、周转、清退的执行情况。
5、负责材料库房的库存量，保管、码放标识及使用情况。 按照ISO9002的标准，负责施工现场料具的标识工作。
6、监督施工现场料具、贵重物品、易燃、易爆和有毒物品的保管工作及现场的环境卫生。
7、当材料市场价格高于工程预算单价时，及时向项目部预算员作出解释，并提供经济洽商的依据。
8、负责监督采购员对材料计划的落实情况。
9、负责制定和落实本部门人员全员材料方面的业务培训计划，提高业务水平和职业道德，达到持证上岗。
伙食科负责人岗位职责共6
药剂科各级负责人岗位职责
一、药剂科主任职责
（一）主任受聘于院长，领导药剂科的工作，并对院长全面负责。
（二）制定药剂科工作计划，包括人员配置的调整改革、技术开发、设备改善，临床药学、业务学习和考核等。
（三）认真贯彻、执行《药品管理法》及相关法律法规和规定，把好药品质量关，抓好药品采购计划，保证临床用药的需要。
（四）督促和检查麻、精药品及其他特殊管理药品的采购、管理、使用工作，领导全科人员认真执行各项规章制度和技术操作规程和规范，确保安全，严防差错事故。
（五）制定、健全岗位责任制，加强考核，落实以岗定责、以责定酬，合理分配的原则，并制定绩效分配、及科室奖惩制度。
（六）领导和组织调剂、制剂质检、新制剂开发研究工作，以及临床药学工作的开展。
（七）确定任用、培养本科骨干，包括外出进修、学习等。
（八）参加院外活动，获取各方面信息，资料，包括机构改革、药品供应、技术设备、业务科研、情报资料，增强药剂科活力。
（九）深入临床科室，了解供需动态，推荐新药，加强与临床科室的协作往来，定期协助组织召开药事委员会会议。
二、药房负责人岗位职责
（一）在科主任的领导下进行工作，由具有药师或药师以上技术职称者担任，承担药房的业务指导、业务培训、新药介绍等，承担对
院内、院外的药品咨询，负责对新进入人员的岗位职责和操作规程的培训。
（二）药房负责人立足于提高服务质量、改进服务态度，提高工作效率，严格执行药事管理制度。
（三）指导、安排、参加本部门药品管理和药品调剂工作；严格执行《药品管理法》、《处方管理办法》等法律法规，杜绝“三无”药品进入临床。
（四）经常督促、检查各项规章制度、劳动纪律、服务态度、服务质量、咨询及安全措施的执行情况。
（五）制订本部门工作计划，明确岗位职责，合理安排工作。
（六）合理灵活安排机动人员，防止出现病人排长队现象，争创文明窗口。
（七）做好考勤记录，督促本部门人员执行各项规章制度。
（八）落实、检查麻醉、毒性、精神药品管理制度执行情况。
（九）在无药品管理员的情况下，兼职药品管理员的工作职责，经常检查药品质量，防止药品过期、变质。做好药品领用计划，防止药品供应断货或药品积压造成损失。
（十）按照科室的管理要求，负责落实、检查各项记录的执行情况。
镇康县人民医院药剂科
二0一三年五月二十三日
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