大闸蟹9篇

时间:2023-12-27 16:28:00 综合范文

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大闸蟹9篇

大闸蟹1

  今天放学,爸爸接完我和弟弟,说:“今天晚上我们吃大闸蟹吧!”我和弟弟听了,高兴极了,一路上说说笑笑,来到了菜市场,爸爸选了好几只又大又肥的大闸蟹,我望着这一只只大闸蟹,又想着做好的蟹,嘴角流出意思口水。回到家,爸爸去做螃蟹,我和弟弟写作业,期待着今年第一次的“螃蟹大战争”。

  时间过得好快啊,不一会儿,我的“大厨”爸爸,就把大闸蟹做好了,除了螃蟹,餐桌上也摆了别的美味佳肴,一只手撕烧鸡,用高粱做的馒头,黄澄澄的南瓜粥,还有妈妈自制的一道炒粉条的菜,最后就是爸爸的“清蒸大闸蟹”,原来为绿色的外壳,被蒸成了橙红色,两个钳子,八个爪子,都被绳子缠得严严实实,签字中间有两个黑点,那就是螃蟹的眼睛了,观察了螃蟹的外形,我就迫不及待的想要“解决”这只螃蟹了,爸爸帮我解开绑螃蟹的麻绳后,有掀开了它的壳,映入眼帘的就是嫩黄中带点橙色的蟹黄了,蟹黄是我最爱的美食之一,它与鸡蛋黄,咸鸭蛋黄都不同,它的独一无二又让我流着止不住的口水,爸爸还告诉我,大闸蟹里面的腮可是不能吃的哦,但其他地方就可以放心使用啦。

  吃完大闸蟹和桌上的各种美味佳肴,我又情不自禁地打了一个饱嗝,真是一次难忘的晚餐啊!

大闸蟹2

  世上的食物品种繁多,甜、酸、苦、辣,五花八门样样都有,但我最喜欢吃的还是阳澄湖的大闸蟹。

  大闸蟹的品种可多了,有北方的辽蟹,南方的太湖蟹、阳澄湖大闸蟹、洪泽湖大闸蟹等。但只有阳澄湖的大闸蟹让我百吃不厌。俗话说吃蟹要 “九雌十雄”,即农历九月吃雌蟹,农历十月吃雄蟹,那是因为九月的雌蟹黄好吃,十月的雄蟹膏好吃。

  记得去年十月份,爸爸的朋友特地从阳澄湖带来许多正宗的大闸蟹,晚上我们全家人围在饭桌边,看着刚出笼的大闸蟹个个垂涎欲滴。只见那大闸蟹的蟹壳金黄发亮,白肚皮,金毛,两只大钳粗而壮实。我心想要捉这只蟹,大概也得费点力吧。首先我把大蟹钳“咔嚓”一下扳了下来,打开蟹盖,一层厚厚的膏,难怪蟹盖都鼓起来了,我醮着醋,细嚼慢咽地品尝起来,“哇,味道真好!吃在嘴里粘粘的软软的。”然后我掰开它的身子,一片雪白的肉露了出来,我一丝丝地美美地吃了起来。它的大钳也不例外,一大块雪白的肉吃在嘴里甜甜的。我不由地发出:“真好吃!”难怪那些老餍们都说:“吃过阳澄湖的大闸蟹再吃其他的蟹都会觉得无滋无味。”

  现在,我每当想起阳澄湖的大闸蟹,就期盼着冬天吃蟹的季节早日来临。

大闸蟹3

  第一次吃大闸蟹,还是去年我爸爸在农业局的同学给我爸送了一筐雁鸣湖正宗大闸蟹,过去一年了,我还是不能忘怀,秋季来到了,又是大闸蟹饮食节,让我又想起了爸爸同学送的大闸蟹。

  那晚,爸爸放学后,提回来了一筐大闸蟹,我和奶奶、妈妈们都很好奇,揭开了框盖,随即,大闸蟹便爬了满屋都是,我心想:要赶快把它抓回框里去,不然的话晚上睡觉爬到床上怎么办,于是妈妈拿来了笤帚,奶奶连锅盖都用上了,终于又把大闸蟹收回了框里。

  要说蒸大闸蟹可是一件残忍的事,把活蹦乱跳的大闸蟹放到箅子上蒸,用锅盖硬压上去,好残忍呀,但为了吃也顾不了那么多了。

  大约过了十五分钟,大闸蟹出锅了,蟹肥味美,蟹黄香喷喷的,蟹腿里的肉也是鲜嫩劲道,让我一口气吃了好几个,爸爸说大闸蟹不能多吃,我才恋恋不舍地放下了已经拿到手地大闸蟹。

  亲爱的小朋友们,是不是看了我吃大闸蟹,你们也馋了,没关系的,十一黄金周,来吧,我让你们吃个够!

大闸蟹4

  今天,妈妈从网上买的大闸蟹终于运到了。我就对妈妈说:“妈妈,快点烧大闸蟹吧。”妈妈说:“好的,你这个小馋猫。”

  于是,妈妈就把大闸蟹放在锅里蒸了起来。随着,温度的上升,大闸蟹在锅里是张牙舞爪的,拼命地挣扎着,想要逃生。任凭它们怎么逃也逃脱不了。过了一会儿,大闸蟹的皮肤慢慢地变红了。妈妈说:“大闸蟹快要蒸好了,你在等会儿。”我焦急地等待着。又过了一会儿,大闸蟹蒸熟了。妈妈把热气腾腾的大闸蟹端上了饭桌。我迫不及待的 想要吃了,我连忙拿起一只大闸蟹开始掰开大闸蟹的背部,把里面不能吃的东西清理干净。我就蘸了蘸酱油,开始吃起来了,啊!大闸蟹的肉真是鲜美呀!我吃了一只又一只。当我还想再吃的时候。妈妈的一只大手伸了过来,说道:“差不多了,多吃不好的。”我没有办法,只好停止了。

  这个大闸蟹真的是与众不同呀!它的肉不仅鲜美,还很嫩,真的特别的好吃。我期待着明天再继续吃。

大闸蟹5

  上周六,爸爸回家时带了一桶大闸蟹,看着一个个嘴里正吐着泡泡的大闸蟹,我让爸爸拿出一只养着,爸爸爽快地答应了。可是,刚一解开绳子,大闸蟹便急不可耐的舒展开了它的腿和大钳子,想要逃跑,爸爸立刻提起它的一条腿,扔进了缸里。我发现,大闸蟹的腿特别长,用石头扔它,它立刻会钳子夹住,力气大得不得了。

  爸爸去蒸大闸蟹了,不一会儿功夫就传来了阵阵香味。看着盘中的大闸蟹,我不知该如何下手。爸爸教我先用剪刀将蟹腿剪下来,然后打开蟹后盖露出里面的蟹黄,看着油乎乎的蟹黄,我用小勺挖了一小口,放进嘴里一尝,哎呀呀,太难吃了!我可吃不惯蟹黄,于是自己动手剥蟹腿,我又是用牙咬,又是用蟹腿尖捅,费了很大的力气才吃到了一点点蟹肉,花了很长时间,捅的我得手都疼了,才全都吃完。吃第二个时我有了经验,发现使劲一吸就能吸上来,我一下就吃了很多,真是越吃越好吃啊!

  吃完大闸蟹,我喝了一杯浓浓的姜茶,感觉舒服极了,看着还在埋头剥大闸蟹的爸爸,我想起了一句话:螃蟹好吃,肉难剥呀!

大闸蟹6

  今天,我老爸买了四只大闸蟹。我一见就开始嘴馋了。说晚上吃饭时要闷着吃,马上,我心里马上开始了“心馋”了。

  中午,老爸在煮菜。由于一直要等到晚上才能闷着吃,所以,我现在就跑去玩那些大闸蟹。我拿出了一个长大概有20到25厘米多的大青椒,脑子里也冒出了个大灯泡——玩一个“青椒钓闸蟹”的游戏。

  于是,我把大闸蟹倒入一个大桶中,再慢慢地把青椒弄下去,然后,闭上了眼睛,1秒钟过去了,一分钟过去了,终于,我感到青椒变重了,心想,一定是大闸蟹上“钩”了,我一拉,哟!还蛮重的嘛!我猛然一睁眼,看到大闸蟹都快爬出桶口了,我见了不断地用青椒扫那只大闸蟹。最终,大闸蟹还是被我的“超级无敌大青椒”扫了下去。就这样,我钓了又扫,扫了又钓,过了整整一个上午。

  到了晚上吃晚饭的时间了,老爸准备闷大闸蟹了。大闸蟹们一个又一个地被无情地扔进了我们家的大锅。大闸蟹们似乎也都意识到了危险的来临,纷纷朝锅盖口爬去,可是它们还没到那儿,就被我老爸的锅无情地盖上了。

  大闸蟹们不断地挣扎着,似乎有一种力量在不断推进它们。可是,它们最后,还是……嗨!

  啊!大闸蟹被煮熟了,我可以好好品尝了。

大闸蟹7

  一天放学,爸爸告诉我,一位叔叔送给我们十几只正宗的阳澄湖大闸蟹。我听了,乐得合不拢嘴。

  阳澄湖大闸蟹,历来被称为“蟹中之冠”,它青背、白肚、黄毛、金爪。放在玻璃板上,大足挺立,双钳举起,威风凛凛的,很有气势,活像一个冲向战场的常胜将军。听爸爸说,阳澄湖大闸蟹又叫“中华金丝绒毛蟹”。

  人类的祖先自从吃了螃蟹,发现它是水产品中绝佳的美味后,吃螃蟹也就渐渐流行了起来。

  晚上,爸爸拿着装大闸蟹的水桶走近厨房,打开盖子,把所有的大闸蟹倒进了水池。只见爸爸把手伸进水里,小心翼翼地抓住一只蟹的后脐,用水反复冲洗后,把它放进蒸锅里。

  那是只公蟹,爸爸说它会顶开锅盖,然后逃出去。于是,我用手死死地把锅盖按住。接着,爸爸用同样的方法把其他蟹也放进锅里。透过透明的玻璃锅盖,我看到那渐渐由青变红的大闸蟹,心里乐滋滋的。

  大约过了20分钟,大闸蟹蒸好了,红彤彤的。打开锅盖,一股扑鼻的香味顿时令我垂涎欲滴,我和爸爸迫不及待地把大闸蟹端上餐桌。

  开始品尝大闸蟹了。大块大块的蟹肉被剥出来,蘸上香醋,我两眼放光,真是太美味了!

  “蟹螯即金液,槽糗是蓬莱。且需饮美酒,乘月最高台。”蟹真是人间美味啊!

大闸蟹8

  今天,奶奶买了一只大螃蟹,养在脸盆里,我去看它时,它竟瞪着两粒黑米粒般的小眼睛,高高地举着两只大钳子,向我。我用筷子敲了敲它那带有淡淡花纹的背,两只大钳子竟挥舞起来。我用筷子引着它,它那八条灵活的腿迅速地爬动着,“沙沙”作响,两只大钳子一张一合,气势汹汹的!霸道的家伙,再过会儿,你就是我的美餐了。

  过了好一会儿,我又发现螃蟹的嘴边堆起了很多白色的泡泡,仔细听,还有“淅淅嗦嗦”的响声。

  奇怪了?这家伙离开水这么久了,还会神气活现地吹泡泡玩?一直看着它“吃吃”地吹着,不由想道:为什么同样生活在水里的鱼却不能坚持这么长时间呢?

  中午,我看着奶奶洗一条手掌大的鱼。在鱼头的两侧挖出的鱼鳃像一截浓密的睫毛,大概有两厘米左右。吃饭时,挖开蒸熟的螃蟹,我发现螃蟹的鳃是长在身体背部的两侧,摸上去像海绵一样松软,而且长满了整个背部。我想,它在水中时,这些鳃片就储存了很多水份,这样,即便是离开了水,在一定时间里,还能和在水里一样进行呼吸,并能把吸进去的空气从口的两边吐出来。

  我终于明白了,螃蟹吐泡泡,其实就是在呼吸。

大闸蟹9

  今天,我二叔送了我两只大闸蟹呢,还说是正宗的大闸蟹,名牌“阳澄湖”的。

  初秋,是吃螃蟹的好季节。一看到有大闸蟹吃,我吃饭就特别有精神!一吃完饭,我就会迫不及待地拿起一只大螃蟹。“咔支”啊!好香啊!好香好香啊!

  一阵阵浓浓的香味扑鼻而来。蟹肉末到我的嘴里,我的口水就忍不住往下流,这真是“飞流直下三千尺,疑是银河落九天啊!”开始吃大螃蟹了。我先割下大钳子和小小的脚。我吸!我吸!我吸吸!我使劲吸!啊!那种香味真是难以形容啊!我轻轻地一咬壳,蟹肉就被挤出来了,再沾点酱油,那就更鲜了。

  接着,我吃起了蟹壳。我用大钳子拔出蟹黄,一吃!啊,真是人间美味啊!我仿佛被带到了河边:举目远眺,蓝天似的天空与翡翠般的河水相接,连接的那么自然,那么和谐。远处,吹来了一阵温柔的微风,从我的脸庞慢慢地抚过,是那么得轻啊!是那么得柔软啊!几只小鸟飞过来,在河面上打闹,嬉戏,玩耍。在这梦一般的幻景中,蟹黄被我吃得一干二净。

  最后,开始吃蟹肉了。我用大钳子,在蟹身上东挑西拔的。终于把蟹肉吃完了,眼前蟹壳堆积如山。

  我期望,再吃一次,不!不只是吃一次,而是吃10000次!

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