工作管理制度7篇

时间:2024-01-20 13:48:00 综合范文

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工作管理制度7篇

工作管理制度1

  为保障市场日常管理工作正常有序,确保消费者合法权益,积极引导市场经营户文明经营、规范经营,营造出“市场是我家,管理靠大家”的新环境。特制定农贸市场日常经营管理制度。

  一、市场经营户经营行为管理标准

  1、经营入市从事经营活动的经营户应当根据所经营的商品及服务的类别,取得相应的工商营业执照、税务登记证、卫生许可证等相关证照入市经营。

  2、经营户不得转让、出租、出借、出卖、涂改营业执照和行政许可证等相关证照,不得擅自改变营业执照和行政许可证等相关证照的核定内容。

  3、经营户经营的商品应符合核定的经营范围。经营无公害、绿色、有机食品,应明示相关证书,并保留(出示)肉食品、绿色食品、有时效方便食品等相关产品的进货凭证、检验检疫证明等,以备查验。

  4、经营户应采取措施,对进货商品进行检查验收,保证所销售商品质量合格。不得销售失效、变质、过期的商品;不得掺杂作假、以假充真、以次充好,不得以不合格商品冒充合格商品。

  5、经营的商品应符合国家的有关规定,不得经营国家明令禁止出售的商品。

  6、应使用符合国家有关法律法规规定的计量器具,不得短斤少两、短尺少寸;销售商品应明码标价。

  7、不得欺行霸市、强买强卖、哄抬物价、骗买骗卖。

  8、经营者应自觉遵守农贸市场的.各项管理制度,自觉做好店铺前、摊位前卫生“三包”工作保持店内、摊内整洁卫生。

  二、市场经营秩序管理标准

  1、市场内实行按蔬菜、肉食品、水果、干杂、水产、家禽、熟食等类别分区设立标志牌,进行分类管理。

  2、市场内商品上台、上架、进盆、进池,摆放整齐有序。

  3、市场内店铺(商家)不得出摊占道,禁止跨门摊经营。

  4、市场内不得摆地摊,不得以自行车、三轮车作为商品交易台架进行交易,禁止在市场流动叫卖。

  三、农贸市场环境卫生管理标准

  1、物业公司做好场内经常性保洁工作。物业公司保洁人员做好市场内公共部分的保洁卫生,摊位内部卫生由各经营户自行打扫,并要求达到市场管理卫生标准。

  2、经营户应当保持所经营的店面、摊位卫生状况良好,定期做好清洁工作。店面、摊位及其附近必须做到无积水、无垃圾。

  3、经营户产生的垃圾或剥弃的菜渣、果皮等应放入专门的废物容器内。

  4、经营户应当做好防虫、防蝇、防蚊、防鼠工作。

  5、经营户应当对门前实行“三包”,不得随意将垃圾扔到过道等市场公共场所。

  6、市场内宰杀家禽和剐剖水产品应符合相关要求的标准。

  四、车辆管理规范

  1、经营户及消费者应当服从市场管理人员管理,根据市场管理人员的安排,在规定的场所有序停放车辆。

  2、经营户每天用于进出货的车辆应当在规定的时间、通过规定的进出货通道进入市场,不得拥挤、抢道,以确保进出货有序进行。

  3、经营户及消费者的车辆在营业时间内不得以任何理由进入市场,如有特殊情况需事先征得市场管理人员的许可,并听从指挥。

工作管理制度2

  一、服从教师的安排,有秩序地进入实验室,严禁大声喧哗、跑动,以保证安静良好的学习环境。

  二、为了保证实验室的安全和卫生,不得将食品、饮料、水杯等带入实验室。禁止随地吐痰,乱扔纸屑,抽烟、吃东西、嚼口香糖等。

  三、应爱护公共财物,严禁在电脑和维修工作台上刻划,更不得随意私自搬动、拆卸计算机及相应的`部件。

  四、计算机拆装实验时,必须严格遵守操作流程,在完成废旧板卡拆装试验后,才能拆装整机,禁止私自更换、带走计算机部件,不得野蛮操作,严格按照指导老师的要求操作。每次实验必须做好登记,写好实验报告。

  五、遇疑难问题或计算机出现故障应及时向教师反映,不得擅自处理,不按要求操作损坏设备,按学校有关规定进行赔偿。

  六、严禁在实验室玩游戏,做与实验无关事情。

  七、硬件安装及操作完成后应正常归位所使用的硬件,正确关闭计算机。将键盘、鼠标、椅子、工具等放置归位。

  对违法上述规定者,视情节严重,进行批评教育,责令作书面检查,屡教不改者学院将予以严肃处理。

工作管理制度3

  1、全院的维修工程项目由总务科按国家标准计划和医院年度规划组织实施。

  2、维修计划由总务科负责制定,方案经充分讨论研究确定后,报领导批准实施,无特殊情况应按计划执行。

  3、基建工程须严格做好建前规划,按程序进行申报设计,报建等工作后方可施工,不搞违章建筑。同时要按规定收集各种基建档案资料,并于工程竣工验收后三个月内整理好移交院认办公室保存。

  4、总务科负责对工程的.材料质量、施工质量进行检查,如发现质量不符合要求,坚决制止,确保工程质量和安全。

  5、做好自供建材、材料的管理,工程量的复核、招标、预算、结算的审核工作。

  6、总务科负责施工队的安全、防火、卫生、教育工作,并督促其文明施工。按公安保卫部门要求做好施工民工的管理工作。

  7、基建、维修工程量大、范围广,要进行招标或议标确定工程队施工。并按医院投标、招标规定的程序进行,严禁弄虚作假。

  8、基建、维修项目超过伍仟元以上,要做出预算,预算经审核确定后,连同合同书一起交一份给财务科,作付款和结算监督。

  9、工程竣工后,及时通知有关部门进行质量检查验收,质量符合要求后方可投入使用

  10、管理人员做到廉洁奉公,遵纪守法,不以权谋私,秉公办事。

工作管理制度4

  1、具体负责驾驶班的.日常管理工作。

  2、根据工作需要及时派车,及时发放油料。

  3、根据出车情况登记出车时间,用油数量,出车天数,按月计算出单车油耗。

  4、根据驾驶员提出的车辆维修申请,及时检查车辆故障情况,提出维修意见,维修金额较大时,报有关领导批准。维修后要做到跟踪检查,确保维修质量。

  5、经常开展安全检查和安全教育,了解各种车辆的工作状态和各驾驶员的工作情况。

  6、及时将驾驶班工作情况向办公室汇报,处理好领导交办的其他工作。

工作管理制度5

  一、目的:

  为了加强岗位责任制,增强保洁员的清洁意识,营造良好的卫生环境,树立良好的.企业形象。

  二、适用范围:

  保洁员。

  三、保洁员卫生区域划分:

  1、一到四楼过道、窗台、窗户、玻璃、卫生间、楼梯;

  2、办公楼前坪、后坪、一车间坪、二车间坪、热处理车间坪、车棚、车间卫生间;

  3、二楼接待室、总经理办公室、副总办公室、总经理助理办公室、总工程师办公室、小会议室;

  4、三楼310-319招待所、大会议室卫生;303、304房间;洒衣房、杂房。

  四、具体规定:

  1、上班时穿着清洁整齐,按规定要求着装,不管在任何时候,任何工作场所都不得穿短裤、拖鞋。

  2、保洁人员在工作时要坚持原则,团结协作,以礼相待,不准以个人恩怨懈怠工作,不准给同事设置工作障碍,不准以任何借口扰乱工作秩序。

  3、不准私拿公物,私卖废品,如发现,分别给予罚款并同时辞退;如损坏卫生工具者,要照价赔偿。拾到物品,应及时上交综合科。

  4、保洁人员要努力提高自身素质和对公司负责的觉悟,服从领导工作安排,遵守公司工作纪律,不迟到,不早退,不擅自离岗,如有急事须向主管请假。当班人员不得做与本职工作无关的事。

  5、保洁员每天早晨7:30之前到岗,要求在8:30办公室上班前将一至四楼过道、楼梯、卫生间打扫一遍,更换卫生间及过道的垃圾袋。

  6、每天不定期进行卫生抽查,并填写《现场卫生、消防、定置检查记录表》(见附表),发现卫生死角和不符合项要求现场整改到位。检查过后开始清洁窗台、窗户对内玻璃和过道玻璃。

  7、下午13:00开始将一至四楼的过道、楼梯、卫生间重新打扫一遍,下午14:00进行卫生巡查,发现问题要求现场整改。

  8、一、二、四楼的会议室在当天使用完之后,立即进行整理清扫,将桌椅放置整齐,以备后用;每周五定期打扫一次。

  10、二楼总经理办公室每天下午下班前打扫一次,将桌上文件资料整理摆放整齐,垃圾袋更换。

  11、卫生间要及时更换洗手液、檀香,对厕所要定期杀菌,不允许有明显污垢及恶臭,并做好夏季灭菌工作。下水道、厕所堵塞后应及时疏通清於,不能解决时及时向综合科汇报。

  12、每周六对一至四楼窗户对外的玻璃进行一次清洁,墙顶、窗户每周彻底打扫蜘蛛网、扬尘等一次,次周一进行检查。

  13、保洁员下班要将所有劳动工具收至工具房摆放整齐,不得随意放置。

  14、综合科每天根据检查标准对保洁工作进行检查,并做好记录,将考核结果做好统计并反馈,制定保洁员月考评记录,根据日常工作进行月考评。

  五、检查考核标准:

  现场卫生、消防、定置检查标准

  批准:审核:编制:

  附表:

  现场卫生、定置检查记录表

工作管理制度6

  一、德育教学目标管理制度

  1、工作目标

  通过思想品德教育使学生具有一定的辨别是非能力;具有献身祖国、献身事业的思想准备;自觉遵纪守法的习惯和文明礼让的精神风貌。

  2、实施要点

  (1)加强党支部对德育工作的领导。少先队根据少年儿童特点,积极开展各种生动活泼、健康有益以及弘扬朱子文化,推进国学教育活动。培养学生良好行为规范。

  (2)重视班主任工作,加强班级日常管理,进行年级系列化教育,有效开展“诚信学生”创“文明班级”的教育活动。

  (3)德育是学校素质教育的重要组成部分,把思想品德教育寓于学科教学之中是对青少年学生健康成长起着导向、推动和保证作用。因此,学校必须高度重视德育工作,紧密结合学生实际教学,其他学科要根据自身特点有机对学生进行德育渗透,切实加强对德育工作的领导,建设了一支高素质的德育队伍,保证德育工作的全面落实,教师不得任意占用德育课、班会课、队会课程。

  (4)开展丰富多彩的校外活动和社会实践活动。

  (5)搞好校园文化建设,制定校训,悬挂名人画像、名言条幅,设置板报、橱窗、园地等,不断优化育人环境。

  (6)开展社区教育,形成社会、家庭、学校三结合教育网络。开展警校共建活动,对学生进行吃苦耐劳、遵纪守法的教育。

  二、学校教学质量管理制度

  1、目的

  为保证完成教学任务,培养全面发展的人才,特制定本制度。

  2、教学质量的主要任务

  根据一定的质量标准组织全部教学活动,全面而有效地控制对教学质量可能产生影响的各种因素和事环节,使之处于最佳状态,保证教学质量的不断提高。

  3、教学质量管理的主要内容

  (1)指导教师的教学。

  教师是教学的主导,教师素质的高低直接关系到学生的学习质量。教师应具有较高的文化素养和教学技艺。学校领导及教研组应指导教师不断地提高政治思想水平和业务能力,充分发挥他们的主观能动性,使之能进行创造性的劳动。

  (2)指导学生学习

  学生是教学的主体。学生的知识基础、身体素质和学习的自觉性、主动性等都是决定教学质量高低的不可忽视的因素。学校领导及教研组应充分发挥学生学习的积极性主动性,使其得到全面发展。

  (3)组织教师钻研教材、教法。

  教材是教学的主要材料,教材的质量及教学的方法对教学质量影响很大。目前,小学使用的教材“义务教育课程标准教科书”,学校领导和教研组要善于组织教师深入钻研教材,不断研究和改进教学方法。

  (4)保证良好的教学秩序。

  教学秩序的好坏,是能否顺利进行教学,提高教学质量的重要因素。良好的教学秩序是以学校管理工作的科学化,日常工作安排的合理化,严格的'规章制度和严明的组织纪律为基础的;学校领导和教研组必须全面抓好这些工作,并随时注意和制止一切打乱正常教学秩序的思想和行为,保证良好的教学秩序,以利教学工作循着正确轨道有序地运转。

  (5)创设良好的教学条件和充实必要的教学设备,学校领导和管理人员应千方百计地为师生创造良好的教学条件。

  4、影响教学质量管理的主要因素取决于学校领导教研组的水平和修养、指挥能力和领导艺术。因此,提高学校领导和教研组自身的水平和修养,是教学质量管理不可缺少的内容。每学期各科教研组长要对教学质量进行分析,教务处作全面的分析。

  三、教研组长工作职责

  1、按教导处的教学工作计划,期初制订教研组工作计划,期末做好工作小结。

  2、组织全组教师学习新课程标准,明确教学目的、任务和要求,组织本组教师制订教学计划、教学进度、检查落实教学计划正确实施。

  3、负责全组教师教学、教研、教改业务学习活动,确定研究课题,写教学反思和教学论文活动。

  4、开展本组的开课、评课、评卷、质量分析工作,协助教导处做好教学常规检查工作,对存在问题要认真分析,积极加以解决。

  四、年段长工作职责

  1、积极配合学校做好本年段班主任及科任教师的聘任工作。

  2、负责抓好年段的教育教学管理工作以及学生的行为习惯的养成教育。

  3、拟订年段工作计划、定期召开班主任、科任教师及学生代表会议,掌握班级先进管理经验。了解班级工作存在问题并予以解决。

  4、协助学校做好本年段教师“学期考评”工作,负责收集整理各类资料,并及时上交学校。

  5、督促本年段教师遵守学校各项规章制度,了解家长、学生对学科教学的反馈和要求。协调年段教师间的关系。

  6、经常深入年段教学与教师共同研究、分析学生的思想动态、学习情况,采取有效的措施,指导班主任做好班级工作,善于总结推广经验。

  五、班主任工作职责

  1、班主任是班级的组织者、教育者,对学生进行思想品德教育,教育学生遵守《小学生守则》、《小学生日常行为规范》,培养良好班风。

  2、对学生负责、有爱心、有耐心,并要以身作则,言传身教,成为学生的表率,促进学生德、智、体、美、劳等全面发展。

  3、协调本班任课教师开展教育教学工作,保证班级正常的教学和活动秩序,组织带领学生参加力所能及的劳动锻炼,指导学生参加各项文体活动和社会实践活动。

  4、协助上好家教课,做好家校联系工作,及时了解学生校内外表现情况,尤其做好学困生的转化工作。

  5、认真上好班队课,并做好记录。教育学生养成良好的卫生习惯。

  6、组织学生做好教室、走廊和包干区卫生工作。

  7、做好学生的入学、巩固学额、评选先进等工作。学期初制订好班级工作计划,期末写好学生素质发展报告册,撰写班主任工作总结。

  8、做好班干的配备及选举工作,组织领导班委会工作,注意培养班干,关心指导少先队开展工作。

  9、认真完成学校布置的任务并及时上交有关材料。

  六、教学常规工作检查制度

  1、次数要求:

  每学期于学期初、期中、期末对教师计划、备课、业务学习笔记,学生作业、《素质发展手册》及相关材料等普查2次;中心小学对所辖小学进行教学分析、听课记录、业务学习、常规检查记录、教师评价材料等普查一次,对各校教师计划、备课、业务学习笔记,学生作业、《素质发展手册》及相关材料抽查1次,教师不得任意占用德育课、班会课、队会课程。

  。

  2、职责要求。

  主管业务副校长要全过程亲自参与检查,切实掌握教学工作的全面情况;校长要做好抽查工作,并听取分管业务校长每次检查后的全面汇报,从宏观上把握整体情况。

  3、过程要求。

  (1)有记录:除记录数量、格式外,重点记录优缺点,要有具体的典型例证。

  (2)有评价:每次检查都要有等级评定,作为教师、学校工作质量形成性评价素材。期末对学校、教师进行总结性评价,学年末进行终结性评价。

  (3)有总结:每次检查结束或组织活动后,要进行整体情况总结分析,形成书面材料,并向教师通报、反馈、整改。

  七、教学常规管理制度和有关要求

  (一)听课制度

  1、行政领导教师每学期听课不少于20节。

  2、行政领导对不同年级、不同学科、不同层次教师的课要全面听,力求每学年对所有教师的课堂教学情况都有所掌握,尤其要对青年教师、骨干教师、教学能力偏弱教师进行重点听课、跟踪听课,教师对本学科的课程要重点听,体现一定的计划性、针对性。

  3、认真做好听课记录。

  (1)项目填写齐全。包括:学校、班级、科目、授课教师姓名、听课时间、节次、课题,并标明听课节数。

  (2)记录简明扼要,突出重点。简记主要教学环节、任务,重点记学生参与教学活动情况。

  (3)旁评和总评是听课人缜密思考的结果、智慧的结晶,是听课记录的核心内容。听课时要随时记录下对所发现的闪光之处或问题的思考,做好旁评;要对整个课堂教学进行综合分析,抓住主旨、突出重点,分条列项写清优点、缺点及改进意见,并做好等级评定。

  4、课后要与授课教师及时交换意见,切实发挥听课对改进教学、指导培养教师的作用。

  5、每学期对听课情况进行检查评价。

  (二)专题讲座制度

  1、校长:要从宏观上、结合当前教改的大背景和本校教学现状,每学期亲自为教师做教学形势报告分析1次,阐述自己的教学理念,指正教学中存在的问题,指明教改方向。

  2、分管教学副校长或教务主任:以现代教学理念为指导,紧密结合本校教师的教学状况、学生的学习状况,要从优点(成绩)、问题、下一阶段主要目标任务及改进措施等几方面来安排结构,每学期2次。

  3、参加外出培训的教师要开展校本培训,为本校教师开讲座。

  专题讲座和教学分析都要形成书面材料,并面向全体行政或教师进行宣讲,其中专题讲座材料要打印下发到各校或教研组,并进行归档整理。

  (三)行政、教师业务学习制度

  1、集体学习。

  (1)学校领导班子成员,教师每周三下午1次。

  (2)要注重学习的计划性、系统性。每学期都要拟定学习内容安排表,包括时间、内容、主题、主讲人等。

  (3)集体学习要有问题意识且贯穿始终,要为更多的教师提供多种机会参与研讨、交流,发表不同见解。要让青年骨干教师多承担学习任务。

  (4)有原始学习材料或讲稿,有主要学习内容解说及研讨记录,其中研讨记录要成为学习记录的重要组成部分。

  2、自学要求。

  (1)每学期摘记笔记不少于3000字,撰写随笔或心得体会不少于20xx字。

  (2)学习内容体现一定的价值性、前瞻性,与自己的教学相适合。提倡每学年读一本专著。

  (3)摘记要有所取舍,只摘记文章的重要观点,精华所在,把主要精力放在摘记后的思考,写下所感所悟。

  (4)每次摘记要注明出处(报刊名、出版日期、作者等)、摘记日期。

  (四)行政参与教科研制度

  1、课题:每位校级领导参与指导一个本校确定研究课题,参与研究活动每学期2次以上,提出指导性意见或建议。

  2、教研:校级领导必须参加教研组长会并深入教研组,校长每学期2次以上,副校长每学期4次以上,参与研讨、进行辅导讲座活动等(教研活动记录中要有详细记录)。

  (五)行政指导青年教师制度

  1、坚持重点培养,塑造名师。省市学科带头人、小学中学高级老师、特级教师、省市优秀教师及每位行政确定自己的培养对象,至少带1名教师,。

  2、对有培养前途的青年、骨干教师进行量体裁衣、因材帮教、精雕细琢。有计划的、有针对性的对他们擅长学科进行重点听课、跟踪听课,其中校长不少于5节,其他行政不少于10节。

  (六)教师及学校工作质量评价要求

  1、开展教师教育教学工作质量评价工作。

  (1)制定以师德、能力、效能为重点的《任课教师教育教学工作质量评价方案》。直接对教师工作质量进行评价。

  (2)每次常规检查记录(含等级评定)作为形成性评价材料。

  (3)每学期末进行阶段性总结评价。每学年末进行终结性评价,并写出评语鉴定。

工作管理制度7

  一、招聘与管理

  1、管理人员包括管理员和班长,负责食堂炊事人员的招聘。开学前管理员与班长向校内外招聘炊事人员9名、锅炉工1名,要求聘用人员身体健康,思想端正,能胜任所聘工种的工作。所有聘用人员需报主管领导审核备案,一经聘用,所有人员需交一百元押金并签订工作合同方可上岗。

  2、管理员组织、领导炊事员办好食堂,全面安排工作,定期组织炊事人员学习,提高员工素质,做好服务工作。负责炊事人员的考勤、考绩工作,并做好记录。

  3、班长组织、领导炊事员做好成本核算、确定合理价格、保证饭菜质量和数量、做好操作间和售菜间的所有工作。

  4、炊事人员的工资由三部分构成:基础工资500元,常规工资100元,奖励工资100元,其每月工资总数不得超过700元。锅炉工工资每月600元。每月实际工资将根据员工的工作态度、工作纪律、工作效果等由管理员进行核算,报主管领导审核签字后发放。出现以下情况对管理员进行扣款:炊事人员私开小灶、私自炒菜扣除管理员和班长10元,有问题炊事人员越级反映管理员和班长扣5元,因炊事人员无理取闹影响食堂正常秩序者扣除管理员和班长50元。

  5、管理员要充分调动炊事人员的积极性,要求他们服务热情周到,主副食调配合理,不断提高饭菜质量,并保证分饭分菜公平合理。经常召开各班生活委员的会议,听取学生对食堂工作的意见,不断改进工作,提高服务质量。每月定期安排好一次学生加餐工作,如果出现不安排的情况或安排不当扣管理员50元。

  6、管理员严禁乱拉乱拿食堂物品,严禁多吃多占或请无关人员到食堂吃喝。出现一次扣管理员10元。

  7、接受主管领导安排的其它工作。

  二、进库与出库

  8、管理员是食堂财产、物资、食品等管理的主要责任人,负责对财产进行管理,对购进物资的质量、数量进行验收,确保食品卫生安全,确保数量到位,并对价格进行监督。

  9、货物进、出库房必须实行进出物品登记制度,建立台账。管理员应坚持原则,大公无私,不弄虚作假,不私占便宜,不拿原则做交易。进货有进货来源、出售单位(人)大宗采购物品需审核出售单位的资质和许可证、所有物品必须有生产日期和保质期、进货人签字等,把好质量关,对数量不足和质量较差的物品,不签字验收,出货有物品名称、数量、领货人签字。严格按财务制度办事,作到食堂账目清楚,手续齐全,日清月结,每月进行一次结算。如发现一次记录不详实,扣管理员5元。

  10、管理员必须妥善保管进库物资,做到“五防”(即反腐烂、防霉变、防鼠、防蟑螂、防蝇),同时应将物品归类存放,如大米、面粉必须离墙壁、地面各20厘米等,干货、湿货、生、熟食品必须严格分类存放,各类货物必须摆放在货品架上。如发现腐烂、霉变、变质的物资应及时清除出库(管理员有责任在保障供应的情况下尽量避免物资积压,减少损失)。对存放物资不合理、没有及时清除腐烂、霉变、变质物资等扣管理员10元。

  11、严禁易燃、易爆、有毒、有害物品进入库房。非库房管理人员及闲杂人员严禁进入库房。每周必须用药物对库房内进行消毒。

  三、安全与设备

  12、管理员根据学校的《食堂安全管理制度》,完善相应的防蝇、防鼠、防尘、清毒、更衣、盥洗、污水排放、存放垃圾和废弃物的设施。保证学生的膳食安全和食品安全。

  13、要求炊事人员到当地卫生防疫部门进行健康体检,领取合格的《健康证》后方可上岗工作,发现传染性疾病症状及外伤性感染的'人员应立即上报学校劝其辞岗。要求炊事人员平时应保持个人卫生,穿戴清洁的工作衣帽,销售直接入口食品时,必须使用售货工具。

  14、保持食堂内外的环境卫生,经常组织和检查炊事人员对餐具用具进行清洗消毒,生熟案板刀具要分开存放。供应学生的膳食应注重营养搭配,保持新鲜,严禁向学生供应有毒、有害、腐烂、变质、过期食品;新鲜的瓜果蔬菜要认真清洗;严防食物中毒或农药中毒。如发生食物中毒,管理员负相应经济、法律责任。

  15、管理员要协同炊事人员认真做好防盗、防火、防毒、用电用气安全,不准私拉乱接电源;开油锅人员不得随便离开,防止发生事故。电器、制冷设备应定期检修,要求锅炉工严格按照操作规程进行操作,定期对锅炉及其设备进行检修。

  16、管理员要定期或不定期对食堂的相关设备进行登记、检查、维护和添置。购进的设备,必须按照规格、型号、单价、厂牌、编号、购入年月登记建档,妥善保管使用说明书,以备按章操作和维修。指导使用者要了解和熟悉设备的性能,严格操作规程。使用设备前,必须认真检查不安全因素,确定没有障碍后方能开机。发现问题及时向学校总务处报告,总务处负责半年对所有设备进行一次检修,严禁私自拆装维修。机器或设备运行中,必须有专人看管,严禁聊天、打闹,不准用手触动机器内面团、绞肉等物。使用电器时,必须注意安全,发现电线破裂或短路时,应立即切断电源,联系电工修理。非电工者不得随意修理。

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