下面是范文网小编整理的先进事迹材料3篇,以供参考。
先进事迹材料1
在各位领导的指导下,在广大同事的支持下,作为一名厨师长,我始终坚持以身作则,高标准、严要求,团结和带领广大食堂员工,为公司职工提供了精美的菜肴和优质的服务;为完善公司的后勤保障,勤勤恳恳、兢兢业业。现将一年的工作总结如下。
一、管理方面:以人为本,我结合员工实际情况加强素质教育,每天都对员工进行有针对性的厨艺培训,经过努力,员工整体素质得以提高,如注重仪表、遵守厨房规章制度等;有些员工甚至还开始自己琢磨新菜谱。
食堂员工工作强度大,加班时间多,且一度因员工离职致使人手紧缺,在这种情况下,我以身作则,尽自己的力量多干一些,以此来带动其他员工。并经常激励他们把工作看作是自己的事业,要乐于奉献,不怕吃苦。只要付出,就一定会有回报。正是在这样的带动和鼓励下,我们挺过了最辛苦的一段时间,为公司的大干四季度提供了良好的后勤保障。而经过这样的洗礼,我们已经形成了一个和谐、优质、高效、创新的团队。
二、质量方面:作为厨师长,我严把质量关。我们对每道菜都制作了一个投料标准及制作程序单,做菜时严格按照标准执行,确保每道菜的色、香、味稳定;我们还认真听取公司领导和员工的意见,总结每日出品问题,并在每日例会中及时改进不足;我们还经常更新菜谱,动脑筋、想办法、变花样,确保公司职工每次都可以尝到新口味。
三、卫生方面:严格执行《食品卫生安全法》,认真抓好食品卫生安全工作,把好食品加工的各个环节。按规定,每个员工都必须对各自的卫生区负责,同时,由我进行不定期检查;其次,规定食品原料必须分类存放,分别处理,厨房用具也必须存放在固定位置;另外,厨房、保鲜柜、冷冻箱等原料存放地也进行定期的温度和湿度测量。我们利用一切可以利用的力量,确保食品卫生安全。
选择物美价廉的食品原材料供应渠道;研制无成本菜品,把主菜的剩余原料做成托式菜品,以降低成本;还让每位员工都知道自己所用原料的单价,每日估算所用原料的价值,这样就把成本控制落实到每个员工身上,使所有厨房员工都关心成本,从而达到效益最大化。综上所述,在本年度,通过团队的共同努力,我们在厨房经营管理方面取得了显著成效;在菜品创新、菜肴质量、成本控制、员工素质提高等方面都取得相当高的成绩。篇二:餐饮业先进个人事迹材料
先进事迹材料2
张海土班组,寺河矿综采一队生产三班,该班组在20xx年度工作中,表现突出,完成各项工作任务圆满。原煤产量上领先。张海土班在20xx年度班组逐月产量竞赛中,多次产量领先,质量标准化达标,20xx年全年生产第一。尤其是在第四季度我队原煤生产任务严重亏欠的情况下,该班组精诚团结,时刻牢记矿、队使命,不断创新生产工艺,原煤产量不断提升,在生产队组中发挥了较好的领头羊作用,班组生产形成了你追我赶的良好势头,为综采一队全队圆满完成全年350万吨生产任务打下了良好基础。管理严格,作风过硬。以张海土班长为首的全班人员,能严格执行矿队各项规章制度,张海土在管理班组上,坚持原则,按章办事,采取多种激励办法,充分调动班组人员生产积极性,严格按章作业,班组凝聚力强,以队为家。在本年度过软煤、过冒顶、大采高搬家过程中工作出色,完成任务圆满。基础工作扎实。在全年工作中,全班职工没有发生一起违章事件,隐患排查工作扎实有效,生产组织周密,设备保养、检修到位,实现了全年安全事故为零的目标。在日常的生活、学习及各项组织活动中,均取得了满意的成绩。
先进事迹材料3
xx镇x中的xxx老师自参加工作以来,就与书、与生、与教育结下了不解之缘,有孜孜探寻高效课堂的艰辛,有默默付出的汗水与泪水,有学生、家长认可的幸福与满足……种种情愫交织、汇凝,更加坚定了她对教育的一片痴情和赤诚。
从教以来,x老师在平凡的岗位上努力实践着自己所憧憬的教育事业。她听课堂、访学生、阅资料、学名家、撰教案、写反思,记录自己的成长之路。为了让读书成为学生学习生活中的主旋律,用经典阅读净化学生的心灵,她带领全体语文教师进行“晨诵午读暮省”课改项目和经典诵读与语文整合教学的实验探究。每一次的学习和锻炼都让她的大脑得到了充实,也使她更加坚定了用最好的教育成就最美自己的理想。特别是参加xx省20xx年国培xx县送教下乡教师工作坊的研修活动,让她完成了一次完美的蜕变。面对这次新的挑战,她义无反顾的投入到繁重而有意义的工作中,示范引领、研课磨课,校本教研有声有色;从县级优质课一等奖到县优质课大赛的评委,从县级骨干教师到市级学科带头人,从一名普通农村教师到主持完成市县级四项课题,以及随之而来的国家省市县优秀辅导教师、县优秀教师、县杰出班主任、县优秀工作坊坊主、县教师培训师、省级优秀学员等荣誉称号,就是最好的见证。
“没有爱,就没有教育。”只有关心学生,才能得到他们的认可和爱戴。对于农村孩子,留守儿童较多,缺少父母关爱。课堂上给她们特别的关注和鼓励,课下找她们聊天谈心。学生失去至亲,她积极募捐,成为孩子最大的精神支柱;对于病情加重的学生,x老师四处奔波,为她筹集医药费;走访精准扶贫户,落实教育扶贫政策,为贫困孩子完成学业保驾护航。家长深情的一躬,是对她最好的回敬;学生灿烂的笑容,是对她最大的褒奖。
学生朗朗的读书声,满满的荣誉,是对她工作的最好肯定。专业过硬德自高,点滴行动敬业心,以爱育人筑师魂,x老师用行动诠释着责任与师爱,让每一个生命健康幸福成长!
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