下面是范文网小编分享的宾馆管理制度3篇，供大家阅读。
宾馆管理制度1
负责接待来客和问询等日常工作，为客人提供高效优质的服务。
1、维持前厅工作秩序和清洁卫生。接待来客（散客及团队），为客人办理入住手续并根据客人要求分配房间，确保客人得到快捷﹑高效及友好的服务；
2、通过电话﹑单据﹑报表等方式和途径，把客人的有关资料传递给相关人员；
3、掌握最准确的房态（入住与否、床位情况），制作有关客房销售的各类报表，为宾馆的经营管理工作提供准确的资料；
4、负责有关房间﹑房价﹑宾馆服务设施以及查找住客等方面的问询工作；
5、具有销售意识并有抓住任何销售机遇的意识，最大限度地售房，为宾馆创收，做好关于客人资料的档案工作；
6、听从上级的'指示，完成上级布置的工作任务；
7、熟知宾馆所有客房的位置及室内设备，熟悉市内交通、旅游景点、涉外企业及其管理部门。随时为客人提供各种问询服务，并向宾客提供必要的协助和服务；
8、维护前台工作必备的用品及设备，及时申报补充和维修。
宾馆管理制度2
1、 为了规范xx宾馆的财务行为，加强财务管理，特制定本制度。
2、 xx宾馆财务管理实行民主、公开的管理，每月公布一次财务情况，每月一次结算。
3、 xx宾馆的财务管理实行总经理负责制，总经理对全体股东负责。
4、 xx宾馆日常财务管理的人员为总经理和经理，经理每日结算好宾馆的收入和开支，并且及时报送总经理。
5、 宾馆的收入按照四类进行统计即：现金房费、签单房费、百货收入、赔损收入。
6、 经理必须对每日收入逐笔核对，不能有错落的情况发生。如有工作人员有意无意的错落收入，导致收入没有入账，视为隐瞒收入、侵占宾馆资产处理，除依法收回收入外，具体当事人予以辞退。
7、 签单房费必须有客户的签字。客户签单必须有总经理的同意，或者是单位老客户。签单由经理保存，及时到各单位收取。收取后交总经理。
8、 宾馆的进货由经理依据经营情况，及时制定进货计划，报告总经理，由总经理安排进货。
9、 宾馆销售的各类货物，必须是由宾馆统一安排销售的.。严格杜绝销售各类私货。
10、宾馆的开支发票必须有经理的签字。
11、宾馆的开支必须当月结算清楚，报股东大会审核批准。
12、每月7号为股东大会日，由全体股东审核当月收入和开支。如有特殊情况，可以提前或者顺延。如果顺延不能超过三天。
宾馆管理制度3
一、员工入职需经岗前消防安全培训，合格后才能上岗，保安部定期组织员工进行消防安全培训，员工必须熟知必要的消防安全知识，懂“四懂四会”。了解本单位灭火器材的位置及性能。
二、实行每日防火巡查、检查制度。岗位员工对本部门每两小时检查一次，保安部每日巡查，并做好记录。
三、保障安全出口、疏散通道的'畅通。对安全出口指示灯、应急照明灯要殛时进行检修，确保正常运转。
四、对营业场所的消防设施、消防器材必须定期进行检查维护，以保证其灵敏度和应有功效。
五、对存在火灾隐患的部门，要及时整改，消除隐患。
六、建立用电、用火管理制度，重点工种（电、气焊工等）需持证上岗。
七、严禁携带易燃、易爆等危险物品进入单位，如发现危险情况，立即报告保安部妥善处理。
八、专职消防队员需持证上岗：组建义务消防队伍，并定期进行消防安全培训。
九、根据灭火、应急疏散预案，定期组织灭火和应急疏散演练。
十、保安部定期进行消防安全考评工作。对不合格的部门和员工定期进行整改。
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