厨师合作协议5篇

时间:2024-07-04 13:47:00 综合范文

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厨师合作协议5篇

厨师合作协议1

  甲方:

  地址:

  电话:

  乙方:

  地址:

  电话:

  为了结合双方优势,共同致力于餐饮经营,甲乙双方本着平等互利,共同发展,优势互补的原则,经友好协商,在合作意向上达成一致,结为合作伙伴,现就双方合作的具体事宜及双方的权力与义务达成如下协议:

  第一条:合作经营项目和范围

  共同经营_______咖啡餐饮部,除现有的茶水,咖啡,_______等项目外的所有餐饮。

  第二条:合作期限

  合作期限从______年______月______日起至______年______月______日止。

  第三条:合作方式

  1、甲乙双方以合伙关系,共同经营管理餐饮销售相关事宜。

  2、甲方提供现有的_______咖啡经营场所兼店铺日常管理为投资,乙方以餐品开发制作为投资,双方平等享有厨房及配套餐品经营盈利。

  3、合伙期间各合伙人的出资为共有财产,不得随意请求分割,合伙终止后,各合伙人的出资仍为个人所有,合伙关系终止时予以返还。

  第四条:双方的权利义务

  1、甲方的权利、义务

  (1)甲方为负责人。店铺销售由甲方指派财务人员,负责财务工作。乙方负责确定餐品的开发、定位、销售。

  (2)对外以店铺名义开展业务,订立协议。

  (3)负责店铺的定位、外观设计、室内布置、成设、装潢,构建店铺卫生、健康、温馨的外部形象,建立良好的'就餐环境。

  (4)负责店铺员工之考勤,管理以及调动员工的工作热情和积极性;尽忠职守。

  (5)负责厨房设备的投资,更换。

  (6)负责策划店铺的餐品及配套定位、策划、销售。

  2、乙方的权利、义务

  乙方应当尽职尽责负责店铺餐品之开发管理,将其多年餐厅厨房之经验应用到合伙实体餐厅之运营中,具体包括但不限于:负责餐饮产品之研发、改进,负责餐厅厨房人员之管理、培训,制定员工岗位手册,营造融洽的劳资关系,调动员工的工作热情和积极性;尽忠职守。

  第五条:合伙期间盈余分配与债务承担

  1、盈余分配,以销售额为依据,按比例分配。实体店铺的利润为实体店铺的总收入减去总支出,减去除餐品以外的盈余。

  2、债务承担:合伙餐厅债务由合伙财产偿还。甲乙双方应对合伙债务平等分担亏损。

  第六条:合伙的终止

  合伙因以下事由之一得终止:

  1、合伙期届满。

  2、第三方平台到期或者全体合伙人同意终止合伙关系。

  3、合伙事业完成或不能完成。

  4、合伙事业违反法律被撤销。

  5、法院根据有关当事人请求判决解散。

  第七条:保密条款

  协议有效期内,双方在合伙或合伙之外从对方获得任何有价值的商业信息或技术信息应予以严格保密,未经对方书面同意不得向第三人披露或泄露,也不得擅自许可别人使用,违反本条将视为严重违约,应承担相应的违约责任并赔偿一切由此导致的经济损失。

  第八条:争议解决

  协议有效期内,若双方发生任何争议,本着有利于店铺餐饮事业发展的原则予以解决。如果协商不成,双方可向______方所在地人民法院诉讼。

  第九条:其他

  1、本协议如有未尽事宜,应由甲乙双方共同协商讨论补充或修改。补充和修改的内容与本协议具有同等效力。

  2、本协议一式______份,甲方执______份,乙方执______份,具有同等法律效力。

  甲方(签字):

  ______年______月______日

  乙方(签字):

  ______年______月______日

厨师合作协议2

  甲方:

  地址:

  电话:

  乙方:

  地址:

  电话:

  甲方系_______饭店的经营者,乙方系具有高级专业技能的厨师。为激励乙方作好本职工作,为饭店创造更大的经济效益,甲方决定将投资权益的部分让与给乙方,现就双方合作事宜达成如下协议:

  一、合作内容

  甲方投资经营的_______饭店,由乙方担任厨师长,现甲方决定由乙方参与投资合作。合作期间双方按本协议内容确定各自的权利及义务。

  二、双方投资金额

  饭店预计投入_______万元,甲方已经逐步投资。现甲方同意转让给乙方_______%的投资金份额,即乙方投资_______万元,占总投资额的_______%。乙方需在自合同签订之日起_______日内一次性付清。

  三、收益分配

  1、从本合同签订之日起乙方每年分得酒店_______%的纯利润(扣除房租、水电、人员开支、各项成本及全部税费的净利润),该利润每满_______年结算一次。

  2、合作期限为_______年,到期后乙方可自愿选择是否继续入股,股权范围不大于_______%

  四、酒店的管理权限

  甲方负责酒店的全面事务管理,乙方分管后厨人员及卫生等事务。乙方不参与酒店的经营管理但对酒店管理有建议权。

  五、甲方的权利义务

  1、甲方对乙方工作有指挥、管理、支配的'权利。

  2、甲方提供能够保证乙方正常工作的厨房环境及配套设施。

  3、甲方按乙方所列清单供应菜品原料。

  4、甲方按照本合同约定向乙方支付利润。

  六、乙方的权利义务

  1、乙方享有利润分配请求权。

  2、乙方在合同期限内需服从甲方的指挥、管理、支配,按照约定进行出资。

  3、乙方应带头遵守甲方制定的各项规章制度,确保后厨核心人员按酒店规定时间出勤。

  4、乙方应保证_______个月内推出_______款新式菜品。

  5、乙方应确保因菜品质量及制作投诉每月低于_______次。

  6、乙方应确保后厨卫生合格,符合卫生防疫部门要求。

  7、乙方需确保后厨人员不得有酗酒闹事、打架斗殴,影响酒店正常营业的行为。

  8、乙方保证本人及后厨人员不得为其他同类酒店提供任何服务及技术指导,并在任职期内不得有损害酒店利益的行为。

  七、保密条款

  1、在保密期限内双方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。

  2、在保密期限内,乙方及其管理的后厨人员不得对外界透露所知悉的甲方商业秘密,该商业秘密包括但不限于甲方的进货渠道、进货价格、菜品成本、经营状况、管理模式、人员工资、客户资源等事关公司利益的任何内容。

  3、乙方及其管理的后厨人员不得将菜品的制作工艺、配方向外界透露。

  八、合同的变更、解除、终止

  1、经甲乙双方协商一致可以变更、解除本合同。

  2、甲乙双方任何一方违反本合同约定主要义务,守约方均享有合同解除权,并有权要求违约方承担违约责任。

  3、如遇不可抗力等事由,使合同无法履行或无必要履行,本合同终止,双方对此均无需承担违约责任。

  九、违约责任

  1、甲方如无故不按本合同约定对乙方分配利润,甲方除应支付给乙方应得的利润外,还需支付甲方应支付利润_______倍违约金。

  2、如乙方违反本合同的约定,甲方不再继续对乙方分配利润,已经对乙方进行分配的利润,乙方应返还,并应赔偿甲方因其违约而产生的损失。

  3、如因乙方失职行为导致的菜品质量投诉、延误菜品供应、卫生防疫部门处罚等情况,甲方按次向乙方收取每次_______元的违约金。

  4、乙方及其管理的后厨人员若违反本合同保密条款约定的保密义务,乙方应支付甲方_______万元违约金。

  十、争议的解决

  如因本协议的履行发生纠纷,双方应当友好协商,如协商不成双方均有权向______方所在地人民法院起诉。

  十一、其他事项

  1、未尽事宜双方可另行达成补充协议,该补充协议与本协议具有同等法律效力。

  2、本协议一式_____份,甲乙双方各执______份。

  3、本协议自双方签字盖章后生效。

  甲方(签字):

  ______年______月______日

  乙方(签字):

  ______年______月______日

厨师合作协议3

  甲方:

  乙方:身份证:

  经友善磋商甲方将聘任乙方为甲方钱塘湾渔村中厨房的承包合作伙伴为了工作顺利的展开两方共达成以下合作协议:

  1.乙方在合作期内全权负责中厨房全部的运营操作及人员的管理。

  2.合作期内乙方将供给足够的厨师(初步拟定为 32 人)并按甲方的经营要求配置专业的岗位人员。

  3.甲方每个月将以人民币玖万圆的基础查核薪资为依照对乙方的`承包经营能力做查核详细方式为: 整其中餐部的食品收入 (不包含燕鲍翅)为中厨房的绩效查核依照每个月中厨房须达成 75 万的厨房食品收入上下可浮动 5 万为奖罚均衡点即达成 70 万以下将按减少部分的 12%在基础薪资中扣减达成 80 万以大将按超额部分的 12%赐予奖赏每超10 万加 1%的奖赏比如:当月厨房食品收入达成 60 万:9 万基础薪资-( 70—60)× 12%=7.8 万当月厨房食品收入达成 85 万: 9 万基础薪资 +(85—80)× 12%=9.6 万当月厨房食品收入达成 100 万: 9 万基础薪资 +(100-80)× 14%=11.8 万。

  4.乙方每个月一定推出 10 道新菜同时须经过甲方的认同如乙方未能达成甲方将以每道菜 100 圆 rmb 的处分在乙方薪资里扣除。

  5.甲方将以每个月中餐食品部分的 50%55%毛利率为乙方的控制考核标准如高于或低于此毛利率点甲方将以每点 500 圆 rmb 做为处分。

  6.对乙方的查核体制从酒店正式开业三个月后开始推行从乙方到岗上任到查核体制推行时期乙方的承包收入为人民币玖万圆的基本薪资筹办时期乙方将先行四人到岗配合开业工作此四人的筹办薪资为人民币贰万圆 / 月待开业前 15 天全部乙方人员到岗后正式支付承包薪资。

  7.甲方除每个月的薪资和绩效查核的奖赏外不再负责乙的任何福利花费。

  8.乙方自行肩负乙方全部人员的住宿问题甲方只负责解决乙方人员在酒店工作时间内的就餐问题。

  9.乙方全部人员一定严格恪守酒店的各项规章制度恪守职工守则如违犯酒店的规章制度将依照酒店相应的条例赐予处分。

  10.乙方全部人员一定持健康证并向甲方提交全部厨师的身份证复印件参加酒店入职培训后方可上岗。

  11.合作时期甲方为乙方供给工作服、换衣柜、职工卡但乙方需交保证金 200/ 人套合同结束后凭收条退还保证金在全部厨师到岗后从正式推行承包合同的第一个月的薪资中扣除。

  12.合作协议自 年 5 月 15 日起壹年内有效合作期内两方如要提出排除合作协议的申请一定提早 15 天以的书面形式向对方提出若有一方违约将以乙方月基本薪资的 20%做为赔偿。

  13.乙方将对中厨房的消防安全工作全权负责并与甲方签订消防安全责任书。(见附件)

  甲方: 乙方:

  署名:署名:

  日期:日期:

  盖印:盖印:

厨师合作协议4

  甲方:_____________

  乙方:_____________

  甲乙双方就____________________地址的“ _________”入股经营管理等相关事项达成一致,并形成如下协议,以此共同信守:

  第一条:面馆经营说明

  a、合伙名称:“____________________”。

  b、经营地址:______________________

  c、经营场所面积:______________平方米(一楼店面过道为公共使用通道)。

  d、合伙经营项目盒范围:面点、炒菜等等及其他服务等

  第二条:入股比例:甲乙双方各占“______________”经营的50%股份。

  第三条:面馆厅租金:面馆租金为1000元/月,由甲乙双方共同承担。从每个月的收入中进行支付。如收入不足时,由双方平摊支付。

  第四条:盈亏约定:协议签订每个月甲、乙双方按股权比例分摊盈利或亏损。

  第五条:盈余分配:除去经营成本、日常开支、工资、奖金、需缴纳的税费等的收入为净利润,即合伙创收盈余,此为合伙分配的重点,以甲、乙双方出资比例为依据,按比例分配。

  第六条:债务承担:如在合伙经营过程中有债务产生,合伙债务先由合伙财产偿还,合伙财产不足清偿时,以合伙人的出资为据,按比例承担。

  第七条:退伙约定:协议签订一年内,甲乙双方任何一方不得提出退伙。如一定要退伙,退伙的一方需要净身出店。协议期内,不得转让自己手头的饭店股份占比。如果需要引入第三合伙人,需要甲乙双方共同同意,并从新签订多方协议。

  第八条:合伙负责人及合伙事务执行

  经过甲乙双方约定:经营,购进常用货物:如设备,面粉,等经营用品,需要双方一起同意,进行采购。具体采购负责议价由甲方/乙方(2选1)负责。

  第九条:其他说明

  1、本协议一式二份,合伙人各执一份。

  2、本协议经全体合伙人签名后生效。

  3、双方的经营协议由协议签订之日起____年___月____日开始正式有效,至____年___月____日结束,其间双方承担相应的权责。

  4、从合体签订日期起,面馆前面的`固定资产归_____方所有。后续添加的相应的固定资产由双方共同资产。

  甲方:_____________乙方:_____________

  日期:_____________日期:_____________

厨师合作协议5

  甲方: 身份证号码: 住址:

  乙方: 身份证号码: 住址:

  甲方系多家酒店的经营者,乙方系具有高级专业技能的厨师。为激励乙方作好本职工作,为酒店创造更大的经济效益,甲方决定将投资权益部分让与给乙方,现就双方合作事宜达成如下协议:

  一、合作内容

  甲方投资经营的《 酒店》,由乙方担任厨师长,现甲方决定由乙方参与投资合作。合作期间双方按本协议内容确定各自的权利及义务。

  二、双方投资金额

  《 酒店》预计投入500万元,甲方已经逐步投资。现甲方同意转让给乙方8%的投资金份额,即乙方投资40万元,占总投资额的8%。乙方先期给付甲方10万元,其余30万元从乙方每年应分得的利润中抵扣。

  三、收益分配

  从本合同签订之日起乙方每年分得酒店8%的纯利润(扣除房租、水电及全部税费的净利润),该利润每满一年结算一次。合作期间甲方每年扣除应向乙方支付利润金额的50%作为乙方的投资款,其余50%直接支付给乙方。待甲方扣留的款项达到30万元时,甲方将按乙方应得利润的100%全额支付给乙方。在合作期限届满时,甲方一次性退还给乙方投入的40万元。乙方不再享有酒店的任何权益。

  四、双方对酒店的管理权限

  甲方负责酒店的全面事务管理,乙方分管后厨人员及卫生等事务。乙方不参与酒店的`经营管理但对酒店管理有建议权。乙方仅享有酒店利润分配权。

  五、合作期限

  本合同的合作期限为六年,自 年 月 日至年 月 日。合作期限届满时,双方均有意向继续合作的,应当另行签订合作协议。

  六、甲方的权利义务

  1.甲方对乙方工作有指挥、管理、支配的权利。

  2.甲方提供能够保证乙方正常工作的厨房环境及配套设施。

  3.甲方按乙方所列清单供应菜品原料。

  4.甲方按照本合同约定向乙方支付利润。

  七、乙方的权利义务

  1.乙方享有利润分配请求权。

  2.乙方在合同期限内需服从甲方的指挥、管理、支配,按照约定进行出资。

  3.乙方应带头遵守甲方制定的各项规章制度,确保后厨核心人员按酒店规定时间出勤。

  4.乙方应保证个月内推出款新式菜品。

  5.乙方应保证后厨核心人员一年内流动量不超过三分之一,后厨核心人员是指: 。

  6.乙方应确保因菜品质量及制作投诉每月低于次。

  7.乙方应确保后厨卫生合格,符合卫生防疫部门要求。

  8.乙方需确保后厨人员不得有酗酒闹事、打架斗殴,影响酒店正常营业的行为。

  9.乙方保证本人及后厨人员在合同期限内不得为其他同类酒店提供任何服务及技术指导,并在任职期内不得有损害酒店利益的行为。

  八、保密条款

  1.在保密期限内双方均不得向外界透露各方的合作模式及收入分配比例。

  2.在保密期限内,乙方及其管理的后厨人员不得对外界透露所知悉的甲方商业秘密,该商业秘密包括但不限于甲方的进货渠道、进货价格、菜品成本、经营状况、管理模式、人员工资、客户资源等事关公司利益的任何内容。

  3.乙方及其管理的后厨人员不得将菜品的制作工艺、配方向外界透露。

  4.在本协议有效期及双方终止合作后的二年内,本条款约定均为有效。

  九、合同的变更、解除、终止

  1.经甲乙双方协商一致可以变更、解除本合同。

  2.甲乙双方任何一方违反本合同约定主要义务,守约方均享有合同解除权,

  并有权要求违约方承担违约责任。

  3.如遇不可抗力等事由,使合同无法履行或无必要履行,本合同终止,双方对此均无需承担违约责任。

  九、违约责任

  1.甲方如无故不按本合同约定对乙方分配利润,应支付乙方违约金 万元。

  2.如乙方违反本合同关于合同期限及保密条款的约定,甲方不再继续对乙方分配利润,已经对乙方进行分配的利润,乙方应返还,并应赔偿甲方因其违约而产生的损失。

  3.如因乙方失职行为导致的菜品质量投诉、延误菜品供应、卫生防疫部门处罚等情况,甲方按次向乙方收取违约金 元。

  4.乙方如未按合同约定对其后厨人员进行有效管理,违反本合同关于人员管理有关规定的,后厨核心人员未经甲方许可擅自离职或后厨核心人员离职比例超过三分之一标准的,乙方应向甲方支付违约金 元。

  5.乙方及其管理的后厨人员若违反本合同保密条款约定的保密义务,乙方应支付甲方违约金元。

  十、争议的解决

  如因本协议的履行发生纠纷,双方应当友好协商,如协商不成双方均有权向哈尔滨市道里区人民法院起诉。

  十一、其他事项

  1.未尽事宜双方可另行达成补充协议,该补充协议与本协议具有同等法律效力。

  2.本协议一式二份,甲乙双方各执一份。

  3.本协议自双方签字盖章后生效。

  甲方: 乙方:

  年 月 日年 月 日

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