【导语】本文是热心网友“qiaofuyuanwopai”整理的家乡的粽子作文，以供参阅。
在传统习俗中，农历五月被视为恶月，通常被称为“毒月”。从现代的角度来看，此时气温飙升，天气炎热，病原微生物繁殖旺盛，毒气弥漫，人体更易生病。为了安全度过夏季，端午这天，民间人们除了采集草药悬挂、佩戴、净身和服用外，还需关注饮食健康，以避开毒邪，增强体质。
吃粽子成为中国人端午节不可或缺的传统习俗。古籍中提到，早在春秋时期，农村就用菰叶包黍米，形成牛角状，称为“角黍”；将米装入竹筒密封后烤熟的叫“筒粽”。到东汉末年，人们开始用草木灰水浸泡黍米，再用菰叶包成四角形煮熟，称其为硷水粽。
在晋代，粽子逐渐成为端午节的象征食品。这一时期，包粽子的材料中，糯米之外还加入益智仁，煮出来的粽子被称为“益智粽”。有时，米中还会掺杂肉类、栗子、红枣、赤豆等。如今，粽子的馅料更是多种多样，令人眼花缭乱。
传说中，端午吃粽子是为了纪念忠臣屈原自沉而逐渐形成的习俗。不过，更根本的原因则可能与季节饮食习惯的需求有关。古代医家李时珍在《本草纲目?谷部四》中介绍了粽子，说明它不仅是节令美食，还是一种具有相当药膳功效的食品。粽子的主要成分糯米和多种豆类，具备健脾和中、祛湿解毒的食疗效果。
从现代营养学的角度来看，夏季酷热，出汗增多，且冷食相对频繁，脾胃的功能会有所减弱。此外，初夏季节多雨，潮湿环境导致人体容易出现肚泻、腹痛等不适。适量食用温补脾胃的谷物，如糯米、豆类，能有效提升身体免疫力，减少生病的几率。
适当地享用粽子，对健康十分有益。
在广东，传统的粽子制作中，糯米是主要原料。糯米口感甘甜，性温，能入脾、胃、肺经，具备补中益气、健脾止泻的效果。此外，糯米还有一定的收涩功能，对尿频、盗汗等问题有良好改善作用。面对脾胃虚弱、乏力、食欲不振及腹泻等症状，糯米的食疗功效亦不容小觑。
包裹粽子的竹叶和粽叶则味甘、清淡、性寒。它们具有清热解毒的效果，用于治疗热病心烦、喉咙痛、口腔溃疡、牙龈肿痛等症状。同时，这些叶子可以帮助消解烦热，使得人们在高温时段得到舒缓。另配料如大枣、薏米、花生、莲子、芡实等，均能滋补身体，益处颇多。
在广东，传统的粽子常配以红豆和绿豆。绿豆性甘而凉，主要作用于心、胃经。古人认为，绿豆的清热功效主要在其皮，解毒作用则在于豆肉。因此，昔日做粽子时常去皮，只用豆肉，以发挥厚肠胃、解毒的食疗功效。
红豆中含有丰富的蛋白质及多种营养成分，它的利水除湿、消肿解毒功能，尤其在炎热多雨的夏季显得尤为重要。红豆能够帮助排除体内湿气，缓解热毒，与绿豆的功效相辅相成，成为清热的良好食材。
吃咸鸭蛋也是端午节的另一种食俗。中医认定，咸鸭蛋微寒，能够滋阴、清肺，对热症、咳嗽、喉痛以及腹泻等病症有帮助。咸鸭蛋不仅具备一定的医用价值，还能够有效补充夏季人体所需的盐分和营养物质，因此成为夏季食补与佐餐的佳品。然而，粽子内馅若以咸蛋黄为主，则不宜多食。
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