本文是会员“xianxixuanzhiyi”收集的秋天写作文，供大家参阅。
金色的稻田中，姥爷喂养着河蟹。秋风起时，蟹脚觉得发痒，一到夜里，稻田便成了它们试炼场，争先恐后地想爬上岸向秋季示好。
姥爷打开手电筒，河蟹们好像打了鸡血般从稻谷中冒出，向亮光奔来。我趴下身体，弯折腰部，像个门将一般，准备阻拦他们。只见河蟹八只脚齐齐向前移动，犹如不讲理的霸主，“刷刷刷”地从我身边绕开。有几只着急的，像跨栏运动员一样，张开钳子，绕过同伴的后背。我连忙转身追求，滑润的土壤让我费了不少劲，终于抓住了它。
那对大钳子鲜艳夺目，坚起的前爪全力抵御。它那双黑亮的眼睛像电视的天线般旋转，气势汹汹。有几只机敏的螃蟹早就躲回稻谷间，双钳紧紧相抱，方形嘴巴“泼刺，泼刺…”地吐出一串串珍珠一样气泡，静静犹豫。
外婆把这只青背白肚的蟹洗得干干净净，轻松掀起蟹盖，除掉蟹腮、蟹心和蟹胃，然后将其一分为二，放到提早调好豆瓣酱、蒜末、蛋清和番薯粉的碗里。灶具中的木料越烧越旺，不时冒出火花，释放出独特的木香。笼屉里的水“咕咚咕咚”翻滚着，螃蟹的青色机壳慢慢褪掉，换上了闪亮的橘色外套。
揭开锅盖，浓郁的香味扑面而来，肉质鲜嫩，蟹膏如凝脂般，金黄的蟹黄欢快地流淌在独特的酱汁中，外婆制做螃蟹的秘诀在于油而不腻。
在江南的十月，菊香四溢，螃蟹肥嫩，是人们品味螃蟹的最佳时节。感受捉蟹，与外婆学习制作螃蟹，变成秋季中最有趣的事情。
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