【前言】下面是网友“s7565”收集的食品安全培训会议简，供大家参考。
为了进一步提升食品生产加工企业的食品安全主体责任意识及食品生产监管的专业水平，郑州市中牟县食品药品监督管理局于10月28日至29日召开了食品生产企业食品安全培训会，吸引了包括郑州笑笑食品有限公司、中牟县裕康酱菜厂在内的四十多家食品生产加工企业参加。在培训会上，中牟县食品药品监督管理局局长马爱国进行了动员讲话，强调食品生产企业要切实履行食品安全责任，确保人民群众的“舌尖安全”。郑州市食品药品监督管理局生产监管处副处长周芳应邀就《食品生产许可管理办法》、《食品生产许可审查通则》(20xx版)及《食品生产日常经营管理办法》实施细则进行了培训，深入剖析当前食品安全面临的问题，增强企业在食品安全工作中的责任感，并切实承担食品安全的主体责任。县食品药品监督管理局生产监管科科长吕崇伟对《食品生产企业风险等级管理办法》进行了详细讲解，同时强调要加强执法监管力度，强化行政执法与刑事司法的衔接，确保消费者享受到监管带来的安全饮食和放心消费。同时，卓奇食品追溯平台负责人符春彦结合国内食品安全现状，全面分析了《食品生产加工企业食品安全追溯体系》的重要性，指出建立食品安全追溯体系是企业的主要责任，是有效控制食品生产安全风险、维护企业品牌形象及保护消费者合法权益的重要措施。为检验此次培训的效果，中牟县食品药品监督管理局还组织了参训企业的质量及食品安全员参加了培训结业考试，共有85名人员参与。通过培训和考试，进一步增强了食品生产加工企业的法治意识、自律意识和安全意识，促使企业自觉遵守食品安全法规，深刻认识到食品安全责任的重要性。中牟县食品药品监督管理局生产监管科将进一步加强对食品生产企业的安全监督管理，助力中牟县经济与社会的发展，营造安全放心的食品消费环境，切实保障中牟县食品行业的健康稳定发展。
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