西餐厅收银员最新工作岗位职责3篇 餐厅收银员岗位职责及工作流程

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西餐厅收银员最新工作岗位职责1

　　1、在业务上财务部门管理，在纪律上属前厅部门管理。

　　2、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。

　　3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。 备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时 上交财务室审核。

　　4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。

　　5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐， 有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。

　　6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格，不得私自挪用公款。

　　7、保证钱款安全，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离 岗。

西餐厅收银员最新工作岗位职责2

　　1、做好上下和值班的交接工作，坚持“上不清、下不接”。

　　2、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点 和香烟盘点，发现问题及时报告。

　　3、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。

　　4、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整 报表，一经查实将予以处罚直至开除。

　　5、不断学习，加强自己的业务知识，提高自己的服务技能。

　　6、非收银台人员，未经领导同意严禁其进出。

西餐厅收银员最新工作岗位职责3

　　1、中专以上学历，会计或财务专业优先;

　　2、有相应收银工作经验者优先;

　　3、熟练操作计算机，形象气质佳、工作严谨;

　　4、具有良好的敬业精神，较强的学习能力和沟通能力。

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