下面是范文网小编分享的过年中国人的集体记忆优秀征文6篇(关于过年中国人的集体记忆征文),供大家品鉴。
过年中国人的集体记忆优秀征文1
按照老家过年的规矩,春节差不多从腊八就开始了。“腊七腊八,冻死寒鸭”,这是一年中最冷的时候。腊八节这一天,妈妈会给我们全家熬一锅腊八粥,粥里有什么红豆、黑豆、黑米、花生、大枣——一大堆粮食和干果熬成的,可是,我却不太喜欢,对于我这种爱喝稀粥的孩子来说,粘稠的腊八粥喝起来真是一种煎熬。
在孩子们眼中,年货就是些吃的、喝的、玩的东西,每到这时,买东西置年货变成了我们的头等大事。爸爸妈妈会带我走遍各大商场,买糖、干果和各种点心、门神、对联、灯笼、玩具……通常一买都买上好多,甚至够我们家吃上半年的。都说:“姑娘爱花,小子爱炮”,我是个女生,却对炮情有独钟。爆竹、礼花、摔炮、嘀嘀筋、二踢脚都是我的最爱,每次逛街爸爸都会为我买上好多炮。据说,炮放多了,年兽就不敢来了。
腊月二十三小年这一天很快就到来了,姥姥姥爷家格外热闹。姥姥会早晨六点多就起来活面,炸好多麻花和焦叶,还给我们准备好多麦芽糖和江米糖,用老人家的话说“今天是祭祀灶王爷的日子!”
在这一天,爷爷奶奶家则是另一番热闹景象。奶奶通常会按照南方老家的习俗为我们做一大桌子菜,有传统的甜味粉蒸肉、白斩鸡、牛肉丸子、彩色饭团——各种佳肴,真是美味极了。在我看来,这简直是小型的美食聚会。
大年三十这一天,家家户户的大门都贴上了红红的对联和福字,有些人家还贴上了威武的门神,一幅喜庆热闹的景象。一大早我们一家人就开始收拾家里的卫生,今天是旧历年的最后一天,一定要把屋子打扫干净迎接新年。午饭后,奶奶开始张罗大家聚在一起包饺子。她告诉我,在南方老家过年是不吃饺子的,过年家家户户都包两个巴掌大的肉粽子,包好后放在一个巨大的铁锅里,架上柴火,要整整煮一天一夜才能煮熟。到了北方后,奶奶也入乡随俗了,过年也包起了饺子,不过奶奶包的饺子花样不多,但是她的技术还是比较娴熟的。今年,在妈妈、婶婶的帮助下奶奶包了好多饺子,满满4个大箅子才盛下。晚上,我们一大家子人围坐在一起,一边吃饺子,一边看春晚,浓浓的年味围绕在我们身边。午夜十二点,伴随着噼噼啪啪的鞭炮声,新的一年来到了!
过年中国人的集体记忆优秀征文2
照我家的规矩,春节差不多在腊月初旬就开始了。俗话说:“腊七腊八,冻死寒鸦”,但今年是个例外,天并不是很冷,是暖冬。在腊八这天,我家还会熬腊八粥,粥是用各种米,各种豆,与一些葡萄干、枸杞和山药等干果熬成的。
为了准备过年,我也会买很多的鞭炮和烟花(放炮不一定是男孩子们的专利);我还会给自己买一个心仪的玩具。
我欢喜,大人们也忙乱。他们得预备过年吃的、喝的、穿的、用的,好在新年时显出万象更新的气象。
腊月二十三过小年,差不多是春节的“彩排”。天一擦黑,我也会忍不住到楼下放一些小炮和烟花,为我家添些喜庆。晚饭饺子醮醋,醋中必有一些捣碎的蒜末儿,轻轻咬上一口,那味道真是让人回味无穷,流连忘返,因此我的肚子也是圆鼓鼓的。
过了二十三,我家还会进行一次彻底的大扫除。妈妈也会准备一些鸡鸭鱼肉、海鲜和青菜。
除夕真热闹。我们是在奶奶家过的,大人们在厨房忙着赶做年夜饭,因此屋子里到处都飘着鱼肉的香味儿。全家人都穿上了新衣服,门外贴上了红红的对联,窗户上也贴好了红红的剪纸。到了晚上,全家一起围坐在桌子四周吃团圆饭。晚饭过后,八点钟大家会准时坐在电视旁,一边吃着各式各样的零食,喝着美味饮料;一边观看着精彩的春节晚会。外面的鞭炮声也是接连不断,震耳欲聋。从窗户向外看去,只见一簇簇的烟花直冲云霄,五彩缤纷的焰火把夜空照得五彩斑斓,把大地照射得如同白天一样明亮。
大年初一,我和妈妈给爷爷奶奶拜完年,就一起去街上溜达,只见地面上到处都是燃放的炮竹纸屑,街上也是人声鼎沸,热闹非凡。
初二,我和好朋友一起看了电影,还一起吃了美食,玩得不亦乐乎,在家长的催促下才依依不舍地告别。
初三,我和妈妈一起去给姥爷姥姥拜年。
一眨眼,春节已慢慢接近了尾声,大人们已经开始上班,我也快开学了,这就是我家的春节,它是幸福的,快乐的,难忘的。
过年中国人的集体记忆优秀征文3
春节到了,意味着春天将要来临,万象复苏草木更新,新一轮播种和收获季节又要开始。人们刚刚度过冰天雪地草木凋零的漫漫寒冬,早就盼望着春暖花开的日子,当新春到来之际,自然要充满喜悦载歌载舞地迎接这个节日。
除夕这一天对人们来说也是极为重要的。这一天人们准备辞旧迎新,吃团圆饭。一年一度的团圆饭能充分地表现出家庭成员的互敬互爱。在吃完团圆饭后,就开始守岁了。
最值得小孩子们高兴的不仅仅是在过年的时候能穿新衣,玩鞭炮,最为重要的是能够收到大人们给的压岁钱,收压岁钱也可以说是收红包,因为红色象征活力、愉快与好运。大人们派发红包给未成年的晚辈,是表示把祝愿和好运带给他们。红包里的钱多少并不重要,主要是让孩子们开心,其主要意义是在红纸,因为它象征好运。
然后就是家家户户准备年货,节前十天左右,人们就开始忙于采购物品,年货包括鸡鸭鱼肉、茶酒油酱、南北炒货、糖饵果品,都要采买充足,还要准备一些过年时走亲访友时赠送的礼品,小孩子要添置新衣新帽,准备过年时穿。
在节前要在住宅的大门上粘贴红纸黄字的新年寄语,也就是用红纸写成的春联。屋里张贴色彩鲜艳寓意吉祥的年画,心灵手巧的姑娘们剪出美丽的窗花贴在窗户上,门前挂大红灯笼或贴福字及财神、门神像等,福字还可以倒贴,路人一念福倒了,也就是福气到了,所有这些活动都是要为节日增添足够的喜庆气氛。
春节的另一名称叫过年。在过去的传说中,年是一种为人们带来坏运气的想象中的动物。年一来。树木凋蔽,百草不生;年一过,万物生长,鲜花遍地。年如何才能过去呢?需用鞭炮轰,于是有了燃鞭炮的习俗,这其实也是烘托热闹场面的又一种方式。
节日的热烈气氛不仅洋溢在各家各户,也充满各地的大街小巷,一些地方的街市上还有舞狮子,耍龙灯,演社火,游花市,逛庙会等习俗。这期间花灯满城,游人满街,热闹非凡,盛况空前,直要闹到正月十五元宵节过后,春节才算真正结束了。
过年中国人的集体记忆优秀征文4
“廿八糍、廿九粿,初一早免起火。”日历进入腊月,过年的气氛越来越浓。人们赶完年集、清理完屋里屋外的蛛丝烟尘,家家户户便开始赶制过年吃的美食。
我的家乡地处闽中,山区盛产稻米,乡亲们每日三餐以米制品丰富胃肠,却也有滋有味。
我们家每逢廿八就要打糍粑,廿九要做米粿祭祖。吃过年夜饭,一家人还要围炉炸豆腐、炸糍丸。灶膛里的火种会留着慢慢烧到“第二年”,于是就有了“廿八糍、廿九粿,初一早免起火”这个童谣。
米粿是用粳米打成的。把粳米蒸熟,再倒入石臼中捣烂,粳米色白如脂玉,嚼起来韧性十足。然后双手并用搓粿丸,动作像打太极拳,小时候我们跟着大人们学得不亦乐乎。
如果在打米粿时,加入葱花以及被香油爆炒过的鼠曲草,那便成了咸香的绿粿。掺红糖一起捶打,叫甜粿。把粿团塞入锡模,拓出来的形状如铃铛,再叠成宝塔样子,名曰“蛮头粿”。
山里起雾了,接着又下了霜,当太阳从阴霾里跳出,把天空的底色烤成青花瓷色时,年近了。这时,母亲会跟伯母一起,把磨好的米浆压成团,然后在筛子里搓揉,那一颗颗珍珠粉粒,便落下了筛眼,晒满了院场。
村里过年有互赠米粉的习俗,《清嘉录》谓之“送年盘”。苏轼在《馈岁》里写过:用春出的米磨出面,做一些米面之食送给邻里乡亲贺新年,这个米面就是米粉。米粉制作比米粿和珍珠粉复杂,米浆挤压成粉团,而后蒸熟了在石臼里捶打,再把粿团压出粿条来,需要入锅反反复复煮。
民间“庆贺多尚彩联,宾宴不离红蛋”,那酒糟染红的鸡蛋,是年节饮食的标配。年夜饭五花八门,米粉上桌如玉缕金丝,在盘中交织缠绵。长长的细条,搭上葱叶和佐料,色彩明快,给喜庆的家宴增添了无限温暖。
母亲在年夜饭后生火热油,我们兄弟姐妹围在灶台前,跟着炸糍丸。炸糍丸要用糯米粉拌上白糖捏成柱状,一段段掰下来放到油锅里,铜钱般大小的丸子炸熟后呈古铜色,寓意大富大贵。糍丸皮脆里酥,香甜可口,起锅后瓮藏,防止霉变。
村人待客如同小说里的梁山好汉,崇尚大块吃肉与大碗喝酒。家家户户自酿红酒数缸,然后在过年时每人三碗,敬遍所有宾客,直至一屋子的人都面红耳赤。那红酒绵柔香醇,并且甘甜爽口,许多人饮后拍手叫绝。倘若有朋自远方来,性情豪爽的乡亲,就会忙不迭地开坛倒酒,那持久的凝香随即冲天而起。那白瓷碗中春光潋滟,火红的琼浆如江波映日,涤荡胸腔。酒未入肠,人便陶醉。
生活的习惯形成了节日文化,一道道美食筑就一个个节日的内涵。时光在流逝,人们的生活方式在变化,但传统的年味在老百姓们欢乐的笑声中继续拔节成长!
过年中国人的集体记忆优秀征文5
春节时中国人最盛大的节日,而每家中国人过春节的方式也不同,有的旅行过春节,有的在自家过节,还有的回老家过春节。但今天,来看我的春节吧。
在腊八这一天,中国人有喝腊八粥的习俗。可为什么要喝腊八粥呢?因为相传腊八节起源于远古时的腊祭,每年腊八都要举行重大的祭祀活动,以祈求五谷丰登吉祥平安,所以腊八粥的谷物那么丰富。在这一天我家也不例外,也喝腊八粥,冬天喝一口腊八粥别提多好吃了。
腊月二十三过小年,大人们说小年这一天要除尘,也就是打扫房子卫生,意思就是把旧年的脏东西打扫出去,新的一年就变的干干净净。这天我可累的不轻,晚上睡得老香啦!
腊月二十七是奶奶家那的赶年集。一大早,我就和奶奶去赶年集了。集市上的年货琳琅满目:大水盆里游动的鱼;笼子里活蹦乱跳的鸡鸭;字闪着金光的红春联;堆着各样品种的烟花炮竹等;让我目不暇接!集市上的叫卖声和讨价声奏出了富裕和谐的社会之声。
今年的除夕,我家团圆了!往年我小叔因为工作原因,总赶不上在家过年。今年小叔可以休假在家过年了,我们全家人可高兴了!爷爷奶奶从早上就开始准备除夕夜的年夜饭。年菜的煎炒烹炸沌在我家的年饭桌上一一尽显了。爷爷更是每年在这一天,把他厨师的本领极致的展现在我家年饭上,今年做了28道菜,让我们大饱口福。
初一早上天还没亮,我就和爷爷去广场。在那里和家里的老乡们聚会碰头互相问好。然后把每家带去的鞭炮一串系着一串,总长得有二三百米长。不同地区的老乡都有可能在这聚会,都会这样串鞭炮。鞭炮一响起来,那场面真的相当壮观,能持续将近一个小时。我问爷爷为什么要放这么长的炮?爷爷说:“图个吉祥如意,炮越长代表吉祥如意越长久!
我家的春节就是在疲惫、热闹、美食、不舍中恢复到平常的生活日子里。
过年中国人的集体记忆优秀征文6
寒假过去了,可我还是在回味寒假中的一件趣事——放鞭炮,我就在外婆家的“爆竹声”中度过的。
除夕那晚,我们一家人驱车来到外婆家。酒足饭饱后,我们都在客厅坐着聊天,舅舅也在。突然,舅舅的儿子吵着嚷着要去放鞭炮。刚好,我在来的途中买了一些鞭炮,妈妈便对我说,让我和弟弟跟他一起去放。
我们飞快地跑到外婆家的后院,迫不及待地打开了装鞭炮的纸盒子,鞭炮的种类可真是不少:有“冲天炮”、“轰炸机”、“地老鼠”、“降落伞”等等,最常见的就是火柴炮和沙炮了,烟花也有不少呢!
我们先点了一支香,当一切都准备就绪之后,我们便开始了。我正在想先放什么呢,表弟便对我说:“先放’降落伞’吧,我还没见过它是什么样子的呢?”就这么决定吧。我们把“降落伞”放在平地上。接着,点燃导火线,便跑到一边去,只见“降落伞”“呼”的一声,便飞到了空中。然后,“啪”的一下,散作五颜六色的花朵了,仿佛仙女散花。最有趣的来了,一个玩具小人乘着降落伞从天而降,就好像飞行员在做降落伞表演似的。大家看到了这个情形,都拍手叫好!
跟着,下个就放“地老鼠”,我把香给弟弟,让弟弟来放。他把“地老鼠”放在一片空地上,小心翼翼地点燃,便跑得远远的。“地老鼠”马上开始分散,还闪着各色耀眼夺目的火光,可一会儿就熄灭了。我想,它的.生命虽然很短暂,但它却给了我们一个绚丽的瞬间。
之后,我们也玩了很多其他的鞭炮。不久,各家各户的烟花、鞭炮也开始燃放了。除夕的夜晚变得异常热闹了。空中时而“百花争艳”,时而“群星璀璨”,黑暗的夜空成了花的海洋,光的天堂。真是“火树银花不夜天,烟花飞舞迎新年”啊!
总之,这个新年我们过得很开心,很满足。
过年中国人的集体记忆优秀征文6篇(关于过年中国人的集体记忆征文)相关文章:
相关热词搜索:过年中国人的集体记忆优秀征文