下面是范文网小编整理的第一次做饭记事作文8篇(记一次做饭的经历作文)，供大家赏析。
第一次做饭记事作文1
中午，爸爸、妈妈都去上班了，没有人给我做饭，肚子已经开始“闹革命”了。与其坐以饿肚子，不如亲自动手丰衣足食。我决定自己做饭，今天，可是我第一次做菜啊，既充满期待，又难免有几分紧张！好在平时“馋猫级”的我经常上厨房，在妈妈做饭时当“服务员”，自己也留心学了几手，今天不妨施展一下功夫！
做什么好呢？打开冰箱，寻找可心的菜品，发现了自己的最爱——鸡腿！好了，就是你了——红烧鸡腿。于是从冰箱中拿出来一袋鸡腿，放在厨台上，我等了很久鸡腿上的冰才融化掉。取出大勺，把大勺里面放些水，打开火，把鸡腿放到锅里过一下水，在等五分钟，鸡腿终于淋除了血水，把鸡腿的水分沥干，放在一旁待用。
然后再看冰箱，竟然还有鹌鹑蛋！听爸爸说鹌鹑蛋含氨基酸，还有高质量的各种磷酸，维生素A比鸡蛋高出两倍左右，胆固醇比鸡蛋低约三分之一，是老人和儿童理想的滋补食品。为何不将鸡腿和鹌鹑蛋一同作为我的美味呢？于是，就把它放在了鸡腿旁边，等待一同放入我的美食里。
一切准备就绪，我往锅里倒入油，加入葱、姜片、辣椒翻炒，倒入鸡腿，加入生抽、料酒、还有白糖，翻炒至颜色通红加一碗多水，倒入鹌鹑蛋，盖上锅盖，煮了20分钟，用牙签插了一下，很干净的拔了出来，证明已经熟了，最后，收汁汁装盘。
看着那红烧鸡腿鹌鹑蛋，一种自豪感油然而生，因为我会做饭了，最起码我认为这道菜品味道好极了！不禁对着自己的美食，哈哈大笑起来！
傍晚，爸爸、妈妈回来了，我将做饭的过程讲给妈妈听，并请他们品尝了我的美食。妈妈竖起了大拇指，连连夸奖我，我的心像吃了蜜糖一样开心。通过这次做饭我感觉我长大了，收获了很多。
第一次做饭记事作文2
我记得那是我9岁的时候，一个夏日的清晨，我起床后，爸爸妈妈都还没起床。我想：要是我能给爸妈做早餐，他们一定会夸奖我的。于是我洗完脸就去了厨房。 在厨房里我真像一位厨子。我先把煤气打开，火苗呼地一下蹿了出来，把我吓了一大跳。然后我把搅拌好的鸡蛋倒进了锅中，又从碗柜中拿出了锅铲，我把鸡蛋用小火炒了一会儿，又把饭加到其中去了。我嘴中哼着小曲，手中的锅铲不住地翻炒着，炒了一会儿，我把饭盛了起来。我就把爸爸妈妈叫起来了。他们洗完脸，就端起饭吃了起来，他们刚吃一口，就对我说：你忘了加盐和调料。这下可糟了，我真的忘记放了！爸爸告诉我炒饭要加的一些调料，如葱、蒜，妈妈把饭倒入锅中，加了些蒜苗，用小火炒了一会儿，我一尝，觉得还是妈妈做的好吃！ 饭后，爸爸说：虽然你的炒饭没妈妈的好吃，但是你想到我们，能动手做，这已经很不错了。说明你长大了，知道关心爸妈了。我们看到你这样，很高兴！ 如今我已十三岁了，炒饭再也不会不放盐了，但是第一次做饭的经历，还是这样让我记忆犹新。
第一次做饭记事作文3
回忆往事，它们他多像秋天似的飘落，记不清了，可是我第一次做饭我记得清清楚楚。
那是我读五年级的一次放假，我一个人在家，妈妈叫我泡方便面吃，我们没听他的，决定自己煮一餐饭，我首先拿了一个煮饭的锅子，把他洗干，然后勺了两碗米在里面，用水洗了3遍，再从饮水机里倒了一些水，把他放在电饭煲里，等他熟了就会保温。
开始切菜，炒菜了，我兴致勃勃的切了一小块肉，然后拿了1个大土豆，用刨土豆的东西刨成了很小很小的土豆丝，再把土豆丝放在水里泡了一下，再拿一些青菜，把菜切好，正式开工炒菜了。
我放了一些菜油，把肉放了下去，炒啊炒，本来想学厨师一样拿起锅甩起来的，可是锅子太重，所以没弄了，我看肉炒的差不多了，就把土豆放了进去，倒了一些水，炒了起来，一道菜就完成了。
饭菜做好了，我也累得不行了，唉，今天才明白当家真难阿！
第一次做饭记事作文4
是谁在饥饿时为你做饭？是谁在衣服脏时为你洗衣？是谁在疑惑时为你解答？ 是谁在伤心时给予你安慰？那当然是我们的家人。今天，我们就亲手炒一次菜来感谢一下他们吧！
虽然我不会炒菜，但是我可以学嘛！我到网上查了许多的菜谱。菜谱里的品种可真多啊，我按照每人的需求选了许多好吃的。
爷爷奶奶不是太能吃辣的人，但还总忍不住馋个辣椒味。杭椒牛柳是让人垂涎的菜之一，可是因为他们吃不了太辣，所以我就想做这菜的时候，就只见牛柳不见杭椒好了。菜谱上说，这个菜无需太多的料，亦无需太复杂的步骤，唯一的关键是要保持牛肉的嫩滑。
首先我们需要牛里脊350g、杭椒适量（可以不加）、油、酱油，黑胡椒粉，盐，料酒、 葱姜适量。
先把牛里脊先横切片，再竖切丝，加生抽（酱油），黑胡椒粉，盐，料酒，淀粉，和油抓匀，腌制20分钟。辣椒斜切段。葱姜切丝。再在锅里热油，加葱姜爆香，倒入腌好的肉丝大火滑炒。最后炒至肉变色时加入辣椒继续翻炒均匀，根据口味再烹入少许盐。一道美味的杭椒牛柳就出炉了。
爸爸妈妈最喜欢吃鱼了，可是鱼我连碰都不想碰。怎么办呢？对呀！什么东西有鱼字但没鱼嘞，当然是鱼香肉丝了，好看又好吃。于是我决定就做鱼香肉丝。
这道菜我们需要瘦猪肉半斤，酱油两大匙，醋一大匙，白糖一匙，味精一咖啡匙，老姜一块（约半两），蒜一大个，泡红辣椒八九个，木耳半两，豌豆尖一两，葱六七棵，淀粉两大匙。
制作第一步肉切丝后用一匙淀粉加少量盐（因为酱油和泡辣椒都有盐味，所以肉里面只放一点点），木耳切丝，将菜心的大叶对剖改小，葱、泡辣椒、姜、蒜均切碎，将酱油、醋、白糖、味精、淀粉放一个碗里加三大匙水兑成芡汁。第二步锅置旺火上放油烧至七成热，放入肉丝炒散、炒至变白第三步将肉丝捞至锅边，放入姜、蒜、泡辣椒碎炒呈樱桃色。第四步再倒入木耳丝、菜心、葱碎炒半分钟后，和肉丝一起铲匀。最后勾芡后铲匀，起锅就好了。
最后，我要给姐姐做一道菜。姐姐喜欢吃鸡大腿之类的东西。做一个掌中宝吧。
我们需要掌中宝 500g米酒 80g葱 10g 蒜 20g 姜 20g辣椒 80g
一将掌中宝清洗干净，并加入适量的盐、味精、花生酱、芝麻酱、蛋黄、生粉、嫩肉粉混合均匀，腌制30min（分钟）。二逐个将掌中宝放入七成热的油中小火炸1min，大火炸3min。三芝麻油适量，往其中加入姜、葱、辣椒、蒜等爆香，然后加入少许黄酒及料酒（生姜泡过的），接着加入辣椒酱适量，糖少许、味精鸡精适量调味。四加入掌中宝炒制一段时间，加入生粉水勾芡，炒制5min就大功告成了。
虽然几道菜不算什么，但在家人眼里却是最好的礼物。
第一次做饭记事作文5
人生是多姿多彩的，每个人都有许多第一次，每个第一次都有不同的感受，有喜悦、悲伤、也有难忘的。
今天，杨老师布置了一个作业”煮饭”，我心想，终于可以露一手,我高兴极了，赶快做完作业，就跑到厨房里，干起活来。
第一步我先用勺子装了两小杯的米，再拣去米中的杂物，加水轻轻搓洗，慢慢地泌水。洗了两遍后，再加水，使水面高出米面的3厘米，第一步就做好了。第二步我先检查高压锅的安全，密封圈是否洁净，排气孔是否畅通，然后加上高压锅盖，最后把液化气打开。第三步我先用旺火烧煮，冲气片刻后调成小火再焖上5分钟，就可以了。第四步等待锅冷却后,锅内气压降下来后才能旋开锅盖。锅盖一揭，呵，只见熟了的米饭像爆米花一样香喷喷的，眨巴眨巴眼睛，冲我笑。
爸爸妈妈看见了，左一句表扬右一句表扬，我心里美美滋滋的。我又学了一门技术，我心里暗暗地想，我要帮妈妈减轻负担，只要有时间我一定会帮妈妈做更多的事情。我们高兴地吃着“胜利的果实”，虽然菜有点
淡，但我们俩的脸上洋溢着幸福的微笑。
第一次做饭记事作文6
童年，是我的回忆，我的记忆。童年，是一首美丽的诗，童年，是天上闪烁的星星。童年，我永远不会忘记。记忆中，有一件我记忆犹新的事，不妨我给你讲讲吧。
那是我8岁时，一天，妈妈说：“桐桐，你也不小了，该学会自己做饭了!我也已经教过你怎样炒菜和开火了，今天午饭你来做，我出去有事，回来时要把饭做好哦。”
中午了，于是，我走进了厨房。
知道自己该做饭了，嗯，做什么呢?我看了看家里的食材：胡萝卜、土豆、菠菜、熟馒头和牛肉。
既然这样，不如，我来个大杂烩，就馒头吃。说干就干，我找来刀子，开始切胡萝卜和土豆。
过了一会，食材整理完毕。恩，我架起了家里的大铁锅，开了火，不管三七二十一，把食材全部倒进去，然后把味精、油等材料全倒进去，拿上铲子开始炒了起来。
过了20分钟，我看行了，就把菜铲进盘子里，拿了几个馒头在等着妈妈。
妈妈终于回来了，看到我做的菜，说：“呵呵，挺有卖相的，就是不知道味道怎么样。”
“就等你啦，来，尝尝吧。”
妈妈拿起筷子，尝了一口：“有点甜啊。”
“没有啊?”我尝了一口“味道挺好啊。”
“你没有放盐?”妈妈问道。
“哎呀，我还真忘了放盐 !”
呵呵，这就是我第一次做饭，你呢?
第一次做饭记事作文7
在我童年里，有许多趣事。其中有一件事我永远不会忘记。那是一个阳光明媚的星期六，爸爸出差去了，妈妈要晚上才能回来。肚子也咕咕地叫起来了，突然我脑海里出现一个鬼主意，自己做饭吃。我连忙跑进厨房，心想：“做什么菜好呢!对了我做我最喜欢的—炒土豆丝。我学着妈妈那样，把土豆去皮切成丝，用水浸泡一会儿。然后把锅洗干净，放在火上烧热。等锅热好了，又放了少许油，直接把土豆倒入锅里。只听见锅里发出吱吱的声音。最后，在土豆里面加入的盐，我也不知道盐该放多少，一不小心就舀了一大勺放在锅里了，然后再在锅里左翻翻右炒炒。终于一盘“美味”的土豆丝就诞生了。
快到晚上了，我等妈妈回来分享我的“美味”。我左顾右盼，妈妈终于回来了。我偷偷的跑到妈妈面前，悄悄地对她说“妈妈，今天我做了一道‘美味’给您哦!就等着您尝了，快点快点吧!我等得花儿都谢了。”说完立刻拖着妈妈来到了厨房。妈妈一看，惊讶的说：“这是什么呀!黑乎乎的。”我连忙说道：“这是我做的炒土豆丝，您可不能嘲笑我啊!快尝尝吧!”说完我迅速的夹起土豆丝往妈妈口里塞。看着妈妈尴尬的表情，我还故意的问：“是不是很好吃呢!”妈妈却对我说：“真不错，很好吃!只是……”我立刻夹起一些放在嘴里，刚嚼了一口就吐了出来：“呸，怎么这么难吃啊!”
这就是我做的“美味”?但是妈妈吃了过后还是表扬了我。通过这件事，我也体会到了妈妈的辛苦。
虽然这次做饭以失败而告终，但我以后也会继续努力，长大了为妈妈做更多的事。
第一次做饭记事作文8
我第一次做饭是三年级时候的事了。
记得那天早上，闹钟“叮铃铃”地响了，把我从香甜的睡梦中拉了回来。我打了一个哈欠，伸了伸懒腰。随后，赶紧起了床，蹑手蹑脚地走到了厨房。今天，我决定要当一个小厨师，为爸爸妈妈做早餐，让他们好好休息休息。
早餐是煎蛋与牛奶。我打开了冰箱，拿了三个鸡蛋。接着，从橱柜里拿出一个碗，三个盘子，一双筷子，锅和锅铲。我又拿了个鸡蛋，把鸡蛋的中心部分对着碗的边沿，轻轻的敲一下，那鸡蛋便裂开了一条细缝，我两手放在细缝上，轻轻一掰，金黄的蛋黄和透明的蛋清一股脑儿全滚入了碗中。接着，我又把其余两个鸡蛋一块儿掰了，它们挤在碗里，就像一个三角形。我又往里面加了一勺多一点的盐，那盐正好放在正中间，好似一朵金黄色的小花。我用筷子在碗里不停地打转，直到蛋黄与蛋清充分溶合。正当我为自己鼓掌时，才发现桌子撒了好多的蛋黄蛋清。我赶紧拿了抹布，把桌子抹干净。准备工作完毕，我开始旋转着开火的按钮，可这火偏偏不出来，这可把我急坏了。我又是跺脚，又是挠头发，像是热锅上的蚂蚁急得团团转。我努力让自己镇静下来，在我的努力之下，终于开好了火。我开始煎蛋，首先，我往锅里放了点儿油，油一落到锅里，顿时响起了一阵噼里啪啦的'声音，油不停地往外溅，当一滴油落在我手上时，我大叫了一声：“哎哟！”好在厨房离卧室远，爸妈听不见。我吐了吐舌头，又继续煎蛋。油上泛起了许多的小泡泡，我赶紧把蛋清蛋黄小心翼翼地倒入锅内。然后，我左手握着锅柄，把锅向下倾斜，这时，蛋清蛋黄又像滑滑梯似的往下滑。过了两三秒后，蛋的四周立即泛起了一堵白色的小墙，不断的扩散着，好似裙子周边的蕾丝。随后，我又把蛋翻了一面，又用锅铲压了几下，等到蛋呈金黄色时，就把它盛到盘子里了。真是热气腾腾，香味扑鼻。
妈妈品尝完我的蛋：“味道不错！”
我当时欣喜若狂，高兴得一跳三尺高。
这是我第一次做饭，不仅让我感受到了收获时的喜悦，同时，我也知道了做饭的辛苦。
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