下面是范文网小编整理的写植物的说明文初三作文15篇(描写植物的说明文作文)，供大家赏析。
写植物的说明文初三作文1
进入自来水厂我看到两旁种满了高大的树木，环境十分幽静，一阵微风吹来，令人神情气爽。讲解员叔叔告诉我们如果采水的环境被污染了，水就不会那么纯净。要在水源泉上游，远离工厂地方取的水受污染少。噢，我听了恍然大悟。
我们首先来到取水房，它座落在涟水河畔，站在房前，能看到清澈的河水缓缓流过。这口取水井足有18米深，需要两三人才能环抱住的，上面有四根粗粗的水管伸到深井里取水，并输送到治水车间。我看到了生物预处理池，处理池里水呈黄色，水面上冒着许多小泡沫，还有搅拌机不停地转动，叔叔告诉我们这是生化处理，池里加入了氯，能把水中的微生物、有害物质吸进去，达到消毒的作用。我们又来到了过滤池，里面有许多沙子，上面插了许多管子，这是用高密度的工序组合而来的，第一个水池里的水很脏；第二个水池比第一个水池里的水干净了许多，池水清澈了。通过六七个水池过滤沉甸后，最后我们来到了清水池，河水经过多道工序就变成了我们常见的自来水，这是多么不可思议。我在化验房里，处理过的河水非常清澈，通过检验达到了饮矿泉标准。叔叔告诉我们这个水厂每年大约生产40万吨水，通过高压送水房运到城市的千家万户。
自来水要经过抽水、沉淀、过滤、消毒、送水等环节才能“来到”用户里，这里面凝聚了工人叔叔的多少心血啊！我们中国也已成为世界上十二个贫水国家之一，我暗暗下了一定要节约用水的决心，但愿每个人都从生活中的点点滴滴做起，养成良好的节水习惯。
写植物的说明文初三作文2
今天第二节大课间，老师带着我们去看玉兰花了。
我和李依晨看见了有的花瓣是全开的，露出了嫩黄色的小芽。有的才展开两三片花瓣，有的还是花骨朵，看起好像要破裂似的。
含苞欲放的花骨朵上面尖尖的中间鼓鼓的好像一支白蜡烛;有的虽然已经开放，但花蕊像一个小姑娘，躲在一层层如象牙塔一般的花瓣里，有些花朵争奇夺艳绽放，好像一只在枝头稍作休息的蝴蝶展翅欲飞，微风拂过好像一只御灵随风鸣响。
我仔细一看，树上的玉兰花已经看了不少了，但他们还是整齐的排着队伍，他们好像在跳一支春的舞蹈。底下的还含苞欲放呢!
玉兰花，看起来并不高贵，但很清雅，并不名贵，他很脱俗，他干净纯洁!我喜欢玉兰花!这就是美丽的玉兰花，这又是我们学校的玉兰花。
写植物的说明文初三作文3
大千世界，无奇不有，就连那小小地植物王国也有许多鲜为人知的秘密。今天，就有几位植物朋友要跟大家说一说它们自身的秘密。
想知道为什么向日葵的花总是朝着太阳吗?这是因为阳光把向日葵花盘里的管状小花晒热了，管状小花基部的纤维会发生收缩，这一收缩就使花盘能主动转换方向来接受阳光，所以，向日葵还可以称作“向热葵”
为什么萝卜在春天会空心呢?因为萝卜一般在霜降前后收获，这时它的水分很充足。冬天，萝卜处于“休眠”状态，内部水分也不易散失，一些有机物质还会转化为糖分。因此，冬天的萝卜吃起来感到甜、脆。可是，一到春天，气温逐渐升高，萝卜就处于“活动”期，萝卜茎块里的水分大量蒸发，结果，萝卜的肉质变得疏松，呈棉絮状，这就是人们常说的萝卜空心了。
牵牛花大家都知道吧?可你们知道牵牛花为什么在早上开放吗?那是因为早上的空气湿润，阳光柔和，对牵牛花来说是最适宜的温度。这时，牵牛花花瓣的上表皮细胞比下表皮细胞生长得快，于是，花瓣向外弯曲，这样，花儿就开了。到了中午，阳光强烈，空气干燥，娇嫩的牵牛花花朵因为缺少水分就萎谢了。
草莓很好吃，可是你知道为什么在大棚里种植草莓同时要放养蜜蜂吗?这是因为在大棚外种植草莓，在草莓开花时，总有许多蜜蜂在采蜜。因此，在大棚内种好草莓后，再放上一箱蜜蜂，利用蜂蜜授粉，帮助草莓结果，从而提高草莓的产量。
怎么样?这些植物神奇吧?不单单是这几种植物有秘密，大自然里还有许多的植物有秘密，正等着你去发现呢?
写植物的说明文初三作文4
一天，小鲸鱼蓝蓝在电脑谫兴致勃勃地看海洋百科。可突然，整台电脑响了起来，整个海洋城都响起了警报！
突然，电脑上出现了“SOS”三个大字。蓝蓝好奇地点开了页面。页面上说道：“由于温室效应，北冰洋的许多北极熊栖身的冰山全都化了！北极熊虽然会游泳，但也有许多找不到食吃的。海底城的居民们，快想想办法吧！”
蓝蓝一看，着急了。“爸爸、妈妈，快来看呀！”蓝蓝大喊着。爸爸吉姆和妈妈雪花都来了。“蓝蓝，怎么回事？”“看！”蓝蓝说。
“爸爸妈妈，”蓝蓝开口了，“有什么好办法吗？”“我有！”爸爸说。
“大家都过来！”爸爸大喊一声，立刻有许许多多的海底臣民赶了过来。“吉姆先生，你是我们最有名的科学家了，你喊我们来是怎么回事呢？”一只龙虾问道。
“听好了！由于温室效应，北极熊们的家被毁了。我们要重建他们的家—冰！”吉姆说，“好！”
这时，又来了个警报，“还剩2小时！大家快干！”
说完，大家便去各干各的了。过了1个小时，大伙儿都拿各种冰柜。爸爸亮出了巨型“载冰器”，让大伙儿把柜子都放进去，自己也带了一大块固态氧，也放了进去。
半小时后，电脑又出现了一行字，“北极已重新结冰了，感谢你们的帮助！”
一年过去了，在众多水下臣民看来，雪花一直在干一件事。终于，她将许多一年来的成果：环保画，给了乌龟，请他帮忙送给人类，希望他们能注意环保低碳。
蓝蓝一家坚信：只要人类环保低碳，海洋一定会更加美好！
写植物的说明文初三作文5
春天，万物复苏，海棠花也开了。有人说，她就像亭亭玉立的少女，这是为什么呢?
海棠花的花瓣红彤彤的，就像那些美丽的小礼服，礼服上的花边显得她更加高贵、华丽。它的叶子就像海浪一样，衬托着那美丽的小礼服。它不像别的植物的叶子那样平，它的叶子长得很大，就像一把把小扇子。它的茎是渐变色的，就像一道道彩虹，那样绚丽多彩。它的香味十分浓郁，且浓郁中还带着丝丝清香，令人陶醉。海棠缺水的时候变得干燥而脆弱，彷佛人们轻轻一碰，她就会受伤。可即使是这样，也不会毁掉她那美丽而又不失优雅的姿态。怪不得人们喜欢把亭亭玉立的少女，比作那漂亮的海棠花!
海棠花真实美得令人陶醉!她将把那五彩缤纷的春天装扮得更加美丽!这使我更加喜欢它!
写植物的说明文初三作文6
我家的阳台上种了几棵黄瓜，是爸爸利用买东西时装货的泡沫箱做的一小块试验田。土是爸爸从山上筛选出来的细土，种子是从网上买的。
刚开始爸爸说要种黄瓜的时候，我和妈妈都觉得不可能，那么小一个泡沫箱子怎么能种出大黄瓜呢?爸爸也不解释，整天在网上查，然后泡种子，还放在冰箱里说是恒温恒湿。
有一天，爸爸带着我，把种子种到了土里。很简单，用手指在土里刨个坑，把种子放进去，用土轻轻埋好。我一点也没有看到这个种子和前几天有什么区别，爸爸嘱咐我从此不能乱动泡沫箱子了。
开始时我每天都去看，可是什么也没有，我都忘了还有黄瓜这回事儿了。一天早上，妈妈很早到阳台上晾衣服。忽然，她发出惊喜的呼唤：“快看黄瓜发芽了。”我跑过去一看，真好玩啊，从土里冒出两个小绿芽芽，也太小了，怎么能结出我爱吃的大黄瓜呢?
爸爸说：“黄瓜浇水就行，长得可快了”。每天晚上，他都给泡沫箱子里面浇水。我看着小芽芽从两片长出四片，又长出须子来。妈妈拿来几支一次性筷子绑在一起，说给黄瓜搭架子，让须子盘上去。爸爸不同意，他后来找了一根带子绑在晾衣杆上，黄瓜须子和叶子顺着带子爬满了我家的阳台，还开出黄色的小花。
我数着小黄花计算能吃到几根黄瓜。妈妈告诉我，从藤上直接开花的是雄花，它不结黄瓜，得等雌花。爸爸安慰我们说，这一阳台蒲扇大的黄瓜叶子多好看啊，不结黄瓜也罢!
终于有一天，藤上长出了一个黄瓜妞妞，细细小小的，我都看不大出来，在妈妈解释指引下，我才发现，确实不是从花朵上长出来的黄瓜，是先长出一个细小的黄瓜妞，长出我的一个手指头那么长才开始开花。妈妈说这才是雌花，应该用雄花给它授粉。
我家阳台上进不来蜜蜂，妈妈就用小牙签从雄花的花蕊上刮刮，再在雌花上碰碰，她很小心，生怕碰掉了小花。她还担心雄花花蕊不够，在山上采回野花给雌花授粉。
在我们天天盼望下，藤上结了四个黄瓜妞妞，一个黄瓜还没有我手指长就不长了，开始萎缩发黄。还有两个小黄瓜也没有长大就干枯了。硕果仅存的大黄瓜好像是吸收了其他黄瓜的能量，长得又长又大。爸爸说，今年这个黄瓜我们观赏吧，如果它长得够好都大，可以产种子，明年我们再试试，看看能不能结出更多的黄瓜。
我心里很想吃那个黄瓜，可是想到明年我家阳台上可能会长出更多的黄瓜我就忍着了。大黄瓜啊，你努力长，一定要有好多的种子，像葫芦娃一样长满我家阳台!
写植物的说明文初三作文7
我家有一棵人见人爱的万年青，一年四季都绿油油的，不管什么时候见到它，都是那么的生机勃勃，让人一见就心情舒畅。尤其是在冬天，我家别的花都凋谢了，只有万年青还毫发无损、苍翠欲滴。也许，这就是“万年青”这个名字的由来吧。
远远看去，万年青就像一位亭亭玉立的少女，真要比起来，它比我还要高些呢。纤细的茎秆十分挺拔，被层层叠叠的绿叶遮了个严严实实。万年青的叶子呈椭圆形，比普通的树叶要大一些，但更光滑更柔软，叶片总是绿得发亮。
你知道吗，万年青其实也会开花呢。每到春末，在挨挨挤挤的绿叶丛中就会抽出两三朵金黄色的花穗，花穗慢慢长大，就分离成花瓣和花蕊，花蕊看上去好似一棵嫩玉米。黄黄的花朵在浓绿的叶丛的映衬下，看上去如同一位娇小的公主，可爱极了。
看着看着，我觉得自己仿佛变成了那一朵花，周围是绿色的海洋。微风吹过，一片片叶子飘飘荡荡，我也跟着翩翩起舞。蝴蝶向我飞来，赞美我优美的舞姿，蜜蜂向我飞来，告诉我采蜜的乐趣……
我爱万年青，爱它的四季常青，爱它的苍翠挺拔!
写植物的说明文初三作文8
奶奶的小花园里“宝贝”真不少，有哪些“宝贝”呢?
有鲜艳的攻瑰花，毛绒绒的妪蚊草，白色条纹的吊兰，还有很多品种的小肉肉……不过，我最喜欢的还是与众不同的小肉肉观音莲哟!它可是我最好的植物朋友!
观音莲小肉肉就像它的名字一样,肥肥胖胖的。可爱极了!另外,我给观音莲小多肉取了一个名字，叫“小维丝”。“小维丝”有着像小花一样的身体，不过有许多瓣，数也数不清。“小维丝”摸上去有些小毛毛，但看上去很光滑。“小维丝”长得可坚强啦!你用力碰它，它还是会原地不动哟!像一个站岗的哨兵在保卫着他的领土!“小维丝”要是不小心被折伤了，它那绿色的眼泪就会哗啦啦地流，真让人心疼呀!
奶奶非常疼爱“小维丝”，每次我去逗“小维丝”玩儿时，她都会三番五次嘱咐我“不能打它!折它!轻点!轻点!”可是，我今天在玩时，不小心一用力，就把“小维丝”一瓣的尖头给折断了，我当时的心撞得比小鹿还快，不停地在念叨“怎么办怎么办?”如果我实话实说，奶奶会很伤心的，就在我急得像热锅上的蚂蚁团团转时，我脑袋灵机一动蹦出一个大胆的想法——干脆把这瓣全拔了吧!于是我全拔了，而且连忙用纸巾把它包扎起来，这样它就长痛不如短痛了。舅妈妈见了，立刻哈哈大笑起来……笑声引来了奶奶的注意，糟了!当时以为奶奶一定会很伤心，很生气，但是没想到奶奶也“噗嗤”一声笑了，还说我亲爱的“小维丝”还让我学会了包扎之术，果然是我的好朋友!
“小维丝”不仅能给我们带来欢趣，还有许多对我们有益的作用呢!它可以净化空气，把人类呼出的脏空气都吸进自己的肚子里，再吐出新鲜空气，我的植物朋友可真伟大呀!同时，它还美化环境，起到很好的装饰作用，这样一来，我们人类在生气时，它就像一个开心果一样帮我们调节心情，让心情美美的。
这就是我的植物朋友“小维丝”，曾经还有诗人写过一首诗来赞美它：多肉萌惹人怜,肉型肉色肉欢颜。联得肉友入群来,萌君百忙得一闲。怎么样?你喜欢上多肉了吗?
写植物的说明文初三作文9
你们知道大琴叶榕吗?你们知道它的叶子长什么样子吗?你们知道它的茎长什么样子吗?我家就有一盆，下面我来给大家介绍一下吧!
大琴叶榕的叶子颜色是碧绿碧绿的。像一个大蒲扇，夏天的时候可以用它来抵挡炎热。它闻起来有一种苦苦的味道，偶尔也会飘出一点儿清香。摸起来感觉粗糙不平，那是叶脉的走向，就像我本子上的格子一样。
大琴叶榕的茎是棕色的，好像一个手掌，有多个分叉。直的茎就像一把尺子，随时要测量出物体的长度;弯的茎就像是驼着背的爷爷，颤颤巍巍;出小叉的茎就像是射弓箭的小朋友，伸出一支支羽箭。我觉得大琴叶榕就像我的身体，茎是我的双臂，新长的叶子就是我的手指。
一阵风吹来，有的叶子黄了像生病了似的，风一吹就掉下来了;有的叶子很健康，就像穿上了盔甲，一动不动;还有的叶子很活泼，随风跳起舞来。当我给大琴叶榕浇水，那晶莹剔透的水珠一下子就落到了它的叶子或者土里。在阳光下，阳光照到大琴叶榕上，更加显得特别油光闪亮。我希望大琴叶榕能快点儿长大。
这就是大琴叶榕，我的植物朋友，我希望大琴叶榕能快点儿长大。
写植物的说明文初三作文10
在蔬菜王国里，有火辣辣的辣椒，有呆呆萌萌的冬瓜，还有胖乎乎的南瓜，但是我还是最爱吃的还是青瓜，因为多食用青瓜能起到不错的减肥作用。
它的名字可多了，叫黄瓜也叫胡瓜或者青瓜，我还是喜欢叫它青瓜，因为青瓜的名字与它的外型颜色很匹配。
青瓜是个不挑剔的孩子，只要有泥土，阳光和水，它就能够生根发芽，茁壮成长。青瓜穿着一身绿披风，浑身长满小刺，就像一位威风凛凛的大将军。可是有人还是分不清青瓜跟苦瓜。你看，那苦瓜皱皱巴巴的，就像一位迈年老爷爷的脸上起的褶纹;你再看青瓜，是那么年轻帅气啊!
青瓜不仅长得帅气，而且吃法众多。青瓜凉拌生吃味道清脆香甜;也可以用来炒菜;还可以榨青瓜汁喝，味道清爽宜人，营养丰富，养生功效出色;能干的主妇们可以用青瓜做出各种美味佳肴。
青瓜还有许多功效与作用：清热解毒、抗癌保肝、预防酒精中毒、健脑安神、减肥强体。
听完我描述的青瓜，你是不是心动了，赶紧去超市抢购吧!
写植物的说明文初三作文11
“低碳”也许这个词对于我们还比较陌生。其实“低碳”在我们身边无处不在…。在我们学习的时候，在我们平时的生活中，在我们…。这就是现在环保人士所称的“低碳生活”
“低碳生活”，就是指生活作息时所耗用的能量要尽力减少，从而减低碳，特别是二氧化碳的排放量，从而减少对大气的污染，减缓生态恶化，主要是从节电节气和回收三个环节来改变生活细节。原来人类只顾发展经济，心里只有经济利益却忽视了对能源的节约对环境的保护对可再次回收能源的利用!
我们身边的一滴水，会滋润一寸土地;一线阳光，会照亮一片黑暗;一粒粮食，会哺育珍贵的生命……地球上资源是有限的，我们应该好好珍惜，有限的资源会有无限的循坏。
“低碳生活”不是一种行为，而是一种态度，一种节约的态度、环保的态度，更是爱生活的态度。随着科技的发展，大多数人都过上了小康生活，除了能保证吃喝，私家车也渐渐多了起来。人们的生活越来越富裕了。但在人们生活越来越好的同时，我们是不是应该想想，地球，我们美丽的家园，我们赖以生存的坏境，似乎越来越不堪重负……新世纪初，人类为此付出了代价：大量的污气排放，让地球大氧层受到了破坏，南极上方大氧层被破坏，出现一个大洞。南、北两极的冰川陆续融化，威胁到了两极生物。没了大氧层的保护，温室效应也威胁到了全地球。全球变暖，是因为大氧层被破坏，太阳制造出的紫外线射到地球上，使地球变暖……再这样下去，地球被成为一颗火球!那么我们人类将在这颗球上灭亡。就像电影《--》一样，世界末日，该有多么可怕。
其实只要从现在开始，从我们身上开始，用实际行动保护地球，拯救自己——过低碳生活。
写植物的说明文初三作文12
在学习了爬山虎的教训后，爬山虎引起了我的浓厚兴趣，我不禁在想：爬山虎秋天会是什么样子?于是，下课后，我去观察爬山虎。
乍一看，爬满整面墙的爬山虎不知道什么时候已经换上了迷彩服，有的叶子变成了淡黄色;有些叶子因激情而变红;其他的已经枯萎成褐色。我不禁想到一个成语“相当关键”。
随着我的走近，爬山虎的茎和脚也逐渐变成了米黄色。爬山虎干瘪的脚就像一个穿越苍桑的老人。虽然快到了他生命的尽头，但它还是不愿意离开他生活的地方，紧紧地抱着墙。我费了好大劲才拔下一根爬山虎，发现爬山虎的脚停过的地方留下了几个圆圆的黑印子。这应该就是大家说的“人有名声，鹅有名声。”。
我抬起头，惊喜地发现树叶中间有一些粉红色的小花，在风中飞舞，仿佛在演奏秋天的低语。在花的旁边，有几个大豆大小的球形果实。绿色的是不成熟的，成熟的是紫黑色的，上面覆盖着一层白色的粉末。在阳光的照射下，它们就像一颗颗闪耀着光芒的紫色小珍珠。
我爱秋天的爬山虎，因为它不仅穿着漂亮的迷彩服，组成美丽的秋天，还因为它不屈不挠的意志深深感染了我。
写植物的说明文初三作文13
说到水生植物，相信许多人都会想到“出污泥而不染”的莲花。其实水塘里还生长着一种神秘的水生植物，那便是芡。
芡是一种睡莲科芡属的多年生草本植物，叶子圆形，浮在水面。乍一看，你的还以为是莲花。它的茎是深色的，花是紫色的，叶绿色似莲花。它全身可是刺扎扎的，到处都有长刺，稍不留神，就有可能被扎伤，伤痛不言而喻，我想它特地为了保护自己才进化出了这些长刺，犹如仙人掌。因为它状似鸡头，所以又有了一个诙谐风趣的别名--“鸡头”。
芡在水生植物中的地位几乎等同于莲花，但在一些地方它却鲜为人知。为什么呢?因为它的分布地。它一般只生长在温暖潮湿的水塘里，所以在我国北方是很少见到的，在北方知道芡的人也为数不多。因为北方气候寒冷干燥，诸如芡之类的水生植物难以在北方生存;而南方则多些，因为南方气候温暖潮湿，多水塘和湿地，在长江中下游一带尤为普遍，特别是在我们老家湖南洞庭湖平原一带那才叫多，因为这一带的水塘和湿地星罗棋布，这里生活的人们一看到它，就可以认出这个刺扎扎的家伙。
芡的浆果球形，种仁可以吃，生熟皆可。它还是一味中药，有固精防癌的功效，而且经常出现在养生食谱中。它的根，茎和种仁同样可入药。它的种子还可以做成粉，做菜汤时让汁变稠。它的种子叫芡实，因为状似米，而芡也叫鸡头，因此也叫鸡头米。不知是因为误传还是因为听起来顺口，“鸡头米”竟叫成了“鸡米头”。别看字面上只调换了两个字的顺序，意义则完全改变了。更有趣的是真名没有流传，倒是假名被发扬光大了。借此机会我来科普一下大家，促进植物名字的正确使用。
这就是芡，一个刺扎扎而又可入药的家伙。
写植物的说明文初三作文14
湛蓝的天空漂浮着如同棉花糖般的朵朵白云，这是一个令人激动的日子，今天我将以CEO的身份参加第十一届中国国际动漫节之“动漫低碳贸易街”活动。
看，原本寂静的少年宫广场一下子沸腾了起来，一块块地垫迅速铺开，一张张海报醒目的“拔地而起”，一声声吆喝不断传来：“都来看啊，便宜卖啦！”“走过路过不要错过啊！”。。。。同学们摇身一变成了卖力的推销员。我也不甘落后，整理好商品，加入吆喝的大潮中。
这时，走来一位大眼睛的小妹妹，她正打探着我的商品呢！我突然紧张地说不出话来，妈妈说：“别紧张，介绍一下你的商品吧。”我连忙上前，端起一只会吃钱狗狗的储蓄罐在她面前。我把一个硬币放入狗狗的食盘中，狗狗的头部开始晃动，左嗅嗅右闻闻，好像在认真寻找食物的样子。就在小妹妹看的目不转睛的时候，我试探地问：“小妹妹，你很喜欢吧？要不买一个吧？”小妹妹爽快的答应了，于是，我人生的第一笔生意顺利成交！好激动啊！
环顾现场早已是人山人海，热闹非凡。妈妈说做生意不能守株待兔，需要主动出击。于是我整理了一些心爱的商品就出发了。吆喝售卖，互相置换，讨价还价，我的小生意做的不亦乐乎。一圈下来我的腰包就鼓鼓囊囊了，“耶！我赚到人生第一桶金了！”我兴奋地对妈妈喊道。
2个小时的活动很快就结束了，我一共卖出389元的商品，每一笔生意都有一个小故事，我深深体会到赚钱的艰辛与快乐。我觉得做好生意不仅要有独特的商品，还需要推销人员的头脑和口才。体会到爸爸妈妈赚的每一分钱都来之不易，以后我会好好珍惜！
写植物的说明文初三作文15
写植物的说明文:水蜜桃
水蜜桃，在植物分类学上属于蔷薇科，桃属，桃亚属，为落叶小乔木。一般树高3－4米。干性弱，树冠开张。幼树生长旺盛，1年生长枝达1米以上。芽具有早熟性，树冠形成快。开始结果早，定植2～3年开始结果，6～7年达盛果期，15～后渐入衰老，寿命较短，一般管理较好的25～30年还能保持较高产量。
水蜜桃原生长于中国，回溯到西元前10世纪前，在当时的一些文学有记载着有关水蜜桃的文字。西方国家最早被发现有关于水蜜桃，那是大约在纪元前3的时候，希腊的一位哲学家Theophrastus认为水蜜桃是来自波斯，因此就把水蜜桃称之为波斯苹果Persian(Iranian)apples。在第一世纪，有罗马人提到他们从波斯进口水蜜桃，就假设水蜜桃到达欧洲是在公元0年。至于英国一直到西元1650年前都没有关于水蜜桃的记载。至于英文水蜜桃Peach则来自拉丁文prunuspersica。
在1779年，水蜜桃在在美国东北部的Niagara流域的山区收获成为美国最早的水蜜桃消费商品。水蜜桃营养丰富：肉甜汁多，含丰富铁质，能增加人体血红蛋白数量，古人相传常吃桃子能“益颜色”，原因可能在此。桃子的贡献，除了桃肉能养血美颜，当中的桃仁还有活血化瘀、平喘止咳的作用。中医有一条药方，名为五仁汤，能润肠通便、活血通，成分正是桃仁、火麻仁、郁李仁、柏子仁和杏仁，对於大便燥结，肝热血瘀和闭经之人特别有帮助。
需要注意的是，桃仁能活血，经量过多或行经期间不宜食用。桃树流出来的树胶也是一味妙药，既能强壮滋补，又能调节血糖水平。桃品种依成熟期早晚分为极早熟、早熟、中熟、晚熟、极晚熟5类。果实发育期（即开花盛期至果实成熟所需天数）在80天以内的为极早熟，80～85天的'为早熟，100～120天的为中熟，120～150天的为晚熟，150天以上的为极晚熟。此外，桃果依果肉色泽可分为黄肉桃和白肉桃；依用途分为鲜食品种、加工品种、兼用品种、以及供观花用的观赏桃等；依果实特征分为水蜜桃、油桃和蟠桃。水蜜桃在我国栽培面积最大，种类繁多，全国各地由南至北分布较广，占80％以上，其中位于江南水乡的太湖阳山一带是最为有名的水蜜桃产地。
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