下面是范文网小编收集的《舌尖上的中国》观后感8篇(舌尖上的中国观后感400字)，以供借鉴。
《舌尖上的中国》观后感1
《舌尖上的中国》第二季已经于4月18日播出，它不仅仅是一档为喜欢美食的“吃货”而创作的节目，更重要的是以美食为窗口，让观众感悟美食之外的生活。
透过这档节目，我们“看”到了家乡的味道，看到了美食之外，生活的辛酸，为了美食，为了生活，多少人在奔波劳累？多少人背井离乡？……
感谢《舌尖上的中国》，提醒我们每个生命都是鲜活的，值得被尊敬的。每个人，都应该拥有属于自己的美好生活。
几千年来，中国人靠山吃山，靠水吃水。地域的辽阔造就了各地饮食的差异。但即便差异再大，饮食中也有一种味道是相似的，那就是家的味道，故乡的味道。我想，很多人看舌尖上的中国，不仅仅是因为它激起的口水使我们兴奋，也因为从各地的饮食中我们“看”到了家里的味道。
第二季的第一集《脚步》直接选择中国人的迁徙这样一个沉重的'话题，让深夜看片的人格外觉得生活的无奈。如果不是生活所迫，向来重视安土重迁的中国人又何以会四处奔波？这一集的泪点不光在正在消失的麦客脸上那深深的皱纹，在盼了大半年终于盼到父母回乡共同制作一罐鱼酱，却在短短半个月的相聚后就要与之分离的苗家女孩的眼泪，在那个为了女儿用五年时间学会了捕猎弹跳鱼的父亲，以及从他口中说出的那句“爸爸可是很能干的”时女儿满脸的崇拜，更在快到片尾处的那一句“这是巨变的中国”。
正如有人评论的：那奔波的人群，你看到自己的身影了么？
《舌尖上的中国》观后感2
嗨，陌生的朋友，你好！
你是不是对美食很有研究？你能不能确定自己是一名合格的“吃货”？你有没有想过要吃到全国各地的美味佳肴？那正好，我这里有这样一本《舌尖上的中国》，正好可以满足大家很多的期待和要求。
这里面记载了许多的美食佳肴，但更多的是对食物的感情和追思、希冀和传承。这本书告诉我们，中国人凭借着对自然的敬畏与理解，从山林、湖泊、深海和平原获得各种各样的丰富食材，又从一粒米、一颗豆中，看到了香喷喷的白玉米饭，一根根精致细滑的大烫干丝。人们用纯熟的技艺与丰富的想象力，通过煎、炒、烹、炸、煮等方式加工食材，从中获得了许多人类生存不可或缺的营养物质，碳水化合物、矿物质、维生素等等，而这些也是解决温饱的基础物质。人们又从亲手烹调的美食中获得了安居乐业、丰衣足食的精神慰藉，由此可见，食物对人类是无比的重要，真的需要珍惜。
可能大家还会有这样一个疑问：许多美味看着让人馋涎欲滴，可是怎么把食材转变成美味佳肴，到底如何制作，有何技巧呢？在这本书里也能找到答案，它提供了不少美食的制作方法，而且在每一章节的后面还会有一些关于食物的.文章，菜品的制作方法以及它们的美食溯源。
好了，这就是我要推荐的精彩的《舌尖上的中国》，大家有兴趣都去看看吧！
《舌尖上的中国》观后感3
舌尖上的中国里有几样特色菜。有;云南 香格里拉的松茸
与冬笋、 浙江的竹笋、 安慰的莲藕、火腿、盐、吉林的鱼类等。
其中的云南的松茸与冬笋很有名气的。 先把松茸切成一片
一片的.，然后放入锅里煎一煎，真是一道美味的菜肴哦。冬笋它也可以烹饪出几道美味的菜肴。 安徽的莲藕蛮有特色的。先把莲藕切成一片一片的，切好之后，二片莲藕的当中放入一些肉末。 等全部弄好之后，把它们放入平底锅煎一煎。莲藕也能熬成一锅美味的汤肴哦。 锅里放入一些蔬菜、骨头、莲藕等食材。 莲藕咬一口，它的丝会拉出来很长的。口感很好的，吃了一片又想吃第二片，莲藕的营养价值很高，还能做出几道美味的菜肴。 吉林的鱼类有特色的。 吉林的渔民半夜四点出发赶往莫一个地方捕鱼。有的渔民用铲子挖洞捕鱼，有的渔民挖好洞就开始放网了。 有的渔民用电器的工具打洞与捕鱼。 吉林的渔民非常喜欢吃鱼。 鱼的营养很好。烧、 蒸、烹、 煮、 煎、 这几种做法可以品尝鱼的各种各样的美味菜肴哦。
《舌尖上的中国》观后感4
这几天，妈妈说新出了一个片子叫《舌尖上的中国》，很好看，很馋人。也要给我下载看看。
一开始，我还以为《舌尖上的中国》是一些什么新的理论呢。可一看才知道都是讲一些香甜可口的美食。什么螃蟹、鱼、虾、海参……反正大多数都是我的最爱。而且还有它们的生长以及制作过程。一共有七集，每一集都有不一样的美食：有酸甜可口的腌白菜;有浓香的糯稻;有喷香的烤鸭。特别是人家捉鱼捉虾的过程。那活蹦乱跳的鱼和那些生长充沛的糯稻，还有在浅海海底摸海参、海胆、鲍鱼的潜水员，仿佛就在我的眼镜面前动着，让我想跳起来抓住那些屏幕上的美食。片子的场面很多都在厨房里，上面都是实际的声音。每当我听到那些油在锅里发出的“嗞嗞”声时，我就觉得肚子饿了。还有那些从地里刨出来的笋，炒的时候镜头直接对准锅，那些笋白白得像小孩儿一样可爱。还有那大厨们神奇的刀功煮功。他们可以把豆腐切成像头发丝那么细的长条，还可以半小时煮好一只大肥猪。非常令我佩服。最好玩的就是楼顶菜园了。夏天一到上面就是一个大凉篷，很壮观。秋天结的小瓜一个就足以包一大盆水饺。我的.菜园子还是自愧不如啊! 《舌尖上的中国》虽然增加了我们做饭的兴趣，可是我一看见上面的美食就不想吃我们家的饭了。说实话，我是实在想扑倒电脑屏幕上大吃一顿去的。
《舌尖上的中国》观后感5
前几天，我们一家人去了中国的西北部。那里的饮食习惯与苏州大不相同。比如每顿饭都会有白馒头，老酸奶，还有西北人爱吃的皮囊和糟醅。我真的不习惯吃。为什么人在不同的地方吃的不一样？我妈跟我说这叫饮食文化。
回到家，我妈打开电视让我看纪录片《舌尖上的中国》。
食物，主食，转化，储存，烹饪，调配，生态.一共七集纪录片，我居然一口气看完了！在厨师的“魔手”上，酸、甜、苦、辣、咸的味道一个个出现在我面前，让我“流口水三千尺”。我仿佛听到了那些美食的呼唤，真的希望电视上的'美食能立刻飞到我身边。
之后我的心就静不下来了。我问了所有看过这部纪录片的朋友，他们都说看完饿了。一开始我是这么想的，但是冷静下来想想。真的只是为了让我们了解食物吗？恐怕不行！就像那些在烈日下劳作的农民，也许他们没有读过书；也许，他们的条件并不比我们优越；也许，他们没有英俊的外表.但是，他们有勤劳朴实的面孔，坚韧干练的双手，善良乐观的心！其实播出这部电影的真正原因是为了弘扬中华民族勤劳顽强的性格，造就了我们伟大的中国的各种饮食文化。
“谁知道中国菜难吃。”从小到大每个人都会背这首诗，但有多少人真正理解它的含义？每次看一集，都会默想内容，看着碗里桌子上剩下的米粒。我总是感到羞耻。
我们要感谢大自然的美食，感谢那些把它摆上餐桌的人。我们要珍惜碗里的每一粒米，每一道菜，让美味不仅留在舌尖，还能渗透到我们的心里！
《舌尖上的中国》观后感6
非常非常棒的纪录片了，质量真心没话说，太好看了，非常非常的开胃啊！
中国的美食真的种类繁多花样种种，中国人好吃也会吃，所以中国的美食分为那么多菜系，那么多做法，那么多种类，真的是一个庞大的体系！可是在舌尖之前貌似没有特别有名的专门记录中国美食的纪录片来给人们一一展示这个可口的文化！好在现在有舌尖了，虽然仅有几集无法面面俱到的全面的去讲解中国美食，可是这是一个有趣的伟大的而又意义重大的开始不是吗！
舌尖这个记录片不仅寓意好，而且真的拍的好棒啊！但凡看过的我估计都扛不住口水横流，哈哈，真的太开胃了，它的镜头 配乐 氛围 生效 画面以及讲解都非常的.棒，看的人真的胃口大开的不行！还记得舌尖播完，网络上兴起了好一阵的舌尖风，非常的有意思，非常的有梗啊，真的是现象级记录片有没有！直至几年后的现在，越来越多的高质量的美食纪录片呈现给大众，真的是一个好现象！因为中国地大物博，省份那么多，民族也是，每一个省份、每一个县市、每一个民族乃至每一家庭都有自己的美食都有自己的拿手好菜，所以更加需要越来越多的纪录片来发现和记录这些，这是非常有意思的的仕！
《舌尖上的中国》观后感7
每逢周五，对于“吃货们”来说，必不肯错过21点准时端坐在电视机前守候收看《舌尖上的中国2》。这个一档关于吃的记录片，最近特别的“热”、特别的“火”，要是谁没有看过的话。哈，一定会被人笑话“out”了。
对于我来说，怎泥拱、香椿煎蛋、紫苏炒螺蛳等食物不断撞击着我的味觉神经。我对妈妈说，你什么时候会做这些菜啊？妈妈说，我会尽量学的，为了我的宝贝！
以前经常听到卖切糕的.很骗人，但我一直不知道什么是切糕。晚上终于看到庐山真面目了。我感觉这么美味的食物这么会是骗人的工具呢？
《舌尖上的中国2》还有一点让我看起来感觉很爽，就是画面太美了。感觉比我看的任务动画片都美。
“在这个时代，每一个人都经历着太多的苦痛和喜悦，中国人总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。”这是节目的最后说的一句话。虽然我不大懂这是什么意思，但是我不知道为什么我却很喜欢这句话。
看完今晚的《舌尖上的中国2》第三集时节，我跟妈妈说，以后每一集我都要看。太好看了！
《舌尖上的中国》观后感8
《舌尖上的中国2》开播以来不仅收大人们的喜欢，在小学生中学生也广收欢迎。下面是一位中学生写的一篇《舌尖上的中国2》第三集观后感，让我们一起来看看。
今天是五一假期的第二天，晚上做完作业后，跟着妈妈看电视!妈妈晚上在看《舌尖上的中国2》第三集时节，看着看着，我也入迷了!感概中国美食跟中国文化一样真是博大精深啊!
看到开始呈现出来的那锅炖鱼，我的口水差点流下来，心想我的妈妈可不会做这道菜，要是会的话该多好啊!接着更多美食接憧而来，太多了：什么多味笋干、咸肉黄泥拱、香椿煎蛋、紫苏炒螺蛳等食物不断撞击着我的'味觉神经。我对妈妈说，你什么时候会做这些菜啊?妈妈说，我会尽量学的，为了我的宝贝!
以前经常听到卖切糕的很骗人，但我一直不知道什么是切糕。晚上终于看到庐山真面目了。我感觉这么美味的食物这么会是骗人的工具呢?
《舌尖上的中国2》还有一点让我看起来感觉很爽，就是画面太美了。感觉比我看的任务动画片都美。
“在这个时代，每一个人都经历着太多的苦痛和喜悦，中国人总会将苦涩藏在心里，而把幸福变成食物，呈现在四季的餐桌之上。”这是节目的最后说的一句话。虽然我不大懂这是什么意思，但是我不知道为什么我却很喜欢这句话。
看完今晚的《舌尖上的中国2》第三集时节，我跟妈妈说，以后每一集我都要看。太好看了!
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