下面是范文网小编整理的中班科学教案蔬菜汤5篇(蔬菜汤中班数学教案)，供大家参考。
中班科学教案蔬菜汤1
活动设计背景
本次活动选自新教材学习活动中的一个主题活动“好吃的食物”，我把“香香的蔬菜”作为本次活动内容。因为蔬菜是幼儿每天都接触到的事物，他们对蔬菜的认知经验是零碎的、模糊的。通过活动让幼儿各自零碎的经验得到分享、互补，从而引导幼儿进行有意义的学习，通过说一说、猜一猜、做一做，迁移幼儿已有的经验，在师幼互动中又获得了当前的经验。就这样自然而然进入游戏中愉快、主动的学习。
活动目标
1、让幼儿了解一些常见蔬菜的名称及外形特征。
2、通过操作，激发幼儿乐意做力所能及的事。
3、培养幼儿对事物的'好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、充分体验“科学就在身边”，产生在生活中发现、探索和交流的兴趣。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
教学重点、难点
培养幼儿动手操作的能力，并在活动中体验成功的快乐。
活动准备
每人带三样喜欢吃的蔬菜。魔袋一只(番茄、芹菜、丝瓜)
蔬菜的图片及篮子若干。剪刀、削皮器、刀若干，
托盘四只(黄瓜、胡萝卜、芹菜、豇豆、)
桌布及橡筋若干。
活动过程
一、交流各自带来的蔬菜
二、猜一猜魔袋里的蔬菜并归类。
三、幼儿迁移经验并尝试自己拣菜
四、请幼儿和老师一起把拣好的蔬菜送厨房。
教学反思
在《香香的蔬菜》这一主题里我们力图从情感入手，调动幼儿内在的积极性和兴趣，让幼儿在看一看，闻一闻，做一做，尝一尝的亲自经历过程中，萌发喜欢品食蔬菜的情感，在家里和幼儿园逐渐培养幼儿爱吃蔬菜的良好的饮食习惯，让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。
在主题活动中，我们为幼儿提供了各种材料，给幼儿自由探索的空间，我们给予幼儿适度的帮助，引导幼儿进一步探索有兴趣的问题。我们在满足幼儿兴趣需要的同时，采用灵活、多样的形式，让幼儿主动学习、积极探索。
中班科学教案蔬菜汤2
活动目标：
1.认识几种常见的蔬菜，能说出他们的名称。
2.能表述蔬菜的主要外形特征。
3.懂得要多吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。
4.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
5.使幼儿对探索自然现象感兴趣。
活动准备：
1.胡萝卜、白萝卜、青椒、土豆、冬瓜、西红柿、蘑菇、黄瓜、茄子、苦瓜
2.切好的黄瓜、西红柿、青椒、胡萝卜、白萝卜、苦瓜分别装在盘子里，盘子边放牙签及相应的蔬菜小纸贴。
3.冬瓜一个(扮成冬瓜阿姨)篮子一只
活动过程：
一、猜猜、找找、产生活动兴趣
1.师(抱着用围巾包裹的冬瓜)：今天我们班上来了一位客人，请你们猜猜它是谁?(幼儿自由回答)他说是xx瓜，谁还有不同意见?哦，你们都猜错了!它呀，是冬瓜，咱们吃的冬瓜丸子汤就是用它做的。
2.师：冬瓜阿姨想和我们一起做游戏，她还带了许多的好朋友呢，他们都藏在教室里，请大家去把他们找出来。但你们要记住，你是在什么地方找到了谁?(幼儿寻找蔬菜)
二、认认、说说、说出蔬菜的名称
(一)认识黄瓜
1.师：谁能告诉大家，你在哪里，找到了谁?(如我在桌子上找到了黄瓜)
2.师：还有那些小朋友找到的也是黄瓜?举起黄瓜给大家看看，请你告诉大家，你在哪里找到的黄瓜?
(二)认识茄子
1.师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁?
2.师：还有那些小朋友找到的也是茄子?举起茄子给大家看看，请你告诉大家，你在哪里找到的茄子?
(三)认识土豆
1.师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁?
2.师：还有那些小朋友找到的也是土豆?举起土豆给大家看看，请你告诉大家，你在哪里找到的土豆?
(四)认识蘑菇
1.师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁?
2.师：还有那些小朋友找到的也是蘑菇?举起蘑菇给大家看看，请你告诉大家，你在哪里找到的蘑菇?
(五)认识胡萝卜
1.师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁?
2.师：还有那些小朋友找到的也是胡萝卜?举起胡萝卜给大家看看，请你告诉大家，你在哪里找到的胡萝卜?
(六)认识西红柿
1.师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁?
2.师：还有那些小朋友找到的也是西红柿?举起西红柿给大家看看，请你告诉大家，你在哪里找到的西红柿?
(七)认识苦瓜
1.师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁?
2.师：还有那些小朋友找到的也是苦瓜?举起苦瓜给大家看看，请你告诉大家，你在哪里找到的苦瓜?
(八)认识白萝卜
1.师：还有哪个小朋友能告诉大家，你在哪里，找到了谁?
2.师：还有那些小朋友找到的也是白萝卜?举起白萝卜给大家看看，请你告诉大家，你在哪里找到的白萝卜?
三、看看、说说、了解蔬菜的外形特征
(一)说说黄瓜的外形特征
1.师：现在请小朋友说一说，你手里拿的蔬菜是什么形状、什么颜色的?(如黄瓜是长长的，是绿色的)
2.师：请你摸一摸，黄瓜身上有什么?
(用同样的方法让幼儿说出其他蔬菜的外形特征)
(二)教师小结
你们把做游戏的蔬菜朋友都找出来了，它们是黄瓜、萝卜、西红柿、茄子、蘑菇、青椒、苦瓜，这些朋友有一个共同的名字你们知道叫什么吗?(幼儿自由回答)他们共同的名呀!叫“蔬菜”和老师一起说“蔬菜”。它们有的是弯弯的，有的是圆圆的，有的是长长的，有的是红色的，有的是绿色的，有的是紫色的。
师：现在蔬菜朋友有点累了，请你们把他们送到篮子里，让他们休息休息。(出示篮子，幼儿将蔬菜放到篮子里。)
1.现在篮子里装满了什么呀?(幼儿回答蔬菜)
2.几篮蔬菜呢?(幼儿练习说一篮蔬菜)
四、尝尝、评评，萌发品尝蔬菜的`愿望
1.师：你们认识了这么多蔬菜，真不错!这些蔬菜不仅好看、还好吃呢。现在我们就来尝一尝。用牙签把蔬菜送到嘴里，你吃到了什么蔬菜，就取什么贴纸贴在手上。
2.师：你都吃了哪些蔬菜(幼儿自由回答)
3.师：它们是什么味道的?
教师小结：蔬菜呀有很多种味道、有酸甜的、苦苦的、有清香的、还有辣辣的，但是不管是什么蔬菜对我们小朋友的身体都是非常有好处的，能让我们长的高高的，身体很强壮。所以呀!多吃蔬菜身体棒!
师：现在我们把蔬菜送到厨房，请厨房的阿姨给我们做又好吃、又有营养的午餐。
活动延伸：
午餐时观察幼儿的进餐情况，表扬、鼓励愿意吃蔬菜的幼儿。
教学反思：
通过主题活动中的师生、生生的互动，孩子们的热情很高，都积极地动脑、动手，在与同伴和老师的交流中，各种能力都得到了提高，从而认识了各种蔬菜，了解了蔬菜的营养，产生了爱吃蔬菜的情感。在逛蔬菜超市的活动中，幼儿的兴趣很浓，一边看，一边高兴地谈论，在直观的观察，动手摸、玩的过程中获得了知识和经验，加强了情感体验，但是由于活动场所过小，幼儿有些拥挤，影响了观察和交流的效果，活动场所再大些会更好。
中班科学教案蔬菜汤3
活动目标：
1、学习6以内的数字认读，尝试点数并按数取物。
2、比较数量的多少，能按指令操作。
3、培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。
4、发展动手观察力、操作能力，掌握简单的实验记录方法。
5、激发幼儿对科学活动的兴趣。
活动准备：
画有大锅的图片;“菜单”一份;蔬菜图片若干(4根胡萝卜，5只番茄，3个葫芦，6根黄瓜，和2个包心菜);幼儿操作材料。
活动过程：
一、熊妈妈家的蔬菜成熟了
-----“熊妈妈家的蔬菜成熟了，今天她邀请小朋友到他家去吃营养蔬菜汤，想去吗?”
-----“看看，熊妈妈家里的蔬菜可多了?”教师依次出示胡萝卜，番茄，葫芦，黄瓜，和包心菜，让幼儿说出蔬菜的名称。
-------“熊妈妈种了几样蔬菜?”请幼儿点数出蔬菜的`种类。
--------“数一数每一样蔬菜有多少?”幼儿点数每样蔬菜的数量，学会按序点数。
-------引导幼儿把蔬菜从少到多按序排列。
二、认读蔬菜汤的菜单
----“熊妈妈采了这么多蔬菜，它为了让小朋友吃到营养美味的蔬菜汤，瞧!她还制定了菜单”。引导幼儿观察并表述蔬菜图左侧数字的意义。
------“你们发现了什么?”请幼儿说说菜单上说需要那些材料?每一种材料需要多少?幼儿根据菜单叙说“4个胡萝卜，5只番茄，3个胡萝卜…”
----“哪一种蔬菜最多?哪一种蔬菜最少?”
三、开始煮汤了
------“熊妈妈采来了蔬菜，定好了菜单，看!熊妈妈在干嘛?”出示大锅，“接下来熊妈妈开始煮汤了，胡萝卜放几根?”引导幼儿按菜单上的数量，找出相应图片贴到大锅内。
-----一起点数，核对胡萝卜数量是否正确。其它蔬菜也一一放入。
四、幼儿操作
----“熊妈妈把煮蔬菜汤的本领教给了小朋友?接下来，我们每个人都来煮煮蔬菜汤好吗?”
-----针对幼儿的操作情况展示评价。
小结：“今天我们不仅喝到了熊妈妈煮的蔬菜汤，还学到了煮蔬菜汤的本领，收获可真不小，你们愿意把这个本领教给你们的好朋友吗?那么，我们行动吧!”
活动反思：
整堂课教师创设了两个情景。第一个：“让幼儿说出蔬菜的名称，请幼儿点数出蔬菜的种类，幼儿点数每样蔬菜的数量，学会按序点数。”丰富了幼儿的生活经验，并且让幼儿说说点数的方法，最后教师总结：一个不会数错的方法，就是拿出小食指，按从上倒下，从左到右有顺序的数。让幼儿掌握了点数的方法，提升了幼儿的经验。第二个情景：看看熊妈妈制定的蔬菜汤，让幼儿认读菜单。孩子们一下子就说出了菜单上的蔬菜，并通过教师的引导，很快了解蔬菜后面数字的意义。这一环节前面的数数方法得到很好的验证和进一步的提高。
中班科学教案蔬菜汤4
【活动目标】
1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单非分类。
3、培养幼儿的合作能力和记录能力。
4、鼓励幼儿大胆的猜猜、讲讲、动动。
5、能客观地表达自己的探究过程和结果。
【活动准备】
蔬菜图片若干、疏菜整株与部分的课件、蔬菜分类统计表每组一张。
【活动过程】
一、蔬菜从哪里来?
——教师提出问题“我们吃的蔬菜是从哪里来的?”
——幼儿讨论：(从超市买来的，从菜市场买来的，从很远的地方运来的，从地里种出来的)
分析与反思：从这一环节幼儿的表现来看，幼儿对于“蔬菜从哪里来”这个问题，只是凭借自己的生活经验有一些模糊的认识。即便是能说出“从地里长出来的”也只是从大人那里听说，很少有人亲眼见过蔬菜的生长，这为下一环节的.开展增加了难度，同时也增强了孩子们的探知兴趣。
二、蔬菜是怎样长出来的?
——教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。
——教师出示蔬菜的整体余局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)
分析与反思：看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵惊叹：“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊叹声，他们的好奇心被充分的激发出来，学习兴趣也被充分的调动起来，达到了很好的教学效果。但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实，如果活动当时能带孩子参过一下菜园，相信孩子们的印象会更深刻，理解也会更透彻。
三、蔬菜分类。
——出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)
——幼儿分组讨论确定记录的方法，完成常见蔬菜分类统计表。
分析与反思：在幼儿分组完成蔬菜种类统计表这个环节，我给孩子们留下了充分发挥自主性的空间，每组幼儿可以共同讨论并确定本组的记录方法(有的绘画、有的用符号代表)充分调动了孩子们的积极性，并且培养了他们相互合作的能力。
中班科学教案蔬菜汤5
【设计意图】
蔬菜汤是幼儿生活中比较常见的，贴近幼儿的现实生活，创设制作蔬菜汤的游戏性情境，能够较好的激发幼儿的学习兴趣。结合中班幼儿具体形象占多数的年龄特点，以幼儿为主体，提供可操作的材料，让幼儿在活动中真正做到“做中学”，在亲身探究、操作的过程中，感知实物数量的多少。同时，以“为妈妈做蔬菜汤”的故事导入，并贯穿在整个活动中，萌发幼儿爱妈妈的情感，增进亲子感情。
【活动目标】
1、点数6以内的物体的数量，能按数取物，会认读数字6。
2、学习比较6以内物体数量的多少，并按照从多到少和从少到多的顺序排序。
3、能按菜单要求模拟为妈妈制作蔬菜汤，萌发爱妈妈的情感。
【重点难点】
重点：点数6以内的物体的数量，能按数取物。
难点：学习比较6以内物体数量的多少，并按照从多到少和从少到多的顺序排序。
【活动准备】
两份数量、品种不一的大菜单、蔬菜卡片、菜单及锅底操作纸每人一份
【活动过程】
一、故事导入，巩固幼儿对常见蔬菜的认识。
师：兔妈妈身体有点不舒服，小兔想要为妈妈做一锅蔬菜汤，做蔬菜汤要用到1个卷心菜、两个茄子、3个西红柿、4个土豆、5个菜花、6个胡萝卜，哎呀，太多了，记不住，小兔子列了一份菜单，我们一起来看一下吧。
二、认识菜单，帮小兔子为妈妈制作蔬菜汤
1、出示大菜单，引导孩子看懂菜单
师：这是一份什么样的菜单？你能看懂菜单吗？菜单上说需要哪些蔬菜？每种蔬菜需要多少个？哪一种蔬菜最多？哪一种最少？
2、第一次去买菜。
师：带上菜单，四个小朋友为一组，将迈入的菜放入篮中。
3、教师示范将蔬菜放入锅内，清点幼儿买来的菜，
（1）师：我们赶紧动手来为兔妈妈熬一锅蔬菜汤吧。要做这种汤有一个小秘诀哦，要先放完一种蔬菜再放另一种，而且要按照从少到多的顺序放，这样做出来的才会美味哦！
（2）教师与幼儿一起按照顺序数蔬菜数量及种类，并示范在锅底上放入蔬菜。（引导幼儿按照从小到大的顺序梳理自己买来的蔬菜。）
（3）发现有漏买或者多买的蔬菜请幼儿及时纠正。
师：你拿的蔬菜数量对吗？不够的赶紧再去买一份哦。
3、先按菜单依次放两种蔬菜，再请幼儿帮助小兔子继续往锅里放蔬菜。
三、请幼儿为自己的妈妈制作蔬菜汤
1、提出任务：你们想不想为自己的妈妈做一锅美味的蔬菜汤，让她也健康美丽？
2、出示美味菜单，请幼儿先读懂菜单。
师：这一次菜单上说需要哪些蔬菜？每种蔬菜需要多少个？哪一种蔬菜最多？哪一种最少？
3、了解菜单秘诀
师：这份菜单呀也有一份秘诀，往锅里放菜的时候，要先放数量最多的一种蔬菜，再放少的，要给每种蔬菜排好队往里放
4、第二次买菜，为妈妈做蔬菜汤。
请每位幼儿去买菜并单独操作，每人制作一份蔬菜汤。
师：你的蔬菜汤需要用到什么蔬菜，你是怎么放的？
5、幼儿自己制作“蔬菜汤”，教师巡回指导
四、分享展示蔬菜汤
师：请做好的小朋友说说自己的蔬菜汤是用什么蔬菜做的，都用了多少？
师：小朋友们可真棒！相信妈妈看到你们为她们做的美味蔬菜汤一定很高兴。请大家把这份汤带回家送给妈妈吧。
【活动反思】
在开展幼儿园数学活动时，我们要根据各年龄段幼儿的特点，要改变以往传统的教学模式，激发幼儿学习的主动性。蔬菜是幼儿生活中比较常见的，与他们的生活经验相联系，针对班里幼儿爱挑食，不爱吃蔬菜的特点，我设计了本次教学活动，让数学教育渗透于幼儿的日常生活中，让幼儿体验数学与生活的直接关系。
《蔬菜汤》是一节中班的数学活动，本次活动的教学目标是点数6以内的物体的数量，能按数取物，会认读数字6。学习比较6以内物体数量的多少，并按照从多到少和从少到多的顺序排序。能按菜单要求模拟为妈妈制作蔬菜汤，萌发爱妈妈的情感。符合了幼儿的数学是在生活中去学习，在生活中运用。
活动开始，我先以故事的形式导入，兔妈妈身体有点不舒服，小兔想要为妈妈做一锅蔬菜汤为由，初步让幼儿知道蔬菜汤神奇的地方，从而引出活动的主题。在活动过程中我先创设了第一个情境：兔妈妈身体有点不舒服，小兔想要为妈妈做一锅蔬菜汤，于是就出示蔬菜汤的菜单，引导幼儿说说蔬菜单上蔬菜的数量。“你们能看懂菜单吗？上面说要哪些材料？”孩子们一下子就说出了菜单上蔬菜的名称，在知道菜单上的蔬菜后，我又引导他们说说旁边的`数字表示什么意思啊？引导幼儿指导要按照根据它的菜单放蔬菜，接着我又引导幼儿们说说其他蔬菜的数量。最好我又提出要求小兔说放蔬菜时要一排一排放，最少的那种蔬菜放在第一排，然后让蔬菜一排比一排多。让在投放蔬菜时，每投放一样蔬菜我都引导幼儿数一数，再对照菜单看看，是不是和菜单需要的数量一样，并且引导孩子们知道投放时一排比一排多。
孩子们在游戏中很好的达成了本次教学活动的重难点目标，不知不觉将蔬菜汤烧好了。在最后环节，我也借此对幼儿开展生活教育，引导以后也要多吃蔬菜，身体才会变得更加强壮。从而让孩子们感受吃蔬菜的好处，培养幼儿不挑食物的好习惯了。
本节活动也有很多的不足之处，活动中我多与孩子的回应和追问有所欠缺，关键性的提问还不够精炼，没有起到承上启下的作用，对孩子发散性的思考启发不多。我会及时反思自己在平时教学中存在的问题，在以后的工作中更加努力的磨练自己，使自己的教学水平更上一个台阶。
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