下面是范文网小编收集的小班健康蔬菜教案5篇(小班健康教案《蔬菜宝宝》)，供大家参阅。
小班健康蔬菜教案1
活动目标
1、认识几种常见蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
3、初步了解健康的小常识。
4、知道人体需要各种不同的营养。
5、了解吃蔬菜对身体健康的影响，不挑食。
活动准备
1、准备几种常见蔬菜：芹菜、油菜、西红柿、菜椒、胡萝卜等。
2、纸箱做的摸箱一个、盘子、筐子若干个。
3、供幼儿品尝的菜肴：胡萝卜丝拌芹菜。
4、小勺、盘子每人一份。
5、幼儿学习资源2第24-25页。
活动过程
一、开始部分
1、导入：小朋友说说自己知道的蔬菜。
二、基本部分
2、说说我认识的蔬菜。
（1）将幼儿分成几组，在每组的桌子上摆上芹菜、油菜、西红柿、菜椒等。
（2）请幼儿看看、摸摸、闻闻、说说自己认识哪些蔬菜。
"班里来了这么多蔬菜宝宝，你知道它们的名字吗？"
3、一起认识蔬菜。
（1）教师拿出芹菜和油菜，请认识它们的小朋友说出它们的名字，并说说它们长得什么样子，有哪些一样和不一样的地方。
教师引导幼儿观察它们的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
（2）请幼儿将自己小组的芹菜和油菜分别放到相应的筐子里。
（3）同样的方法认识西红柿和菜椒。
4、游戏"蔬菜宝宝快出来"。
分别将芹菜、油菜、西红柿、菜椒放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
（1）教师出示事先做好的胡萝卜丝拌芹菜请幼儿说一说，这些是用什么菜做的？
（2）出示胡萝卜、芹菜等简单介绍
（3）教师用拟人化的.语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
"我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。""我是芹菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒。"
（4）幼儿品尝。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，说说它们的味道。
三、结束部分请小朋友将自己的勺子盘子送到指定位置。
小班健康蔬菜教案2
活动目标：
1、培养幼儿喜欢参与集体活动，体验一起游戏的快乐。 2、通过活动培养幼儿的口语表达能力和动作的灵敏性。 3、引导幼儿认识红色食物。
活动准备：
1、活动前领幼儿参观大班的水果超市。
2、红色蔬菜的`实物或模型，图片每人一份。
活动过程：
1、老师组织幼儿坐好，然后提问幼儿，引导幼儿说出吃过或见过的红色蔬菜是什么样的，吃起来有什么感觉，什么味道。
2、老师扮演售货员，请幼儿自由到蔬菜超市选购红色蔬果，送到红色水果城。说一说有那些红色蔬果。
3、游戏：小红帽购物（背景音乐《小红帽》）
老师扮演小红帽要去市场买红色蔬果，幼儿扮演各种红色蔬果坐在椅子上，当小红帽走到幼儿跟前，幼儿应说出红色蔬果的名称，小红帽走过去买（请幼儿跟在老师后面）直到小红帽买了太多的食物，音乐停止，袋子破了，嘭！老师和跟在后面的幼儿迅速去抢位子，没有位子的人当小红帽，游戏继续进行（幼儿可交换蔬果，也可更换要买蔬果的颜色）
4、纸团粘贴：果子熟了。
小班健康蔬菜教案3
活动目标
1、认识几种常见蔬菜。
2、知道吃蔬菜的好处，产生吃蔬菜的愿望。
活动准备
1、准备几种常见蔬菜：芹菜、花菜、西红柿、青菜、胡萝卜等。
2、纸箱做的“摸箱”1个，盘子、筐子若干个。
3、供幼儿品尝的菜肴：幼儿午餐蔬菜。
4、小勺、盘子每人一份。
活动过程：
1、导入，利用谜语激起幼儿的参与兴趣。
谜语（黄瓜）：
身结绿瓜架上爬，瓜头顶上开黄花。
生着吃来鲜又脆，炒熟做菜味道佳。
2、引导幼儿得出答案后，鼓励幼儿找一找黄瓜的'朋友，即各类蔬菜，鼓励幼儿说说自己所认识的黄瓜的“朋友”。
（1）将幼儿分组，在每组的桌子上摆上芹菜、花菜、西红柿、白菜等蔬菜。
（2）请幼儿看看、摸摸、闻闻，说说自己认识哪些蔬菜。
“黄瓜宝宝的朋友们都来我们班做客啦，小朋友们知道它们的名字吗？”
3、引导幼儿一起认识各类蔬菜。
（1）教师拿出芹菜和白菜，邀请幼儿说出它们的名字，并说说它们长什么样，有哪些一样和不一样的地方。
教师引导幼儿观察蔬菜的颜色及茎、叶等，引导幼儿发现异同。
（2）请幼儿将自己小组的芹菜和白菜分别放到相应的筐子里。
（3）同样的方法认识西红柿和花菜。
4、游戏“蔬菜宝宝快出来”。
分别将芹菜、花菜、西红柿、白菜放入摸箱，请幼儿通过触摸来判断，并根据教师指令拿出相应的蔬菜。
5、蔬菜香香真好吃。
（1）教师出示厨房做好的蔬菜，请幼儿说一说，这些是用什么菜做出来的？
（2）出示胡萝卜、黄瓜等简单介绍，教师用拟人化的语言，激起幼儿想吃这些蔬菜的欲望。
“我是胡萝卜宝宝，我会让小朋友的眼睛更明亮。”“我是花菜宝宝，身上营养多多，我会让小朋友的身体更棒哦。”
（3）开餐，幼儿品尝菜肴。鼓励幼儿慢慢咀嚼、细细品尝食物，并在进餐结束后说说它们的味道。
小班健康蔬菜教案4
活动目标：
1、知道不同的蔬菜有不同的生长方式。
2、按照蔬菜的食用部分，对蔬菜进行简单的分类。
3、培养幼儿的合作能力和记录能力。
教学过程：
一、回忆蔬菜?
1、帮助幼儿回忆都吃过什么蔬菜?
2、是什么样子的?
二、蔬菜是怎样长出来的?
教师出示常见的具有代表性的几种蔬菜如：西红柿、白菜、土豆、藕请小朋友辨别一下是哪种蔬菜，并找出我们吃的部分。
教师出示蔬菜的整体余局部的课件，帮助幼儿理解不同的蔬菜有不同的生长方式。(有的长在土里;有的长在水里;有的'吃地上的茎叶;有的吃底下的茎)
分析与反思：看到整棵蔬菜的图片，孩子们发出阵阵惊叹：“原来西红柿是长在树上的”“土豆原来长在土里，土豆树还开白色的花呢”“原来荷花的根就是藕呀”随着孩子们的阵阵惊叹声，他们的好奇心被充分的激发出来，学习兴趣也被充分的调动起来，达到了很好的教学效果。但是“图片呈现”的方式总感觉遥远不真实，如果活动当时能带孩子参过一下菜园，相信孩子们的印象会更深刻，理解也会更透彻。
三、蔬菜分类。
出示多种整株蔬菜，请幼儿根据我们吃的部分进行分类。大体分为(叶菜类、瓜果类、根茎类)
幼儿分组讨论确定记录的方法，完成常见蔬菜分类统计表。
小班健康蔬菜教案5
活动目标：
能按颜色将玩具分类放到筐内，练习双脚并拢跳，手脚着地爬的动作，
能听懂指令，喜欢模仿动物的动作，积极参与游戏。
活动准备：
红黄蓝绿四种颜色的筐子各一个
活动重点（难点）：
幼儿能够侧身翻滚同时能够亲手制作出小刺猬。
活动过程：
一、准备活动，动作模仿。
1、师幼模仿动物走路的样子：小鸟走路飞呀飞，小鱼走路游呀游，小象
走路甩着长鼻子，小鸭子走路摇一摇，小乌龟走路爬呀爬，小兔子走路跳
呀跳。
2、重点练习小兔子双脚并拢跳和小乌龟手脚着地爬的动作。
二、介绍游戏玩法，激发幼儿兴趣。
1、戴上猫妈妈的胸饰，向幼儿介绍场地和游戏的材料：“小动物们，猫妈
妈有一些筐子，你们看有什么颜色的？”“有几个筐子？”“我们一起数
一数吧！”
2、介绍游戏玩法规则：猫妈妈的菜园里有许多的'蔬菜。”（将积木轻轻撒
到草地上做蔬菜）
3、请一个小动物帮忙捡1个果子回来，动脑筋想一想，小兔子捡到1 个
红果子要放到什么颜色的筐子里呢？如果捡到一个黄果子呢？捡到一个
绿果子呢？捡到一个蓝果子呢？
4、小兔子要怎样走路？（提示幼儿两只脚要并紧了向前跳。）
5、师：小动物们，听到猫妈妈的铃鼓一响就一起开始到菜园里捡蔬菜，
准备好了吗？”
三、游戏《运蔬菜》
1、观察幼儿的动作和取放玩具的情况（提醒幼儿不同的动物帮助猫妈妈
运蔬菜，走路的动作也是不一样的，例如小乌龟是手脚着地爬的）
2、小结幼儿游戏情况，引导幼儿听清楚猫妈妈的要求。
3、再次游戏，根据幼儿的取放情况，不断增加取放的数量。
4、结束，放松运动。
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