水果沙拉幼儿园中班科学活动教案 篇1
活动设计背景
4岁左右的幼儿已经开始掌握计数活动，并学会按计数活动的要素进行计数，形成了最初的数概念，根据幼儿计数能力发展的顺序，培养幼儿计数技能，提高幼儿手口一致的点数能力，我特制订了此活动。
活动目标
1.主动参加计数活动，体验多种形式计数的乐趣。
2.复习1-5以内的点数及认数，能手口一致，学习按数取物，并知道数字的实际意义。
3.能用语言大胆表达操作结果。
教学重点、难点
以内的数能手口一致是本节课的重点。
2.用语言表达是本节课的难点。
活动准备
《生日快乐歌》音乐磁带，玩具小动物4个v小狗、小猫、小羊、小猪w实物苹果2个，小鱼3条，骨头4根，5以内数字卡，蛋糕图片1张v蛋糕上面有5支蜡烛w，操作盘幼儿人手一个，积木若干，衣服一件。
活动过程
一．情景导入
老师：“今天有一位特别的小客人要到我们班做客，小朋友想知道他是谁吗”？
出示玩具小猪，老师：“这是谁呀？今天小猪特别的高兴，你们知道为什么吗？
因为今天是小猪的生日，小猪过生日，老师要送他一件礼物，一件漂亮的.新衣服，现在我们给他穿起来。”
二．演示。
1.老师：“小猪过生日，很多小动物都来为他庆祝，并送来了许多的礼物。”出示玩具小羊，“咩咩”是谁来了？v小羊w小羊用盘子装了2个苹果送给小猪作为礼物。老师：“数一数有几个？可用数字几来表示？”幼儿答出后，老师出示相应的数字卡。“小鸭子送给小猪礼物的时候会说些什么话？”v祝你生日快乐w小猪说：“谢谢。”
2.分别出示玩具小狗和小猫，“喵喵”是小猫来了，让幼儿自己说出送给小猪什么礼物，v3条小鱼，用绳子穿成一串w数量是多少，用几来表示。并取出相应的数字卡片。老师在黑板上贴出小猫的图案，把小鱼贴在下面，相应的数字卡片贴在鱼的上方。“汪汪汪”是小狗来了，小狗给小猪送来4根骨头作为礼物。老师同样引导幼儿点数其数量，用几来表示，并在黑板上贴上图案和数字。
3.动物送完礼物了，但小猪到底是过几岁生日呢？先让小朋友猜猜看，老师再出示蛋糕的图片，带领幼儿一起点数，感知是五支蜡烛，5岁生日。老师总结这是用数字5来表示，出示5的数字卡片，问幼儿5像什么。像秤钩让幼儿从形状上认识数字。
三．操作探索
老师：“小动物给小猪送了礼物，我们也给小猪送礼物，每个小组有一篮子积木，我们送积木给小猪”。
1.老师出示不同的数卡，幼儿根据数卡上的数字取出相应数量的积木在自己面前的小盘子，作为礼物送给小猪。
2.请一部分小朋友告诉大家，他给小猪送了几块积木。
3.提醒幼儿按数取物。
四．游戏活动。
小动物要和小朋友一起做游戏了，请小朋友根据小动物的叫声，去拿相应数量食物给小动物。如：小猫叫喵喵3声…
教学反思
1.在活动中我发现小朋友对生活化的活动教材很感兴趣，让活动一开始就处在一种积极参与的状态之中。
2.活动过程的游戏化，幼儿学习兴趣浓。
3．在日常教学中，我们幼儿老师厂感到对数学不好教，通过这次活动，我们以后在、教学中要在孩子兴趣点上寻找数学活动适宜的教材内容，让孩子在生活中、游戏中感受数学，我相信我们一定能够做到。
水果沙拉幼儿园中班科学活动教案 篇2
活动意图:
秋天是水果丰收的季节，每当在午点吃水果时，孩子们都吃得津津有味，有时还会谈论到很多自己见过的水果。对于中班的孩子而言，丰富他们的生活经验，让他们掌握一些生活小常识也是非常必要的，尤其对于现在的独生子女，很多事情都是家长包办代替了，缺乏自己动手的机会。
于是，我开展此次活动，让幼儿亲自尝试制作水果沙拉，锻炼孩子们手部精细动作，学习切水果、制作沙拉，了解水果的多种吃法，并学会与他人分享自己的劳动成果，从而促进孩子能力和情感的发展。而且本次活动是面向家长的开放活动，我也想通过活动让家长能够改变以往对孩子过多包办代替的做法，把更多的动手机会还给孩子。
活动目标：
1、体验制作水果沙拉的乐趣和快乐。
2、认识一些常见的水果，感知各种水果的外形特征。
3、了解水果沙拉的做法，敢于亲自动手尝试制作。
活动准备：
1、知识经验：已知道常见水果的名称，会使用锯齿刀。
2、物质材料：神秘箱一个、各种水果20个、每人一把锯齿刀、盘子若干个、沙拉酱等。
活动过程：
引导幼儿通过多种感官认识各种常见的水果。
1、出示神秘箱，引起幼儿兴趣。
教师：“刚才一位神秘老爷爷听说今天幼儿园有很多的小朋友的妈妈、爸爸到幼儿园来，所以就带来了一个神秘的箱子。
2、请幼儿逐一从神秘箱里拿一个神秘果进行观察，用各种感官去感知不同的水果。（看一看是什么样的，摸一摸有什么感觉，闻一闻是什么味道。）
教师小结：水果它们长得都不一样，形状不同、颜色不同，但是它们有一个共同的名字叫做水果。
2、请幼儿讨论水果有哪些吃法？
（水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐头、水果还可以做成各种水果味的面包和酸奶…….）
教师：“今天老师要告诉小朋友们水果还有一种吃法，把它们做成“水果沙拉。”
3、教师进行操作制作“水果沙拉。”
4、幼儿自己动手制作“水果沙拉。”
5、幼儿和家长共同品尝孩子制作的“水果沙拉。”
活动反思：
今天的活动，我觉得出发点很好，目标在于培养幼儿的生活能力。通过活动我们可以看到：幼儿对这种实际的操作活动是非常的感兴趣的。他们喜欢尝试自己想干但又没有干过的事情。今天的活动满足了幼儿的好奇心。
①充分利用多种感官，让孩子在操作中学习
秋天的水果有这么多品种，而且每一种水果都有它独特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有营养，那我们除了洗了吃、削皮吃外，还有什么吃法呢？首先我让孩子们去看、摸、闻水果，让孩子谈感受，然后又让孩子观察老师示范做水果沙拉的过程，最后又让孩子们在亲手制作水果沙拉，通过看、闻、摸、切、制作、和吃水果，来感受秋天水果成熟的喜悦心情。在亲手制作和品尝的.过程中，幼儿既学会了水果沙拉的做法，又体验到了劳动的快乐，整个过程轻松而且愉快。
②重视孩子社会情感的教育。
培养幼儿的良好的行为习惯：培养幼儿主动关心他人、乐群合作，愿意与人“分享”。学会与别人共处，树立与别人“共享意识”，已成为现代人的必备素质。教育孩子从小就要树立“共享意识”，养成好玩具大家玩、好吃的大家分着吃的好习惯,同时要学会关心别人，特别是在小朋友有因难时，要主动伸出友谊之手。这样,长大成人后，才会很好地与他人相处，很好地适应社会环境。在活动中，当幼儿制作好水果沙拉后，我启发孩子去送给客人们品尝，让幼儿通过分享水果，体验分享水果的快乐，使小朋友对“分享”理解的更深入。
③合理利用家长资源，发挥家长在活动中的教育作用。
活动中的水果都是家长和孩子带来的，还有孩子们用的锯齿刀也是家长和孩子们一起收集的。在活动的开展中，当孩子们在制作完水果沙拉后，我为了让分享这个环节变成孩子们自己的意愿，巧妙的发挥了家长在活动中的作用，我随机问了一位家长对孩子们水果沙拉的看法，家长也很配合活动的开展，表示很想品尝孩子们做的食物，很自然的将这个问题抛向了孩子们，经过老师的启发引导，孩子们想到了将沙拉送给客人们吃，实现了老师、家长、孩子三方的互动，也将活动进行了升华。
整个活动充满了轻松、愉快的气氛，在活动中我也听到了很多家长在议论其实可以让孩子在家里也让孩子做些这样的小尝试，改变总是家长做孩子吃的现象，为孩子提供更多体验和锻炼的机会。能通过这个活动让家长的育儿观念发生转变，这是我感到欣慰的。但在活动中，我也发现个别孩子的交往主动性还有些欠缺，我们不能总把孩子放在一个圈子里成长，要让孩子能适应在环境中长大，这也是我们在后阶段将努力的地方，让孩子更加大胆、主动的去尝试与他人交往，而且还要将孩子们的这种分享意识进行强化，让它能变成孩子的一种自觉行为。
水果沙拉幼儿园中班科学活动教案 篇3
活动目标：
1、认识部分红皮或红心的水果。
2、体验共同制作的乐趣。
活动准备：
各种红皮水果、沙拉酱、小刀、盘子
活动过程：
一、认识水果
1 、（出示小朋友带的水果）问：小朋友你知道这是什么水果吗？
2、谁来说说这些水果有什么相同的.地方？
二、尝尝水果沙拉
1、你知道水果都有哪些吃法吗？
2、（出示水果沙拉）小朋友猜猜这是用什么做成的。
3、老师请一个小朋友下来品尝一下，尝完之后说一说这里面有哪些水果？
4、这盘水果沙拉除了水果味儿，还有什么味道？
三、做做水果沙拉
1、你知道水果沙拉是怎样做的吗？（请小朋友先和好朋友说一说）。
2、请个别幼儿说说水果沙拉是什么做的，你们想不想亲手做一盘水果沙拉？
3、教师介绍所提供的材料。
4、每组幼儿自己选择材料或工具自制水果沙拉。
四、互相品尝水果沙拉
1、小朋友的水果沙拉做好了吗？
2、谁来说说你的水果沙拉是怎样做的，都用了哪些水果？
3、请小朋友把自己做的水果沙拉送给其他小朋友尝一尝，说一说哪一组的水果沙拉味道最好。
4、原来水果有这么多种吃法，我们小朋友每天都要吃水果，水果是很有营养的，水果里含有许多维生素，所以我们小朋友要多吃水果。
水果沙拉幼儿园中班科学活动教案 篇4
活动目标
1．感知不锈钢勺子凹凸面成像的不同及有趣，初步了解哈哈镜影像变化的原因及其在生活中的运用。
2．尝试用集体记录、个体表述等方式交流操作的过程及结果，体验动手探究的乐趣。
活动准备
人手一个不锈钢的勺子；师幼玩过“照镜子”的游戏(师：镜子、镜子在哪里?幼：镜子、镜子在这里。)；PPT课件(汉字凹和凸、集体记录表、交通安全转角镜等图片)。
活动过程
一、游戏导入，回忆已有经验
1．师幼玩“照镜子”的游戏
师：我们来玩照镜子的游戏，我来照镜子，你们就是我的小镜子。(教师做出各种简单肢体动作，幼儿镜面模仿。)
2．启发幼儿思考，表述已有经验
师：你们玩得很好，照镜子真是一件有趣的事情。那你平时照镜子的时候有什么发现吗?
3．根据幼儿回答，及时启发和小结
师：镜子里也有个你，你们俩哪里一样?哪里不一样?照镜子的时候，离镜子远一些、近一些，照出的人像一样吗?
二、动手操作，探究哈哈镜的秘密
1．幼儿初次探究，感受勺子哈哈镜的有趣
师：今天老师没有准备镜子，而是准备了不锈钢勺子。它们能当镜子照吗?请你们试一试，用这些勺子玩玩、照照，看看能发现什么。
2．集体交流操作中的发现，鼓励幼儿清楚、大胆地表达
师：你发现了什么?请你用尽可能清楚的话说给大家听。
3．结合PPT，介绍凹凸面的名称
师：勺子的两面一样吗?你们觉得它们分别叫什么名字呢?老师这里有两个汉字朋友，看看它们能不能帮助我们。
师：这两个字长得什么样?这个字(凹)读“aO”，它可以用来形容勺子的哪一面?这个字(凸)读“tu”，它可以用来形容勺子的哪一面?(教师手指勺子的两个面，幼儿说出名称。)
4．集体猜想并记录
师：知道了凸面和凹面，你们介绍自己的发现就能说得更清楚。凹面和凸面照出的人像一样吗?教师根据幼儿的回答，在集体记录表中贴上相应形态的人像(正立、变长等)。
5．幼儿再次操作探究，感知凹凸面成像的不同
师：凹面和凸面照出的人像到底是什么样的呢?我们再去试一试，这次要仔细观察，看看有什么新发现。
6．集体交流操作结果，教师随机记录
师：你又发现了什么?凹凸面照出的人像一样吗?有不同的意见吗?
7．启发幼儿进一步思考
师：勺子凹面照出的人像是倒立的，凸面照出的人像是正立的，凹凸两面照出的人像都有些变形。为什么平时我们照普通的镜子时，没有这样的现象呢?
师：普通的镜子表面是平的，镜子里的你没有变样子，可勺子的表面有凹有凸，照出的你就发生了有趣的变形。人们还特意制作了表面凹凸不平的镜子，我们把它们叫做哈哈镜。
三、观察图片，了解凹凸镜在生活中的运用
1．出示道路安全转角镜，讨论其用处。师：生活中，你见过这样凸出来或者凹进去的镜子吗?在哪里见过?
师：老师有一双爱发现的眼睛，看看我发现了什么。为什么人们要在地下车库、马路拐角、小区门口放上这个镜子呢?看看它是什么样的?猜猜有什么用?
2．小结。师：今天我们发现了勺子里藏着的哈哈镜，还认识了道路安全转角镜。其实，生活中还有很多有用的凸面镜、凹面镜，你想知道它们藏在哪儿，有什么用吗?老师相信你们和我一样，也有一双爱观察、爱发现的眼睛，所以，我把这个任务交给你们，相信你们很快就能找到答案。
活动点评
方景融老师每一次展示的活动都会给我惊喜，这一次也不例外，整个教学给我的感觉是“轻松”和“高效”。
一、“轻松”——以幼儿为主体的理念得到了充分体现
1．生活化。利用幼儿平时生活中已有的照镜子经验，让幼儿对生活中经常接触的勺子进行观察探究，发现哈哈镜的秘密，由此切身感受到科学就在身边。
2．活动性。教学中所揭示的勺子凹凸面显像的变形特点，都是通过幼儿自己的`操作观察发现的。同时，幼儿通过对记录表中猜想与动手结果的比较，自己不断获得科学的结论。
3．游戏性。教师引导幼儿用“玩”的心态对待科学学习，如“我们来玩一个照镜子游戏”，“玩玩勺子，你们会有什么发现”，始终引导幼儿以积极的心态进行观察、发现。
二、“高效”——以教师为主导的精神得到了恰当落实
1．提升性。本次教学在层层递进的基础上，不断挑战幼儿的思维高度，如每个环节都设置了高出幼儿原有发展水平的提问；教师介绍“道路安全转角镜”，让幼儿了解还未接触的知识；引导幼儿感受“凹凸”，给幼儿更加确切的概念支撑后面的探究表达等。这样的教学能真正帮助幼儿提升认知经验。
2．拓展性。当幼儿发现勺子里的本人变形后，教师有意识地用“如果你把勺子放得远一些和近一些，又会有什么发现呢?”以此引导幼儿通过主动变化探究条件，发现不同的变形特点，拓展幼儿原本不会关注到的认知经验。
3．持续性。在教学中，方老师不仅关注幼儿科学知识的获得，更关注幼儿可持续学习与发展的奠基。如特别注重幼儿“爱观察、爱发现”意识的培养；关注严谨科学态度的形成；尤其注意对幼儿进行学习方法的指导，比较高质量地支持、引导和促进了幼儿的自主学习。
水果沙拉幼儿园中班科学活动教案 篇5
活动名称：水果沙拉
活动目标：
1、 知道水果有多种吃法，尝试用水果做沙拉。
2、 学习切、割、刨等技巧，学会自我保护身体。
3、 引导幼儿完整地描述水果的特征，提高幼儿表达能力。
4、 体验共同制作，与人分享的乐趣。
活动准备：
1、 经验准备：
① 已组织幼儿到果园游玩
② 幼儿对水果的横切面已有认识
③ 已吃过或看过水果沙拉
2、 物质准备：
① 去果园摘果子的录像
② 水果课件
③ 音乐磁带
④ 擦手巾
⑤ 干净的各种水果，如：苹果、桔子、香蕉、西瓜等
⑥ 果酱、沙拉酱
⑦ 工具：筷子、调羹、锯齿刀、刨子、碟子、牙签等
3、 环境准备
① 将活动室创设成一个水果园
② 操作台四组，桌子两两相拼
活动过程：
一、 开始部分
1、 韵律活动《摘苹果》，活跃气氛。
2、 引导幼儿观察教室的环境布置，激发幼儿对水果的兴趣。
3、 观看去果园的`录像，简单回顾小朋友常见的水果，知道水果的营养。
4、 运用猜谜语的游戏，加深幼儿对水果的认识。
二、中间部分
1、出示制作水果沙拉的材料，激发幼儿想做沙拉的愿望。
①引导幼儿认识工具并掌握工具的正确方法。
②运用幼儿已有的经验，讨论沙拉的做法。
③ 教师根据幼儿讨论结果提出制作沙拉的注意事项。
2、亲身体验、探索，制作水果沙拉。
①在轻快的音乐声中，幼儿选择材料和工具，运用自己的方式与同伴共同制作水果沙拉。
②教师巡回观察，并提醒或引导幼儿制作沙拉。
三、结束部分
①引导幼儿互相品尝水果沙拉，体验劳动成果。
②通过看、说、评、尝水果沙拉，共同分享劳动带来的快乐。
四、活动延伸
①在美术活动中，提供油画棒、画纸让幼儿画自己喜爱的水果。
②在手工活动中，让幼儿用橡皮泥提出喜爱的水果。
③在音乐活动中，让幼儿唱、跳关于摘果子的乐曲。
④ 在区域活动中，提供丰富的材料，让幼儿制作水果娃娃等等。
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