油和水的教案10篇(科学《油和水》教案)

时间：2023-12-30 11:56:00 教案

　　下面是范文网小编收集的油和水的教案10篇(科学《油和水》教案)，供大家赏析。

油和水的教案1

　　活动目标

　　认知目标：幼儿通过实验操作，感知油和水混合在一起后出现的分离现象。

　　情感目标：培养幼儿积极参与科学实验活动，从中体验到科学探索的乐趣，萌发对科学的兴趣。

　　重点难点

　　1、幼儿通过动手操作，懂得油和水的比重不同，能用正确的方式记录下来；

　　2、幼儿能正确地操作实验，并明白其中的科学道理。

　　活动准备

　　1、水、花生油、毛巾、搅棒、瓷碟子、抹布，白板笔、贴有黄蓝两种标记的透明杯子若干、

　　2、实验记录单、记录笔、

　　活动过程

　　一、魔术导入。

　　观看魔术表演，激发幼儿学习的兴趣。

　　教师：小朋友们，今天老师给小朋友变个魔术，一定要睁大眼睛仔细看哦！

　　首先拿出了瓷碟子，老师用一支“神奇的笔”在碟子上作画，老师边作画边说（小小黑豆水中游，细长尾巴圆圆头）幼儿猜出什么。教师继续添画两到三个蝌蚪。画好后往碟子中倒水，小蝌蚪从碟子中分离漂游起来。小朋友们想不想知道小蝌蚪为什么会从水中漂游起来呢？老师带着小朋友一起去揭秘吧！

　　二、实验操作。

　　一、出示实验材料和教具，幼儿大胆猜测。

　　1、出示水和油，幼儿通过仔细的观察和猜测之后，从颜色和气味中得出结论：

　　水是无色、无味、透明、流动的液体。

　　油是有色、有味、流动的液体。

　　2、出示油和水，让幼儿自由猜想。如果把这两种流动的液体混合在一起后，会发生什么现象，油在水的什么位置？教师出示教具，幼儿大胆猜测，教师记录幼儿猜测结果。

　　油在水面上油在水的下面油在水的中间

　　（二）、幼儿第一次操作实验。

　　1、教师介绍操作材料，提出操作要求。

　　（贴有蓝色标记的杯中盛有水，贴有黄色标记的杯中盛有油）

　　教师边操作边讲要求：

　　（1）、在贴有蓝色标记的透明水杯中加入油。

　　（2）、用小木棒使劲的搅拌，在停止后仔细观察现象。

　　（3）、如果不小心把油滴到操作盘上或不小心打翻操作材料，请用桌上的抹布擦干净。

　　2、幼儿自主操作实验，教师巡回指导。

　　（幼儿通过操作后，发现油在水的上面）。

　　3、教师小结：通过操作后，我们发现把油加入水后，油在水的上面。

　　（三）、幼儿第二次实验，展示记录结果。

　　刚才我们是给水中加入油，这次我们又进行一次实验，给油中加入水，搅拌后再仔细观察油在水的什么位置？这次我们要用记录单记录下来。

　　1、教幼儿认识实验记录单，讲清记录规则。

　　（蓝色代表是水，黄色代表油，实验后仔细观察，看油在水的什么位置，并在图上用√标记出来。

　　2、幼儿自主操作，教师指导。

　　3、展示记录结果并小结。

　　教师小结：因为油和水的比重不同。油比水轻，所以不论往油里倒水还是往水里倒油，油都是浮在水上面，水在油的下面。

　　附实验记录单：

　　4、揭密：这下小朋友知道了为什么老师画的小蝌蚪会在水面上漂游起来。因为老师这支“神奇的.笔”是白板笔。（白板笔中含有一种剥离剂，剥离剂是一些“油乎乎”的物质，这些“油乎乎”的剥离剂遇到水就会分离，油比水轻，所以小蝌蚪就会在水面上游起来了。）

　　三、拓展延伸

　　1、教师引导幼儿用蜡笔和水粉颜料作一幅“油水分离”画，并观察其中的奇妙之处。

　　2、幼儿回家后和家长一起在做一做“油水分离”的实验，巩固已有经验。

　　活动总结

　　这节课孩子们表现太出色了，一个个通过自己的小手做了实验，并从实验中初步懂得了油和水分离的原理，科学探索是无限的，在以后的活动中，老师会带着大家一起来探索科学的奥秘，大家可要继续加油哦！

油和水的教案2

　　活动目标：

　　1.水和油的不相溶性

　　2.培养幼儿动手操作的技能。

　　3..通过引导幼儿积极参加小组讨论，探索等方式，培养幼儿合作学习的意识和能力。

　　4..培养幼儿动手操作能力，在活动中大胆创造并分享与同伴合作成功的体验。

　　5..通过实际操作，培养幼儿的动手操作能力。

　　活动准备：水、水杯、油、硬币、酱油、醋、筷子、蜂蜜、颜料、带油渍的手帕、洗涤用品：牙膏、盐、洗洁精、香皂、洗手液、碱面、洗发水活动过程：一、故事《包公审石头》引出主题。

　　师：你们表现这么棒，奖励你们一个硬币吧。今天，老师给你们讲一和硬币有关的故事。《包公审石头》

　　师：包公是怎么断案的呢？为什么包公断定铜钱是卖油条的呢？

　　幼：卖油条的手上有油，他摸过的铜钱有油，铜钱放入水里就会漂起一层油花。

　　二、操作实验，让幼儿观察水和油的不相溶性。

　　师：沾油的铜板放入水中真的会起一层油花吗？我们亲自动手实验一下吧。

　　每组都有两杯水，两枚硬币。（一个沾油，一个不沾油）把它们分别放到两个杯子中，观察两杯水的不同）幼儿动手实验幼：（通过操作实验发现）沾油的硬币水面飘起一层油花，而不沾油的没有。

　　师：那别的东西会不会都像油这样，也飘在水面上呢？

　　每组把事先准备好的酱油、醋、蜂蜜、颜料放到没有油的杯子中，搅拌、观察。结果幼儿发现幼：酱油、醋、蜂蜜、颜料都融化到水里不见了。

　　师：为什么又不能融化到水里呢？

　　这是因为油比水轻，水和油是不相溶的。

　　三、操作实验二：去油污师：那有没有什么办法把水和油溶到一起呢？

　　幼儿讨论这就要用到我们的洗涤用品（和幼儿一起把洗涤用品认识一下）幼：洗发水、牙膏······师：哪个洗涤用品能帮我们的忙呢？我们一起来验证一下吧。老师的'手帕弄上了油渍，请大家帮老师洗洗，看谁洗得最干净。

　　每组请两名幼儿来选自己认为洗得最干净的洗剂用品，让幼儿动手洗。

　　小结：实验证明，洗洁精、碱面洗的最干净，去油污最好。

　　活动反思：

　　在活动中，让孩子直接自己操作，不需要老师操作示范，在幼儿操作的时候，我发现每个幼儿可以用到的油，不足以让孩子们明确的观察到水和油分离的现象，后来我马上拿来备用的油，给每位孩子添加进去，让他们更直观的观察到了这一现象，弥补了这个问题。

油和水的教案3

　　活动目标：

　　1．通过实验发现“油浮在水上”这一现象。

　　2．学习看图示，理解图示所代表的意思，并学习用绘画的形式记录观察结果。

　　3．学习认真观察和真实记录，并对科学活动感兴趣。

　　活动准备：

　　1．油、水、透明杯、小棒、油画棒（黄、蓝）、毛巾每组两条

　　2．图示、记录纸、记号笔等

　　活动过程：

　　一．通过游戏引出活动，出示水油

　　出示水和油

　　（1）老师带来的是什么东西？水有什么作用？

　　（2）这是什么？油有什么作用？

　　（3）教师小结：刚才我们说的都是食用油，除此之外还有很多油，汽油是装在汽车里为汽车提供燃料。

　　二．观察比较油和水

　　教师提出要求：今天我们要做一个关于油和水的实验，老师为每组小朋友都准备好了四小杯油和四小杯水，等下请每个小朋友取一杯油和一杯水放到自己的位置上，拿到之后看一看、闻一闻、用食指蘸一蘸、捏一捏，比较一下油和水有什么不同。

　　幼儿取一杯油和一杯水放在位置上观察，教师巡回观察、指导（先看一看、再闻一闻、最后用食指蘸一蘸、捏一捏）

　　幼儿表述自己的观察结果。

　　教师小结：油和水颜色不一样，摸上去的感觉也不一样，一个黏黏的一个湿湿的。

　　三．幼儿第一次实验

　　教师出示第一张图示（水倒进油里），请幼儿说说图示的意思，并幼儿猜想：把水倒进油里，水和油的位置是怎么样的？

　　教师根据幼儿的猜想出示相应的图示。

　　幼儿实验并表述实验结果。

　　教师总结：把水倒进油里，油浮在水的上面，经过我们动手实验，发现第一种猜测是对的（请幼儿说，并把正确的猜测图示贴到实验栏）。

　　四．幼儿第二次实验

　　教师出示图示（小棒搅拌），请幼儿述说图示的意思，并请幼儿猜想：如果我们用小棒搅拌水和油后，水和油的位置会发生什么变化？

　　幼儿猜想，教师用绘画的`方式记录幼儿的猜想，可请一名幼儿上前尝试纪录，教师评价幼儿的纪录（指出不足之处）

　　教师出示小棒，讲解小棒的用法：用小棒把杯子里的油和水搅拌一下，搅拌好了小棒拿出来，等一等再拿起杯子，仔细观察水和油的位置，观察好后把两个杯子都放回中间的白色盒子里。

　　教师出示记录纸和油画棒，提出操作要求：每组都有一些蜡笔和小卡片，小波老师要求你把刚刚观察到的水和油在杯子的什么位置画在这张小卡片上，蓝色的油画棒代表水、黄色的油画棒代表油，等下一起分享。

　　幼儿先实验再观察结果，最后记录，教师提示杯子里的东西不要洒出来。

　　教师将幼儿的记录图分类张贴，（坐成一排）让幼儿讲述记录图所代表的意思。

　　如果有错误记录图，允许幼儿试错，再试一试。

　　如果有暂时混合的显现，公众示意，并继续留作观察。

　　教师总结：刚才我们把水倒进油里，油是在水的上面，经过小棒搅拌后，油还是在水的上面，这是为什么呢？（因为油比较轻，水比较重。）

　　五．教师留问题：老师给你们留一个小任务，用你们能干的小眼睛再去观察下，在吃饭的时候，我们喝的汤和吃的菜，那里面油是在什么地方。

油和水的教案4

　　活动目标：

　　1.水和油的不相溶性

　　2.培养幼儿动手操作的技能。

　　活动准备：

　　水、水杯、油、硬币、酱油、醋、筷子、蜂蜜、颜料、带油渍的手帕、洗涤用品：牙膏、盐、洗洁精、香皂、洗手液、碱面、洗发水

　　活动过程：

　　一、故事《包公审石头》引出主题。

　　师：你们表现这么棒，奖励你们一个硬币吧。今天，老师给你们讲一和硬币有关的故事。《包公审石头》

　　师：包公是怎么断案的呢?为什么包公断定铜钱是卖油条的呢?

　　幼：卖油条的手上有油，他摸过的铜钱有油，铜钱放入水里就会漂起一层油花。

　　二、操作实验，让幼儿观察水和油的不相溶性。

　　师：沾油的铜板放入水中真的会起一层油花吗?我们亲自动手实验一下吧。

　　每组都有两杯水，两枚硬币。(一个沾油，一个不沾油)把它们分别放到两个杯子中，观察两杯水的不同)

　　幼儿动手实验幼：(通过操作实验发现)沾油的硬币水面飘起一层油花，而不沾油的没有。

　　师：那别的东西会不会都像油这样，也飘在水面上呢?

　　每组把事先准备好的酱油、醋、蜂蜜、颜料放到没有油的杯子中，搅拌、观察。网结果幼儿发现幼：酱油、醋、蜂蜜、颜料都融化到水里不见了。

　　师：为什么又不能融化到水里呢?

　　这是因为油比水轻，水和油是不相溶的。

　　三、操作实验二：去油污

　　师：那有没有什么办法把水和油溶到一起呢?

　　幼儿讨论这就要用到我们的洗涤用品(和幼儿一起把洗涤用品认识一下)

　　幼：洗发水、牙膏······

　　师：哪个洗涤用品能帮我们的忙呢?我们一起来验证一下吧。老师的手帕弄上了油渍，请大家帮老师洗洗，看谁洗得最干净。

　　每组请两名幼儿来选自己认为洗得最干净的洗剂用品，让幼儿动手洗。

　　小结：实验证明，洗洁精、碱面洗的.最干净，去油污最好。

　　活动反思：

油和水的教案5

　　活动目标：

　　1、通过动手操作，发现油和水倒在一起，油在上水在下互相不相溶的现象。

　　2、用较准确的语言描述自己的发现。

　　3、初步尝试用绘画记录的方式。

　　活动准备：

　　1、每人水、油各一小杯、备用的油和水

　　2、筷子若干

　　3、记录单、记录笔、黄色油画棒等

　　活动过程：

　　一、问题引入

　　1、杯子里有什么？

　　2、如果把水和油倒在一起，可能会怎样？

　　二、猜想记录

　　1、简单介绍记录表

　　2、幼儿记录并讲述自己的猜想

　　三、进行实验

　　1、提出实验要求：认真观察，把你看到的记录下来。

　　2、幼儿实验，老师观察实验情况，提醒幼儿进行记录。

　　四、交流、讨论

　　1、你看到了什么？

　　2、有什么办法让油和水混在一起？

　　幼儿讲述自己想到的方法，教师根据幼儿的讲述让幼儿或教师进行演示。

　　五、提出新问题

　　有什么东西可以让油和水混在一起呢？我们下次再来研究。

　　活动三：让油和水混在一起

　　活动目标：

　　1、引导幼儿大胆尝试把油和水混在一起的方法。

　　2、体验实验活动中的'乐趣。

　　活动准备：

　　1、油水混合物数瓶

　　2、洗洁精、肥皂粉、盐、筷子若干

　　3、记录表、记录笔等

　　活动过程：

　　一、提出问题

　　1、师生共同回忆“油和水”的实验情况。

　　上次我们做了一个油和水的实验，知道油是浮在水上面，那有什么办法让油和水混在一起呢？

　　2、提出问题

　　老师这里有三样东西，请你们猜猜看，哪样加到油和水里会让它们混在一起？

　　二、猜想、记录

　　1、幼儿猜想、记录

　　2、幼儿讲述自己的猜想

　　三、幼儿进行实验

　　1、提出实验要求：

　　（1）每种材料都要试到。

　　（2）试一样记一样。

　　（3）可以用筷子等材料进行搅拌。

　　2、幼儿实验，老师观察指导

　　四、交流、讨论

　　1、你刚才试了几种材料？

　　2、那几种材料加到油和水里会混在一起？

油和水的教案6

　　设计意图：

　　一次在科学《沉与浮》课时，我班允正突然问我“老师，那油放到水里会怎么样？”我当时告诉孩子“油放在水、、、”但是我想孩子没有操作实验不能够探索其中的奥秘。于是我就《油和水》这个问题设计本节课，和孩子共同探索。

　　活动目标：

　　1、通过操作感知油和水倾倒、搅拌后分离的现象，对科学探索活动感兴趣。

　　2、了解生活中油、水分离的相关现象，体验科学知识在生活中的运用。

　　活动准备：

　　每人两杯水、一点蓝黑钢笔水、一杯油、一根竹签、几张油画棒画过的图画、各色颜料水若干。

　　活动过程：

　　一、幼儿动手操作将水里倒进一点蓝黑钢笔水，水和蓝黑钢笔水会怎么样？

　　师：桌子上有一杯水和蓝黑钢笔水，请小朋友将这两样物品倒在一起看看会发生什么变化！（幼儿操作，并能在操作后讲述结果）

　　师：恩，蓝黑钢笔水和水相融在一起啦！

　　二、幼儿猜想油和水倒在一起会出现什么现象？并记录。

　　1、油在水的上面2、油在水的下面3、油和水相融在一起

　　三、感知油和水相互倾倒后分离的现象

　　1、请你试一试把油倒在水里或者把水倒在油里会出现什么现象？

　　2、幼儿操作教师指导

　　3、交流你把什么倒入什么？发现了什么？你可以把你的发现记录在记录纸上！

　　4、小结：不论油倒在水里还是水倒在油里，油在上面、水在下面，它们是分离的不会相融在一起。

　　四、通过操作感知油、水搅拌后分离的现象

　　1、教师引导幼儿观察搅拌时的现象和停止后的现象，并作记录。

　　用竹签搅拌时是什么现象？停止后是什么现象？

　　2、幼儿操作说出实验结果。

　　五、延伸感知油水分离的.现象在生活中的运用

　　幼儿合作涂色。并能够说说为什么颜料水不会和油画棒融在一起。

　　小结：今天我们通过实验证明油和水是分离的，不会相融在一起。生活中还有很多这样的例子，小朋友们回到家可以和爸爸妈妈一起来做做这样的实验。

　　第一次科学实验方法公开课

油和水的教案7

　　活动准备：

　　水、花生油、一次性透明杯、筷子若干、记录纸、笔、毛巾，洗衣粉。

　　活动过程：

　　一、出示实物，引出主题。

　　.师：“老师这儿有一杯水，一杯花生油，如果我们把油和水倒在一起你们猜猜会出现什么情况呢？”（出示大记录纸，根据幼儿猜测进行集体记录）。

　　二、幼儿进行第一次分组实验，教师介绍记录方法，提出操作要求并巡回指导，引导幼儿仔细观察油和水的变化情况。

　　师：“瞧，老师给每个小朋友们都准备一小杯水和一小杯花生油、一个干净的小杯子，等下老师请小朋友自己动手去试一试，看一看油和水倒在一起的时候会发生什么事情并把它们记录在纸上，记得在操作的时候动作要轻轻的，要保持桌子和地板的干净好吗？

　　三、教师根据幼儿操作结果进行小结。

　　操作结束后请幼儿说说你们是怎么操作的，当油和水倒在一起时你发现了什么秘密？幼儿回答。

　　老师小结：油和水倒在一起后，油和水是分开的，而且油总是在上面，水总是在下面。

　　四、进一步感知乳化现象。

　　1.师：“如果我们的手不小心沾到油和水，要怎么办呢？”引导幼儿大胆回答，并从中引出洗衣粉。

　　师：“老师还给小朋友准备了一些洗衣粉，等下请小朋友往装有水和油的杯子加入一些洗衣粉看看会发生什么有趣的想象吧。”

　　2.老师提出操作要求，幼儿进行操作。

　　3.请幼儿说说自己的发现。油和水放入洗衣粉之后变成了乳白色象牛奶一样融合在一起。

　　4.小结：

　　这叫做乳化现象。洗衣粉把原来不融合的'水和油融合在一起，在生活中我们就利用洗衣粉洗洁净的乳化作用来清洗油污的衣服、碗和盘子。

油和水的教案8

　　活动目标：

　　1．让幼儿发现油浮在水面上的现象，引发幼儿对科学小实验的兴趣。

　　2．学会操作、记录，培养幼儿的合作能力。

　　活动准备：

　　1．一次性塑料杯、（人手一个）、每组一份洗洁精、糖。

　　2．蜡笔、抹布、教师示范用的醋、水、油。

　　3．勺子、筷子等。

　　活动过程：

　　一、教师实验，引出课题

　　1．教师两手分别拿着水和醋，师：醋宝宝想和水宝宝做朋友，它们能成为好朋友吗？

　　2．教师实验，将醋倒入水中。请幼儿得出结论。

　　二、幼儿实验

　　1．今天老师带来了油和水，油宝宝和水宝宝也想做好朋友，它们能成为好朋友吗？（相互间讨论）

　　2．我们来做个实验吧！

　　（1）两个好朋友分工合作，一个小朋友实验，一个小朋友记录。每个桌子上都有水和油，你们把油倒入水中，仔细地观察一下，你会有什么发现，然后把你们看到的现象记录下来。（幼儿操作实验）

　　（2）简单介绍记录表：我们第一次实验，要记录在第一行里。这里是记录你把什么东西放入水中了，用你自己的方法进行记录。这里是记录你看到的结果。（提醒：可以用不同颜色的蜡笔区别不同的东西）

　　（3）谁来介绍一下，你有什么发现？（油在水的上面）

　　（4）那你有什么好办法，使油宝宝和水宝宝成为好朋友呢？（相互讨论）

　　（5）我们一起来试一试。还是两人合作，把你们想到的办法和看到的结果记录在纸上。（幼儿操作活动）

　　（6）谁来介绍一下你们的好办法，你有什么发现？（油在水的上面）

　　总结：原来不论杯子怎样的摇晃，还是用勺子、筷子帮忙，最后结果都是分成两层，油在上面，水在下面。

　　三、再次实验

　　1．油宝宝没有和水宝宝做成朋友，它很伤心。那在我们的生活中，有没有什么东西能让浮在上面的油宝宝和水宝宝成为好朋友呢？老师这里有洗洁精、糖，不知道它们能否帮我们的'忙。让幼儿猜测后实验。

　　2．两个好朋友商量好，选择其中的一种放入杯中，搅拌一下，看看，这时候的油宝宝和水宝宝能不能成为好朋友。把你们的发现记录下来。

　　3．教师总结：用洗洁精可以使油宝宝和水宝宝成为了好朋友，在我们的生活中，洗盆子时放洗洁精可以使油和水混在一起、便于清洗。今天我们发现了油会浮在水面上的现象，回家以后问问爸爸妈妈这是为什么？

油和水的教案9

　　活动目标：

　　1.在操作中感知油水分离的现象。

　　2.大胆地探索让油水融合的方法，初步学习记录实验结果。

　　3.乐于积极探索，细致观察比较。

　　4.在活动中，引导幼儿仔细观察发现现象，并能以实证研究科学现象。

　　5.培养幼儿对事物的好奇心，乐于大胆探究和实验。

　　活动准备：

　　水、花生油、一次性透明杯、抹布、记录纸、笔、筷子、热水、洗洁精。

　　活动过程：

　　一、观察油和水，运用各种感官初步感知其特点。

　　引导幼儿看颜色、闻气味的方法分辨油和水。

　　1.你们面前都有2个杯子，杯子里装的分别是什么?

　　2.杯子里装的是什么?你是怎么知道的?

　　3.小结：对，这就是一杯水和一杯油。

　　二、实验：观察油水分离现象。

　　1.猜一猜把油倒进水里，会发生什么事情呢?

　　2.幼儿实验、观察。

　　把油倒进水里，你发现了什么秘密？（注意事项：倒的时候小心点别倒到外面，如洒了及时用抹布擦掉。）

　　3.小结：油和水倒在一起后，是分成两层的，油和水是分离，油总是在上面，水总是在下面。

　　三、探索感知不同材料能否让油水相融。

　　1.你们有什么好办法能使它们融合在一起呢？

　　2.出示三种材料进行集体猜测

　　这里有筷子、热水、洗洁精三种东西，你们认为这些东西可以让油和水融合在一起吗？（教师进行记录）

　　3.幼儿实验、观察，并把实验结果记录在纸上。（提醒幼儿操作一个记录一个以免忘记实验结果）

　　4.交流实验结果

　　小结：原来，洗洁精可以帮助油和水融合在一起，变成了白色的液体。

　　四、联系生活实际

　　1.除了洗洁精，还有什么可以让油和水融合在一起呢？（幼儿根据已有经验回答）

　　2.观看视频（洗衣粉、洗衣液去油渍）

　　3.小结：原来像洗洁精、洗衣粉、洗衣液这些洗涤用品都能让油和水融合在一起，在生活中帮助我们把衣服上、手上的油渍洗干净呢！

　　活动反思：

　　油和水是日常生活中常见的事物，油和水混在一起到底会出现什么现象，这是在生活中经常出现的但又不太注意的现象，我抓住这一现象，意在通过观察记录和实验操作激发幼儿的探索兴趣。整节活动连接紧密，稳扎稳打。在活动过程中教师引导幼儿大胆猜想并坚持幼儿自己动手探索、发现的原则，培养幼儿主动探索的能力，让幼儿在实践中感悟出真知，在细心的观察中发现“油和水”的`奥秘。也培养了幼儿敢于质疑、乐于猜想的科学态度。活动达到教育目标。

　　小百科：油是常温下为液体的憎水性物质的总称，由一种或多种液态的碳氢化合物组成（硅油有很大部分由硅氧化合物组成），与醇、酮和醚等碳氢化合物的区别在于油的组成部分不极化，与脂肪的区别在于组成油的化合物的分子长度和分子之间的连接比较小。