《我爱吃的蔬菜》教案8篇我爱吃的蔬菜幼儿园教案

时间：2024-05-20 09:20:00 教案

　　下面是范文网小编分享的《我爱吃的蔬菜》教案8篇我爱吃的蔬菜幼儿园教案，以供参考。

《我爱吃的蔬菜》教案1

　　活动目标

　　1、知道吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身体健康。

　　2、喜欢吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。

　　3、幼儿通过亲身体验，明确五官的重要性。

　　4、巩固和加深对眼睛作用的认识，了解眼睛损伤给生活带来的影响。

　　活动准备

　　PPT课件、将胡萝卜、芹菜、青椒装饰成拟人化的形象、将胡萝卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉酱、小碟和小勺、餐巾纸等活动重难点重难点：引导幼儿知道多吃蔬菜有利于身体健康，帮助幼儿逐步养成良好的饮食习惯。

　　活动过程

　　1.品尝蔬菜沙拉，唤醒经验教师以角色身份引入情境重点提问：你刚才吃的是什么蔬菜？

　　不喜欢吃的蔬菜我们要不要吃呢？

　　2.教师介绍三种蔬菜与幼儿健康的关系教师以蔬菜口吻引导幼儿了解：吃青椒会使小朋友皮肤变白；吃胡萝卜会使你的眼睛更明亮；吃芹菜大便会很通畅。

　　3．出示图片，利用新经验，解决幼儿生活中的问题针对出现的图片引导幼儿进行讨论。

　　重点提问：看一看他怎么了？说一说他需要吃哪些蔬菜？

　　4．再次品尝沙拉，巩固新经验教师：其实蔬菜王国里还有很多种蔬菜，都对我们的身体有益，我们要多吃各种蔬菜，请你们再去尝一尝刚才没有尝到的蔬菜吧。

　　5．延伸活动在日常进餐中，向幼儿生动、准确地介绍各种饭菜的名称及与自身健康的关系，关注幼儿进餐情况，针对幼儿不喜欢的蔬菜进行个别指导。

　　与家长沟通幼儿在家的`进餐情况，鼓励幼儿不挑食。

　　活动反思：

　　蔬菜是幼儿园经常要吃的食品，小朋友不爱吃，老师根据幼儿年龄特点，注重教学趣味性用变魔术的方法激发幼儿的兴趣，运用多样化教学手段调动幼儿学习的积极性，使幼儿在认知能力和情感方面得到发展。通过观察比较，发展幼儿观察力，提高感知力，丰富了认知。最后品尝制品，激发了幼儿爱吃蔬菜的情感。

《我爱吃的蔬菜》教案2

　　活动目标

　　1、认识一些常见蔬菜的名称。

　　2、能说说自己喜欢吃的蔬菜。

　　3、知道多吃蔬菜身体好，养成不挑食、不偏食的好习惯。

　　活动准备

　　绘本《汉堡男孩》PPT、各种蔬菜的图片

　　活动过程

　　（一）讲述《汉堡男孩》，引出活动内容

　　1、教师播放PPT，讲述故事内容。

　　2、提问：维尼为什么会变成汉堡呢？后来维尼怎么变回了人？

　　3、小结：维尼一开始很讨厌吃蔬菜，只吃汉堡，所以他就变成了汉堡。后来，所有的动物都要吃维尼，他很害怕，吃了很多的蔬菜和水果，他就变回去了。

　　（二）引导幼儿说说自己喜欢的蔬菜

　　1、引导语：我们能不能像维尼那样的.挑食，只爱吃一种食物，不爱吃蔬菜呢？不爱吃蔬菜会怎么样呢？

　　2、提问：你们喜欢吃什么蔬菜呢？是什么样子的？吃起来是什么味道呢？

　　3、请幼儿介绍自己喜欢吃的蔬菜。

　　（三）通过图片，帮助幼儿认识常见的蔬菜

　　1、引导语：小朋友们，多吃蔬菜对我们有什么好处呢？

　　2、小结：多吃蔬菜能补充我们所需要的营养和维生素，让我们不容易生病。

　　3、提问：你们除了认识你喜欢吃的蔬菜，还认识哪些蔬菜呢？

　　4、出示图片，认识常见蔬菜的名称。

　　5、小结：今天我们认识了很多的蔬菜，小朋友们平时要多吃蔬菜，不偏食，不挑食，我们的身体才能更加的健康。

《我爱吃的蔬菜》教案3

　　活动目标：

　　1、知道吃胡萝卜、芹菜、青椒等蔬菜有利于身体健康。

　　2、喜欢吃蔬菜，逐步养成不挑食的好习惯。

　　3、体会数学的生活化，体验数学游戏的乐趣。

　　4、知道按事物不同的特征进行排序会有不同的结果，初步了解排序的可逆性。

　　活动准备：

　　PPT课件、将胡萝卜、芹菜、青椒装饰成拟人化的`形象、将胡萝卜、芹菜、青椒切好制作成半成品、沙拉酱、小碟和小勺、餐巾纸等。

　　活动重难点重难点：

　　引导幼儿知道多吃蔬菜有利于身体健康，帮助幼儿逐步养成良好的饮食习惯。

　　活动过程：

　　1.品尝蔬菜沙拉，唤醒经验教师以角色身份引入情境重点提问：你刚才吃的是什么蔬菜?

　　不喜欢吃的蔬菜我们要不要吃呢?

　　2.教师介绍三种蔬菜与幼儿健康的关系教师以蔬菜口吻引导幼儿了解：吃青椒会使小朋友皮肤变白;吃胡萝卜会使你的眼睛更明亮;吃芹菜大便会很通畅。

　　3.出示图片，利用新经验，解决幼儿生活中的问题针对出现的图片引导幼儿进行讨论。

　　重点提问：看一看他怎么了?说一说他需要吃哪些蔬菜?

　　4.再次品尝沙拉，巩固新经验教师：其实蔬菜王国里还有很多种蔬菜，都对我们的身体有益，我们要多吃各种蔬菜，请你们再去尝一尝刚才没有尝到的蔬菜吧。

　　5.延伸活动在日常进餐中，向幼儿生动、准确地介绍各种饭菜的名称及与自身健康的关系，关注幼儿进餐情况，针对幼儿不喜欢的蔬菜进行个别指导。

　　与家长沟通幼儿在家的进餐情况，鼓励幼儿不挑食。

　　教学反思：

《我爱吃的蔬菜》教案4

　　活动目标：

　　1、观察黄瓜、胡萝卜、等蔬菜，了解蔬菜的丰富营养。

　　2、教育幼儿懂得多吃蔬菜身体好，养成爱吃蔬菜的好习惯。

　　活动准备：

　　1、动画片：黄瓜对我的身体好。

　　2、多种蔬菜：胡萝卜、黄瓜、洋葱等。

　　活动过程：

　　一、动画片导入

　　观看动画片：黄瓜对我的身体好教师：小朋友，你们在动画片里看到了哪些蔬菜？（黄瓜，胡萝卜，洋葱，南瓜）

　　二、认识蔬菜，了解其丰富营养

　　1、黄瓜长的什么样子？谁喜欢吃黄瓜？黄瓜圆柱形，嫩时绿色。黄瓜是我们生活中常见的'蔬菜，比较鲜嫩、水灵，可以当水果吃，现在培育的黄瓜新品种，有的就是水果黄瓜，口感比较好，黄瓜很有营养价值。

　　2、你们喜欢吃胡萝卜和南瓜吗？（1）胡萝卜是一种营养丰富的好菜蔬，又称“小人参”。有治疗夜盲症、保护呼吸道和促进儿童生长等功能，此外还含较多的钙、磷、铁等矿物质。

　　（2）南瓜富含锌，有益皮肤和指甲健康，其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大脑健康的重要脂肪酸的极好食物源。

　　3、你们认识这种圆圆的是什么蔬菜吗？洋葱中的植物杀菌素除具有刺激食欲、帮助消化作用外，还由于它经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿的作用，在国外它却被誉为“菜中皇后”。

　　三、操作：我是小厨师

　　1、教师：小朋友平时都是谁做菜给你们吃呀？今天咱们自己也来做一个蔬菜小拼盘，好不好？

　　2、指导幼儿把黄瓜、胡萝卜等切片，制作拼盘。对幼儿进行喜爱吃蔬菜的教育，共同分享劳动成果并学会收拾整理。

《我爱吃的蔬菜》教案5

　　【活动目标】

　　1、引导幼儿认识常见的蔬菜，让幼儿知道是吃的是蔬菜的哪一部分，以及蔬菜的营养。

　　2、多吃蔬菜，养成良好的饮食习惯。

　　3、发展幼儿观察力和概括力。

　　【活动准备】

　　西红柿、土豆（实物）、故事《挑食的豆豆》

　　【活动过程】

　　一、导入部分

　　你最喜欢的蔬菜是什么？为什么喜欢吃呢？

　　二、基本部分

　　1. 拿出实物，让幼儿看一看、摸一摸，引导幼儿从形状、颜色、观察蔬菜的特征（西红柿、土豆）

　　2.你们知道这些蔬菜应该吃哪一部分吗？它们都有哪些营养呢？土豆：吃果实西红柿：吃果实

　　土豆：含有大量淀粉以及蛋白质、维生素C等，能促进胃的消化功能，土豆还含有大量膳食纤维，能预防肠道疾病的'发生。

　　西红柿：富有大量维生素A , C, B1, B2, 能减少口腔癌等疾病的发生。

　　3、倾听故事挑食的豆豆，故事中的豆豆怎么了，为什么会这样呢？总结：我们应该吃各种蔬菜，让我们的身体达到营养平衡的状态。

　　【活动延伸】

　　1、和家人一起了解更多蔬菜的特征及其对人体的营养

　　2、讲述故事《挑食的豆豆》，知道不能挑食，要吃各种蔬菜。

　　【活动反思】

　　本次活动以提问导入，让幼儿说出自己喜欢吃的蔬菜和喜欢的原因，幼儿通过看、摸实物，知道了这些蔬菜的特征；通过对蔬菜营养成份的倾听，懂得了蔬菜是我们身体最需要的食物，能给我们身体提供营养物质，我们要吃各种蔬菜，养成爱吃蔬菜的好习惯。

《我爱吃的蔬菜》教案6

　　一、活动目标

　　引导幼儿欣赏理解旋律，并结合音乐用肢体语言表现烧汤的过程，体验合作和创编的快乐。

　　二、活动准备

　　1、对于做蔬菜汤需要的材料及整个过程有一定的生活经验

　　2．代表三种蔬菜的即时贴。（土豆、洋葱、番茄）

　　三、活动过程

　　（一）洗菜、切菜

　　1、洗菜

　　（1）集体探索

　　T：蔬菜营养好，买了那么多的菜，我们来做小厨师，烧锅美味的蔬菜汤吧？要做一件什么事？做蔬菜汤，先做一件什么事？（洗菜）

　　T：想一想你洗什么蔬菜；怎么洗？用动作告诉大家。听着音乐试试看。（幼儿听音乐探索创编洗菜的动作，老师巡回观察。）

　　（2）个别交流和分享

　　T：刚才看到有几个小厨师把蔬菜洗的真干净，他们听着音乐仔细的洗，我们请他们来洗给大家看看。（请能有节奏地表现洗菜动作的幼儿示范，同伴模仿。）

　　（3）再次集体创编

　　T：我们一起跟着音乐把蔬菜洗干净，看看谁能用和别人不一样的办法洗。

　　（引导幼儿在个体分享的基础上自主创编不同的动作，配合音乐动作表现。）

　　2．切菜

　　（1）集体讨论

　　T：洗完菜还需要做什么准备工作？（切菜）怎么切？（引导幼儿创编切菜的节奏，例如：切番茄洋葱切丝等，老师哼唱旋律，引导幼儿配上节奏。）

　　（2）集体探索

　　T：我们一起来做切菜的准备工作，看着菜，听着音乐，切得稳当一点，小心手。（引导幼儿听着音乐自编切菜的节奏动作。）

　　（二）烧蔬菜汤

　　1．感受理解音乐，初步创编动作

　　（1）欣赏理解音乐（感受强弱）

　　T：准备工作都做好了，准备烧汤，怎么烧？

　　T：拿锅子，放上水，放入蔬菜，打开煤气开关就开始煮汤了。（配合音乐伴奏，不同旋律代表拿锅、倒水、放蔬菜及开煤气的过程。）

　　T：水滚了锅里的蔬菜会怎样？我们听一听，一开始时候水怎么样？后来有什么变化？开了以后又怎么样了？（引导幼儿感受音乐的强弱然后到停。）

　　T：你听到什么变化？音乐轻的`时候代表什么？响的时候又代表什么？最后音乐停了代表什么？

　　（2）创编动作

　　T：如果你是蔬菜你怎么动，试试看。

　　（引导幼儿扮演蔬菜，自由创编动作表现蔬菜在锅里煮动时的状态。）

　　（3）个别分享

　　T：你们做的是什么蔬菜？（请创编动作有特点的幼儿展示，例如：洋葱扭来扭去、番茄滚来滚去等等。）

　　2：讨论分享

　　T：我们一起来烧蔬菜汤，想好你要做的蔬菜，听着音乐在锅子里跳舞。（集体游戏一次，教师跟音乐作打开煤气状，引导幼儿从静止的“菜”，随着教师渐强渐弱的音乐，从慢慢地滚起来到最后不停地动，教师关掉煤气，幼儿扮的“菜”慢慢地停下来。）

　　3．集体探索

　　T：我们再来烧一锅美昧的蔬菜汤，想好你想扮演哪种蔬菜，上来选蔬菜的标记贴在自己的胸口，在位子上准备；（出示即时贴的蔬菜标记，幼儿自主选择并粘贴。）

　　T：（老师根据音乐做放锅、倒水动作）先放番茄，跳到锅里没有声音（扮演番茄的幼儿跳入“锅内”），再放土豆（贴土豆标记的幼儿跳入“锅内”），最后放入一丝丝的洋葱（扮演洋葱的幼儿跳入“锅内”）幼儿创编动作，随音乐的渐强渐弱表现蔬菜在汤里的样子。

　　操作提示

　　这个活动可以分几次进行，例如：在第一次活动中主要解决洗菜、切菜的节奏创编；在此基础上欣赏理解音乐，对音乐做动作的创编。

　　在创编动作时，老师要在幼儿创编的基础上进行进一步提升，例如：幼儿创编了洗土豆的动作，搓搓搓搓（幼儿一手握拳放在胸前，另一手也握拳由身体方向往外来回搓动）老师就可以继续引导：土豆两头搓过了，中间再来搓一搓（帮助幼儿补充丰富动作，在从上往下搓的动作基础上再补充两手相对搓一搓的动作）。

　　在幼儿扮演蔬菜创编动作的过程中，老师要抓住几个关键点对幼儿进行支持：根据音乐强弱表现动作、不同蔬菜在锅中动作不同、同种蔬菜动作也有所不同、遵守游戏规则。

《我爱吃的蔬菜》教案7

　　一、活动目标：

　　1、能说出常见蔬菜的名称及颜色。

　　2、了解常见蔬菜的价值。

　　3、明白爱吃蔬菜好处多。

　　二、活动准备

　　1、物质准备：常见蔬菜图片

　　2、精神准备：生活中见过和吃过的蔬菜的颜色及好处的经验。

　　三、活动重点：

　　知道爱吃蔬菜好处多。

　　四、活动难点

　　明白蔬菜的营养价值。

　　五、活动过程

　　（一）导入：手指谣《拍拍小手》激发兴趣。

　　（二）展开:

　　1、猜谜语（谜底：西红柿、茄子）。

　　2、根据要求，幼儿说出自己见过的不同颜色的蔬菜（红色，白色）。

　　3、出示常见蔬菜，请儿说出喜欢的蔬菜及原因。

　　4、教师说出个别蔬菜的营养价值。

　　5、请个别幼儿说出喜欢的'一种蔬菜的营养价值(黄瓜，玉米等)。

　　（三）结束：

　　教师小结：回顾刚才说过的蔬菜宝宝的颜色和营养价值。

　　六、活动延伸：

　　家园共育，回家找到自己爱吃的蔬菜，和爸爸妈妈讨论营养价值。

　　蔬菜，是我们每天都会接触到的食物，小朋友看得见，尝的到，聊起来可以直入主题。本次活动是中班的健康领域活动《我爱吃蔬菜》。把健康和语言领域结合起来的综合活动。目的是让幼儿了解蔬菜的营养价值及其基本特征，从而喜欢吃蔬菜。首先，我以手指谣的方式吸引幼儿的注意力，再用猜谜语的方法让幼儿能再现蔬菜的特征。接下来切入正题，通过和幼儿讨论的方式了解她们对蔬菜的颜色的分类及营养价值的认识。接下来引导幼儿了解大蒜，洋葱这样的蔬菜的营养价值，让幼儿喜欢吃，增加抵抗力。

　　优点:

　　1.给幼儿充分的发表言论的机会，让幼儿有机会说。

　　2.细致的引导幼儿明白了蔬菜的营养价值。

　　3.通过颜色分类的方式提取了幼儿对蔬菜的了解。

　　缺点:

　　1.教具准备不充分，缺少实物的示范。

　　2.语言感染力不够。

　　3.活动中没有让幼儿动起来的部分。

　　以上是我对本次活动的认识反思，在今后的教学中我会多多学习先进的理念及教学方法，改正自己的缺点，提升自己。