下面是范文网小编收集的卫生承诺书12篇，供大家参考。
卫生承诺书1
为医院患者和职工的饮食安全，营造医院餐厅良好的用餐环境，构建诚信和谐社会，本餐厅郑重承诺：
1、严格依照《食品安全法》等法律法规从事食品经营活动，对社会和公众负责，诚信经营，保证食品安全，接受社会监督，承担社会责任。
2、严把食品原料采购关，实行定点采购。
不采购使用腐化变质、有毒有害、来历不明的食品原料、食品添加剂及食品，不采购和使用病死的禽畜肉，严格执行食品及原料采购索证验收管理制度，建立食品采购索证台帐。
3、食品用具、容器做到盛放生熟食品有明显区分标识并分开使用，防止交叉污染，严格落实餐饮具消毒及保洁措施。
4、食品制作过程规范并符合卫生要求，杜绝不良卫生行为，保证食品从业人员身体符合从事食品操作的要求，并持有效健康证明上岗。
5、保证餐厅从业人员了解与食品卫生安全相关法律法规知识，强化餐厅从业人员卫生安全意识。
6、落实餐厅各项卫生管理制度，保证提供给顾客的.食品卫生安全，预防食源性疾患的发生。
7、保持餐厅内外环境整洁，采取消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫及其孳生条件的措施。
欢迎医院和相关部门对我餐厅的承诺予以监督，以上承诺如有违反，自愿接受卫生行政部门按照法律法规规定给予的处罚。
承诺单位(盖章)：
负 责 人(签名)：
承诺日期： 年 月 日
卫生承诺书2
我叫xxx，现任厨师长，为了进一步做好后厨食品安全和消防安全工作，确保全体职工和顾客的身体健康及生命安全，现做承诺如下：
1.严格按照《中华人民共和国食品安全法》、《食品安全法实施条例》等相关法律法规规定从事食品生产加工和经营。
2.依法建立并执行从业人员健康检查制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触入口食品工作的疾病的`从业人员从事直接接触入口食品工作。
3.建立健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原材料的质量安全隐患，不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在安全隐患的食品。
4.保持厨房卫生的清洁、整齐，做好日常用具，餐具、抹布等每日每餐清洗、消毒工作。
5.定期对后厨人员开展食品安全知识及消防安全知识培训，保证新来员工培训后，方能上岗。
6.工作结束后确保水、电、气处于关闭状态，消除安全隐患。
单位名称（公章）：
安全承诺人：
年月日
卫生承诺书3
为了确保食堂餐具、食品安全、卫生，我们欢迎公司全体员工监督。餐厅的所有人员上岗前，必须经过严格体检，合格后方能上岗工作。所有加工过程都严格按照《食品卫生法》的有关规定进行操作。在此，餐厅员工向所有用餐员工承诺：
一、本着“诚信服务，员工至上”的宗旨，做到微笑服务，礼貌待人，为员工提供卫生可口的饭菜。
二、所有员工必须持有卫生防病站核发的体检合格证方能上岗工作。保证工作人员持有有效健康证明上岗，做好工作人员个人卫生。
三、食品采购固定专人负责，保证正规的采购渠道，使员工吃上放心米面、放心肉等食品。不购进、不使用不符合卫生标准要求的原（辅）料或食品，决不采购渠道不明、私屠滥宰、注水、病死、毒死以及无证、无票的禽畜肉类及其制品等。
四、在食品的加工过程中，严格遵守食品加工卫生要求，不得加工腐烂变质食物，在加工前必须清洗干净后方可加工，不得把清洗工作放在加工后进行，加工食物要做到精加工、细加工。
五、保证具备持续保障食品卫生安全的卫生设施和环境条件，杜绝食物中毒和食源性疾病的发生。
六、严格遵循科学搭配、营养合理的原则，精心准备营养搭配的'膳食，保证供应的三餐当日生产，并且从制作成品到食用肉类食品（量大）不超过3.5小时，一般食品不超过2小时，以保证饭菜质量（色、香、味）。
七、餐厅的设备和用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。厨房设备及用具的清洗、消毒由各工作岗位负责，餐具消毒有专人负责，餐具每餐后都必须进行严格的洗刷和消毒。所有餐具严格按照一冲二刷三清四消毒工艺规范进行清洗消毒：用食品洗涤剂刷洗——清水冲洗--用紫外线消毒存放，以保证餐具的安全、卫生、可靠。每天对操作间、厨房设备及餐（用）具、周围环境、清洗消毒。
八、严格要求做到厨房及餐厅无灰尘、垃圾、蜘蛛网、污渍等。
九、积极营造优雅清洁卫生的就餐环境，使员工能舒适就餐。
承诺人：
卫生承诺书4
釜山乡第二幼儿园：
为贯彻省政府《落实生产经营单位安全生产主体责任暂行规定》 （冀政〔２００６〕６９号）。全体教师对全员安全工作负全面责任， 认真学习《中小学幼儿安全管理办法》等法律法规及县局有关规定， 深入开展“法人代表安全双百日承诺”活动，并郑重承诺如下：
一、全体教师认真执行本园安全管理责任，爱护幼儿确保校园安全， 幼儿安全，按时值班。
二、做好室内外场地、设施、毛巾、水杯、桌椅等消毒工作，室内 及时通风透气。
三、密切注视幼儿身体状况、精神面貌。检查幼儿携带物品。作好 晨检及犹如缺勤追查记录。
四、随季节变化，关注流行病，传染病的发生，如有疫情及时报告。
五、定期对幼儿进行安全知识、消防知识、卫生知识、礼貌等教育。
六、实施重大事件汇报制，各班教师对发生的'事件除主动制止解决 外，立即向领导小组汇报。
七、园内发生幼儿伤害或造成不良社会影响的安全事故，立即依法 妥善处置。因未履行主体责任导致安全事故的，接受相应的经济处罚， 并承担相应的法律责任。
违反上述承诺，接受相应的行政处罚，并承担相应的法律责任。
釜山乡第二幼儿园
闫东瑜 （责任教师）签字人：
卫生承诺书5
按照《传染病防治法》、《公共场所卫生管理条例》等法律法规和卫生规范标准的有关规定，在维护和保障卫生安全方面我单位必须履行如下法律义务：
1、 守法经营，根据国家法律法规，本单位是卫生安全第一
责任人。
2、 具备符合卫生要求的经营服务条件，认真执行接受审查
与许可义务，自觉接受卫生部门的监督义务。
3、 落实消毒保洁制度，把好卫生质量关，严格执行多项卫
生操作规程，防止交叉污染，保证顾客用品符合卫生要求义务。
4、 从业人员持有效健康培训证明上岗，并保良好的.个人卫
生。
承诺单位：
承 诺 人：
日 期：
浴池卫生管理制度
一、 贯彻执行《公共场所卫生管理条例》的有关规定，自觉
接受卫生监督机构的监督检查。
二、 从业人员每年进行体检，持“健康证”上岗，并掌握有
关卫生知识，有良好的个人卫生习惯。
三、 对拖鞋等顾客用品用具，坚持一客一换一消毒。
四、 大池每天换水、洗刷、消毒，盆池每客用后清洗、消毒。
五、 禁止患有性病、皮肤病、传染病的顾客就浴。
六、 对心脏病、酗酒、儿童洗浴要有人陪护。
七、 禁止吸烟，加强保暖和通风换气，保持室内空气清新。
卫生承诺书6
1、守法经营：根据国家法律法规，本单位是卫生安全第一责任人，对顾客消费的卫生安全负责；
2、建立并执行采购索证制度，严把公共用品用具采购关：做好公共用品用具的'进货验收与登记；不购买和使用无合法来源、无检验合格证明及其他不符合卫生要求的客用化妆品、公共用品用具和消杀药品；
3、落实消毒保洁制度：通风系统、二次供水设施以及公共用品用具及时清洗、彻底消毒、保持清洁；
4、把好卫生质量关：严格执行各项卫生操作规程，防止交叉污染；
5、从业人员持有效健康培训证明上岗，并保持良好的个人卫生；
6、严格执行落实公共场所控烟措施。
7、积极配合、协助卫生部门处理突发公共卫生事件和群众投诉案件。
承诺单位（盖章）：__________
承诺人（签字）：__________
日期：_____年_____月_____日
卫生承诺书7
一、洗车场审批程序及相关要求如下：
（一）备案项目
《重庆市机动车辆清洗场所运营证备案登记表》
（二）法律依据
《重庆市市容环境卫生管理条例》
（三）审批流程
提交备案登记表→现场勘察（停车管理所、辖区市政环卫所）该处是否适宜设置→在辖区市政环卫所交保证金、占道费、签规范管理责任书→洗车场装修→停车办验收→发洗车场备案登记证
（四）申请单位或个人需提交的资料目录：
1、申请表；
2、备案登记表；
3、门面实际效果图；
4、个人承诺书；
5、施工设计图；
6、辖区市政环卫部门签的《规范责任书》及交费凭证。
（五）条件
符合机动车辆清洗场所设计技术规范和标准。
（六）办理时限
辖区市政环卫部门自受理之日起十日内作出是否予以备案的初审意见，区停车管理所根据初审意见在五个工作日内作出是否予以备案的最终审核意见。
二、申请办理洗车业务的工商营业执照所需资料如下：
申请人申请个体工商户营业执照，应到经营所在地的工商所办理。申请人申请个人独资、合伙企业、有限责任公司营业执照，应到渝北区行政服务大厅办理（渝北区双龙大道185号）。
（一)申请个体工商户营业执照，应当向登记机关提交下列文件：
1、申请人签署的个体工商户设立申请书；
2、申请人身份证明；
3、住所使用证明（自有房产提交房屋产证复印件；租赁房屋提交租赁协议复印件并核对原件。有关房屋未取得房屋产权证的，属城镇房屋的，提交房地产管理部门的证明或者竣工验收证明、购房合同及房屋销售许可证复印件；属非城镇房屋的，提交当地政府规定的机关证明。出租方为宾馆、饭店的，提交宾馆、饭店的营业执照复印件。使用军队房产作为住所的，提交《军队房地产租赁许可证》复印件；
4、将住宅改变为经营性用房的，属城镇房屋的，还应提交《登记附表——依据（经营场所）登记表》及所在地居民委员会（或业主委员会）出具的有利害关系的业主同意将住宅改变为经营性用房的证明文件；属非城镇房屋的，提交当地政府规定的相关证明；
5、其它需要提交的前置许可。
（二）申请设立个人独资企业，应当向登记机关提交下列文件：
1、投资人签署的个人独资企业设立申请书；
2、投资人身份证明；
3、企业住所使用证明（同上）；
4、其它需要提交的前置许可。
（三）申请设立合伙企业，应当向登记机关提交下列文件：
1、全体合伙人签署的设立登记申请书；
2、全体合伙人的`身份证明；
3、全体合伙人指定代表或者共同委托代理人的委托书；
4、合伙协议；
5、全体合伙人对各合伙人认缴或者实际缴付出资的确认书；
6、主要经营场所证明（同上）；
7、其它需要提交的前置许可。
（四）申请设立有限责任公司，应当向登记机关提交下列文件：
1、公司法定代表人签署的设立登记申请书；
2、全体股东指定代表或者共同委托代理人的证明；
3、公司章程；
4、依法设立的验资机构出具的验资证明，法律、行政法规另有规定的除外；
5、股东首次出资是非货币财产的，应当在公司设立登记时提交已办理其财产权转移手续的证明文件；
6、股东的主体资格证明或者自然人身份证明；
7、载明公司董事、监事、经理的姓名、住所的文件以及有关委派、选举或者聘用的证明；
8、公司法定代表人任职文件和身份证明；
9、企业名称预先核准申请书、通知书；
10、公司住所使用证明（同上）；
11、其它需要提交的前置许可。
三、处理情况
由于开展该业务的场所须经市政部门批准，因此建议在办理工商营业执照以前，先向辖区市政部门申请办理相关审批手续。辖区市政环卫部门自受理之日起十日内作出是否予以备案的初审意见，区停车管理所根据初审意见在五个工作日内作出是否予以备案的最终审核意见。
卫生承诺书8
为切实维护全校师生的合法权益，确保师生的饮食安全，按照《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律法规的规定,本单位郑重做以下承诺:
一、健全学校食品安全管理机构，建立以校长为食堂食品安全第一责任人，由校领导、后勤管理部门负责人和食堂管理人员组成的食堂管理工作领导小组，全面负责学校食堂管理工作。
二、严格遵守《食品安全法》及实施条例等相关法律、法规、规章的规定，健全各项制度，强化内控机制，提高管理水平。
三、保证在取得《餐饮服务许可证》的前提下从事餐饮服务活动，不超范围经营。
四、严格按照营养餐供应要求进行加工操作，科学制定食谱，规避使用一些高风险食材，降低食品安全风险。学校校长或学校管理人员要轮流陪餐，做好陪餐记录，及时发现和解决食堂管理中存在的问题和困难。
五、保证食品从业人员持有效的健康培训合格证明，实行每日晨检制度，对患有“五病”的从业人员予以调离或调整到其他不影响食品安全的工作岗位，建立并执行食品从业人员培训计划。
六、严格按照国家有关规定采购食品、食品原料、食品添加剂和食品相关产品，认真落实采购查验、索证索票和进货台账登记制度。严格落实食品添加剂“五专”管理，不滥用食品添加剂和非法使用明令禁止使用的食品添加剂，所有使用的'添加剂均按要求在县食品药品监督管理局登记备案。
七、认真落实饭菜留样制度、餐饮具清洗消毒保洁制度和餐厨废弃物处置制度。
八、按照保证食品安全的要求贮存食品。不购买、存放、使用亚硝酸盐;不使用散装食用油;不采购《食品安全法》规定禁止生产经营的食品;食品库房内不存放有毒有害物品或不洁物。
九、学校食堂不制售凉菜;熟制加工的食品严格按照加工操作规范进行操作，做到烧熟煮透。
十、制定食品安全突发事件应急处置预案。发生食物中毒或疑似食物中毒时，要在第一时间上报食品药品监督管理局和教育局，并配合调查，主动做好善后工作，不迟报、瞒报。
十一、虚心接受家长及社会各界的监督，自觉配合食品药品监管部门做好食品安全监管工作，对存在的食品安全问题在限期内整改到位，着力营造安全的餐饮服务环境。
承诺单位(公章):__________
负责人/法人代表(签名)__________
时间：_____年_____月_____日
本承诺书一式四份，一份张贴学校食堂，一份由承诺方保存，另两份报食品
卫生承诺书9
学校(含幼儿园)食堂食品卫生直接关系到师生的身体健康和生命安全，学校(含幼儿园)食堂一般就餐人数较多，学生的自我防护意识、卫生意识较差，一旦发生食物中毒，将威胁到师生身体健康和生命安全。为了确保师生饮食卫生安全和身体健康，防止食物中毒事故的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》和《中华人民共和国食品安全法实施条例》等相关法律、法规要求，xx镇人民政府和xx镇食品药品监督管理办公室与辖区内学校(含幼儿园)法人签定食品卫生安全责任书。具体要求如下：
一、 学校(含幼儿园)法人为食堂食品卫生安全第一责任人。
二、建立健全食堂食品安全管理制度和组织机构，有专职食品卫生安全管理人员。
三、食堂必须持有效《餐饮服务许可证》从事餐饮服务活动，从业人员必须持有效《健康证》上岗，并保持个人卫生，穿戴统一、整洁的工作衣帽。
四、场所布局按食品药品监管部门审核的要求进行营业，不得擅自更改，场所内外环境整洁，工艺流程合理，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染。
五、生熟食品分开存放，生熟刀、案分开并有明显标识。
六、设置充足的冷藏冷冻、三防(防尘、防蝇、防鼠)和废弃物存放设施。
九、保证食堂所有的从业人员均经健康检查培训合格后持证上岗。
十、保证明确本单位各岗位工作人员食品安全责任，认真督查各岗位工作人员履行职责情况，认真落实餐饮业有关法律法规中的各项要求，积极参与餐饮服务食品安全监督量化分级管理。
十一、，对每天提供餐饮服务时做好各类食品的留样并冷藏保存至少48小时。一旦发现疑似食物中毒事件，立即相关部门报告。
十二、认真处理幼儿及教师的'投诉和建议，最大限度的满足幼儿及教师的要求，做一个诚实信用的餐饮业经营者，积极配合食品药品监督管理部门依法进行监督检查。
承诺人：XXX
时间：XXXX年XX月XX日
卫生承诺书10
为了配合校园卫生管理工作，爱护校园环境，珍惜值日生劳动成果，确保校园全天候干净整洁，我在此作出庄严的承诺：
1、 认真遵守校园卫生管理制度
2、 不在教室内吐痰和扔垃圾
3、 不带方便袋进校园
4、 不在校园内吃口香糖、泡泡糖
5、 吃带皮带壳的食品时不乱扔乱放
6、 不把垃圾扔向窗外
7、 自觉整理好自己的桌面
8、 及时清洗穿脏的`衣服
9、 认真值日，爱护公共财物
10、 随手捡起校园内垃圾,手中杂物丢入垃圾桶，垃圾倒入垃圾池。
11、 主动制止或检举破坏校园卫生的人和事
12、 经常开窗通风，讲究饮水卫生，不喝生水。
爱护环境，美化校园，从我做起，以上承诺，保证说到做到！积极创建美丽的校园环境，做文明学生。如有破坏校园环境的行为，愿意接受学校的处理，扣除班级常规管理积分，每次2分。
承诺人:
年级 班 20xx.2.26
卫生承诺书11
尊敬的领导，各位同仁，
大家下午好
众所周知，疾病源于手，健康亦源于手。据统计，80%的医院感染源于医务人员的手，近1/3的院内感染可以通过简单的洗手来阻断。因此，医务人员的手卫生，直接关系着患者及医务人员生命安全，直接影响到医院医疗质量的提高。借此次我院首届手卫生宣传周活动之际，我代表全体医师郑重承诺：
积极参与各种手卫生培训与理论学习，在接触患者前后；从患者身体的不洁部位到清洁部位； 在接触患者的体液，呕吐物，分泌物之后；在各项无菌操作前后；在接触两个不同的'患者之间；要认真做好手卫生，严格执行手卫生规范，认真落实手卫生标准，用我们清洁的双手为病人构建安全的医疗环境，让我们立即行动起来，共同“关爱生命，手护健康。”
谢谢大家
卫生承诺书12
我单位已经收到《作业场所职业危害企业安全责任告知书》，对《告知书》中的责任和义务，将按照国家有关职业卫生的法律法规和政策规定认真进行贯彻落实，现向你局郑重承诺：
一、遵守国家职业卫生法律法规，落实企业职业卫生主体责任，做好本单位各项职业卫生工作。
二、如实填报《长治市职业病危害项目申报表》,对申报内容的真实性负责，如内容发生变化，及时变更申报。比如新增或者改用其他化学清洗剂的.，及时向你局报告。做好化学清洗剂的使用安全工作，向供货方和技术咨询服务机构索取化学清洗剂的完整、真实安全技术说明书。制定完善本单位化学清洗剂以及其他职业危害因素管理的规章制度。
三、切实做好本单位职工培训和职业卫生告知工作。对接触职业危害因素员工开展职业卫生专项培训，经考核合格后上岗作业。
四、确保作业场所职业危害防护设施运转正常。做好作业场所职业危害因素的监测，保证职业危害因素强度或浓度符合国家卫生标准。认真做好接触职业危害因素职工的职业健康监护工作，按规定为职工办理工伤社会保险。
五、根据法律法规，接受并配合你局对我单位职业卫生工作监督检查。
法人代表或负责人署名:
单位名称： （加盖公章）
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