下面是范文网小编整理的从业人员责任书3篇(从业人员岗位责任制)，以供借鉴。
从业人员责任书1
为切实加强我园的食堂安全工作管理，确保我园教职工和在园幼儿的身心安全，特签定本安全责任书。
一、持证上岗
食堂工作人员的'身体状况必须合格，每年进行要体检一次，做到人人持证上岗，保证身体健康，一旦发现食堂人员身体有异常，应立即离开岗位。
二、食堂采购
食品的采购必须符合国家有关卫生标准和规定，必须索取食品检验报告或化验单，并进行登记。严禁采购下列食品：
1、有害、有毒、有腐烂变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或危害性状异常的食品；
2、无检验合格证明的肉类食品；
3、超过保质期限的食品；
4、未标注厂名、厂址、生产日期、保质期等或标注不清及其他不符合食品标签规定的定型包装食品；
5、无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
三、食品伫存
1、食品贮存场所、设备应当保持清洁、无霉斑、鼠迹、苍蝇、蟑螂，仓库应当通风良好；
2、禁止存放有毒、有害物品及个人生活物品；
3、食品应当分类、分架、隔墙10厘米、离地20厘米存放，并定期检查处理变质和超过保质期限的食品；
4、食品应当有专人保管，非食堂工作人员不得接触食品及食品原料。
四、食品操作
1、工作人员上班时应穿戴整洁的工作衣帽，并保持个人卫生，工作时不得吸烟；
2、搞好操作间卫生，厨房内严禁存放杂物、农药、鼠药等有害物品；
3、做好食堂内外环境卫生，做到每餐一打扫，每天一清洗；
4、防止生食品与熟食品、原料与成品交叉污染，食品不得接触有毒物、不洁物；
5、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，其他用具用后必须洗净、保持清洁；
6、肉类、蔬菜类必须先清洗干净再进行切制，餐具洗消池和肉类、蔬菜洗涤池必须分开使用；
7、食品应煮熟烧透，并用防蝇防尘设施加盖；
8、禁止经营发芽土豆、凉拌食品、野生蘑菇、皮蛋、爆炒四季豆等食品；
9、及时处理垃圾和废弃物、垃圾桶、泔水桶应加盖和标记。
五、餐具消毒
1、餐具、食用工具、盛放直接入口食品的容器，使用前必须洗净、消毒，做到一刷、二洗、三冲、四消毒、五保洁；
2、消毒可采用煮沸消毒和药物消毒的方法：
（1）煮沸消毒：将洗净的餐具放入100℃的水中煮沸10分钟；
（2）药物消毒：除残渣→用餐具洗涤剂清洗→药物侵泡消毒→清水冲洗；
3、使用的洗涤剂、消毒剂应当对人体安全无害，必须经省级以上卫生行政部门批准生产的产品；
4、消毒液的浓度，消毒时间必须严格按消毒液使用说明进行；
5、经消毒的餐具应当有专门的存放柜保洁，防止污染。
六、食品留样
1、每餐供应的食品必须留样并有专人负责；
2、每种食品留样不少于100g；
3、每样食品使用使用保鲜袋（保洁袋）分袋装好，标明餐次、时间、食用名称：放入冰箱，在10℃以上，冷藏保存；
4、每餐留样时间不少于48小时。
本责任书一式两份，双方各执一份，有效期自________年________月________日至________年________月________日止。
幼儿园负责人：（签字）________
幼儿园：（盖章）________
食堂工作人员：（签字）________
从业人员责任书2
同志为________部门员工，根据新修订的《安全生产法》和公司安全管理体系相关要求，工作期间必须履行安全职责并遵守以下规定：
一、责任内容
1、接受安全生产教育和培训、主动学习安全技术知识、严格遵守厂规厂纪及各项安全生产规章制度；
2、认真执行交接班制度，接班前认真检查本岗位机器设备及防护设施是否齐全完好；
3、遵章守纪，精心操作，保质保量完成生产任务，并认真做好各项记录；
4、维护保养机器设备，保持作业场所干净整洁；
5、生产过程中发现事故隐患或其他不安全因素立即向部门负责人或安全管理人员报告；
6、生产过程中发现直接危及人身安全的紧急情况时，有权停止作业或者在采取可能的应急措施后撤离作业场所；
7、生产过程中正确使用、佩戴和保管好各种劳动防护用品；
8、严格遵守岗位职责，不违章作业，并劝阻或制止他人违章作业，对违章指挥有权拒绝执行，同时报告领导。
二、注意事项
责任书目的在于落实安全生产责任制，增强及提高安全管理的意识。
部门主管：________________（签名）部门员工：____________________（签名）
20___年_____月_____日20___年_____月_____日
从业人员责任书3
从业人员在车间主管、班组长的领导下，协助他们做好本车间、班组安全工作。从业人员工作在生产第一线，为了形成“时时讲安全，处处抓安全，安全生产，人人有责的良好氛围，并确保生产安全，层层落实安全生产岗位责任，现贺茂化妆品（惠州）有限公司职能单位组长与本组相关从业人员签定此责任书。
一、认真学习安全生产法规与消防安全知识，贯彻“安全第一，预防为主“的工作方针，增强安全重于一切的观念。
二、牢记操作规程，熟练掌握机器的各种性能，达到“四会”，即会操作使用，会检查，会维护保养，会排除一般故障。将事故隐
患所扼制在萌芽状态。
三、积极参加安全、消防知识的学习和训练，严格遵守《企业安全生产管理制度》和安全操作规程，争做安全生产岗位无事故模
范单位。
四、自觉维护安全防护设施、灭火器材，保障安全通道与出口的畅通。
五、积极参与安全规章制度和安全操作规程，安全技术措施计划的编制，提出合理化安全工作的建议。
贺茂公司部门名称：组立、口红、油膏组长：
责任人（从业人员）签名：
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