下面是范文网小编整理的关于创业策划12篇(公司创业策划),供大家参阅。
关于创业策划1
西餐这个词是由于它特定的地理位置所决定的。“西”是西方的意思。一般指西欧各国。“餐”就是饮食菜肴。我们通常所说的西餐不仅包括西欧国家的饮食菜肴,同时还包括东欧各国,也包括美洲、大洋洲、中东、中亚、南亚次大陆以及非洲等国的饮食。西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。
但近几个年代以来,随着东西方文化的不断撞击、渗透与交融,东方人民已经逐渐了解到西餐中各个菜式的不同特点,并开始区别对待了。一些高级饭店也分别开设了法式餐厅、意式餐厅等,西餐作为一个笼统的概念逐渐趋于淡化,但西方餐饮文化作为一个整体概念还是会继续存在的。
西餐厅创业计划书
经营宗旨和理念
明月西餐厅的经营宗旨为:“著意求新,以客为尊”,经营理念为“极意营造幽雅、舒适、休闲之气氛,融汇西方餐馆美食”。
市场定位
1、选址方面:明月西餐厅位于学院的美食街内,与连串的快餐店连在一起,但都作为美食街唯一的西餐厅。与其它快餐店所不同的是有更好的就餐环境和更优质的服务。
2、格调方面:明月西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
3、校园市场环境方面:校园经济的市场有很广的发展领域,消费者也是很单纯的消费,相对外部市场竞争要小,个体经营单纯,以小投资为主,服务于在校大学生。服务于学生,应该提供最优质的服务,首先,要吸引学生的注意目光,让他们能在最短的时间来光顾本店,所运用的营销方法是多种途径的;其次,是怎样达到以下营销效果
潜在客户
现实客户
满意客户
美誉度100
所运用的营销方法也是多种多样的。
4、SWTO分析
学院现有一万三千几个师生,调查资料表明他们多消费用于饮食方面占了54。7%,正因如此,饮食也是在学校创业首选之路。
S:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶尔去美食街的人占了全师生65。8%
W:大多数学生都习惯了到快餐和学校所设的饭堂就餐,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38。2%
O:现时有40。2%师生觉得现在学校最缺的服务是就餐环境,而适合明月西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,明月西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
T:美食街有众多快餐店和学校内有五间饭堂
管理理念
1、尊重餐饮业人员的独立人格。
2、互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或见解。
3、营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的`严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。
4、公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
产品介绍
以西式扒类为主,结合快餐、中西炖汤、中西式局饭、皇牌主食套餐,小食天地、美颜甜品、水吧饮料等来满足消费者的需求:
1、推出皇牌主食套餐,经济实惠,例如:泰汁鸡扒印尼炒饭套餐、青咖喱猪颈肉扒伴意粉套餐、鳗鱼泰汁鸡扒局饭套餐等,各套餐还配有(粟米忌廉汤、油菜、热奶茶或冻柠乐),最适合校园情侣品味。
2、西餐结合快餐
例如:扒类(牛扒、猪扒、鸡扒)、各式快餐、各式小食、各种中西炖汤、中西式局饭、粉面类(意粉、米粉等)。
3、美颜甜品
例如:姜汁鲜奶雪蛤膏炖蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鲜奶露、椰汁香芋西米露等等,最适合爱美的女大学生品尝。
4、根据不同的季节制定一些冷饮,热饮,点心、沙拉等。
例如:现磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式风味茶、天然花茶、精美饮品、鲜榨果汁、雪糕新地、滋润甜品等等。
市场营销策略
1、品牌策略:
“明月西餐厅”这个店名易记,易读,好听。“明月”一词可以营造典雅的个性氛围传播快捷,符合目标市场消费者的消费需求。而且招牌的字体设计要美观大方,要具有独特性;易吸引人的注意。
2、价格策略:
(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。
(2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
3、促销策略
(1)西餐厅的促销战略应以竞争为导向。餐厅必须了解竞争对手的情况,比较自己与竞争对手产品和服务的区别,在此基础制定出具体的促销计划和方案,在实施计划的过程中,通过宣扬本餐厅的独特产品或经营风格,树立起鲜明的企业形象。
(2)为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:
A、求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,已初步形成了高、中、低档的格局,冲、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可谓五花八门,一应俱全,但都是多年一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字文章,增强其吸引力。
B、求、变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,一变天地宽,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。
C、求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。
关于创业策划2
随着经济的快速发展和人民生活水平的不断提高,加之法定假期的刺激,外出旅行逐渐成为越来越多的人们休闲方式的第一选择。快节奏的生活使人们不再满足于传统旅行的低效率。一方面,人们希望在出门之前就能对旅游相关知识及信息有一个全面的了解,并且可以享受到各种快捷方便的服务;另一方面,旅游企业需要及时地向旅游顾客群提供丰富的旅游景点信息,了解客户的需求,进而提供相应的服务。
于是专门的旅游网站,旅游电子商务便成了发展的必要,旅游网针对大学生这块细分市场,专门提供旅游咨询,线路规划,车船预定,网上旅游用品专卖,散客旅游,代理服务等相关服务。是专门服务于大学生这一高消费群的网站。只要能从大学生的需求出发,满足其根本利益,肯定能做强做大`……
网站定位;
利用高效的互联网技术和先进的电子资讯手段,为会员提供快捷灵活,体贴周到而又充满个性化的服务。其具体有三个角色即“一站”,“一区”,“一市”。
一站:即旅游网站,一方面为大学生服务的专门网站,另一方面,提供B2C,C2C的旅游用品专卖站,这里是旅游用品的“淘宝区”。
一区:即旅游网的旅游交流区,为用户发表点评,相互交流提供场所。学生关系是一种强链接。他们有着相似的学习背景,相同的闲暇时间,共同的交流需求。我们的交友社区包括新发现与推荐,结伴同游,聘请导游,旅游投诉,游记发表,有问必答等栏目。在我们的社区里可以共享彼此所了解的信息,交流在旅程中的酸甜苦辣,对各个景点,宾馆发表自己的意见和看法,甚至可以在网上发表旅游信息,联系自己素不相识的网友一起旅游。
一市:即旅游网上旅游超市,是专门提供旅游用品专卖的交易社区。在这里会员用户可以随时购买到自己所需的旅游用品。主要有三种交易方式,即:个人用品竞标,网上直销和商品专卖。这三种交易方式中以企业对消费者的B2C的网上直销和商品专卖两种方式为主,以C2C的个人物品免费竞标为辅。
B2C商品专卖区采取“定价购物”以及“竞价购物”两种。前者价格固定,不能讲价;后者价格由竞价得来,商品采用“一元底价”竞标,商家可开展促销等活动。让会员了解商家的最新货物情况,网上报价,公司品牌形象等。
C2C个人竞价采用卖方登录商品信息,买方出价竞价的交易形式:即买卖双方在旅游网上注册,卖方在网上旅游超市内陈列欲售的物品,买方在网上各自出价,最后卖方与买方联系并完成交易。
市场环境与竞争优势分析
根据一些行业协会咨询机构发布的调查报告或研究报告中的数据显示:2007年我国的旅游电子商务服务的B2C营业收入在20—30亿元。综合赛迪,艾瑞等研究机构预测,未来我国的旅游电子商务行业发展速度将保持在40%以上的高速增长。旅游电子商务行业已经成为全球在线旅游巨头和风险投资的投资热点。
从我国的旅游电子商务的竞争格局来看,现在B2C市场仍以携程,e龙两家纳斯达克上市公司为市场领导者。这两家公司上年的总收入达10亿以上,占我国旅游网上预订市场份额的一半以上,而且收入中的酒店和机票预定收入非常高。携程酒店和机票的预定收入高达93.5%;e龙的则高达97%。而今年上半年,e龙决定推出度假产品预定市场全力推广酒店和机票预定。以e网通,遨游旅行网,芒果网,里程旅行网,9588网,快乐e行网,易休网,爱游北京等市场追随者正以各自的特色和目标,力争成为市场领导者。旅游电子商务的激烈竞争,使得在线旅游服务商不断丰富自己产品和提高服务质量。
但市场的不成熟和旅游电子商务的迅速发展也使问题迅速暴露。我国的旅游电子商务发展水平低,B2B和B2C两个平台的发展处于初期,电话预定网下支付仍占很大的份额。一方面说明我国的.消费者的网络消费习惯还没有形成;另一方面说明我国的B2C市场的服务比较单一,旅游电子服务产品标准缺失,电子商务软环境不完善,合同,数字签名,电子凭证,电子支付等辅助交易工具的标准还不统一等,都影响着我国旅游电子商务的发展。
如何在激烈的竞争中寻找突破口,抓住机遇,做出自己的特色,成为我们旅游网成长的关键。
竞争水平分析(主要包括一站,2. 一市,3. 一区)
一站:旅游网站提供更特色的旅游信息服务,更专业化的旅游咨询和线路规划。具体包括:
景点介绍,各地旅游景点的详细介绍,图文声像等,包括当地的特色,最佳旅游时间,风景,推荐行程,住宿的资料。详实涉及到旅游必备的食,住,行,游,购,娱6要素。
旅游百科,包括旅游医生,旅游常识,旅游新闻及旅游目的地的天气,环境,人文等信息。
产品服务,与旅游相关的产品和服务信息,各种的优惠和折扣:如特价的门票,宾馆,旅游线路,机票等。
会员自助,会员自助的旅游倡议,旅游观感,游记,旅游问答等。
特色的盈利模式——只收“上架费”,不收佣金。大多数旅游网站不收“上架费”,以高额的佣金回报作为收入来源,这也是很多酒店头疼的问题。我们的旅游网只收取低价的“上架费”,无疑是商家希望看到的。同类型的商业模式中,只有阿里巴巴取得了空前的成功,因此,旅游网也决定采取类似的模式。没有不成功的理由.
免费预订,运营成本低:和传统的旅游电子商务平台相比,顾客免预订费。根据经济人
的理论假设,在同质量的情况下,顾客无疑会选择支付更低价的产品。因此,没有了预定系统,可以省去呼叫中心的人力和财力投入。这种情况下,旅游网的运营成本将大大低于同类传统的旅游电子商务平台。
直接的商家接待,保证质量。既然,旅游产品的服务质量本身具有不稳定性,那么,要提高服务质量的最好办法就是避免中间环节。旅游网只提供客户需要的酒店信息。具体服务包括前期服务和消费服务都有酒店直接负责,这对双方都有利,既能最大限度的保证质量,又能避免资源浪费。
共赢模式,三方受益。在e旅模式下,酒店只需支付少量的“上架费”。这个费用即使有顾客和酒店共同负担。相比传统的旅游电子商务平台的佣金,双方都可以接受。这种模式早就的结果就是:三方共赢,酒店和顾客不用支付以前的佣金,而e旅也可以大规模的扩展。
特殊的目标细分市场——大学生:21世纪,是物质生活和精神生活丰富多彩的世纪。当代的大学生已经不在满足与宿舍与教室的两点一线的单调生活,尽管书籍仍是主要的消费对象,但已经不再是首选更不是唯一的消费项目。据有关的调查显示:有66%的大学生对旅游感兴趣并且今后打算出游。说明大学生市场有着强烈的需求。其人群的数量十分可观。另外大学生对新事物的好奇心强,容易接受新事物。说明只要我们做好宣传,就可以吸收到足够的会员,这对于SNS网站来说,无疑是最希望看到的。
从旅游行业的角度来看,大学生旅游市场是整个旅游市场的组成部分。尽管目前这一部分人群的旅游消费相对较低。但是有与其市场规模或潜在规模的巨大,而且今后的消费水平的不断提高,从长远来看,对旅游企业意义重大。于是怎样与大学生接轨,做好宣传,成了旅游企业必须考虑的重要问题。旅游网定位于全国最大的旅游交流交友交易社区,为他们做宣传提供了便利,助于实现“共赢”。
从同行业的网站竞争来看,国内的代表性的旅游预订网站主要有携程网,e龙网,青旅在线,信天游,中华行知网。从网站的定位来看,e龙网,青旅在线,信天游都以商旅客人为主;中华行知网以拼团散客为主;携程网以中高收入的白领阶层为主;而我们的旅游网以大学生消费群体为客户群。作为一细分市场,一方面可以采取缝隙市场切入的方法避免与资金实力雄厚的网站竞争;另一方面,大学生这块细分市场的相同的消费特征,营销成本低。因此从各方面来说,我们的旅游网的发展前景是广阔的。
“一市”:旅游网上超市,致力于做最专业最大的大学生旅游用品交易区。
行业竞争分析:目前全国范围内也有网络拍卖公司,但他们所涉及的商品种类延伸至各个行业,不具有专业性。针对旅游用品这个细分市场来说,全国还没有一家初具规模的旅游用品专业网站,只有一些区域网站,但他们在安全保障方面往往受到人们的质疑。对于人们最担心的电子商务的安全方面,我们旅游网致力于一下几点,来保障社区文化的真实性及企业和个人的网络身份和真实身份相符:
严格的实名制:大学生群体的居住地集中,便于统一统计,为实名制提供了可能。这方面可以效仿中国最大的大学生交友社区校内网和美国的。主要方面有:
注册制度:可以利用IP进行限制注册,个人详细资料可以具体到宿舍,倡导实名,便于自己的朋友找到自己;
审批制度:对会员上传或发布的信息进行审核,保证质量。如会员上传的照片需要审核,而且必须是本人的真实照片,否则将被删除,有助于增强网站的诚信氛围;
举报制度:鼓励会员对那些乱发垃圾信息或骚扰其他会员或违法信息的会员进行举报,对于那些被举报多次的会员,查封其账号,以维护网站的诚信环境;
激励制度:根据会员对网站的贡献给予奖励,如完善资料时,应给与奖励,这有利于会员的贡献度,提高会员的真实度,激励会员参与度等;
等级制度:可以根据会员资料的完善度;贡献和评价等制定一个合理的等级制度.等级越高.诚信度越高,享受的权限越多,如;搜索排名提前等
评价制度:可以提高会员的诚信度。大多数的SNS网站都是具备了此功能。比如:评价内容上,可以根据被测评会员的专业技能,团队精神,沟通能力,领导能力,个人素养等几个方面进行,既可以加强其他会员对被评价会员的了解和认识,也可以增强他们之间的交流;
排行制度:可以针对某一方面对会员进行排行,以起到激励示范的作用,同时对其进行推广。如最诚信会员,根据受到的评价进行排行;
认证制度:会员可以根据自己的需要进行真实身份的认证(非强制性的),突出强调会员的真实性,如,用户上传学历证,身份证等进行身份认证。我们旅游网将给予更高的等级,更多的荣誉和权限,这方面可参照婚恋网和C2C网站。
关于创业策划3
一、活动名称:招新.
二、活动目的及意义:丰富学校社团活动,加强校园与社会的联系,让广大学生更早的走向社会,同时也响应学校号召,让校园走向社会化.大学生创业协会即将迎来新一届的有生力量之际,希望在为协会今后的发展注入新的活力,增强协会发展的动力的同时,通过扩大招新活动的规模,积极争取与社会的`互动来提高大学生的社会实践能力.
三、活动时间:20xx年9月20,21,29日.
四、活动地点:校园主干道.
五、举办单位:大学生创业协会.
六、参与人员:xxx,xxxx,xxx.
七、活动内容:
1.活动前期准备工作:制作黑板报,对协会的历史与发展,性质与部门职能的介绍.制作宣传单和报名表格.
2.活动中期宣传工作:理事会成员两个人一组去寝室宣传.调查大一新生对协会的了解情况及其加入协会的意向.以便于我们招新工作的具体进行.
3.正式招新工作:在校园主干道上摆设工作台,电脑,音箱,宣传板报等设备.对过往同学进行讲解有关协会方面的内容,辅助他们填写报名表.
4.面试:第一轮笔试为填写报名表.第二轮为口试,现场回答问题.
八、工作分配.
1.20日晚,宣传工作:蔡婷婷,何芬一组负责在女生寝室.卫楚,陈俊负责3a,4a,4b栋.李儒日,陈佳义负责5a5b.7a7b栋.焦稳,赵鹏负责8a8b栋.
2.21日,蔡婷婷,李儒日,卫楚在主干道招新.21日,陈佳义,陈俊,焦稳,何芬在主干道招新.
3.21日晚,蔡婷婷,何芬整理报名表.初步确定部门人数,协会总人数.
4.29日晚,第二轮面试.李儒日,陈佳义,乔俊杰,陈俊,蔡婷婷,何芬为面试官.焦稳,赵鹏,汪凯负责会场秩序.卫楚为总指挥.
5.理事会会议.商议面试的最终结果,人员的确定.协会招新工作结束.
九.经费预算:
1.会旗50元.
2.照片8元.
3.彩带10元.
4.宣传单、报名表30元.
关于创业策划4
一、前言
来到文达也快一年了,对这边的种种,也有些了解!我觉得这边的环境挺好的,但不足之处就是交通太拥挤了!我宁愿周末在紫蓬山转悠转悠也不愿挤公交去市里玩。
可就这么一转悠,我看到了一种缺陷。由于天渐变渐热,我们很是缺少一种借助工具,那就是多人骑自行车。
在这个紫蓬山风景区脚下,我们更多的旅客是这里的学生,离着比较近的大学就有三所了,想想学生的天性是爱玩,若我开设个“脚丫”自行车行的话,那生意一定很火吧!
二、方案概要
本创业计划书是关于在文达附近开设一家"脚丫"自行车行出租的方案。我的这些自行车吧,不像普通的单人车,它完全个性化,二人骑、三人骑、五人骑等等。其主要业务是对外出租自行车,目标市场是
在校大学生,以租金为其主要利润来源。本出租行首先是由二人合作。本金的来源,主要是自己假期2个多月挣的二千多和另位合作人的资金加起来也有四千多了。
买来的自行车必须要有自己独特的品牌商标,但我的车行必须要有自己独特的名字,亮出个性,与品牌同行。在资金等条件成熟后将会组建团队并分批各类大学经营。我们总体战略目标是:“坚持一个信念,做好当下;超越一个品牌,需要奋斗;面对全国,需不懈的改进。
三、市场分析
1、可行性分析
曾经一度兴起的大学城建设高潮造就了中国大学的集中化,规模化现状。许多大学占地面积相当可观,建一所大学就是上千亩地。比如我们文达。占地面积就有1098亩,对于那些宿舍在北侧的学生,出一趟校门,也得花十几分钟左右,这样的不便利,可想而知。如果是在大学城,几个大学加起来面积甚至超过万亩。如此大的校园必然带来学生的交通问题,学生从宿舍到餐厅、图书馆、教室等校园的其它地方步行十多分钟都是很有可能的。如果在大学城中,即便是紧邻的两个校园,步行来回恐怕也要至少半个小时。又累又浪费时间,这种状况给学生带来了很大的不便。但是如果有辆自行车,那么大学生可以2分钟到教室,3分钟到图书馆,5分钟到旁边的学校找同学,10分钟到附近的紫蓬山,周六周日可以叫上几个哥们儿去郊游,也可载上女友去野餐……的确,一辆自行车能给大学生活平添许多精彩。那么买辆自行车(二手的或全新的)也许是个不错的选择,但是大学生都知道,在大学里丢自行车是司空见惯的事。大部分学校都不设看车的,有的甚至连车棚都没有,宿舍又禁止放自行车,大学生只能看眼睁睁的看着自己的爱车在露天的停车处风吹日晒了。需要自行车,而有了车却又有诸多麻烦,这样的两难该怎样解决?经过分析我们发现,事实上,大学生的真正需要不是自行车而是自行车带来的方便,自由,洒脱,张扬,浪漫……那么自行车出租服务无疑会解决这个问题,只要按一天十五元,半天七元算,就能尽情的放飞心情,自由的释放生命,而且又没有自行车存放保管的问题。大学生有需求,出租自行车又能满足这种需求,这就是出租自行车产生的条件。同时,中国有一千多所高校,上千万在校大学生,其潜在市场规模是相当可观的,即便是只能占领三分之一的市场,也能取得可观的回报。这是自行车租赁行的市场条件。所以从理论上讲,开设出租自行车的基本条件已经具备。
2、产品分析
出租自行车是一种服务型的`产品,目前市场上很少有这种服务,尤其是品牌化,专业化,规模化的根本没有。
3、竞争分析
目前在市场上很少看到提供出租自行车服务的组织,有的也是旅游景点设立的小摊或者是修理自行车的附加提供这种服务,没有发展愿望,根本不具备竞争力,且又远离校园,市场竞争更无从谈起,所以面向大学生出租自行车仍是一个空白市场。
4、宏观环境分析
目前肥西这边建设已成一种规模,我相信在不久的将来,这里便是另一个大学城。而社会对教育的重视程度在加大,政府对教育的支持力度也在加大,许多大学都在扩建。()随着中国高等教育的发展,在校大学生的人数在逐年加大。自行车是在校大学生的主要交通工具。宏观环境有利于出租自行车行的开设。
四、SWOT分析
1、机会与威胁
面向大学生出租自行车的业务尚无企业涉及,仍是一个空白市场,这是最大最有利的机会;但另一方面,由于开设出租自行车的成本小,硬件要求低,进入市场难度小,如果营利状况良好,就很容易被效仿,而且此租赁行是小规模的个人创业,受资金条件的制约,短时间内不能占领所有市场,所以很可能被后期的跟随者或效仿者吞食大部分市场,这是最大最严重的威胁。
2、优势与劣势
由于创业者本身是大学生,所以接近大学,清楚的了解大学生的需求心理,容易找到大学生的心理公共点。这是最重要的优势;另一方面,大学生创业社会经验不足,创业资金短缺,发展速度慢,市场很容易被抢占,这是最大的劣势。
3、对策分析
考虑到容易被模仿的威胁,因此在条件成熟后应抓住时机尽可能快的扩大规模占领市场,在初期应采取快速渗透的市场营销策略。另外,要塑造品牌,走品牌化道路,虽然产品容易被复制但品牌却不能复制,品牌中包含的精神理念更不能被复制。
四、目标战略
1年内建立在本大学的地位,2年后在本地大学风景区开设分店,5年再向外扩展(大学城开设分店)再巩固一年时间后掌握技术,并注册公司,随后实行连锁经营。
五、市场营销策略
目标市场:在校大学生
目标价格:采取渗透定价策略,以低价吸引顾客,迅速占领市场。
产品定位:大众型,经济型,便捷型的服务
配销渠道:专营连锁店
广告:树立形象,传播微笑。树立品牌,传播质量。
提出一个口号:nothing is impossible!
塑造一个品牌:脚丫
形成一种精神:我们追求自由奔放,个性张扬,我们健康阳光,快乐潇洒;我们重感情,跟姐妹们一起疯,一起笑,为了姐妹们的难处一起找对策,然后抱在一起痛快的大哭;在别人面前,我们有许多彼此才知道的典故和笑话。我们笑,一起笑,放开的笑,我们追求一种自由洒脱的生活。
六、未来格局
一个再响的品牌,它们的投入期都需要一个环节,那就是宣传。为其打广告,我不需要轰轰烈烈的请明星代言,我想的是在各大学院寻找一些“有缘人”,这样本事就是在推广了。倒实行的时候,产品已经推广出来。
走出第一步,意味着什么?信心多了?责任重了?都有都有!
在这个“格局”即将打开之际,我需要准备资金。
首先作为一名学生,我没有那么多的资金。
我会先将自己的这个想法告诉爸妈,毕竟我们在外,他们是最担心的,我需要他们的支持,当然,我也希望他们投资我未来的店。我还会提用自己暑期打工的资金来补缺。
有了一定的资金,我下一步是定好门面。当然,
在此之前,我应该悄悄地研究学校周围的动态情况,找一个外在条件好的(条条大路通罗马那种的),内在要有一定的容金量(那种要宽有宽,要长有长,也就是长方形啦),先需要一个像我们敬梓楼三楼的教室办公室那么大的房间即可,毕竟生意是从小做到大的。
有了这些,下一步就是批发间隔多等层次的多人自行车。为了吸引学生,我的投入期会聘请学生来管理出租,这样他们会有更多的共同语言。在工资方面,给他们提成的诱惑,他们会带来更多的生源。等到成熟期时,我会缩减人员,聘请会修车的老伯,因为我想到的是,时间长了,车子大部分会坏,需要有人来修,而老伯就是那个伯乐!老伯也会要给人一种稳重、和蔼的感觉,这样就挺好了!
在这个车子性能渐渐衰退的关键时候,我需要更多的时间来了解市场情况。
做到别出心裁!
车子的品牌可以一样,但车行的牌子不可以相同,人员服务态度、制度等均可以变精。
只有想不到,没有做不到。感谢时间,相信未来。
关于创业策划5
一、基础情形:
1、企业名:飘香奶茶店
2、行业类型:零售
3、组织情势:个体工商户
主要经营范畴:工程学院的贸易街,这里是人流的核心聚集处
4、经营地点:济南市章丘区工程学院
面积:占地大略100平方米
抉择该地点的理由:由于学院里没有一家专营奶茶的店,该地点是人流的集中地带,交通便利,市场远景异常辽阔。
5、创业者个人情况:
姓名:张璐
性别:女
年纪:20
文化水平:大专
相干工作阅历:曾经在奶茶店里兼职过,理解一点怎么经营,购买书籍,但在日后的日子里本人会增加社会实际的,学习与这方面的常识的。
6、成员组成:操作工一名,服务员两名
二、破项概述:
我是一名大学生,专业是物业设施管理,从小对经营方面感兴趣。当初将要大学毕业了,凭着自己对经营的喜好和憧憬,始终盼望能够开一家眷于自己的奶茶店,以此来增长自己的收入,是众多的奶茶店吸引了我,我去喝奶茶时的启发,使我对此发生极大的兴趣。根据自己的经验,资金情况及对当今社会的懂得,决定要谨严从事,三思而行,因为这有一定的危险的,加上自己的教训不足。随着居民生活程度的一直进步,现在大学生的消费越来越高。寻求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我盘算要销售一些奶茶产品,为大学生供给休闲娱乐的场合,顾客至上,这是我们的主旨。
三、市场调查
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收获本快,而且门面非常好找的创业项目,正常除了保存3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不必太多周转金,非常适合小本自主创业。
奶茶,发展趋势很好,而且有非常宏大的潜力。但是,要注意几点:
1、经营必需有特点。没有特色的产品是没有市场的。
2、品德要好,口感是否保持一致。通过接触众多同行,胜利的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整产品和口味。
四、对其它奶茶店的考察:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建造物结构、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂摆设布局调查。主要包含:竞争店的楼面形成、平面布局、面积宰割、商品陈列及店堂氛围营造等方面的调查。
3、商本站能调查。对竞争店奶茶种类齐全的程度、奶茶的价格带、奶茶的品质、货源供给等情况进行调查分析。
4、店铺经营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
五、经营策略
1、营销策略剖析
1.1品牌策略
奶茶店建设初始,我便非常器重品牌。以玫瑰为主题,源于赠人玫瑰手留余香。以奶茶的飘香与各位交友!
1.2价钱策略
奶茶店在原料,包装,服务等方面力求尽如人意,努力给客户最大限度的享受和心理知足。既走价格路线,又走质量路线,满意不同档次消费者的需要
1.3促销策略
⑴宣传策略
印刷小手刺进行投送
大学校园住宿比较集中,学生根本上都在寝室内,所以此方向可以得到非常好的`宣传效果
张贴广告
可在校园人流密集处张贴广告进行宣传
网络宣传
可在本校学生较集中网站进行宣传
口碑传递
可通过同窗,老师先容增添花费人群
⑵服务方面
奶茶店的服务必须是一流的,并且是微笑服务。
六、奶茶店设备的选购
因为我不是加盟别人的店,所以所有货色都要自己亲身采购。由于我做的是小本生意,所以我要尽力寻找物美价廉的货源,而且洽购不到好的设备,将不仅仅是挥霍几百块钱的事,可能会让我因而失掉好多的长期顾客,千万不可粗心。详细应用进程中应注意的事项有
1、封口机
(卖炊具机械、封口装备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有不接通,是一种机械计数。其余不带计数器的更廉价一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下尝尝,把温度调到170度左右,按下大概一秒多钟,掏出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得硬朗不结实,有没有封得不壮实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整洁,有没有没堵截,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锐利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,电子图书网站。使劲过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不警惕把杯子插破。从用料方面斟酌,太厚的普通都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,当真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感触一下,然后买的时候拿在手里感想一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,要害是用料要匀称,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大损坏顾客的心境,而且在疑惑杯子质量的同时,一定会猜忌奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是许多,要细心找,究竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的处所良多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不外会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,假如你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感到有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不论是资料还是运行时间等,都比九阳等乌七八糟的牌子要好一点,价格也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节俭本钱,我们能够选购台式的。因为饮水机的重要部件就是一个加热器,所以咱们没必要买什么名牌的,只有留神内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候须要的热水多,我本人着手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要适合的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购置,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或熔化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的取舍。
七、奶茶店选址
奶茶是一种疾速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳挑选。这是毋需考虑的事件,但繁荣地段的高成本却是我不得不考虑的,我现在还是一名大学生,没有太多的积蓄而且时间精神都是有限的,毕竟学习是第一位的。在简略的考核了县城的繁华地段后,我只好废弃了这个主意,每年四五万元的房租、转让费,让我一点性格也没有,于是,只好找次一点的地方。
在学校开家奶茶店绝对而言还是不错的,学生是主要的消费群体,跟着经济的发展,学生的消费越来越高,一杯奶茶的钱对他们来说微不足道,甚至是每天必备的消费。学生花钱的方面很多,吃的、喝的、用的、玩的等等,虽都从那零花钱里出,但他们的零花钱却仿佛老是花不完。学生每个周休息两天、每年有两个假期,这些假期里,生意会差好多。但是总的说来,还是不错的。
现在看来,在学校开店要注意如下几点:
1、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人释怀,好好地在卫生高低点工夫,决不吃亏。比方墙壁,把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错
2、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完整看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓重的兴致。另外,饮水机、封口机,都不能排在背眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒畅的东西。这其中,还会有很多人会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样答复。第四,学生爱好凑热烈,所以你一定要构成一个热热闹闹的局面。电子图书网,第五,有的学生赶时间,服务一定要简练敏捷不要让客人久等。总之,在学校卖东西,一定要让学生感觉到舒服自由,东西不重要,症结是那种感觉。
弥补一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年青的女孩子多的地方,毫无疑难是好地方。
八、奶茶食谱
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有玄色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具:烹煮用具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制造工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法:任取一种色彩的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,必定要等热水滚开了才华够用进去哦,不然马上就消溶成粉了。中火坚持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全体粉圆呈透明状况。时光到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌平均后置约30分钟。
关于创业策划6
为团结和凝聚广大罗定大学生,增进情感交流、发挥无限创意、展现聪明才智、试水创业体验,服务罗定人民。共青团罗定市委员会、泷州教育基金、罗定市青年联合会和罗定市宇基房地产开发有限公司决定在XX年新春(寒假)期间联合举办“罗定大学生活力、团结、诚信、创新”创业体验活动月,实施方案如下:
一、活动对象:
罗定籍在读大学生(含XX年毕业的罗定籍大学生和在读罗职院非罗定籍大学生)。
二、活动时间、地点:
XX.xx.xx---XX.xx.xx
罗定市南江帝景河堤广场(由罗定市宇基房地产开发有限公司免费提供50个摊位和临时仓库),额满为止。
三、活动宣传:
在活动报名(筹备)和进行期间,主办方将在罗定市政府公众网、罗定报、罗定市广播电视台对活动进行广泛的宣传报道。
四、社会实践活动资格登记:
所有参与本次活动的人员,共青团罗定市委认可为参与大学生与社会实践活动,同意登记活动时长等有关事宜。
五、报名事宜:
(1)接受大学生个人或团体报名,所有参与该项活动的个人或团队,遵循“自愿、平等、诚信”的原则,服从主办单位的.管理,合法经营,自主经营,自负盈亏。
(2)主办方不收取任何费用。活动结束后,主办方将综合各团体或个人的活动效果,评选出团队奖和个人奖若干个,并为获奖的团队或个人颁发证书和奖金,其中包括:最佳创业营销团队奖1个、最佳创业合作团队奖1个、最佳创业创意团队奖1个、优秀创业团队20个,最佳创业营销个人奖1名、最佳创业创意个人奖1名、优秀创业个人10名。(详尽的评选和奖励细则由主办方另行制定)
(3)各报名的团体(负责人)或个人须与主办方签订《罗定大学生“活力、团结、诚信、创新”创业体验活动月合作协议书》(协议内容另定),并提供所有活动人员的基本资料(注:资料应包括学校、姓名、性别、身份证号、联系手机等信息)。(资料由主办方负责保密,主要用于购买为期一个月的“户外活动保险”)。
(4)报名需提交的材料:
①个人或团体负责人的身份证、学生证复印件;
②创业体验活动计划书(“创业体验计划书”要求明确开展创意(经营)活动的理念、范围、人数、计划投资额以及需申请摊位数量等);
③团体或个人全部活动人员的名册(学校、姓名、性别、身份证号、联系电话)。
(5)报名时间:XX年xx月xx日至XX年x月xx日(额满即止)。
(6)报名地点:共青团罗定市委办公室(位于罗定市兴隆二横路6号,即罗定市经济和信息化局办公大楼四楼)。
(7)联系方式:07xx-xxxxxxx
联系人:梁小姐。
关于创业策划7
为进一步激发大学生的创业激情,服务大学生创业就业,以创业带动就业。经研究决定举办 “赢在大学”大学生创业大赛系列活动。具体事宜通知如下:
一、大赛宗旨
创业带动就业 梦想成就未来
二、参赛对象
在昌高校学生。
三、组织机构
主办单位:团省委学校部 省学联秘书处
协办单位:中国电信股份有限公司南昌分公司
江西大学生创业网 大学生精英论坛
四、竞赛内容
“赢在大学”——南昌高校大学生创业挑战赛三个活动,详细方案见策划书附件。
五、工作要求
1、高度重视,加强领导。本次大赛是促进大学生就业创业,以创业带动就业的有效途径。各高校团委、学生会要高度重视,加强与承办单位的协作,广泛动员大学生积极参与到活动中来。
2、狠抓落实,注重实效。各高校团委、学生会要组织好相关工作,以应届毕业生为重点,做好宣传发动和推荐报名工作,同时要采取得力措施,确保参赛选手的质量。
3、大力宣传,保障安全。各高校团委、学生会要通过学校相关网站、宣传栏、飞信等形式进行宣传。
附件:“赢在大学”——南昌高校大学生创业挑战赛
团省委学校部 省学联办公室
XX年9月27日
主题词:学联 赢在大学 创业大赛 通知
抄报:团中央学校部 全国学联办公室
江西省学生联合会秘书处 XX年9月27日印发
(共印80份)
附件:
“赢在大学”——南昌高校大学生创业挑战赛活动方案
一、组织机构
主办单位:团省委学校部
省学联秘书处协办单位:杭州娃哈哈集团有限公司
承办单位:江西财经大学团委江西财经大学创业者协会
支持媒体:中国江西新闻网 江西教育电视台 江西法制报 南昌电视台
二、活动详细流程
活动时间:XX年10月16日-XX年12月2日
活动安排:设置昌北、前湖、瑶湖三个区域。首先先在校内选拔,每校选出一支队伍参加区域决赛,最终选出8支队伍参加总决赛。
第一阶段:报名启动(10月17日-10月23日)
报名时间:10月17日—10月23日
报名方式:每个学校先在校内进行选拔,
第二阶段:项目阐述(10月24日-10月25日)
比赛规则:每支参赛队伍填写项目阐述表,由相关专家进行评审。本轮根据比赛情况将会有40%的选手被淘汰。
比赛地点:各大赛区第三阶段:商业计划书评选(10月26日-11月2日)
比赛规则:1.商业计划书拟写要求:完成一份完整、具体、具有可行性和可操作性的创业计划书。创业计划书应基于具体的产品、服务,着眼于特定的市场、竞争、营销、运作、管理、财务等策略,描述团队的创业机会,阐述可能得到和利用的资源,并对自己创业面临的市场进行分析。
2.商业计划书格式要求:封面标题统一格式为:《“赢在大学”——南昌高校大学生创业挑战赛创业计划书》,要求用一号大标宋体标题:仿宋_gb2312,小二,加粗;副标题:仿宋_gb2312,三号,加粗;小标题:仿宋_gb2312,四号,加粗;文档正文:仿宋_gb2312,小四,首行缩进2字符,行距设置值1.25,段前、段后间距0行;a4纸版式。统一报送大赛组委会办公室(江西财经大学团委办公室)。
3.每个公司针对自身提供的产品或者服务的特点,设计一个1-3分钟的广告,形式不限,以电子稿形式上交。评委将根据商业计划书和广告创意的综合评定作出最终评分,将有十五支优秀的团队晋级下一轮比赛。比赛地点:各大赛区第四阶段:商业实战(11月4日-11月20日)比赛规则:本轮将分为两个环节
1.室外:各团队选手在校园里面向广大同学通过各种合法的渠道进行商品销售。主办方将统一规定销售商品。在这一轮,结合两种形式考核选手:(1)各团队进行室外公司推介,并以新颖的营销模式推广销售产品(可结合展台、体验、游戏、咨询、校园明星捧场、展销、推销、企业赞助推广等多种形式)。在规定时间内,根据所售商品数量业绩为各个团队进行评分。(2)派工作人员在推广现场进行民意调查,以此考察各团队的宣传力和服务态度与质量,各队可以由团队队名、团队口号、团队编号、团队衣服颜色等加以区分并以此体现各个队伍独特的团队和整体形象。
2.室内:(1)参赛队伍将室外营销的方案和模式自制成ppt或视频dv进行展示并接受评委提问和点评(2)每支参赛队随机抽取一种商品,随机选择观众进行现场营销。(3)六支优秀的团队进入赛区决赛。(4)活动人数控制在50人之内。比赛地点:各大赛区第五阶段:区域总决赛(11月23日-11月25日)比赛形式:现场答辩比赛规则:1.参赛团队首先进行团队介绍和团队展示,然后借助ppt等对创业项目进行阐述,时间为5分钟。2.小组商业辩论。辩论双方可针对各公司负责人在完成商业任务过程中暴露的缺点和问题、对方公司的团队组合出现的不足以及对方商业计划书中的出现的漏洞或者其他问题互相进行“攻辩”,但发言要文明,不得进行人身攻击。
3.案例分析:各队派一名选手对评委所给的案例进行现场分析,并提出解决方案,并回答评委问题。
4.人数控制在70人之内。第六阶段:总决赛(12月30日-12月2日)比赛形式和比赛规则同区域总决赛。总决赛中,由相关专业学者、知名企业家、风险投资界人士组成评审会进行评审,按照创业计划书得分占50%、商业辩论和终审答辩得分占40%、网络投票10%计算出总分,评选出一、二、三等奖。
三、参赛方式
本次大赛参赛人员为高校大学生,要求以项目团队的形式参赛,并明确项目组组长及项目分工。项目团队可在本校或校际间实行跨院、系、专业自由组队;要求队员有较高的创业热情和积极性,能遵守大赛的各项规则,服从组织安排。申报参赛的项目必须严格遵守大赛的有关通知要求,每个团队都要有自己的名称,要求名称能够充分体现团队特征,团队人数(6-8人)。创业计划参赛项目可以是一项具有市场前景或开发前景的产品或服务,并在市场研究和调查的基础上,撰写一份能将产品或服务推向市场的商业计划书;也可以是一种能满足市场需求的公共服务。
四、注意事项
1.本次大赛免收报名费和参赛费,各校在校大学生均可免费参加比赛;
2.参赛创业计划书如发现有抄袭、盗用等不法手段、或有替人做商业推广目的的,即予取消其参赛资格、追回奖励,且一切后果由参赛团队自行承担;
3.参赛者违反大赛规定,主办方有权立即取消其参赛资格;
4.由于突发事件或其它主办方无法控制等不可抗力因素,影响大赛的管理、安全、评审或公正性的'情况下,主办方有权单方面对赛程作出调整;
5.大赛主办方保留进一步补充本比赛规程的权利。参赛选手完全本着自愿原则,如参赛者对大赛有异议,可及时与大赛主办方进行沟通协商,或选择退出比赛,但无权要求大赛主办方返还因参赛发生的任何费用或承担任何责任;
6.大赛主办方不承担因参赛作品所致纠纷而产生的任何责任;
7.大赛组委会拥有本届大赛活动的最终解释权,未尽事宜,另行通知。“
赢在大学”创业挑战赛江西财经大学第四轮现场答辩策划书
一、活动背景
励志照亮人生,创业改变命运。在市场经济日趋成熟和完善的今天,创业对于当代大学生具有特殊的意义。它关系到社会的可持续发展,亦关系到后备人才资源的储备。为了给有新锐的创业思想,优秀的创业思维,高效能执行能力的优秀大学生提供一个挥洒创业激情,结交创业伙伴,提升创业技能的平台,江西财经大学创业者协会协同江西师范大学、江西农业大学、江西理工大学,交大理工、江西科技师范学院、南昌理工等高校创业型社团特举办此次“赢在大学”大型创业系列活动。
二.现场答辩活动简介
经过项目阐述、商业计划书的评选、和商业实战这三轮的角逐,江财赛区共有十二支优秀的团队进入分区决赛。抽签分成六个小组,各小组将对对手的策划进行研究分析。比赛时,十二支参赛团队首先借助ppt对自己企业的概况进行阐述,然后小组分别展开辩论。辩论双方主要针对对方商业计划书中的出现的漏洞或者其他问题互相进行“攻击”,但发言要文明,不得进行人身攻击。结束后,由评委针对辩论以及案例分析表现,并给于打分。结束后,将选出9支队伍代表我校参加全省区域总决赛。
三、大赛活动组织机构
主办单位:江西财经大学校团委
承办单位:江西财经大学创业者协会
支持单位:江西财经大学
学生会、社管委总负责人:尚美青、苏同强四、
活动赛事安排
1.有请创业者协会会长致辞,并宣布“第六届“赢在大学”南昌高校创业挑战赛正式开始。
2.参赛队员进行团队展示: 时间为1分钟,必须限制在8人以内,形式不限。
3.现场答辩环节: 限4人,首先由各团队一辩进行项目的ppt展示,时间为4分钟,展示商业策划书主要内容。然后是自由辩论环节,主要是针对对方策划书的不足之处进行攻辩,还可以从他们的团队组合、负责人在完成商业任务的时候的不足之处等方面进行攻击,并回答对方提出的问题。每队时间各为4分钟,一方时间到,另一方可继续攻辩;最后是总结陈词环节,主要针对答辩整体形势进行总结陈词,脱离实际,背诵事先准备的稿件,适当扣分。
每队时间各为1分钟。最后,每队各有2分钟的时间回答评委的问题。
4.有请书记对本次“赢在大学”南昌高校创业挑战赛现场答辩进行总结
5.公布大赛结果
6、合影留念大赛活动时间:11月24日下午五点(四点开始进行彩排)大赛活动地点:大活高雅艺术厅
附件1
一.赛前宣传:
1、周一开始海报、横幅宣传;
2、短信或电话给团委、学生会和社管委等有关部门,统一进行赛前宣传;
3、对八支晋级团队以及比赛时间地点进行喷绘宣传;
4、提前进行网络宣传。
二.会场布置活动准备:
1、室内展示会场布置、物品准备(条幅、画报、彩带、气球等)及人员准备。a.准备用水:准备好比赛嘉宾、评委及现场作人员饮用水(20瓶);多余部分送回创业孵化中心办公室以备下次活动使用。b.礼仪:公关部4名礼仪迎宾,指引嘉宾、评委和参赛选手入座,签到。c.签到区:1名委员负责签到。d.拷贝ppt(1人):签到完毕后,每个团队准备一名人员将ppt拷贝到电脑里,由主持人主持,安排个团队一次拷贝ppt,各队伍听到支持人提醒后再上来拷贝ppt,以保证会场秩序。e.计时统分人员:5人。f.纪律维护人员:提醒现场人员中途不得离场,维护现场秩序,如果有破坏现场秩序的行为,予以逐出会场,取消参赛资格处罚。因此,请所有人在比赛开始前,先解决好私人问题,比赛开始不得离场,以免和现场工作人员产生冲突。g.主持人:提前通知参赛队伍提前到场抽签决定上场顺序,及强调会场纪律。h.预防突击事件人员:多媒体一般操作(工设备调试室内音响设备和灯光等设备):必须安排人员调试,保证能够正常运行,必须有专业人员候场,预防设备出现问题。
三.准备:
麦克风(及电池)、投影仪、电脑及其配备物、选手号码牌、嘉宾牌、评委牌、计时计分牌、评分细则、统分表、策划书、桌子、椅子
四、记录工作:
书面记录、拍照以及全程录像并将记录工作发至江财青年网、社管委网站、创业者协会内部网络以及创业者协会的微博。
五、邀请嘉宾嘉宾:
校党委王金华书记、校团委王金海书记、校团委习金文书记、校团委郑威书记、校团委涂艳书记、校团委韩国玉书记。王伟、李平方、王可等校常委。
附件2:
评分细则:
1.团队展示(10分)
团队名称 成员专业组合 4分 气势形象 2分 团队精神 4分 总分 10分
2.辩论环节ppt展示:(50分)
参赛团队号 创新性与开拓性 (20%) 10分
产品与服务可行性(20%) 10分
市场及竞争分析(20%) 10分
营销战略与财务分析(20%) 10分
经营管理与整体表现 (10%) 5分
ppt制作展示的效果和质量(10%) 5分
总分 50分
商业辩论(总分40分)
参赛团队号 辩题中心明确,主旨突出(30%) 12分
辩题有创意、观点独特(20%) 8分
整体配合(20%) 8分 应变能力(20%) 8分
团队形象(10%) 4分
总分 40分
关于创业策划8
一、 基本情况
1. 企业名:实惠超市
2. 行业类型:零售
3. 组织形式:个体工商户
4. 主要经营范围:繁华的市中心、大学城的商业街
二、 立项概述
我是一名学习金融专业的学生,对经营店面方面比较感兴趣,尤其是二元店方面。主要原因是物品样式不仅多,而且便宜,不用考虑到还价方面的问题。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,一定要谨慎从事,三思而行,因为这样有很大的风险,加上自己的经验不足。
由于店面主要是开在繁华的市中心和大学城,所以消费对象主要是年轻人,所以商品一定要跟的上潮流,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查
商圈范围
潜在的消费群体
消费能力
竞争情况
市场潜力
徒步商圈(200—500米半径范围内)
居民区
四、对其它大型超市的调查:
1、店铺硬件调查。主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
6、仓储式超市的调查:
在仓储式超市选址时,除了对以上大的项目调查外,具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高,商店越容易引起客流的重视,他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点,如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符,如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性,仓储式超市货架比一般商场的高,相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求,详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的'情况:
a、是该地是否接近主要公路,交通网络能否四通八达,商品从火车站、码头运至商店是否方便,白天能否通过大型货车,因为大城市普遍对大型货车实行运输管制,中心区许多街道不允许通货车,有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过,各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区,当前我国私家车普及不广,这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
五、开业前的市场调查
在开超市之前我得访问一些超市和商家,仔细观察了消费者购物的情况,并询问了一些消费者,比如: 不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者,有着不同的购物习惯和消费需求,我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
(一)高收入消费群的消费行为及心理特征:
1、品牌偏好明显,受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体,易于接受新事物和大品牌,并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大,购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作,因而他们在生活上表现出极大的不规律性。至周末时,进入商场购买的数量多,从吃的到用的。据了解, 这种“集中购物”的消费者并不少,在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响,在购物时也期望商家能给予其特殊的关照,比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者,他们一致认为,购物时他们最重视的是商家的服务态度。
(二)低收入消费群的消费行为及心理特征:
1、注重价格。对低收入消费群而言,在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中,我发现商场的特价处,大多数是低收入群。因为对他们来说,低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前,城镇里的低收入群中。在调查中,我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜,但他们仍然担忧肉菜的质量,并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在,东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少,购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇,生活很有规律,每天基本上是按时起、按时睡,按时买东西,按时看电视……他们的单次购物数额很小,但是购物频次很多,有时一天就会发生数次购买行为。
(三)大学生的消费行为及心理特征
1.注重物品的美观度。大学生阶层属于年轻人的时代,买东西大多考虑到物品的外观,好看的感觉价格合理就买下,像小挂饰和礼品比较吸引大学生的注意力。
2.注重价格。大部分大学生还没有收入来源,所以买东西时比较看重价格。
3.购买的数量不多。大学生大都在在校生活,需要最多的是生活必需品,这些在校超市都有卖。其余的就是一些好看的挂饰,但买的数量都不多。
六、商品分类:
1、主妇商品,这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度最高。同时在销售时应注意此类商品的质量。例:生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感,妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主,一般是用来吸引顾客,走低价位及市场鲜度较强的商品,此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
2、红色商品:顾客对此类商品的价格敏感度次之, 这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大,价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质 量,这种商品也称之为价格商品,畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品:顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
3.挂饰、小礼品类。
4.学习用品类。
5..运动器械类。
七、如何切入市场:
享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急,所以要采取以下措施做好宣传广告:
1、开业前期,通过邮政广告公司发入大量宣传彩页,通告社区居民,到各小区内做电梯广告,到公共场所张贴广告。
2、开设一些购物券和一些会员卡,从中得到优惠。
3、在节假日开展优惠活动,及投奖活动。
八、经营目标
1.由于本店是小利润的生意,所以开业后尽力完成日均净盈利400元左右,开始时先稳定市场,打出名誉和信用度,稳定客户营业额。
2.在经营二、三年后,开始在三个方面发展:发展客户、发展群体客户、发展会员卡客户
关于创业策划9
为了动员、组织我校学生积极参加xx年全国“挑战杯”职业生涯设计计划竞赛,营造有利于青年学生健康成长的文化氛围,拓展素质发展,引导和帮助也学生学习创业知识,树立创业精神,提高就业能力和创业能力,特举办本次校园“挑战杯”大学生创业计划大赛。
一、活动主题
超越梦想,创业未来
二、组织单位
商学院
三、参赛对象
正式注册的在校全日制学生
四、组织机构
1、竞赛设立组委会、负责竞赛组织策划领导工作。组织委员会下设秘书处,负责竞赛的日常事务。
2、竞赛设立评审委员会,由组委会聘请经济类、管理类等学科的教授、教师组成,负责参赛作品的评审工作。
五、竞赛类别
1.本次创业大赛分三个类别。
a.商业创意类。创意大赛是创业计划大赛的热身环节,创意即所谓“金点子”,旨在帮助同学们开始初步的'构想和组建科学技术与商业头脑完美结合的团队。此类竞赛没有过多的参赛限制,参赛形式是写一份简要的商业创意计划书。商业创意计划书又分为商机创新型和管理加强型。ⅰ.商机创新型:参赛者可以针对一项概念产品或服务、校内外各种商机制定一份商业策划书。ⅱ.管理加强型:针对已经存在或拥有的产业或品牌策划更为合理规范的管理制度和方案。所有的商业计划书以文字版形式(a4纸)和电子版递交。b.创业计划类。参赛形式是写一份完备的创业计划书。计划书以文字版形式(a4纸)和电子版递交,完整的创业计划书包括概要、项目背景、公司描述、产品与服务、市场分析、竞争分析、营销策略及销售、财务分析,可行性分析,投资前景等,并注意计划的实用性和可实现性。c.创业实践类。在全校范围内征集学生自主创业实践成功案例,要求提供创业实践的项目材料,包括概要、项目背景、产品与服务、市场营销策、财务状况和发展前景等书面材料以及图片等实证材料。2、稿件要求一级标题用宋体三号字,二级标题用宋体小三号字,正文用华文仿宋小四字,行距21磅。
六、竞赛方式
1、参与:要求学生以竞赛小组的形式比赛。参赛者提出一项具有市场前景的产品和服务,组成优势互补的竞赛小组,在深入研究和广泛进行市场调查的基础上,完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、深入的商业计划。所提出的产品和服务应为参赛者参与的发明创造,也可以是一项可能研发的概念产品或服务,严禁抄袭他人成果,一经发现撤销参赛资格。
2、赛制:竞赛采用预赛和决赛两个阶段的方式进行。以学院为单位,广泛开展创业计划竞赛宣传,形成竞赛的群众基础,参赛者向各学院申报作品,由各学院组织预审,然后提交竞赛申报作品参加预赛,每学院提交作品数量不限。在预赛的基础上由评审委员会选出若干件作品参加决赛,并由竞赛评审委员会负责评审。
3、预赛只需要各学院将参赛作品发到指定邮箱;决赛需要优胜作品选手进行ppt答辩和回答竞赛评审团的问题。
4、各学院所报作品,每个作品指定一名指导老师,作品提交初审合格后,由商学院选派一名指导老师与其相互合作。
七、时间安排:
作品提交5月8日——5月10日
作品评选5月11日——5月20日
八、奖项设置
1、由竞赛评审委员会评出参赛获奖作品和优秀指导老师。
2、作品奖:一等奖4名,二等奖6名,三等奖8名。
3、优秀指导老师若干名。
九、报送方式
各学院请于5月10日前将作品电子稿发送到临沂大学创业大赛邮箱();作品打印稿、报名表交至商学院h2—207室。
联系人:陈德洪 13969949808 邓学涛 13468110699
关于创业策划10
一、企业概况:西安老百姓面馆位于西安****街*****号,是一家经营各种面食和方便快餐的餐饮服务企业。店里有36平米营业面积,备有8桌40凳,可同时容纳30人就餐。
二、创业计划作者的个人情况:老百姓面馆由王睦得先生创办。王睦得,男,20xx年3月出生,20xx年毕业于西安旅游服务学校并留校任教,20xx年调到西安****话剧团工作,20xx年下岗,20xx年办理了失业登记手续,20xx年创办了此面馆。现在居住在西安**********小区**楼****门**层**户。王先生毕业于西安旅游服务学校旅游服务专业,下岗后在陕西烹饪技术学院学习烹饪技术2年,取得了中级面点师证书。
三、市场评估:根据市场调查的情况和经营面馆3年来的实践来看,关中群众喜欢面食,老百姓面馆经营排骨面、炸酱面、刀削面、浆水面、酸辣肉丝面等各种手工面食,质优价廉,服务周到,深深受到周围群众欢迎,回头客较多。
老百姓面馆周围学校、超市、酒店较多,小吃摊点较少,老百姓面馆填补了这一空白,并为超市、单位提供送餐服务,市场占有量较大。
四、市场营销计划:目前经营面食,以碗计价,每碗面成本在。2.4元左右,售价4~5元,直接提供给最终消费者,资金周转快。
五、企业组织机构:老百姓面馆登记注册为个体工商户,由王睦得和妻子李幺妹共同经营,王任经理,李负责接待和收银,聘请了大厨、帮厨、服务员各一人。
六、固定资产和流动资金:面馆现有和面机、绞肉机、冰柜、消毒柜、空调、小型汽油发电机、电话机、验钞机、保险柜、通风换气设备等12台,液化气灶及灶具、锅碗瓢盘等器具齐全,资产价值19000元。月需要流动资金1500元。其他经营费用为:5名员工月工资5600元,店面租金每年20000元,店面装修一次性投入10000元,营销费用每年1000元。固定资产和流动资金共投入57000元。
七、销售和成本计划:从以往的经营情况来看,因人手少、店面小,05年到07年盈利每年在10000元到20000元。08年下半年装修后,预计年销售量可达5。5万碗,加上早餐、凉菜饮料等,年销售额可以达到24万元以上,支出各项费用及税金后,可实现利润8万元。
八、现金流量和申请贷款:
餐饮业现卖现收,资金周转较快。但由于固定资产投资和店面租金及装修费用是一次性投入,压力较大。为了归还装修钱款、缴纳房租并解决流动资金不足的问题,特申请小额担保贷款30000元,20xx年底一次还清。
3“咱家面馆”创业策划书
本企业目标顾客是以中低收入人员为主要服务对象,他们个人月收入在八百元以下,本企业大多数消费者不会住在城市闹市区,他们选择在外面吃饭,主要以便宜的食品和酒类为主,还有一部分是家住在本企业周围五公里范围内随意而来的消费者。
本企业的方针是:快捷、卫生、方便、便宜。在方圆五公里内的市场占有率,要在三个月内达到百分之二十,这是基本目标。
针对上述城市(每个城市的百分之八十是低收入者)众多的人群,潜在的市场容量不会随社会的经济条件转好而步入高档市场,因为,社会经济好转的同时,本企业也会相对的提高档次,反而会随社会的经济好转,会有更多的低收入者和附近地区的人群加入到消费当中。
本企业的优势:
1:曾经开过二次饭店,有相对的工作经验。
2:多次考查过国内市场信息。
3:低端产品在锦州市内还没有人涉及到。
4:相对投资额少。
本企业的劣势:
1:锦州投资环境污染严重,相应的利润会很低。
2:相关的技术培训还不完美,会损失一部分利润。
3:没有自己的房地产。这部分开资可能是毛利润率的百分之六十左右。
4:锦州相对的市场过小,没有太大的活动空间。
外部机会:
1:每天吃面食,在锦州地区已经形成了一种生活的主要方式。
2:高档的如:加州牛肉面,因为太过高档,在市内繁华城区形成了独霸一方的趋势,很少有大众百姓消费得起。
3:中档的'如:兰州抻面王,徐记抻面馆,在锦州次一档地区形成了一个完美无缺的市场。
4:纵观锦州面食潜在市场,只有低档没有形成气候,所以,进军低端产品是难得的机会。
外部威胁:
1:害怕更小的家庭面馆的冲击。
2:因为定位低档,害怕获利空间太小,难以度日。
3:其它商家效仿。
4营养彩面面馆创业策划书
【面馆选址】
1、住宅社区:开面馆最好的选择,住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机率高,每一个家庭2-6人,座位应具有能足够容纳的环境,菜色选择也要丰富,装修必须花较多成本,才能满足大人与小孩的需求,消费以午餐、晚餐与假日为主,不会出现明显淡季与旺季之分。
2、工商业区:上班族群聚的地方,活动时间以白天为主,想创业,找项目就上青年人创业网,因此消费时机在于午餐,由于午餐时间并不长,而用餐都在11-13点之间,对供应速度要求较高,工商业区用餐环境要求不高,讲求卫生清洁,服务态度要好,座位可以较密集,以容纳更多顾客,晚餐只有加班人用餐,如讲究你的特色面食,对晚餐营业有所帮助,每星期一至星期五是消费者集中时间,周六日则相对清淡。
3、学校园区:每年扣除休假只做九个月,以面馆只适合大学、专科学校,这类学校学生消费水平并不高,但是消费能力较高,学生消费族群容易受流行趋势改变,因此对菜色变化要求不断,对餐饮环境卫生要求较高,这是他们选择用餐地点的重要依据;午餐、晚餐、夜宵皆可做,都有生意上门;寒假暑假可能主要是周边人群消费,会相对冷清些,但利润绝对仍然能得到很好保证。
4、市场夜市:夜市人,各样各色人聚集之地,它综和娱乐、购物、餐饮等五花八门的行业,人流量较大,同时竞争也相对直接而且激烈,所以面馆要强力讲求特色,别人能做我能做,
我做别人做不了!营业食间都以晚上为主,下午是准备材料:晚上从下午5点开始至零晨2点。逛夜市普通都想吃吃看,所以供应面的份量可以比一般少些,种类多些。
针对人群:时尚的年轻人、小孩、学生,以及喜欢吃面的家庭
【成本预算】
彩面投资成本小,市场广阔,基本上能够保证稳赚不赔,假定一家50平米的面馆,主要投资为:
彩面制作设备:2~4000
厨房设备:6000
店内装修及配备:10000
人员工资:4000
流动资金:1800
水电气:1000
开业宣传:1000
房租:3000-5000
转让费:0-60000(铺面转租后仍能回收)
总投资约为:30000~80000
【收益分析】早餐50碗,午餐120碗,晚餐90碗。一天营业额约为1300,一个月利润约为22600元。
【经营模式】主营营养彩面,可以结合彩色饺子、包子、馒头、馄饨等销售!
【服务员管理制度】
1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单,并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁,不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人,合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题,收集有关意见,并及时向餐厅主管反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、保证地段卫生,做好一切准备。
9、在餐厅客满时,礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
服务员岗位职责:
1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁,不擅自离岗。
5、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后,搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的内容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
跑菜员岗位职责:
1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作,保证开餐时使用方便。
2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具,并主动配合厨师出菜前的工作。
3、了解菜式的特点、名称和服务方式,根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
4、了解结帐方式,妥善保管好订单,以便复核。
5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
6、协助厨师长把好质量关,如装盘造型、菜的冷热程度等。
7、协助前台服务员,沟通前后台的信息。
关于创业策划11
一、活动名称:
招新。
二、活动目的及意义:
丰富学校社团活动,加强校园与社会的联系,让广大学生更早的走向社会,同时也响应学校号召,让校园走向社会化。大学生创业协会即将迎来新一届的有生力量之际,希望在为协会今后的发展注入新的活力,增强协会发展的动力的同时,通过扩大招新活动的规模,积极争取与社会的互动来提高大学生的社会实践能力。
三、活动时间:
20xx年9月20,21,29日
四、活动地点:
校园主干道
五、举办单位:
大学生创业协会
六、参与人员:
xxx,xxxx,xxx
七、活动内容:
1、活动前期准备工作:制作黑板报,对协会的历史与发展,性质与部门职能的介绍。制作宣传单和报名表格。
2、活动中期宣传工作:理事会成员两个人一组去寝室宣传。调查大一新生对协会的了解情况及其加入协会的`意向。以便于我们招新工作的具体进行。
3、正式招新工作:在校园主干道上摆设工作台,电脑,音箱,宣传板报等设备。对过往同学进行讲解有关协会方面的内容,辅助他们填写报名表。
4、面试:第一轮笔试为填写报名表。第二轮为口试,现场回答问。
八、工作分配。
1.20日晚,宣传工作:蔡婷婷,何芬一组负责在女生寝室。卫楚,陈俊负责3a,4a,4b栋。李儒日,陈佳义负责5a5b.7a7b栋.焦稳,赵鹏负责8a8b栋。
2.21日,蔡婷婷,李儒日,卫楚在主干道招新.21日,陈佳义,陈俊,焦稳,何芬在主干道招新。
3.21日晚,蔡婷婷,何芬整理报名表。初步确定部门人数,协会总人数。
4.29日晚,第二轮面试。李儒日,陈佳义,乔俊杰,陈俊,蔡婷婷,何芬为面试官。焦稳,赵鹏,汪凯负责会场秩序。卫楚为总指挥。
5、理事会会议。商议面试的最终结果,人员的确定。协会招新工作结束。
九、经费预算:
1、会旗50元。
2、照片8元。
3、彩带10元。
4、宣传单、报名表30元。
关于创业策划12
一、项目计划书摘要
你是不是不想每天都在食堂吃那些天天都一种口味的菜?
你是不是又不想到外面餐馆去吃那些美味却不太安全的饭菜?
你是不是想体验和同学一起下厨的神秘感觉?
大学生厨房就非常对你的口味,把你从烦闷徘徊中解脱。
同学们只要买来自己喜欢的菜肴,这里有完备的厨房设施和就餐设备,所有像家里一样的厨房设备和餐厅设备都一应俱全,营造了一个自由的空间,这是一个史无前例的、结构单一的,集中出租房灶台的店。它的结构鲜明,一个厨房四台灶,加一个餐厅,构成一个单元,一个店可由或多或少地几个单元组成,每个灶台在某个就餐时间可轮流由几组顾客使用。大学生厨房的成本比较少,每单元仅20xx-2500元/年大概可在一学期内收回成本,下半年的收益可用来扩展设备设施。
因为本计划项目专门针对大学生的饮食和娱乐问题所设计的,而且调查到很多同学,他们都很期待大学生厨房的开业,很愿意去尝试一下,并且说会每隔一段时间就会请朋友或和室友一起下厨。所以它的吸引力是无限大的。每年一届的新生又为大学生厨房增添新的顾客源,所以它将是经久不衰的。
它的规模可大可小,而且前景可观,成本低。可能随时被模仿,所以要严格管理各项工作,提升它的品味,不断地从原有基础上创新,从学生中不断反思和改革,来提高我们的竞争力。
它的管理模式很简单,分内外部管理。外部管理主要是宣传,和大中规模订租的合理安排;内部管理主要是为大学生自助厨房营造自由、洁净的气氛。 快来大学生自助厨房,和朋友一起享受下厨的快乐吧!
二、 公司简介
1、性质:大学生自助厨房是一种面向全体大学生出租厨房的一种服务性项目。
2、设备设施:大学生自助厨房以单元制形式存在,一个单元有一个厨房和一个餐厅。一个厨房中有四个灶台,四套炊具和燃气灶,和一个砧板台,多套切菜工具,和一个橱柜,里面碗具、油盐等调料一应俱全,配备自来水龙头和多只
篮、桶等洗菜工具,和几个油烟机;餐厅里有大小桌子五、六张,电风扇,饮水机,电冰箱,消毒柜,电饭煲,时时提供热饭。
3、项目计划书服务内容:大学生们只要提着自己喜欢的菜来到大学生自助厨房来,根据时间或者规模交付一定的租金就可以到指定的灶台上去烹饪了,一个厨房四个灶台、可以同时烹饪。在一个中餐或晚餐时间内,一个灶台又可连续地让几组同学烹饪。这样一个单元的厨房:中餐时间(11:00-2:00)之间大概可以烹饪28(4个灶台*7组/灶台)组同学。同学们可以在这里吃完再走,也可以带出去吃,一切自便。
我们大学生自助厨房还搭配有一个大冰箱,若是一个常客,且有吃不完的菜,或需要存储的剩菜我们将替他们存储,只需将它们密封好后放入一封闭的篮子,然后写上姓名或其他标记,放入冰箱即可,但因考虑到用电情况和冰箱空间问题,若存放的时间超过一天则支付2元/天的寄存金。
4、项目计划书目的:大学生自助厨房的产生是我组深刻了解到很多大学生们抱怨食堂的饭菜天天一个样,味道不可口,没有一点新意,还有部分学生又觉得在外餐馆的饭菜,卫生状况不好,嫌油不多,而且价格不低。在只有两种选择的情况下,除了抱怨,只有抱怨,所以我们想到了大学生自助厨房这个既对大学生的口味,又锻炼大学生自己动手能力的厨房。
5、大学生自助厨房室内的装饰:可由学生来创造设计,设计核心为自由舒适,绿色环保。主要体现简单美。大学生自己种的花草,手工剪贴画,废物利用等些有创意的设计都可用来装饰大学生自助厨房。
三、组织人员 管理制度
1、我们将顾客分为大、中、小规模。
大规模(20-40人):如某班同学聚会,各地老乡会聚会、或者是某同学的生日,这样需要出租一个单元的大学生厨房,这需要提前预订。根据要求或者约定一个厨师来帮忙,或请个人来打理杂事。
中规模(10-20人):如某寝室联谊,或一个小型的庆祝会,也需提前预约,无厨师配备。
小规模(1-10人):随时安排厨灶。
2、在大学生自助厨房里,仅需雇佣一个中年的女性员工来打扫收拾大学生自助厨房,并且在大学生烹饪期间时时检验液化气灶台的安全性。
3、其他管理人员:宣传负责人,厨具、餐具负责人,财务管理人,顾客预订负责人,值班收银人员等均可由学生来担当。
4、若有大型的聚会或聚餐,可向顾客预订负责人提前预订,他/她可以提前做安排,中型的(10-20人)也由预订负责人安排,小规模的顾客群,则按先来后到使用灶台。
5、财务管理人,负责清算每星期水电费,煤气灶和雇佣人员费用和“大学生自助厨房”的`总收益,适当调整价格,大、中型规模顾客群有固定的订租价格,根据预订厨房的次数来决定下周小规模顾客群前来做菜的租金。
6、政府批文:大学生自助厨房要获得营业执照,问题主要是卫生和安全。因为我们雇佣了人员来打扫大学生自助厨房和时时刻刻检验并教导学生使用液化气等危险设备,且在大学生自助厨房内配有灭火器、消防设备。安全和卫生本来就是大学生自助厨房核心管理的问题,所以能够取得政府批文的,若大学生由学生自主创业可向学校申请资金和批文。
四、市场
1、市场营销
①宣传
我们将通过传单、海报、校论坛、人人网、校园网、各大学生的qq群、中国移动飞信,和大学生中的关系网来宣传。我们将邀请各院系的一些好朋友相聚到一起来免费体验一下在我们“大学生自助厨房”中的自由、快乐和满足感,请他们为我们“大学生自助厨房”做口头宣传。
②客源
既然我们“大学生自助厨房”的饮食和体验快乐而设计的,那大学生就会有各种各样的理由喜欢我们“大学生自助厨房”。
A. 在同学面前一展自己的厨艺。
B. 请自己的好朋友到“大学生自助厨房”里为自己做一顿香喷喷的美食。
C. 某两、三个男女寝室在这里可以搞个厨艺联谊,不会做菜的顺便学学。
D. 有外地来的同学,让他/她炒炒家乡菜,尝尝鲜。
E. 不满意外面餐馆,也不满意食堂,还不容易自己弄。
在大学生自助厨房这样轻松自由的环境里,在一个像家里一样可以出入的厨房。我们不仅是吃了一顿饭,更重要的在这个过程里,我们体验到了自己动手的快乐。一起动手的快乐,这里真的就是大学生们自己的厨房。所以有这样多的收
获,我们大学生自助厨房的顾客将络绎不绝。每一年都将有新生的到来,来尝鲜的同学也将连续不断。
③既然大学生自助厨房是为大学生餐饮和娱乐考虑,那么可以扩展搭配盈利服务,可以出租烧烤工具,卖烧烤配料。卖饮料、啤酒、干菜等易存储的菜类干货。也可搭配免费服务,提供怎样做菜的一类书籍和营养搭配的书籍。
2、市场前景
现在看来,还没有同我们“大学生自助厨房”这样的规模来出租厨房给大学生一样结构、形式的店,即使有、也只可能是将大学生自己做饭菜当成是一种娱乐的形式。所以我们“大学生自助厨房”是独特的。大学生们都有一种想体验社会实际,体验自己动手的快乐,也想体验新鲜的积极分子。所以我们“大学生自助厨房”的前景广阔,全国这么多高校(本科、专科、职业学校)那将是多么广阔的连锁空间。也重视“大学生自助厨房”在学生中的关注度,信誉度来横向发展其他服务,做到大学生自助厨房的横向连锁。
3、战略目标
⑴近期战略目标,在各地不同几所高校周围都建立一个学生自助厨房。认真组织好内部结构,为学生提供一个方便、舒适、自由、实惠、干净的饮食、娱乐的空间,用自由和洁净来赢得大学生们烹饪就餐的舒适,让他们感觉来了就再来,再来,就想天天来。在半个学期内,在所靠近的学校宣传的众所周知,把名声打造的有界碑,在此期间盈利15%。
⑵近期战略目标:在名声、信誉、关注度都建立很好的基础上可发展更多城市,更多高校的“大学生自助厨房”,也可横向发展,让“大学生自助厨房”成为一个品牌,开展其他服务大学生的行业。
五、投资分析
固定成本 2500-3200元/单元
可变成本 (房租、水、电、油、粮)3000-7000/单元.年
煤气 600元/月.单元 雇佣人员900/月.单元
年总收益 20xx-6000元/月.单元不等
因为它的不稳定性,不好估计利润的标准值。估计有半年的时间收回成本,半年时间来盈利。 投资形式可以是合资,也可以一个人投资,“大学生自助厨房”一年的成本大约在2-2.5万/单元之间。所以大学生投资利润的前景是客观的。
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