前厅服务员个人工作总结6篇(前厅服务员工作分析)

时间:2024-01-22 15:21:00 工作总结

  大家可以将善于总结看做一种责任,这样能让我们对事物有整体和细节上的认识,那么相关的工作总结该如何写呢?下面是范文网小编收集的前厅服务员个人工作总结6篇(前厅服务员工作分析),以供参考。

前厅服务员个人工作总结6篇(前厅服务员工作分析)

前厅服务员个人工作总结1

  根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特总结如下:

  1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;

  2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;

  3、"硬件"老化"软件"补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;

  4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。新的一年即将开始,前厅部全体员工将以新的精神面貌和实际行动向宾客提供最优质的服务,贯彻"宾客至上,服务第一"的宗旨。

  一年来,前厅部的工作在酒店各部门领导的关心和支持帮助下,取得了一定的成绩和效益,当然离酒店的领导的标准要求还差甚远,还有许多需要完善和有待提高的地方,在此这一年来的工作向领导做一总结。

  20xx年是酒店不平凡的一年,从酒店改制以来前厅部积极配合营销部接待了各种不同类型和规模的会议,最为显著的如荆河街道的会议接待,会议的成功接待得到了荆河街道领导的一致认可,付出总有回报员工的辛勤汗水终究换来了成功的结果,然而从会议接待中我们虽然取得了一定的接待经验,但是还存有一定的不足,服务的被动性,一切的工作没有想在客人之前去完成,也看出了我们的不足。鉴于此情况在今后的工作接待中我们将总结过去丰富的经验,取长补短,将今后的接待工作做的更好更规范,并打造出自己的品牌。一年之季在于春,一日之计在于晨,根据酒店行业发展的变化,在住房的淡季配合房务部,推出了一些优惠活动。除了在价格上的优惠外,还给客人免费赠送水果,其前提是在价格150元以上的'住客,其次满100元房价住8次以上的客人,在下次入住时将免费赠送一天,前提是同一个的证件,目的是拉更多的回头客,让客人再次光临,这些优惠活动,得到了客人的一致认可,同时也使酒店得到了一定的经济效益,做到了人气的有增无减。

  前厅部即是酒店的销售窗口,在房价的推销上尤其是让接待员掌握一定的销售技巧,怎么才能把我们的服务出品销售出去,这就要我们的接待员在推销上掌握一定的技巧,在价位上按照从高到低的顺序进行,但往往我们在此方面还很欠缺,意识淡薄,没有意识到工作的重要性,客人来了只是机械性的去介绍,出售,这是远远不够的,甚至在软件服务上也不是很灵活很主动,为此让接待员学会去推销是工作的重中之重,让他们把酒店最好的出品推销给客人,而又让客人乐于接受,这是一个技巧,在今后的工作中作为重点进行执行。

前厅服务员个人工作总结2

  回顾一年来的工作,我在思想上、学习上、工作上取得了新的进步,但我也认识到自己的不足之处,我一定认真克服缺点,发扬成绩,20xx年前厅部工作总结:

  ①、在员工的实践操作中,对其出错、易错的问题,进行针对性的在岗培训,本月对前厅部来说,是具有挑战性的,但在酒店领导及部门的努力之下,圆满完成了对各会议、团队的'接待任务。

  ②、前厅部通过理论培训及实际操作,并根据对员工日常的业务能力及工作职责、态度,制定了“部门奖惩制度”,对日常工作失误进行处理,严重者进行现金处罚,而每月对部门优秀员工进行评选,用处罚得来的现金奖励给员工,实乃为“取之于员工,用之于员工”。对部门的凝聚力也起到了一定的作用。

  存在的问题:

  ①、员工遵守酒店规章制度性不强,时有违反店规店纪现象发生

  ②、部分房间的工程遗留及维修问题仍未得到彻底解决,造成部分客房产品不合格,遭到客人投诉。如房间有异味、经常上不了网等。

  ③、基本物品配置未到位,造成客房产品不完善,地毯旧、脏,房间显得单调、无新意。客人普遍反映无入住高星级房间所体现的温馨、豪华感。

  ④、员工操作过程中熟练性不够,服务技巧性欠缺。与其他同星级酒店相比,存在经验上的差距,服务规范化还能应付,但灵活性、个性化的服务相对缺乏,而我们酒店正是需要这种服务

  ⑤、部门间的配合还不够默契,缺乏沟通。

  ⑥、入住常住客户量少,客源市场不稳定。

前厅服务员个人工作总结3

  在这段时间,我在xx公司前厅从事服务工作,在这两个月里,我见到了各色各样的人,增长了自身的见识,开阔了自身的视野,同时我明白了服务在工作中是多么重要,我认真的把工作做好熟练掌握了工作业务,在很多方面都得到了提升。这两个月里,我的工作总结如下:

  一、业务水平的提升

  前厅的服务工作是一个很需要用心的工作,通过领导和同事循环渐进的培训和指点,自身的业务水平得到了很好的提升。前厅是客人对会馆印象好不好的发生地,因此保持前厅环境整洁有序是我的工作之一。同时,一直保持咖啡区,多功能区,茶艺区等营业区整洁,整齐,舒适也是重中之重。此外,客人点完餐,快速下单给吧台。对会馆里的商品感兴趣的客人,给他详细介绍,客人如果想买,配合前台,让客人及时结账。了解茶文化,能给客人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心。

  二、努力提升服务质量

  服务质量和会馆发展成正比的关系。会馆的服务工作和前厅的服务工作有极大关系,为了提升会馆的服务质量,会馆领导们对会馆的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准,给员工引进新的服务理念,制定了服务用语标准。我的服务意识很快的得到提升,服务水平也逐渐加强和巩固。前厅服务工作根据这些标准及时发现问题,及时服务好客人,给客人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也给予会馆的服务工作给了极好的评价。

  提升服务质量也是在提升会馆影响力和知名度。会馆的全体同事和我努力学习、钻研业务、规范服务,提升会馆服务质量,充分满足会员及客人的一切消费要求。

  三、明年的工作展望

  20xx年是新的一年,我将以积极进取的心态到会馆的同仁,一起努力提升会馆商品的销售业绩。

  树立强烈的.服务意识,全心全意地做好服务工作;加强与客人的沟通,从沟通中了解客人的需求和满意度。一名优秀的服务员不但要掌握基本的服务常识,更要善于察言观色,了解客人及会员的需求及消费心理。总之,只作为一名优秀的服务员还是远远不够的。我们前厅服务员的目标是成为优秀的服务员。

前厅服务员个人工作总结4

  时间过得真快,转眼间20xx年即将接近尾声。回忆这一年来的工作,可以说是“甘苦与共”。20xx年_月_日,我刚刚毕业走出校园。来到这个大城市寻找自身的第一份工作,兜兜转转,最后在我来到了xx酒店,成为了餐饮部这个大家庭中的一员。以下是我作为一名餐厅服务员,对于自身工作的总结:

  一、做的好的地方

  1、能很快适应岗位工作,而且可以融洽的和同事相处,完成相应的客情接待,学习能力强。

  2、能与客人交流,请客人填写“宾客意见反馈表”,帮助我们提升服务质量,服务水平。例如:认真记录哪个客人喜欢哪道菜?哪个客人对菜肴有什么特殊要求?哪个客人喜欢哪个饮料等等。

  3、可以认真完成领班交代的工作。遇到不知道的会及时询问同事或领导。对客服务中遇到力所不及的事情会第一时间请教身边的`同事或领导。

  4、能正确认识并对待自身的错误,在犯错时敢于认错,知错就改。

  5、可以主动想其他同事学习相关服务的技能技巧。提升自身的水平。

  6、做事认真、细心。对于自身的分内事情一定会仔细完成。

  7、能很好的带领新人,让她们可以尽快掌握相关服务知识,独立完成一档客情接待。

  二、做的不足的地方

  1、不够胆大,灵活。遇到突发事件不会灵活变通,只会一味的寻求别人的帮助。

  2、团队合作能力不够。与别人合力完成一档客情接待时,不会默契的去和同事合作,只会自身一个人单干。

  3、与宾客沟通不够大方,说话不够利落。

  以上不足之处,在新的一年里,我一定会努力改善,争取将自身的工作做得更好。

前厅服务员个人工作总结5

  时光荏苒,转眼间迎来了崭新的一年,回顾这一年,收获和感触良多。任职以来,我努力适应工作环境和前台的工作岗位,认真地履行自身的工作职责,并努力完成各项工作任务,现将一年来的学习和工作情况总结如下:

  一、日常工作内容总结:

  1、来访人员与客户接待及指引,配合人事部门做好应聘者信息登记。

  2、转接电话,准确的转接来访者电话,委婉对待骚扰电话,提升工作效率。

  3、跟进坤兴与源通和信件、文件往来工作的'跟进。

  4、每天的邮件快递收、发,并将邮件快递及时转交给相关人员。

  5、公司车辆里程数的统计与核算,公司各车辆违章查询记录。

  6、公司车辆油卡、粤通卡充值及费用报销。

  7、管理会议室登记分配及卫生管理维护。

  8、及时更新通讯录与短号,开通短号及离职人员短号退停办理。

  9、下班时检查前台桌面整洁以及会议室门窗桌椅摆放与关闭,确定电脑的电源关闭。

  10、认真、及时、高效率地完成其他临时性工作。

  二、存在的问题:

  做事情有些不够细心,考虑问题不是很全面。

  三、改善建议:

  1、作为员工,除了脚踏实地、认认真真做事外,还应该注意与各部门的沟通。了解公司的发展状况和各部门的工作内容,有了这些知识储备能及时准确地回答来访者的问题,准确地转接来电者的电话。

  2、按规定做事的前提下还应该注意方式方法,态度坚定、讲话委婉,努力提升自身的服务质量。

  3、做事要考虑周全、细心。有时因为一些小问题铸成大错,因此凡是都要先想到后果。

  4、工作进度及工作过程中遇到的问题因不能及时处理的应向上级反馈。

  以上问题是我在之前工作中不足之处,我会在今后工作中,我会严格要求自身,努力服务好公司的第一形象窗口,努力服务好部门对外联系窗口。

前厅服务员个人工作总结6

  20xx年的十一月和十二月是不平凡的两个月,这两个月里我在财智邦从事前厅服务工作。这两个月来,本人在领导及同事的帮助指导下,通过自身努力用心,掌握了工作业务,了解和熟记了员工,会员,会馆服务项目,会馆菜单等。

  这两个月里,我的工作总结如下:

  一、业务水平的提高

  前厅的服务工作是一个很需要用心的工作,通过领导和同事循环渐进的培训和指点,自己的业务水平得到了很好的提高。前厅是客人对会馆印象好不好的发生地,所以保持前厅环境整洁有序是我的工作之一。同时,一直保持咖啡区,多功能区,茶艺区等营业区整洁,整齐,舒适也是重中之重。此外,客人点完餐,快速下单给吧台。对会馆里的商品感兴趣的客人,给他详细介绍,客人如果想买,配合前台,让客人及时结账。了解茶文化,能给客人泡出好茶,让客人品出茶的精华,让客人品茶舒心放心。

  二、努力提高服务质量

  服务质量和会馆发展成正比的'关系。会馆的服务工作和前厅的服务工作有极大关系,为了提高会馆的服务质量,会馆领导们对会馆的服务质量进行全面监督检查,并结合自身实际制定了卫生检查标准,给员工引进新的服务理念,制定了服务用语标准。我的服务意识很快的得到提高,服务水平也逐渐加强和巩固。前厅服务工作根据这些标准及时发现问题,及时服务好客人,给客人一种宾至如归的感觉。会馆的会员及客人也给予会馆的服务工作给了极好的评价。

  提高服务质量也是在提高会馆影响力和知名度。会馆的全体同事和我努力学习、钻研业务、规范服务,提高会馆服务质量,充分满足会员及客人的一切消费要求。

  三、明年的工作展望

  20xx年是新的一年,我将以积极进取的心态与会馆的同仁,一起努力提高会馆商品的销售业绩。

  树立强烈的服务意识,全心全意地做好服务工作;加强与客人的沟通,从沟通中了解客人的需求和满意度。一名优秀的服务员不仅要掌握基本的服务常识,更要善于察言观色,了解客人及会员的需求及消费心理。总之,只作为一名优秀的服务员还是远远不够的。我们前厅服务员的目标是成为优秀的营销员。

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