大家必须要以认真细致的态度,对工作进行全面分析总结,这样才能提升自己,那么如何写好一份工作总结呢?下面是范文网小编整理的上半年个人工作总结8篇 上半年个人情况总结,欢迎参阅。
上半年个人工作总结1
20—年上半年我们的工作紧紧围绕集团公司“规划管理、提升素质、审时度势、与时俱进”的总方针,时刻践行着为集团公司的建设和发展添砖加瓦的总目标,加强了企业内部管理和员工自身素质的培养,不断创新,努力完成着各项任务,取得了一些成绩,现将主要完成的工作、工作中的一些体会、存在的一些问题以及下半年的工作打算汇报。
一、完成的工作
理头绪、抓管理、树形象一月份我们从—人手中正式接管物业后,首先将众多的头绪进行梳理,迅速从中理出主要的迫在眉睫的几件事。首先,抓管理、促效益、树形象。小区的管理说到底是为业主提供各项满意的服务。而这一切都取决于服务者素质的高低和能力的发挥。在工作中不仅需要有好的态度、好的服务理念,更要有专业化管理。
对此公司制定了精细化的管理制度,明晰化的流程程序,做好了职责定位,使物业工作能够有条不紊地进行下去。其次加强人员的培训工作,增强服务意识,树立企业形象。我们有针对地对员工的职业道德、礼仪礼貌、行为举止及专业技能进行培训,使得在职员工迅速达到了服务要求。出色的服务为企业树立了良好的形象。
对小区存在的.问题进行整治,共用设施设备进行系统维修为了彻底改变小区业主对物业的看法,也为了彻底解决小区多年来存在的一些问题,—过后,我们在集团公司的大力支持下,开始了对—区的共用房屋及共用设施、设备进行维修,对环境进行彻底的整治。先后投资—余万元,更换了小区—扇单元门,清掏了—口供暖、供水井杂物,维修、更换楼内外管井阀门—个,检漏修补屋顶漏水—余户,更换住户玻璃—x多块、对—多户的住户窗框进行维修,清掏小区污水井—口、化粪池—个,修补拓宽路面—多米,更换了—区的监控设备。除了以上的整体大的维修外,我们还接了—多个维修单,回访住户—多户,业主对我们的满意率达—%以上,接到投诉—起,并圆满地协调解决。
建全档案,对各类手续进行检查为了加强公司内部管理,便于更好地服务业主,x月份我们将物业公司所需、所缺的档案资料从相关部门一一调回并存档,接着对各类手续进行年检,提早顺利地通过完成相关部门要求的手续年检。对小区进行绿化美化为了进一步改善小区环境,我们在集团公司的支持下先后栽刺柏—多株,装点假山边鲜花—多盆,种植鲜花x棵,与此同时对以前种上的花草树木进行除草、修剪,精细打扮后的小区面貌焕然一新。加强宣传力度,配合城管、社区完成—工作物业服务不但是理性的行为服务,还应该包括人文的思想教育与感化。我们在整治小区环境的同时,也通过宣传广告栏向业主宣传“创城”理念、消防常识、业主行为规约等,先后展出了—块宣传牌匾,张贴了—多—x街道关于全民参与的“—宣传广告,广大业主通过这些舆论宣传,自身素质、“创城”意识得到了很大的提高。
配合集团公司完成x区奠基开工典礼的准备工作及善后工作—月—号———月—号,我们除了值班人员外,其他员工全部出动到x区,很好地完成了集团公司交给我们的清扫售楼部卫生,布置会场、,包括插彩旗、摆放鲜花等,负维护会场车场秩序、安全卫生等任务,并处理了会场善后事宜。这次的活动,我们的团队服务技能得到了锻炼,团队的自身素质得到了很好的展示。
二、体会与不足
在这半年的工作中我们体会到,一个好的团队离不开上级部门的支持,我们的大量工作离不开集团公司的支持与帮助。我们会紧紧围绕在集团公司的周围,努力为玺建祥房地产后期服好务,为玺建祥房产创名优品牌而努力。同时我们也体会到只有真心实意、踏踏实实为小区业主服务,业主就会把好的“口碑”送给我们。我们会继续努力提升服务质量,力争把玺建祥物业打造成品牌物业,为集团公司增添光彩。当然,我们在这半年的工作中也存在着一些不足,如:员工的服务技能不够精熟,安全防范意识不够强烈,在企业内部管理方面还做的不够科学、规范,员工的整体素质还有待提高。
三、下半年的工作打算
全力以赴将x区项目的接管工作完成好。培养市场,加大广告宣传,树立品牌意识鄂尔多斯市的房产开发及玺建祥房产开发给我们带来了无限的发展前景,我们要做好市场调查,总结上半年的工作经验,做好业主的回访工作,并加大宣传力度,提高我们的企业知名度。做好我们的回访我工作,特别是业主的报修工作。
及时、真诚、贴心的服务永远是我们工作的主线。加强—各项目,各部门的内部管理,加强员工的培训学习,不断学习专业知识,提高业务水平,提高自身素质;继续完善和规范各项管理制度,为公司的各项工作的展开打好基础。配合集团公司完成x区的前期介入工作做好安全管理方面的工作,安全是企业永恒的主题,坚持预防为主,防治结合,加强安全教育,实行群防群治的原则,通过安全教育,不断增强小区业主和员工的安全意识和自我防护能力,为小区创作一个安全、舒适的环境。结合实际情况,多从细节考虑,紧跟集团公司步伐,协调好内外部门关系,多为集团公司排忧解难。
总之,我们物业公司会在集团公司的带领下,重管理,抓培训,创新服务理念;重品牌,拓市场,增强竞争实力;重人才,创机遇,扩大发展空间;励精图治,开拓物业市场,众志成城,创玺建祥物业辉煌。
上半年个人工作总结2
各位领导各位同事,物业部在公司领导的带领下,在全体员工紧密的配合下,各项管理工作持续改进,服务品质稳步提升。现对20xx年上半年的工作全面总结如下:
一、前期介入
根据公司安排示范区于20xx年xx月xx日正式入场,为保证示范区顺利接管,在公司各级领导的支持和公司各部门的配合下完成了示范区前期的各项筹备工作:
1、员工宿舍的租赁与食堂的开办工作。
2、根据公司要求达到了秩序、保洁、客服人员100%的上岗率。
3、完成了示范区前期的开荒保洁工作。
4、积极的与置业工程部沟通完成了示范区土建、内装修及各类设备实施的验收工作。
5、与置业策划设计部完成了示范区配饰、绿植的移交工作。
6、与营销部时刻保持沟通完成了示范区员工工装的选定及服务模式的确定。
二、组织员工培训
由于是新接项目,大部分人员业务水平不够熟练、专业素质不足,针对这一现状,20xx年1月、2月示范区结合销售中心、样板房管理的需要,围绕配合销售服务客户展示物业形象这一工作重心,全面展开员工礼仪礼节及专业技能培训,培训内容涉及有《物业管理概论》、《物业管理与服务》、《物业服务礼仪》、《岗位操作规范》等,培训人员涉及客服、秩维、保洁14人。
三、协助体验馆开放
为了配合地产销售推广、开盘体验工作,以销售中心、样板房的使用、客户接待及环境保洁等物业服务工作方面为重心开展服务工作,一季度顺利完成各类接待工作20余次接待人员上百人次,欧筑1898的产品推介会、等活动。保洁、秩维制定相关操作标准和管理制度,根据各岗位工作需求情况,重点加强了人员的合理配置,保证销售中心、样板房能够以整洁、温馨、舒适的空间状态迎接前来参观的客户。
客服人员在做好岗位接待服务工作的同时,也全面协助、配合销售部工作的开展,积极热情接待看房、买房的客户,详细介绍物业的管理特色及楼盘配套等情况,有效的建立起了与业主的早期沟通与交流渠道。
根据验收标准完成对销售中心、样板间以及配套设施的`验收,并对存在的遗留问题要求整改并跟进结果,对维修后的遗漏工程进行复检。
四、项目开盘
从前期的策划准备阶段,通过不断的沟通,物业给予营销最大的帮助,使项目开盘圆满完成。协助销售现场的安保维护,来往车辆的指挥,停放车辆的秩序及安全;保安之间紧密协作交流,做到遇到异常事件能够运用以往培训过的应急措施。
保洁保证清洁卫生的前提,积极遵守岗位职责,主动问候客户,协助营销向客户指引安全出口。水吧立足于岗位,为顾客提供饮品、咨询服务,体验物业精致、贴心的服务理念。样板间接待顾客人次屡创新高,为顾客答疑解惑。
五、完善各项规章制度,建立内部管理机制
建立完善各项规章制度和内部管理机制,明确管理工作中的责、权、利,使该管的事情有人管、能办好的事情有人办,务实避虚,一切工作都从实际需要出发,以解决问题为目的,扎扎实实的做好各项基本工作。贯彻使用质量管理体系文件,加强各类资料的收集、归档工作,合理分类、存档。
狠抓各项规章制度的落实,对安排的工作具体落实到相关责任人,要求当天能完成必须当天完成,不能完成的要查出原因、制定计划,按规定的期限完成,使各部门的工作效率明显加快,改变了懒、散、慢的不良工作习惯,对提高服务意识、有效开展工作起到至关重要的作用。
六、日常工作目标管理
公共设施的管理:制定完善的维护、保养计划和应急方案,做到日常检查有登记、小型维护有记录。达到养护设施、设备到位,维修及时,正常运行的管理要求。
绿化管理:严格落实绿化管理措施,积极配合监督绿化外包、施工及养护计划,针对绿化外包在施工养护过程中出现的问题,及时发出整改通知与合理化的建议,督促其整改,并在绿化警示标示牌没有到位的情况下,制作简易警示牌,加强绿化防护管理工作,使绿地基本无破坏、践踏及公用现象,绿化完好率为98%。
环境卫生的管理:针对销售中心环境制定周、月度保洁计划,定期进行大扫除,加强卫生检查工作,保证销售中心及周边的卫生清洁。安全防范工作:对秩维队员定期进行岗位培训与消防实操,严格执行工作程序、巡岗查岗,要求秩维队员认真巡查,文明执勤,礼貌训导,遇到坏人坏事大胆管理,一季度示范区无重大安全事故,托管物资完好无缺;
七、开源节流、降低成本
针对前期人员较少的特性,一季度在宿舍租赁上为公司节约3200元;缩减厨师岗位编制节约9000元共计12200元。积极培养员工养成节能降耗的良好习惯,在保证示范区服务品质的前提下做到合理开启售楼处各类灯光设备一季度共计为置业工程部节约电费为34000元。
回顾上半年以来的工作,诸多方面值得分享和肯定,也有诸多方面给我们留下了深刻的教训,为了在下半年更好的扬长避短,树立良好的服务口碑,下半年示范区将致力于加强规范管理、协调沟通、落实执行。以提高管理服务效能,营造和谐生活环境,配合营销工作为中心计划开展工作。
上半年个人工作总结3
1.20xx年上半年即将过去,我作为安环部的一名员工,在公司领导的带领下,围绕着管理制度的建立健全,工程项目的申报审批等工作要点,较好地完成了公司所交付的各项工作任务,个人的工作技能也有了明显的提高。
2.进公司一年以来,在李总的领导与支持下,在各位同事的密切配合下,爱岗敬业,恪尽职守,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的其它工作。现简要回顾总结如下。
3.过去的一年在领导和同事们的.悉心关怀和指导下,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。回顾过去的半年,现将工作总结如下:
4.光阴如梭,一年的工作转瞬又将成为历史,20xx年上半年即将过去,下半年年即将来临。新的一年意味着新的起点新的机遇新的挑战、“决心再接再厉,更上一层楼”,一定努力打开一个工作新局面。在下半年里,更好地完成工作,扬长避短,现总结如下:
5.上半年在全体同仁的共同努力下,在领导的正确指挥下,我们收获了丰收的一年,今天我的业绩完成了指标,这和大家的努力分不开,应为有了我们这个优秀的团队,大家相互帮助,通过扎扎实实的努力,给下半年画上了一个完美的句号。
上半年个人工作总结4
(一)总之,回顾过去,是为了更好地面对未来。在这段时间的库管员工作中,我得到不断的改善是离不开各位领导的悉心关怀和指导及各位同事的大力支持和配合。对过去的不足,我将会不懈努力争取做到更好,我会用行动来证明。为适应企业的发展,努力提高自己职业技能和业务水平,认真学习公司的各项管理制度,以积极的态度做好领导交给的每一项工作,是自己在普通的岗位上发挥自己的光和热!
(二)以上是我全年的工作和明年的展望,我相信在领导的正确指导下,我将以更好的姿态,迎接来年的挑战。在此,再次感谢各位领导对我的工作的支持,感谢各位同事的倾心帮助。
(三)总结半年的工作,尽管有了一定的进步和成绩,但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多,个别工作做的还不够完善,这有待于在今后的工作中加以改进。在新的半年里,我将认真学习各项政策规章制度,努力使思想觉悟和工作效率全面进入一个新水平,为公司的发展做出更大更多的贡献!总之,在过去的半年里,在领导以及各部门的'大力支持下,经过全体人员共同努力,基本上按计划完成了工作任务。尽管取得了一些成绩,但我们深知,办公室工作没有止境,如何更好地树立窗口形象,更好地发挥协调与服务职能,更好地开拓创新和持续发展,仍然是我们今后在工作中需要不断思考的问题。我们深感重任在肩,不敢有丝毫懈怠。
(四)总之,我要从自身的实际情况出发,发挥自身优势,有针对性的采取各种措施弥补自身存在的不足,不断完善各个方面的能力,抓住我们部门阔步大发展的大好机遇,努力工作,积极进取,与部门同事团队作战,通力合作,尽我自己的努力做好本职工作,为我们公司业务目标的完成和飞速发展作出自己应有的贡献
上半年个人工作总结5
一、上半年的工作成果
1、转接电话:①准确率达到xx%;②能够委婉并合理对待骚扰电话,提高工作效率。
2、座机管理:①在公司重新划分部门的基础上,确认座机电话内外线数量,从而达到方便使用及管理。②x部外线、x部内线,其中有—部内线无人使用。建议改为停机保号处理,每月xx元,使用时可随时开通。这样每月每部电话可节约xx元,x部每月节约x元,一年公节约xx元。③另外,每月的座机话费单共x张,所以要另外收取xx元手续费,建议:将—张话费单改为一张话单显示,信息内容不变,不影响报帐。每月可节约xx元。综上所述:每年一共可以节约xx元。
3、手机预存话费问题:在领导支持和财务人员的积极配合下,经过仔细查阅20xx年报帐情况,已经成功追回手机预存款差额—元,并且及时补给相关人员。至此,手机预存话费减少问题解决。
在此事中认识到:尽管事情看起来很难、而且没有头绪,但如果彻底投入去做也是可以完成的。只要动手去做,一切皆有可能!
4、名片制作:①名片制作问题已经解决。现阶段与—名片公司合作,名片质量较好、价格合理、送货准时,信誉度达到xx%以上;②同时还与其他三家名片公司保持联系,以便意外情况时需要。
5、通讯录更新:鉴于大区通讯录不能及时更改,影响公司与客户之间的直接沟通。所以,通过直接和各大区秘书联系,及时更新通讯录,现在通讯录的正确率已经达到xx%以上,而且在以后工作中经常和大区秘书联系便于及时得到正确信息。
6、加密卡采购:同加密卡供应商—与—合作愉快。虽然合作期间有时出现供应商发货不及时,拖延时间问题,经过协调沟通都已经解决。并且已经通过合同的到货时间要求供准时发货。
在此事中认识到:A、该讲原则时不能手软,否则任由对方摆步;B、讲话要注意方式方法,好的方式方法可以达到事半功倍的效果。
二、存在问题
1、工牌问题:由于不能及时准确管理,导致工牌丢失严重。丢失原因:A、没有及时记录领用工牌人员名单;B、没有定期对工牌进行整理;C、对xx出差回来后工牌数量减少没有及时解决。
建议:由保安管理工牌的'发放和数量记录(此建议不是推脱责任,确实没有足够精力致力于工牌的管理,由于有时可能不在岗位)。希望这样能够提升保安人员的主人公精神,他们不但是公司的保护者还是公司的管理者,能够提升工作积极性。前提是出现任何差错由我来承担。
2、做事情不够细心,考虑问题不全面,有时候会丢三落四。例如:①在做加密卡请款与订货单请领导签字时经常忘记附加各大区领用加密卡的情况说明;②周五停电全体员工放假一天,我应该留下值班,但因为没有考虑到这个,就同其他人座班车走了,后来想到应该留下值班的,又自己搭车回公司。
三、对自己的建议
1、作为行政部员工,除了脚踏实地、认认真真做事外,还应该注意人际关系的把握;
2、按规定做事的前提下还应该注意方式方法,态度坚定、讲话委婉;
3、做事要考虑周全、细心;
4、工作进度及工作过程中遇到的问题应及时向上级反馈。以上这些正是我在工作中缺少的。
四、对部门的建议
部门内部人员应该经常交流沟通,发表对工作的想法。本部门内部人员应该互相理解支持合作,共同提高部门工作效度。
上半年个人工作总结6
时间过得很快。在公司的三个月时间里,在领导和同事的细心照顾和指导下,我在短时间内适应了公司的工作环境,熟悉了公司的工作流程。现在基本能完成所有分配的工作;同时充分感受到了领导的胸怀,体会到了同事的.团结进步和家庭和睦的感觉。这段时间是我人生中宝贵的经历,也给我留下了美好美好的回忆。
在各部门的帮助和支持下,我做好了协调、上传、发布工作,把工作放在首位。工作能力和思想素质进一步提高,完成了公司宣传、人事管理、员工培训、档案管理、后勤服务、公司安全等多项任务。为了加强人、财、物的管理,我过去完善了各种管理制度,突出了制度管理,严格遵守了规则,进一步明确了工作职责,完善了公章使用、纸张使用、电脑使用、休假、值班等各种日常管理。充分体现了不与人打交道的管理思想,一切工作井然有序。
做好办公室工作,具有较高的理论素质和分析解决问题的能力。通过各种渠道学习,因此,所有办公室都配备了计算机,利用在线资源学习与工作相关的知识,不断拓宽视野,丰富思想,增强能力,以跟上形势的发展,满足工作的需要。提高理论水平、业务素质和工作能力。
本人认真、细心,有很强的责任感和进取精神,勤奋不懈,有工作热情;性格开朗,乐于与人交流,团队合作能力强;责任心强,完成领导交办的工作,配合公司同事,和谐相处,配合各部门负责人顺利完成各项任务。
虽然只是短短的三个月,但是我学到了很多,体会到了很多,改进和提升了自己的不足,从而增强了我对公司文化更深层次的理解。看到公司的发展,我深感自豪和自豪,我更渴望作为一名正式员工在这里工作。
由于原单位从事客服工作,很多行政工作并不完善。在此,感谢公司领导和同事对我的指导和帮助,感谢他们提醒和纠正我工作中的错误。在今后的工作中,我会扬长避短,努力工作,克服困难,努力做得更好,不断完善和充实自己,希望早日独立。我会尽我所能找到自己的位置,尽我所能为公司做出贡献,为公司创造真正的财富,同时为自己寻求更大的进步。
上半年个人工作总结7
上半年,我科遵循医院所提倡的以病人为中心,以提升医疗服务质量主题的服务宗旨,仔细执行本年度护理工作计划,按XX省(市)医院护理服务质量评价水准的基本要求及水准考核细则,完善每一个护理规章制度,改进服务流程,改善住院环境,强化护理质量控制,持护理质量持续改进。现在把XXXX年上半年我科工作总结如下:
一、落实护理人才培养计划,提升护理人员业务素质
1、对各级护理人员进行三基培训,每月组织理论考试和技术操作考核。
2、每周晨间提问两次,内容为基础理论知识、院内感染知识和专科知识。
3、组织全科护士学习了《护理紧急风险预案》并进行了考核。
4、组织全科护士学习医院护理核心制度,并进行了考核。
5、有X名护士参加了护理自学考试。
6、每个护士都能试练掌握心肺复苏急救技术,并进行了考核,合格率XXX%。
7、各级护理人员参加科内、医院组织的理论考试、技术操作考试,参加率XXX%,并取得优异的成绩。
二、改善服务流程,提升服务质量
实行了首迎负责制,规范接待新入院病人服务流程,推行服务过程中的规范用语,为病人提供各种生活上的便利,对出院病人半月内制动询问病人的康复情形并记录访问内容,广泛听取病人及陪护对护理服务的.意见,对存在的问题查找原因,提出整改措施,逐渐提升服务质量。半年中病人及家属无投诉,医院组织的服务质量调查满意率XXX%,科内发放护理服务质量调查表XX份,病人满意率XXX%,提名表扬服务态度最好的护士XX人次。
三、完善每一个护理规章制度及操作流程,杜绝护理差错事故发生
每周护士会进行安全意识教育,查找工作中不安全因素提出整改措施,消除差错事故隐患,仔细落实每一个护理规章制度及操作流程,发挥科内质控小组作用,定期和不定期检查每一个护理制度的执行情形,护理差错事故发生率为零。
四、护理文书书写标准
护理文书书写,力求做到准确、客观及连续护理文书即法律文书,是判定医疗纠纷的客观依据,书写过程中要仔细斟酌的,能客观、真实、准确、适时、完整的放映病人的病情变化,逐渐强化护理文书正规书写的重要意义,使每个护士能端正书写态度,与这与这与此同时强化监督检查力度,每班检查上一班记录有无纰少,质控小组定期检查,护士长定期和不定期检查及出院病历终末质量检查,发现问题适时纠正,每月进行护理文书质量分析,对存在问题提出整改措施,并继续监控,上半年出院病历,护理文书合格率达到了XXX%。
五、规范病房管理,建立以人为本的祝愿环境,使病人达到接受治疗的最佳身心状态。
病房每日定时通风,保持室内安静、整洁、空气新鲜,对意识障碍病人提供安全有效的防护措施,落实岗位责任制,按分级护理水准护理病人,落实健康教育,强化基础护理及为重病人的个案护理,满足病人及家属的合理需求,上半年护理住院病人、各级别护理病人合格率XXX%,无护理并发症。
六、急救物品保存状态。
完好率达到XXX%,急救物品进行四定管理,每周专管人员进行全面检查一次,护士长每周检查,随时抽查,保证了急救物品始终处于应急状态。
七、重点
按医院内感染管理水准,重点强化了医疗废物管理,完善了医疗废物管理制度,组织学习医疗废物分类及医疗废物处理流程,并进行了专项考核,使院感监控指标达到治疗水准。
工作中还存在很多不足:
一、基础护理不到位,个别班次新入院病人卫生处置不适时,卧位不舒服。
二、病房管理有待提升,病人自带物品较多。
三、个别护士无菌观念不强,无菌操作时不带口罩,一次性无菌物品用后处理不适时。
四、学习风气不够浓郁,无学术论文。
五、护理文书书写有少项、少记、内容缺乏连续性等缺陷。
六、健康教育不够深入,缺乏动态连续性。
心得体会是一种产生感想之后写下的文字,主要作用是用来记录自己的所思所感,是一种读书和学习实践后所写的感受文字。读书心得与学习礼记相近;实践体会同经验总结相类。在心得体会当中我们能够记录自己的感想以及在各方面的感悟,对于个人的觉悟和思想提升有着很大的帮助。
上半年个人工作总结8
20xx年的上半年已经结束了,回顾这上半年以来的工作,取得了一些小小成绩,也找到了自身的缺点和不足,对下半年的食材采购工作充满了期望,半年的食材采购工作结束了,下半年的采购工作依然要继续做好,过去的上半年,我也总结下我的工作,对接下来的工作也有一定的指导作用。
一、上半年的工作成绩
我是公司后勤部门的一员,负责公司食堂的采购工作,上半年,在食材的选择方面,冬去春来,春去夏留,虽然而今食材都是很丰富了,大棚菜,反季蔬菜都很多,但作为食堂的采购人员,还是希望能多采购一些应季的食材,让同事们吃到最新鲜的食材,每次采购,我都会优先选择应季的,和新鲜的,虽然价格方面会稍微高一点,但我们公司人员多,一次采购就是一大批,所以和供应商谈起来也是底气十足。在预算内,拿到更多的应季菜。在食材的品种类别选择方面,我都是尽量不重样,荤素搭配尽量适宜,尽量保证每餐的菜不重样,如午餐荤的是猪肉,素的是白菜;那晚餐则是鸡肉,素的是萝卜。当然不是只有两样,只是说在搭配上,让员工能吃到更多的选择,也保证不因为太多一样的菜而厌烦。在预算方面,我守住领导给到的预算底线,尽量用最低的价格拿到最优质的食材。上半年的采购工作,我认真完成了领导给到的任务,保证了同事们吃的开心,新鲜。
二、上半年没做好的
采购工作是一项累人的活,而且还不容易讨好,像刚过完春节,市场上的食材选择并不会太多,虽然我尽量做到食材每餐不重样,品种繁多,但还是会有一些菜是没法避免的,像白菜萝卜在采购的时候就比较多,而厨师在做的时候,也会图省事,没有做好很好的搭配,导致同事们有段时间吃的都是这些。在预算方面,我控制的还比较好,但有时在应季菜的选择上面,像xx,的确市面上的价格今年比较高,我尽量压价采购,但x月份的预算还是超出了一些。这样的后果就是下个月我又要把预算掐紧一点,来弥补上月超出的预算。这样在食材的选择方面,又有了一些限制,所以那个月的'食材种类有些较少。
上半年的采购工作已经结束,回顾过去,有好有坏,下半年来说,食材的选择更多,价格也有所降低,在今后的工作中,我会在预算控制的范围内,尽力不再出现上半年没做好的方面,在同事们的吃饭问题上,做好采购工作,让厨师同事有更多的发挥空间,让同事们吃好,这样才能为公司更好的工作。在采购过程中,我也要做到廉洁采购,不能做贪污,失职的事情,食材的选择方面不能贪图便宜,选到不新鲜的食材。下半年还有很多需要做好的,上半年结束了,但下半年的工作才刚刚开始,我要继续努力做好。
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