餐饮承包合同7篇餐厅承包经营合同

时间：2023-09-09 09:47:00 合同

　　下面是范文网小编分享的餐饮承包合同7篇餐厅承包经营合同，供大家赏析。

餐饮承包合同7篇餐厅承包经营合同

餐饮承包合同1

　　发包方：王怀金，男，湖北当阳市人，系店垭金帝宾馆负责人（以下简称甲方）

　　承包方：肖平，男，湖北荆州区马山镇双龙村三组人（以下简称乙方）

　　甲方兴建有金帝商务宾馆，餐饮、娱乐、住宿为一体，餐饮系列乙方承包经营，为互利共赢，经甲、乙双方友好协商，就权利义务关系，达成如下合同条款：

　　一、甲方所有的金帝宾馆一楼餐厅6间，厨房1间（面积约180平方米），附属设施及装饰齐全一并交与乙方经营使用，餐具、餐桌、餐椅、空调等相关用具设备由乙方自己筹备（详见乙方自筹财产清单）。

　　二、乙方承包经营期限自20xx年10月1日起至20xx年9月30日止，共3年，承包期外本合同自行终止。

　　三、乙方承包经营期内，每年向甲方交承包费人民币叁万元整。

　　四、乙方承包费交付与甲方时间为每年10月1日一次性付清。（以收据为准）

　　五、乙方在承包经营期内，工商、税务、卫生等相关部门应办的各种执照证件及应缴的税、费由乙方自办自缴与甲方无关。

　　六、水、电甲、乙双方共同用一总表，乙方按月分别承担三分之一的水、电费。

　　七、乙方在承包经营期内未经甲方同意不得擅自转包或转让他人经营，同时对甲方交付与乙方的各种设施和财产进行保养与维修。

　　八、乙方承包期满后，双方自愿的情况下可另续签合同，若甲方不再发包或乙方不再承包，单方必须在本合同期满前三个月告知对方。

　　九、甲、乙双方终止合同后，乙方自筹备的餐具等相关设备（见财产清单）可自行处理，也可与甲方协商作价一致后转与甲方。

　　十、本合同未尽事宜双方协商一致后可另行补充条款，补充后的条款与本合同生同等效力。

　　十一、本合同条款若单方违约付对方违约金5000元。

　　十二、本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，自签字之日起生效。

　　甲方：乙方：

　　年十月一日

餐饮承包合同2

　　甲方：有限公司(以下简称甲方)

　　乙方：有限公司(以下简称乙方)

　　甲、乙双方经友好协商，本着平等、互利、力求双赢的原则就乙方为甲方提供餐饮服务达成以下协议。

　　一、经营与服务范围

　　按照甲方餐饮服务需求，乙方为甲方提供职工餐(午餐、晚餐)、自由餐、接待餐等社会化经营和服务项目，本协议就服务相关事项进行明确。

　　二、餐费标准

　　职工餐菜品乙方按照甲方要求提供，价格按照双方协定元/份的标准合理计价。如市场环境变化较大，套餐定价标准可由双方再行协商。自由餐、接待餐等按乙方日常经营价合理计价。

　　三、服务期限：

　　本协议自年月日起至年月日止，服务期为壹年。协议期满后，在同等条件和要求下，甲乙双方可协商续签。

　　四、膳食供应及有关服务

　　1、饭菜供应办法：乙方根据双方协商每日工作餐数量送至甲方工作场所;

　　2、菜式品种每餐应经常轮换一周内尽量做到隔日不重复。

　　3、膳食供应时间：午餐10：30 —13：30晚餐17：30 —19：30

　　甲方可根据经营需要，向乙方提出变更送餐时间，乙方应于积极配合，并须准时开餐，做到饭热菜香。

　　4、乙方提供的膳食，应做到价廉物美，安全卫生。

　　5、不得出售任何变质或受污染的食物。发生食物中毒现象，所有责任由乙方承担

　　五、结算方式

　　每月日乙方凭借甲方上月的经甲方审核认可的消费单据和甲方结算上月费用，每月日甲方向乙方支付上个月所产生的费用(不含税)。

　　六、违约责任

　　1、除不可抗力事件外，乙方不得以任何理由不及时或不充足供应职工膳食。

　　2、由于甲方原因造成乙方未能按协议要求供应膳食，(如需甲方提前通知数量而未提前通知)而造成乙方经济损失，其责任由甲方负责。

　　3、甲方或乙方违反本协议或单方面无正当理由终止本协议，应向对方赔偿损失壹万元人民币。

　　4、双方达成协议后，乙方不得以任何理由转包其他私人或集体，一旦查出，视为违约，将立即解除协议，并追究相关责任。

　　六、仲裁本协议发生争议时，双方应通过友好协商解决，协商不成时，可申请南京市仲裁委员会仲裁。

　　七、本协议如有遗漏和未完善之处，在补充协议中明确，补充协议作为本协议的组成部分，具有同等的法律效力。

　　八、协议自双方签订之日起生效，协议正本一式二份，双方各持一份。

　　甲方(章)：乙方(章)：

　　代表人：代表人：

　　签约日期：签约日期：

　　年月日年月日

餐饮承包合同3

　　合同编号：___________

　　发包人（甲方）：

　　承包人（乙方）：

　　依照《中华人民共和国合同法》及有关法律、法规的规定，双方在平等、自愿、协商一致的基础上，就乙方承包甲方餐厅装修工程（以下简称工程）的有关事宜，达成如下协议：

　　第一条工程概况

　　1、工程地点：

　　2、总施工面积：____平方米

　　施工内容：地面地砖垫层、地面地砖黏贴、加建10根立柱、9根横梁、粉刷户外墙板、户内水泥板、护墙板、修建室内周边水泥板吊顶、室内中间户内墙板。

　　3、要求：线路安装10Ｍ2、5公分水管安装从厕所到厨房、

　　修建3米×4米×1.5米、走廊扩建3米×10.6米填方并打0.5公分水泥地板并有1米高的实心护栏且粉刷、地面地砖垫层、地面地砖黏贴、加建10根立柱、9根横梁、粉刷户外墙板、户内水泥板、护墙板、修建室内周边水泥板吊顶、室内中间户内墙板、餐厅左面打一道2.3米门并开一道1.3米×1.5米的方窗并用水泥粉光滑及1.3米×1.5米×0.8米台瓷砖（60×60）贴好、厨房干格打通并用水泥粉光滑、灶台4米2孔回风灶用瓷砖（25×33）贴好（水龙头、池各1个）

　　4、工程承包方式：

　　甲方请乙方装修餐厅；乙方负责材料的购买及装修，甲方负责验收。

　　5、工程期限____天，开工日期为________年____月____日，竣工日期为________年____月____日。

　　第二条工程价款

　　本合同工程价款（大写）______________万元整，甲方先支付乙方启动资金____万元（________）整，余款等完工后上级拨款补足。乙方要给甲方该工程发票、乙方负责发票费。

　　第三条施工图纸

　　双方商定施工图纸采取下列第____种方式提供：

　　（1）甲方自行设计并提供施工图纸，图纸一式二份，甲方、乙方各一份

　　（2）甲方委托乙方设计施工图纸，图纸一式二份，甲方、乙方各一份

　　第四条发包人的义务

　　1、开工前____天为乙方入场施工创造条件；

　　2、提供施工期间的水源、电源；

　　3、负责协调施工队与邻里之间的关系；

　　4、不拆动室内承重结构，如需拆改原建筑的非承重结构或设备管线，负责到有关部门办理相应的审批手续；

　　5、施工期间甲方仍需部分使用该场地的，负责做好施工现场的保卫及消防等项工作；

　　6、参与工程质量和施工进度的监督，负责监督材料进场，竣工验收。

　　第五条承包人的义务

　　1、施工中严格执行安全施工操作规范、防火规定、施工规范及质量标准，按期保质完成工程；

　　2、严格执行有关施工现场管理的规定，不得扰民及污染环境；

　　3、保护好原室内物品，保证室内上、下水管道的畅通；

　　4、保证施工线现场的整洁，工程完工后负责清扫施工现场。

　　5、精心施工，认真负责，打造精品工程，质量要求：

　　（1）所有墙壁外向对角瓷砖的铺贴均采用45度切对角，切角过程包括：机器切割（不得出现磕碰瓷砖表面导致参差不齐）和人工打磨（用砂纸磨薄切角边缘）。

　　（2）地面砖及墙面砖铺贴后不得出现：接缝不严不平，板面纹理不顺，反花、磕碰、分缝不匀等现象；瓷砖的铺贴后还不得有出现地面不平和积水的现象。

　　（3）墙面括完ici后，不得有不平，括刷痕迹、划伤及不光滑现象。

　　（4）工艺天花板不得有接缝不严不平，接角脱落及明钉眼等现象。

　　第六条工程变更

　　工程项目及施工方式如需变更，双方应协商一致，签订书面变更协议，同时调整相关工程费用及工期。

　　第七条工期延误

　　1、对以下原因造成竣工日期延误，经甲方确认，工期相应顺延：

　　（1）工程量变化和设计变更；

　　（2）不可抗力；

　　（3）甲方同意工期顺延的其他情况。

　　2、甲方未按期支付工程款，合同工期相应顺延。

　　3、因乙方责任不能按期开工或无故中途停工而影响工期的，工期不顺延；因乙方原因造成工程质量存在问题的，返工费用由乙方承担，工期不顺延。

　　第八条工程验收和保修

　　1、工程质量验收，除隐蔽工程需分段验收外，待工程全结束后，乙方组织甲方进行竣工验收。

　　2、工程竣工后，乙方应通知甲方验收，甲方应自接到验收通知后两天内组织验收，填写工程验收单，在工程款结清后，办理移交手续，填写《餐厅装修工程移交单》。

　　本工程自验收合格双方签字之日起保修期为12个月。验收合格签字后，填写工程保修单。

　　第九条工程款支付方式

　　1、双方约定按以下方式支付工程款：

　　第一次：开工前三日支付____________万元；

　　第二次：工程进度过半支付__________万元；

　　第三次：双方验收合格支付__________万元；

　　工程进度过半是指：泥工和木工活结束。

　　2、工程验收合格后，乙方应向甲方提供工程结算，并将有关资料送交甲方。甲方审核同意后，双方填写工程结算单并签字，甲方与乙方结清工程尾款。

　　3、工程款全部结清后，乙方应向甲方开具正式统一发票。

　　第十条违约责任

　　1、合同双方当事人中的任何一方因未履行合同约定或违反国家法律、法规及有关政策规定，受到罚款或给对方造成损失的均由责任方承担责任，并赔偿给对方造成的经济损失；

　　2、因一方原因，造成合同无法继续履行时，该方应及时通知另一方，办理合同终止手续，并由责任方赔偿对方相应的经济损失；

　　3、由于乙方原因，工程质量达不到双方约定的质量标准，乙方负责修理，工期不予顺延；

　　4、由于乙方原因致使工期延误，每延误一天向对方支付违约金________元。

　　第十一条合约争议的解决方式

　　本合同在履行过程中发生争议，由当事人双方协商解决；也可由有关部门调解；协商或调解不成的，按下列第_______种方式解决：

　　（一）提交仲裁委员会仲裁；

　　（二）依法向人民法院提起诉讼。

　　第十二条其他规定

　　1、因工程施工而产生的垃圾，由乙方负责运出施工现场，并负责将垃圾运到指定的地点；

　　2、施工期间，乙方每天的工作时间为：上午9点至12点；下午2点至7点。

　　第十三条附则

　　1、本合同经双方签字（盖章）后生效，合同履行完毕后终止。

　　2、本合同签订后工程不得转包。

　　3、本合同一式贰份，双方各执___份，均具有同等效力。

　　4、合同附件为本合同的组成部分，与本合同具有同等法律效力。

　　甲方（盖章）：

　　法定代表人：

　　委托代理人：

　　________年____月____日

　　乙方（盖章）：

　　法定代表人：

　　委托代理人：

　　________年____月____日

餐饮承包合同4

　　甲方：____________身份证号码：________________________

　　乙方：____________身份证号码：________________________

　　本承包协议根据中华人民共和国有关法律、法规和本酒店有关规定，在双方友好协商的原则下制订，达成以下协议：

　　第一条，甲方将______餐饮部承包给乙方经营，承包期限为______年，从______年______月______日至从______年______月______日止。

　　第二条，每年的年承包金为人民币______元整，付款方式为____________

　　第三条，双方应在______年______月______日前签定正式协议，同时乙方向甲方支付第一年的租金（或第一季度）______万元整。

　　第四条，承包区域：包括______的厨房、包厢、餐饮大厅、桌椅等餐饮部现有用品。

　　第五条，乙方以桐乡商务会馆餐饮部的名义继续对外经营，甲方在______年______月______日之前以桐乡商务会馆的名义形成的债权债务均由甲方承担，与乙方无关。

　　第六条，乙方经营范围不得超出餐饮范围，同时不能和酒店经营或出租的项目有抵触，若违反则视同违约。甲方有义务保障乙方的正常经营。乙方所有员工必须遵守本酒店各项规章制度。

　　第七条，甲方要求乙方在承包期内应遵章守法经营，不得从事非法经营。乙方应确保房屋整体结构完整，不得任意改造主体结构，确保消防、治安、食品等安全。实行财产人身保险，如出现人身伤亡和财产的意外事故均由乙方自负，与甲方无关。

　　第八条，乙方承包期内餐饮部所有的相关经营费用由乙方承担，包括：税费、水费、电费、蒸汽费、卫生环保规费等。需双方分摊的费用按照商定比例分摊。承包期内，乙方发生的债权债务与甲方一律无关。

　　第九条，甲方已投资装潢的动产与不动产及配套设备。附财产明细清单，甲乙双方各执一份。无偿归乙方使用，乙方有权对原有的装潢进行更新（但应事先以书面形式通知甲方，并经得甲方同意），乙方在承包期满后，按使用状态还给甲方。

　　第十条，甲方对乙方的经营应当提供一切便利。包括但不限于公章、营业执照、工商登记备案材料、年审年检等经营所需材料。

　　第十一条，乙方承包期满后不再续包，应提前两个月通知甲方。期满后乙方仍需续包，在同等条件下乙方有优先权。

　　第十二条，期满后乙方不续包，乙方投资的动产设备由乙方自行处理或与甲方协商折价给甲方，乙方所有的装潢不动产乙方不得拆除，无偿保留。

　　第十三条，甲乙双方在本协议签订生效后，双方不得以任何理由终止协议履行。如有一方违反本协议的履行，须向另一方赔偿经济损失，并支付违约金人民币______元整。

　　第十四条，本协议如有未尽事宜，可由双方商定后另行补充。

　　第十五条，特别约定：

　　1、本协议签订之日，乙方须向甲方支付______元承包保证金。

　　2、提供甲方员工的日常工作餐，每日______餐，（早餐、夜宵每人每餐______元，午晚餐每人每餐______元）；客用早餐每人______元，均以票据为准。要求菜品花色样式不断更新，符合用餐人员要求，满意率达到75%以上。

　　本意向书自双方签字盖章后生效，此协议一式四份，甲、乙双方各执二份。

　　发包方：____________________（盖章）承包方：____________________（签名）

　　身份证号码：_______________

　　代表：_______________________承包方担保人：______________________（签名）

　　身份证号码：_______________

　　日期：______年______月______日，日期：______年______月______日

餐饮承包合同5

　　甲方：公司

　　乙方：

　　甲方为了完善食堂小餐厅管理，确保接待各种来访客人的工作就餐，依据《中华人民共和国合同法》的有关规定，本着平等互利、友好协商的基础上，特签订本合同。

　　一、甲方愿将小餐厅承包给乙方经营，经营期限为一年，即从年月日至年月日止。

　　二、在承包经营期内，乙方必须合法经营，遵守甲方的各项规章制度，不得从事有损甲方利益的行为，否则甲方有权即时终止本合同，追究乙方的相关责任，直至追究经济和法律责任。

　　三、承包经营期内，承包方自主经营、自负盈亏，并承担因经营而产生的一切责任。由于餐厅规模较小，又是本公司的内部服务单位，故甲方每月给予乙方元补贴费。承包经营期内，乙方应承担经营期内除拆旧以外的一切费用，如物资采购费、小餐厅所有员工工资、水、电、餐饮用具维护费、职工住宿费等，若乙方与第三方产生纠纷，则甲方不承担任何连带责任。

　　四、承包经营期内，餐厅内所有的财物，乙方享有使用权和保管权，如在经营期内有损坏的，乙方应负责维修完好，遗失的乙方需照价赔偿给甲方。

　　五、承包经营期内乙方由甲方领导和管辖，乙方应自觉接受并配合甲方的检查和指导，做到饭菜新鲜、价格合理。对甲方提出的整改意见应予以及时改进和落实，对甲方提出的特殊性保障(如甲方加班时的夜餐、各项值班就餐保障等)应予以无条件落实。

　　六、承包经营期内，乙方不得对外开放营业，不得拒绝甲方合理的营业要求，如有抵触事件发生，甲方有权即时终止本合同和停止发放补贴费，乙方还需赔偿由此而给甲方带来的一切损失。

　　七、在承包经营期内，甲方对乙方经营状况不满意的，且甲方提出整改意见得不到及时落实的，甲方有权即时终止本合同，并不承担任何经济损失赔偿责任和其他连带责任。

　　八、承包经营期满，乙方有优先续签承包经营合同权。

　　九、除卫生许可证外，其余所有的证、照及其相关费用等均由乙方自行办理并承担。

　　十、发生纠纷的解决办法为先友好协商，协商不成的可向当地人民法院提出诉讼解决。

　　十一、本着谁违约谁承担责任的原则，一方违约的须向另一方赔偿相应的损失，不可抗巨力因素除外。

　　十二、本协议一式三份，甲、乙双方各执一份，甲方财务部存一份，双方盖章或签字后生效。

　　本合同解释权归甲方所有。

　　甲方(章)：乙方(签字)：

　　代表(签字)：

　　20xx年四月三十日

餐饮承包合同6

　　甲方：

　　联系方式：

　　住址：

　　乙方：

　　联系方式：

　　住址：

　　双方经过互相信任、自愿、平等。协商的协商，达成一致，甲方愿意将本餐厅厨房承包给乙方，并签订如下承包经营合同。

　　一、承包期限暂定______年，于______年____月____日起至______年____月____日止。

　　二、甲方将厨房承包给乙方工作，乙方负责组建厨房人员。

　　基本月工资定为人民币：______元整，（大写：______元）。

　　每月的工资发放为次月一日，由乙方代表领取、自由支配。

　　三、甲方负责乙方工作厨房的工作餐、住宿（集体宿舍），节假日补贴和其它福利，参照相关法规与酒店其它员工同等。

　　四、甲方支持乙方参加各类有利于酒店声誉的各类社会活动。

　　五、甲方的权力和义务

　　１、提供乙方工作所需的设备和良好的工作环境的义务。

　　２、甲方如对主干厨师技术能力不满，有要求乙方更换的权力。

　　３、乙方须接受甲方领导和监督，如乙方违反相关店规。

　　甲方有权利对乙方做出正当处罚（具有条例协规章制度中）。

　　六、乙方的权力和义务

　　１、在保证餐厅正常运作的情况下，可自行安排人员休息、请假等事宜。

　　２、在保证酒楼正常运作和足够技术力量情况下，厨房人事权利归乙方代表。

　　３、乙方有遵守和执行酒楼制定的各项指标和制度的义务。如卫生要求、菜肴出品要求、安全操作要求的要求、设备设施保管的要求。

　　４、乙方技术人员变动，提前三日与甲方协商解决。

　　５、厨房原料由乙方报单，甲方负责购买，乙方有权退回（拒用）一切不合格原料。

　　七、公伤事故的处理方法

　　乙方在厨房工作期间，如正当操作情况下出现的受伤等事故视为公伤，由甲方负责参照相关法律法规处理。

　　八、如遇餐厅转让，甲方须提前半个月通知乙方。若新业主不留用乙方的情况下，甲方须结清所有工资并补偿半月工资。如遇到非典等类似情况则按相关法规处理。

　　九、如果乙方在正常配制人员干忙不过来，甲方应给乙方加人，人员工资由甲方支付。

　　十、提前终止协议的处理方法

　　１、如果甲方提前终止协议，须提前一个月书面形式通知对方，甲方须结清所有工资并补偿乙方一个月工资作为补偿。

　　２、如乙方提出终止协议，须提前一个月书面形式通知甲方。

　　十一、违约的处理方法

　　１、欠发工资或奖金十天以上视为违约。

　　２、双方未按协商的方法提前终止协议视为违约。

　　３、公伤事故未按协议方法处理视为违约。

　　４、双方刻意刁难对方视为违约。如任何一方违约将赔偿对方半个月基本工资。在工作岗位上由执行总厨代理。

　　十二、协议在执行中，经双方协商可修改条款，但未修改前仍按原条款执行，协议经双方签字后生效。本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

　　甲方：（法人代表签字、餐厅印章）

　　年月日

　　乙方：（乙方代表签字、私人印章）

　　年月日