下面是范文网小编收集的包房服务员岗位职责共3篇(酒店包厢服务员工作职责),供大家赏析。
包房服务员岗位职责共1
JOB DESCRIPTION工作职责描述
序 号:HK 岗位名称:制服房服务员 部 门:客房部 直接上级:制服房领班
JOB SUMMARY工作概要:
根据酒店的质量标准,制服房员工要保证制服房的职能正常运行。
KEY RESPONSIBILITIES主要工作职责:
1.承担与发放所有的制服;保证所有的制服是“一对一”更换;报告主管关于特殊的制服情况。
2.协助制服房主管确保所有制服的状态是好的、干净的、熨烫整齐并且正确的;将破损、丢失以及错误的制服情况报告给制服房主管。 3.协助制服的盘点。
4.将脏的制服送到洗衣房;从洗衣房领取干净的制服。 5.所有制服的分类、挂放以及更换的记录是正确的。 6.承担发放和接收所有餐饮部的布草。 7.将所有特殊布草的发放报告给主管。
8.协助制服房主管确保所有布草的状态是好的、干净的、熨烫整齐并且正确的保存。 9.将破损、丢失以及错误的餐饮布草情况报告给制服房主管。 10.协助餐饮布草的盘点。
11.将脏的布草送到洗衣房;从洗衣房领取干净的布草。 12.将布草按照型号、种类和颜色等摆放在相应的架子上。 13.记录所有的布草更换。
14.保持客房部办公室包括制服房和布草房干净、整洁;每天对办公室进行清洁。 15.确保所有的布草和制服整洁的存放。
包房服务员岗位职责共2
部门职能
游戏机房
部门名称:
游戏机房
上级部门:
夜总会
下级岗位:
换币员、服务员
部门本职:
为玩游戏机的客人提供服务。
主要职能:
1.维待游戏机房的正常营业秩序。 2.为客人提供换币服务以及侍应服务。 3.保证游戏机的正常使用。
管辖范围:
游戏机房、游戏机、换币员、服务员
包房服务员岗位职责共3
中餐厅包房服务员岗位职责和工作流程&工作要求
直属上级:主管 岗位职责:
在餐厅领班的带领下,尽可能多的为客人提供优质的服务。开餐前餐具的摆放,开餐过程中对客服务的标准化实施。开餐结束后的收台工作
工作流程:
早班9:30—17:00 上班签到打卡。
1、到预约台领取房间钥匙打开所有包房门窗,同时负责检查房间是否有空调漏水、照明灯及电器是否能正常使用。发现工程问题及时作好记录,告知当班主管。
2、取脏布草找库管以旧换新,然后将干净布草和抹布一同补进房间。
3、碟小毛巾,将脏的洗不净的另外存放处理。
4、10:30开例会,例会结束后晚班先吃午餐。
5、准备有预定房间的酒水及餐前准备工作。
6、11:45站位,如无接待12:30按计划卫生表做卫生。
7、13:20接手所有晚班未完成的工作或根据下午的预定做餐前准备工作。16:00之前必须在工作岗位,做好随时接待客人的准备。
8、16:15例会结束后找晚班同事做工作交接,16:50换衣服下班签退打卡。 晚班10:30—21:00
1、上班签到打卡。
2、10:30开例会,11:00吃完午饭和早班交接未完成的工作及了解预定情况。
3、检查负责区域的卫生和物品是否齐全。
4、11:45站位,如无接待12:30做负责区域的计划卫生。
5、13:20将未完成的工作交接给早班,方可下班。
6、16:15开完例会找早班做工作交接,17:00吃饭回来做开餐准备。
7、17:45站位,如无接待听从领导安排做其他工作。
8、20:00收集用过的抹布统一拿到一楼洗碗间,洗净后晾晒在二楼传菜间。
9、20:30关闭所有房间门窗,关闭空调及照明灯。
10、20:50换衣服,签退打卡。
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