下面是范文网小编整理的大堂酒吧岗位职责3篇 酒吧大堂经理岗位的职责，供大家参考。
大堂酒吧岗位职责1
酒吧管理制度—事业部副总岗位职责
1认真执行董事会下达的指令和会议决议，主持部门会议，布置工作，解决难题。
2主持日常工作，负责向董事会汇报工作，合理调配员工，实行对演艺人员的录用权。
3制定工作计划、培训计划，并监督执行过程。
4认真抓好各项工作，制定未来计划，并向上级汇报月度计划。
5注重下级素质的提高与培养，不断提高下级的职业标准、知识程度、操作技能、应变能力、强化时尚酒吧意识。
6负责受理客人投诉，妥善处理客人与酒吧之间发生的问题，对客人提出的问题进行协助解决或做出合理的解释，与客人之间保持良好的关系。
7负责酒吧音乐类型的控制和把握。
酒吧管理制度—营销运营部副总岗位职责
1全面负责管理日常工作，贯彻酒吧的规章制度、经营思路，确保外联各项工作的顺利进行。
2严于律己、以身作责，具有强烈的上进心与良好的综合素质，以酒吧的整体利益为出发点以激发员工工作潜能为工作重心，以创造良好的经营效益为目的；
3建立和建全管理制度，各岗位具体工作内容、操作规范、服务质量标准等，并监督贯彻实施。
4充分发挥员工的工作积极性、责任心，并不定期的抽查各岗位的工作情况，奖勤罚懒、赏罚分明。
5以人为本的做好员工的思想工作，培养团队精神，强化员工对客人的服务意识，全面提高服务质量。
6积极听取工作汇报、意见、建议，分析讨论解决问题。
7负责酒吧的物资财产管理，控制易耗物品的有效使用，节约成本开支，定期举办管理层财务分析会；
8营业中保持好与客人的良好关系，征求客人意见，处理客人投诉。
9参加酒吧每周办公例会，做好协调配合工作
10把握酒吧的经营定位并适时的根据市场需要进行调整推陈出新。
酒吧管理制度—营销客户经理岗位职责
1绝对服从酒吧工作安排、协助参与各项接待或出访活动安排。
2积极宣传公司的优质服务和完善设施，树立良好的公司形象，并注意了解客人对公司的意见及时汇报。
3了解客人的嗜好、忌讳、习惯，收集、整理相关客户信息。
4不断扩充自己的知识面、提高业务技能，参加公司的各项活动，增强自己的业务应酬水平技巧。
酒吧管理制度—酒水吧台部岗位职责
1具备高度的责任心，提前上岗，最后离开工作岗位。
2做好开业前的准备工作，酒水、杯具、备量是否合理，是否到位，清洁是否达标。
3检查责任区域内是否有其它问题或安全隐患，如有异常情况应立即上报处理。
4按照酒吧要求，填写各项报表，做到数据真实； 5服从上级指挥，完成上级交给的其它任务。
酒吧管理制度—调酒师岗位职责
1在日常工作中积极的推陈出新并把握鸡尾酒的口感及配方。
2负责所有物品的清点、登记、统筹。
3做好每日销售报表。
4积极活跃的带动饮酒氛围并适时的进行鸡尾酒促销。
5每日根据规定和要求进行花式调酒表演。
6勤练花式动作减少失误并不断的增加花式动作及观赏性。11掌握各项设备设施的使用方法及维护保养知识。
酒吧管理制度—吧员岗位职责
1在规定时间内做好区域卫生，检查吧台所有设备运行是否正常。
2开班前检查头天营业所剩酒水的数目，并根据所需及时补充货源。
3熟悉酒吧内所有酒水的货源、牌子及产地并知其口味，懂得其储藏方式，饮用方式以及鸡尾酒的调制方法。
4随时注意吧台内所有用具的清洁卫生，必须保证干净、无破损、无污点。
5出品时要保证快速、准确、高质量。
6吧员应积极与顾客交流并保持好良好的关系，尽量了解熟悉顾客的姓名喜好等个人信息以便更周到的为客人服务。
7严格执行见单出货的要求，杜绝酒水出货时的的差错。
8吧员人员须确保花式调酒的高质量，以达到提升经营氛围的效果。
9下班前认真清点当日营业所剩酒水的数目并做好记录（盘点存货），根据经营预测提出第二天的酒水申购数量。并将吧台内清洁做干净，一切恢复正常后方可下班。
酒吧管理制度—酒吧服务员岗位职责与工作流程
1、清洁的效果：
18：30分，准时回到自己所负责的吧位，清洗地面、墙面（木质、铜、钢制结构）、桌面、舞厅、厅柱、烟盅、花瓶、必须一尘不染，光洁、明亮； 7：15分之前完成以上工作。
2、推销饮品原则：
A依据客人的消费范围推销 B依据客人的身份推销 C依据客人的状态推销
3、听单服务流程：
A听单时要仔细、认真，如未听清要请客人重复一遍，如客人暂时不要，每十分钟左右，要对已接单的客人，目视化巡视一次，方便及时了解客人需求，及时服务。
4、推荐饮品服务技巧：
A首先，致欢迎词、桌牌号码，（你好：欢迎光临老胡同酒吧，3号桌）然后再问客人需要什么饮料（请问小姐、先生喜欢喝什么饮料）。
C如果客人未用晚餐，可向客人介绍酒吧的西点类。（根据酒吧实际可做此项服务增减）
D如是客人酒醉可向客人介绍参茶、柠檬茶、柠汁、果汁、鲜奶类饮品。E如果服务对象是外宾，可尽量向客人介绍洋酒（白兰地、威士忌）。F如是服务对象是女士，可向客人介绍果汁类，冻、热饮类。小孩：雪糕、小食。
G如是服务对象是年轻男士，可向客人介绍啤酒类饮品，并跟好酒杯，筛盅，湿巾，冰块等。
H上饮品时要对号入座，并说“请慢用”，从客人的右手上饮品，手不可接触杯口，放在客人的前方台面。
I完成以上系列服务后，要向客人说：“如有什么需要请及时通知我。”
5、巡台，清洁台面流程：
A在服务的过程中，客人台面上的烟盅不可超过三个烟头。B客人用过的毛巾要及时收走，并不可用其清洁，须用清洁夹。C巡台时，要时刻观察客人的动向，并预计客人需要。
D如客人喝完饮料（啤酒要帮客人加至八分满），要及时收走并询问客人（请问小姐、先生，为您再多拿一份可以吗）并可向客人介绍、推销其它饮品、小食。
H台面要时时保持清洁。
I了解客人消费程度，以及时回答客人，如客人超消费应提醒客人。
6、客诉回答技巧：
J如客人有异议和意见时，要及时通知值班领导，并第一时间回复客人。K如客人要找经理、老板时，要询问客人贵姓。
L如有经理赠送啤酒、饮品时，要和客人交待清楚。M如客人提出特殊服务或待遇时，要请示经理解决。
7、客人点歌气氛营造：
N客人点歌，唱歌中、后，大厅内所有服务员都应鼓掌，活跃气氛。
8、买单流程：
A客人点单后，将单拿到吧台核算消费金额，服务人员到客人台前应先礼貌的询问是哪一位买单，随即将单递于客人面前。首先应说“多谢，一共XX元。”客人付账后，接过钱要说“多谢，这里是XX元，应找回您XX元，请稍等”。（辨别人民币真假）
B买单后，找回零钱，应说：“找回您XX元，用餐愉快”。C如客人对买单金额有异议，应耐心向其解释。
9、送客流程：
A服务员如看见客人准备离开，要及时帮客人拉沙发，提示客人有无遗漏物品，并指送宾词，“请慢走，欢迎下次光临！”。B如客人已走，发现有客人遗失的物品，无论贵重与否都应交与吧台或收银台保管，并做好记录。
10、清洁：
A客人走后，及时清洁台面、桌底，摆好沙发，摆好烟盅、花瓶等。B池面要等所有客人离开后，方可清洁。
C客人全部走后，经理检查卫生情况，开完班后会，通知下班。
酒吧经理工作岗位职责：
1、按时上班，认真完成上级领导安排的各项工作；
2、编排员工工作时间表，合理安排员工休假，做好员工每日考勤；
3、检查各酒吧每日工作情况，控制出品成本，防止浪费、减少损耗严防失窃。
4、制定培训计划，安排员工培训课程，并督促员工努力学习工作，提高员工业务素质。
5、制定酒吧各类酒水之销售品种和销售价格，并根据实际工作情况（库存、销售）制定进货计划交至采购部按计划采购。
6、制定酒吧各项工作制度及工作服务流程，操作规范、出品份量、出品速度、出品装饰等标准。
7、做好每日《营业日报表》并按时上交财务部。
8、做好每日的盘点工作及存取酒工作。
9、监督员工的工作纪律和仪容仪表，礼貌礼节情况。
10、处理客人投诉或其他部门的投诉，调解员工的纠纷。
（二）、酒吧经理的工作流程：
1、营业前
（1）参加每日例会，要求无缺席，仪容干净整齐；
（2）做好营业前的准备工作，认真仔细。（3）填写每日酒水备品提货单，做到认真，正确无遗漏；
（4）检查吧台所有准备工作，准备迎接客人到来，做到细心认真。
2、营业中
（1）微笑服务每一个宾客与同事。
（2）监督酒水及食品的出品，要及时发现问题，保质保量。
（3）解决吧员之间或吧员与服务人员之间问题，处理要得当。（4）听取同事意见，及时汇报上级，客观、正确。
3、营业后 （1）安排营业后吧员清理工作，做到合理。（2）盘点每日酒水、物品，做到认真、正确。（3）收好所有酒水物品锁好，做到无遗漏。（4）带领吧员参加班后例会，反映问题正确。
酒店大堂酒吧经理岗位职责
大堂岗位职责
酒吧前台岗位职责
酒吧员岗位职责
酒吧保洁岗位职责
大堂酒吧岗位职责2
“转型提质”系列活动 承担社会责任 提供金融服务 汇聚金融正能量
大堂经理岗位职责
一、做好班前准备：
1、开启并检查为客户提供的叫号机、LED屏、ATM机等辅助工具运行状况是否，如有异常，应立即做出相应处理。
2、检查凭证填写台、相关业务凭证、书写工具等使用工具是否齐全。
3、检查宣传资料、意见薄以及名片是否齐全。
4、医药箱、针线盒、雨伞、糖果盘、鲜花（适时更换鲜花、补充糖果）是否摆放到位。
5、巡视营业大厅及ATM机卫生状况（每日早、中、晚）填写ATM巡视登记簿以及营业环境是否整洁美观。 二、维护服务秩序：
1、热情微笑迎送客户，坚持做好礼仪手势。
2、根据客户的不同金融需求，引导客户办理业务，及时解答客户疑问。
3、提醒等候顾客站一米线外，最好是让顾客坐在等候区。 4、妥善处理客户提出的批评性意见，化解矛盾，减少客户投诉。及时回复意见薄内容及建议。
5、懂得识别优质客户，了解客户的需求，适时对客户进行产品宣传推荐。
三、纸杯策略：主动为来我社的客户递上一杯水
四、与柜员协作：做好与柜员的交流互动以及协作关系，相互督促
1 “转型提质”系列活动 承担社会责任 提供金融服务 汇聚金融正能量
规范服务，礼仪手势等，在每天上午班营业中拍下礼仪服务照片发至群里。
五、每周一根据统计更换服务明星、营销明星、效率明星照片。 六、负责礼品的发放、补订。七、抽奖箱设置：
1、废旧电池回收 2、爱心捐款 3、点赞卡
4、存定期客户
5、幸运号
符合以上条件的客户均可抽奖。
八、对于急需帮助办理业务的客户或年龄较大行动不便的老年客
户，应根据情况安排在3号“优先服务窗口”提前办理。九、勤提醒顾客，拿好自己随身携带的物品，以及身份证件银行卡现金等重要物品。十、大堂经理工作安排：
1.鲜花预定每周一上午班大堂经理完成。
2.礼仪照片每天上午班大堂经理发群里。
3.共同商量事宜于每周五中午决定。
4.更换营销明星照片、服务明星照片、效率明星照片于每周一上午班大堂经理完成。
大堂酒吧岗位职责3
大堂岗位职责一、严守大堂，对来访人员的身份进行严格验证，来访人员需说出到访科室的名称，值班人员需按说出的名称对应给业主打电话，得到核实后方可放行并进行严格登记，必要时派人陪同；对来访人员没有相关证件，但能说清楚到访单位的需打电话叫业主下来接待才可放行，如来访人员既没有带证件，也说不清楚事由的，应委婉告知对方自己与业主联系，并让对方知道这是我们的工作原则，望支持。在接待过程中不得与来访人员发生争吵及打斗，如有不能处理或不清楚的问题可报告队长和物管处领导。
二、不得透露业主的隐私、具体办公地点及联系方式，如有必要，请先联系秘书科，如得到同意须有人陪同方可放行，不同意的应委婉告知对方劝其离开或另行联系。
三、熟记办公楼上的工作人员，外来的推销人员、送水人员不得进入办公区域。如遇到信访人员进来时需热情接待，并协助好信访办，杜绝信访人员发生闹事的情况。
四、严格控制违禁品和违反装修管理规定的工具、材料进入大厦。严格对大楼内搬出的物品进行核实，要确认业主同意搬出的情况下，做好登记方可放行。
五、对搬迁的业主，按照有关规定认真核准有关证件和对搬出的东西作好记录请业主签名认可并留下其具体联系方式后方可放行。
六、耐心解答业主提出的问题，及时反映业主提出的意见和建议；如遇到疑难问题时，不能说不知道、不清楚之类的话语，应告知业主三十分钟内请相关人员来做解释或回答，事后应再次询问业主，回答是否满意，真正做到首问责任制。
七、按公司要求在相应的时间段进行立岗，立岗时不得抽烟、聊天及吃东西，有厅领导进出时要立即敬礼问好。遇到雨天，值班人员需准备雨伞，负责接送进出的工作人员。
八、在特殊情况下，如遇匪情、火灾、报警等，要坚守岗位，把好大门关，协同其他队员共同作战，直至警报解除。
九、上班时间不得随意离岗、空岗，自己坚守好自己的岗位，有事需叫巡逻班代看。
十、注意服装整洁、装备齐全，坐岗时坐姿端正，不得外道斜靠、抽烟聊天;值班人员当班当天不准酗酒。
十一、如有要会见厅长、副厅长的，要打电话通报秘书科，经同意后，需有人陪同至秘书科办理会见事宜。
十二、未尽事宜按《大堂保安岗位工作规程》执行。
车场班岗位职责
一、接班后要把公司配备的桌椅以及大伞帮到车场内相应的位置摆放好，下班时要注意收回（早不晚于8：00搬出、晚不得早于18：00收回）
二、负责对停车场的车辆进行全天管理。
三、负责指挥业主车辆的行驶和停放，维持停车场和大门口的交通停车秩序，并对进出的车辆按《车辆进出登记本》上规定的内容进行认真登记。
四、检查停放车辆的状况，发现漏油、漏水、未关门窗等情况，应及时通知车主（司机），并作好记录。
五、对刚停放的车辆进周身检查，发现问题（如有划痕）应及时向车主（司机）说明、问清原因，并作好详细记录。
六、对无停车位的车主作好耐心的解释说明；对于特殊车位、专用车位要严格管理。
七、有车来时需及时的指挥车辆停放和疏通，不得坐在岗位上和视而不见。
八、下班时协助夜班队员作好车辆的归并工作并作好记录。 九、上班时不得随意离岗、空岗，自己坚守好自己的岗位，有事需叫巡逻班代看。
十、如果不是到厅机关办事的车辆，一律禁止停放，并做好相关解释工作。
十一、未尽事项按公司要求处理。
巡逻班岗位职责
一、熟悉巡逻区域内各类设备、物品的位置，发现设备、物品如有移动、丢失等可疑情况，应立即查明并报告相关领导。
二、负责巡查可疑人员，及时将推销及闲杂人员劝离大厦。 三、非办公时间负责检查门窗锁闭情况，发现问题及时处理。四、检查各处消防设施和器材的完好情况，对有损坏的器材予以等级并上报相关领导处理。
五、检查电线线路（目视检查，禁止手动检查）和卫生间水管等有无损坏、堵塞，发现问题时，应采取措施并及时上报。
六、做好对大楼的日常送水工作和会议用水的准备工作（巡逻夜班早上6点要烧开水）。
七、巡逻夜班要做好电梯地毯的跟换工作。
八、巡逻夜班巡逻中发现未关灯的楼道和办公室，先查明里面是否有人加班，如果没有人加班，把未关的灯关好。
九、夜班7：30对大楼进行巡逻，如果没有人的楼层，把卫生间及楼道内的照明电灯关好；晚24：00以前对大楼在进行巡逻一次如果没有人的楼层，把卫生间及楼道内的照明电灯关好。
十、上班时不得随意离岗、空岗，自己坚守好自己的岗位。 十一、未尽事项按公司要求处理。
单车棚岗位职责
一、接班以后清点好停车牌以及上一班移交下来的车辆。 二、打扫好单车棚内的卫生，并随时保持清洁，要做到随脏随扫。
三、业主进来停车时做好收发牌工作，1～50号牌为自行车牌、51～90号牌为自行车牌、91～100号牌为摩托车牌（如特殊情况：电动车牌发完后，可疑用其他牌进行发放，但必须认真做好记录）。
四、业主骑车出来如果没有带牌或忘记带牌时、做好相关的登记后方可放行，遇牌丢失的、须向业主说明，收取5元的工本费并作好相关登记，向业主做好解释工作。如解释不清楚的，立即报告相关负直接责人处理。
五、负责把业主骑尽来的车摆放整齐，有业主进来骑车时车辆被堵的，帮助业主推一下车。
六、不得随意离岗、空岗，有事须告知队长请假或批后方可离开。
七、交班时清点好停车牌和要余交的车辆，并填写好交接班记录。
八、未尽事项按公司要求处理。
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