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总经理作年度工作报告1
20xx年是国家“十二五”计划的最后一年,我国经济运行已成功摆脱国际金融危机的负面冲击,开始进入常规增长轨道。公司顺应经济稳步上升的态式,立足练好内功,全面夯实长远发展的根基,果断决策,调整思路,以市场开拓为龙头,以强化管理为主线,以目标任务管理为手段,创新发展举措,凝聚发展合力,在最高管理者的正确领导下,上下同心,努力拼搏,较好完成了年初制定的工作目标,实现各种方式的订货xx,014.20xx万元,完成生产产值8xx2万元,取得了建厂以来历史上最好的成绩。为公司迈向国家十二个五年计划打下了良好的基础。现将20xx年工作作如下汇报:
一、20xx年主要工作回顾
a、成绩及进步
1.销售订货量取得重大突破,局外市场逐步扩大。
20xx年公司根据市场环境果断采取了相应的对策及时调整了经营思路和销售策略,局内市场在稳定原有的客户资源基础上,努力挽回了新都、新津一度萎缩的市场,开辟了内江等新的市场。通过人脉疏通,促使与科星的合作向深度发展,争取了大量的订单。局外市场逐步扩展并出现新的亮点,争取到了一批高附加值的大额订单,华电、华塑、孵化园等具有较高附加值成套产品的交付,深得顾客的满意,扩大了公司的知名度和影响力。尽管成套产品没有完成目标值,但全年完成的销售订货产值还是达了xx,014.20xx万元,局外订货合同金额2,660.2393万元,超目标1498万元。事实证明“局内局外两个市场齐头并进”的销售战略是正确的。
2.生产应变能力有所提升,顺利通过生产洪峰。
由于加强了对生产计划完成的考核力度和改变了对重点工程的调度办法,生产指挥力得到强化,部门之间的沟通和协调变得更加顺畅,信息传送和反馈更加及时,出现问题及偏差能快速纠正和解决。加上推行a,b类合同管理法,针对生产特点,采用了多种外协方式,使得重点工程的按时交货率有所提高。特别是下半年户表箱的改造工程催使生产量直线上升,适时根据形势变化采用了招聘生产工人,加强培训,整机外协,增添设备工具,领导督战等有效措施,在基础设施和资源没有根本改变的情况下,夺取了完成工业产值8xx2万元的良好成绩,并且在生产高峰期没有因组织不当而拖延交货。多次的攻坚战为短、平、快生产模式积累了有效组织生产的工作经验,励炼了队伍打硬仗的能力。
3.管理基础进一步夯实,综合实力有所增强。
质量管理体系顺利通过了换标换证的审核,为进一步搞好各项管理奠定了基础。华电、华塑、孵化园等工程由于重视了产品的评审工作,在制造前与顾客、设计院、安装公司多方合作完成了技术交底,经过充分沟通及讨论,使产品的技术要求更加明确,设计方案得到了优化,为确保产品质量,工程按期交货,使得顾客满意创造了条件。
?成套产品外协管理办法》《3c一致性内控办法》《口头合同管理及发货规定》等制度的制定贯彻,将生产经营相关活动得到规范,办法的实施防止了可能出现的漏洞及风险。
目标管理的推行及深化,使公司各级人员明确了当年的主攻方向,目标的分解强化了各级领导的责任,有利于调动广大干部和员工发挥自己能动性,积极参与公司各项生产经营活动。通过目标的定期检查考核,促进整个组织向着长期目标的实现逐步迈进。虽然去年目标管理工作还存在不够完善的地方,指标的设置和权重的分配还欠科学,考核的方法由于基础工作薄弱比较粗糙,准确性不高。但目标管理方法的推行毕竟对加强了员工工作责任感,提高执行任务及指令的自觉性,尤其是促进中层干部认真对待管理工作发挥了积极作用,同时对完成公司的各项任务起到了推动作用。
财务管理进步明显,在销售部的紧密配合下清理了应收应付往来货款,建全了相应台账,加紧了货款催收的督促工作,做到了账目清楚,保证了资金的正常流动及安全。同时能认真开展库房盘存工作并提出分析报告,对库房管理存在的问题提出了纠正建议。
按创新计划的要求完成了ggd、hxgn等老产品改进设计,使该产品的外观质量有较大的改观。车间提出的“美变”电容柜支架改进、取消“欧变”装饰用的铝角钢等小改小革项目降低了产品制造成本。
装配车间的管理工作有较明显的长进,由于注重了班组建设和员工的思想教育工作,认真宣贯公司的文件精神及传达各项要求,抓紧业务知识的培训,促使员工的稳定性及凝集力增强,在生产任务繁重生产周期较短的情况下,没有退缩,能够保持连续作战的作风,刻苦耐劳,加班加点完成任务。
b、问题和不足
1、企业长期发展战略不够明晰,缺乏稳定的目标市场。短期销售策略虽然确定,但局内的销售政策没有根本改变,局外又缺少真正的资源支撑,加上销售团队的整体素质不高,独立拿到合同的销售人员太少,还有措施配套性差,激励政策不到位,致使成套产品订货量没有达到预定的目标。从表面上看销售订货涨幅可观,仔细分析合同类别,增涨部分大部分是偶然性的外部合同转移,而这种机会持续多久不可预见,因此市场前景不容乐观,存在危机,对于这点,要有清醒的认识。
2、管理基础不够牢固,干部的管理水平提高缓慢。尽管公司不断强调管理的重要性,引导各级管理干部重视管理、学习管理、大胆管理,有效管理。但是,成效不够显著。虽然公司通过建立质量管理体系制定了主要的管理制度和设计了工作程序,基本能够做到有法可依。但是,规章制度的落实还不够全面到位,严格执行规章制度和作业过程程序的习惯没有养成。往往是有了制度,有了规定要不就是不执行,要不就是执行走样,不能真正做到有法必依,致使管理效果不尽人意。
3、生产调度工作满足于传统的办法,靠经验办事,没有根据根据市场的变化和生产特点及时改进调度方法,采用灵活机动的方式更加有效地发挥组织、指挥、协调的职能,因此效果没有明显的改观,不能确保生产计划圆满完成。
4、创新能力较差,没有企业特色产品,后劲不足,无法形成企业的核心竞争力。公司所能设计、制造的产品绝大部分是低端的三箱类,高压产品比例较小小,技术含量较高的产品不多,具有20世纪先进水平的高端产品几乎为零。企业没有自己的拳头产品,只能跟着别人的步伐前行。长此下去,企业的持续发展将受到很大的牵制。
二、20xx年的工作思路及主要工作任务
20xx是国家“十二五”计划开局的第一年。中央提出,在“十二五”期间要坚持扩大内需战略,建立扩大消费需求的长效机制,调整优化投资结构,加快形成消费、投资、出口协调拉动经济增长的新局面。加上国家启动第二批城网工程改造等,都为公司进一步发展造就了良好的外部环境。我们正处在一个重要的战略机遇期,抓住和把握好这个机遇对公司今后的发展有着十分重要的作用。我们一定要统一思想认识,主动迎接挑战,时刻应对市场变化,立足于公司的实际情况和现有能力,充分利用现有的各种资源,采取更加有力的措施,踏踏实实地搞好公司的各项工作。根据公司的部署,20xx年我们要继续抓好以下几个方面的工作:
(一)继续坚持 “局内局外两个市场齐头并进”的方针,着力培养培养一支能吃苦耐劳、勇于开拓的销售队伍。
市场是企业赖以生存的命脉,是决定企业能否长期持续发展的重要因素,抓紧抓好市场的营销工作永远是公司的头等大事,一刻也不能放松。我们要静下心来研究企业长期的营销售战略和销售模式,搞好营销策划,实施正确的营销策略,化大力气培养一支能吃苦耐劳,勇于开拓进取的销售队伍。,进一步拓展市场,促进市场向多元化发展,力争销售订货突破6000万元。
要坚定不移地树立销售工作的龙头地位,继续贯彻和落实局外局内两个市场相互支撑,良性发展的销售战略,局内市场要更加全面有效覆盖,局内市场实施更加正确的营销策略,进一步扩大市场占有。
在抓好市场的同时,要在销售队伍的建设方面狠下功夫,采取多种培训方式提高销售人员的知识水平,打造一支不畏艰辛,善于沟通,具备相应专业知识,懂得营销技巧的高素质的专业化销售团队。同时要认真落实经济责任制,加强对销售人员的动态管理和考核力度,实施有效的绩效挂钩政策,促使销售人员自我加压,增强工作推力和积极拓宽市场的主动性。
公司全体员工必须牢固树立质量第一、顾客至上的理念,一丝不苟地贯彻“力求顾客满意”的质量方针。努力提高产品质量,搞好售前、售中、售后服务。各个部门的工作要紧紧围绕销售工作来展开,做销售的坚强后盾,保持与销售步调一致,协同完成公司总的营销目标及全面履行订货合同。
总经理作年度工作报告2
董事长、各位同仁:
我是心怀着对我们企业的深厚感情而工作的。这种感情来自公司对我的培养,来自于全体员工对我的信任和支持。我深知带领全体员工促进企业持续长远发展,振兴壮大企业,增加员工收入责任重大。因此,我一直为此而努力工作着。现在,我向大会述职,请予以审议。
一、履行职责情况:
xx年,在董事长的正确领导下,经过全体员工的共同努力,我们在企业管理、合同管理、成本管理、安全管理、文化建设、稳定持续发展等方面都取得了可喜的成绩,企业完成xxxxxxx万吨、精密xxxx万吨的生产任务,销售实现3036689970元,利润实现172927382元,公司的综合实力增强,社会信誉提高。回顾一年来的工作,主要有以下几方面:
1、注重企业文化建设,提倡“诚信、情感、责任和程序”八字管理理念,主张“以人为本,守法诚信”,引导广大员工“以企为家,共同发展”。人是生产力中最活跃的因素,是企业振兴发展的源泉和根本动力,只有公司全体员工把聪明才智充分发挥出来,并应用到公司管理与生产经营中去,公司才能发展;只有公司提供宽松敞亮的舞台,员工的人生价值才能够得以施展和实现。因此,我们要依靠员工促进企业发展,就要培育先进的企业文化,引导员工把“诚信、情感、责任和程序”贯穿于整体工作中,发挥才智、敬业爱岗、求真务实、规范操作,通过宣传、培训以及制度建设,强化项目管理,推行“质量、环境保护、职健安全”三位一体标准化作业程序等措施,促进公司在安全、质量、产量、成本等方面全面发展,为公司树立良好的信誉,为共同事业的长远发展打下基础。
2、加强民主管理,以真诚和友谊建立良好的同事关系、客户关系、社会关系,风雨同舟。一是从职工关心的“热点”、“难点”、“疑点”入手,深入实际地解决好公司经营管理与改革发展等重大问题,做好领导干部廉洁自律、以身作则以及有关职工切身利益方面的工作。二是注重维护公司领导班子的团结。大厦之成,非一木之材;大海之润,非一流之归。团结班子成员,形成既有分工又有合作、坦诚相待、合作共事、齐心协力干事业的良好氛围,做到目标一致、职责互补、荣誉共享,重大问题、重大事项都能事前沟通,会前通气,充分听取意见,集思广益,发挥整体合力,改进工作,促进发展。
3、不急功近利,从长远着眼,坚持理论联系实际,扎实开展管理调研工作。作为公司总经理,不但要具备这个岗位所需要的一切素质,还要把握各方面的信息,保持对事物发展规律的敏锐感觉,使思想观念与时俱进,把理论知识、市场规律与企业管理实际相结合,才能领导公司不被激烈的市场竞争所淘汰。因此,去年我充分运用国家政策、法规,依法开展财务监督、审计监督、质量监督和效能监察。把长线工作与短期的具体工作相结合,深入分析公司管理、项目管理工作中的思想政治、人事管理、机构设置、标准化程序贯彻、合同管理、设备管理等工作的不足,从企业长远发展的角度,初步确定了深化企业管理改革的方案。之所以开展这项工作,是因为我们的项目管理任务逐年增加,但在市场竞争日趋激烈的情况下,项目利润越来越少,改革创新、挖潜增效势在必行。
4、高度重视经营开发工作。寻找优质客户企业开展其他一切工作的前提,如何扩大市场份额,是我们应该不断探索的永恒课题。今年,经与公司班子成员协商:我们决定加大投入,多种渠道多种方式并行,实行重点地区、重点项目重点追踪,班子成员分片负责的经营方针,取得了可喜成绩。与此同时,我们不断召开经营销售会议,通过会议引导经营销售工作人员吸取教训、总结经验、调整投标思路和策略、增加责任感,促进经营开发工作能够适应市场变化,以达到提高经营开发管理水平,拓宽经营范围的目的。
二、存在的问题和今后努力方向:
总结我个人的工作,离公司和董事长的要求与企业发展还有一定差距。表现在理论不够丰富、业务知识学习少;表现在我们企业管理行为、员工个人行为与企业经营管理理念之间还存在一定的差距;还表现在企业改革之后,即将产生的一系列的其他问题。当然,个人总结难免片面,我诚恳地请求大家对我多提意见和建议,促进企业发展和我个人进步。
事物的发展总是在推陈出新。不充电,个人素质难以提升;不改革,企业难以展开腾飞的双翼。今后,我将加强学习,提高思想觉悟、工作能力和管理水平;我将与公司领导班子一起带领全体员工深化企业改革,解决包括企业管理、生产管理、质量管理、成本管理、安全管理、经营开发等在内的一系列问题,促进企业健康长远发展。
在此,我有信心和班子成员一道,广泛采纳大家好的建议,融入到我们企业改革的各项管理办法中去,完善经营战略,一心为公、廉洁自律、求真务实、开拓创新、奋发进取,为公司在新的一年里夺取更加辉煌的业绩而努力奋斗!
谢谢大家!
总经理作年度工作报告3
20xx年,我在公司的正确领导和同事们的大力支持下,按照总体工作部署和要求,以科学发展观为指导,认真执行公司工作方针政策,围绕中心,突出重点,狠抓落实,注重实效,认真履行职责,较好地完成自己分管内各项工作任务。现将20xx年工作情况报告如下:
一、工作回顾
20xx年是金融危机全面爆发的非常时期,我做为公司总经理,主要负责产品的技术、生产、研发及销售,为保证各项工作的顺利进行,我结合公司实际,不断改进,狠抓落实。
(一)调整工艺,有效改善产品质量
年初,对117基布的代加工工艺进行多次调整,完善生产过程,将处理工艺达到最佳,有效地改善了产品品质。
对2号机设备排风进行调整,纠正错误排风方式、风门的阀位倒置及增加排风管,并同时调整1号机风机,使生产工艺达到更好。
(二)加强监督,及时处理质量问题
09年5月,127产品出现严重脱胶现在,我及时发现,在两天内停止生产该产品,并全程监督封掉所有成品胶、127基材,并重新配制127底胶、面胶。同时对该产品出现质量问题的原因进行分析。这次出现的差错,由于及时实施内部应急措施,并没有使不良品流入市场,挽回了公司的声誉,但是却给我们敲响了重视品质的警钟。
(三)改进创新,产品质量得到新突破
今年,我公司117产品不断改进品质,创新品。7月,重新制定新的生产工艺,彻底改善其粘力状况,使粘力增加4倍,品质达到进口3m胶带水平,得到客户的肯定和好评。
(四)调整结构,降低产品成本
20xx年是金融危机全面爆发的一年。我不断进行产品结构调整,这样不仅使产品品质得到优化,还使产品成本降低率达到了20%~30%,使生产效率得到了大幅提高,今年着重将、胶带淘汰,、胶带优化。
(五)调整时间,合理安排计划
为全面做好工作,我及时的调整了工作时间,并制定了合理的工作计划,使今年生产效率得到大幅提高。
20xx年,公司业绩达到10%的增长率。
二、工作中的不足
20xx年,我在工作岗位上努力工作,虽然取得了一些成绩,但也存在一些不足。主要是工作开拓性不强,积极性不够。
三、20xx工作计划
(一)加强管理,全面提升产品品质。20xx年,将继续加强对产品品质的管理,使产品品质更上一个台阶。
(二)积极主动,开拓国内外市场。20xx年,在保品质的同时,我要积极开拓国内外市场,促进公司的发展。
今年,我认真努力工作,虽然在工作中取得了较好的工作成绩,但是与公司的要求相比,还是存在一些不足和差距,需要努力提高和改造。今后我要加强学习,提高自身综合素质,围绕公司的目标任务,以科学发展观的要求对照自己,衡量自己,以求真务实的工作作风,以创新发展的工作思路,奋发努力,攻坚破难,把各项工作提高到一个新的水平,为公司的发展做出自己应有的贡献。
总经理作年度工作报告4
一、对酒店经济效益提升的责任
使酒店经营实现效益最佳的态势。市场经济就是效益经济。作为酒店总经理,首要责任和工作,就是要为所领导与管理的酒店企业创造良好的经济效益,使酒店效益和利润最大化。
随时牢记自身的重大责任,牢固树立效益意识,在激烈的酒店业市场竞争中立于不败之地。运用所掌握的专业知识和管理才能,调动一切能调动的人、财、物、信息等社会资源力量,为实现酒店效益最佳、服务最优而努力。抓好酒店效益,追求和实现酒店效益利润最佳,是总经理最大的领导责任和工作责任。
二、对酒店战略目标制定的责任
作为酒店发展、规划、决策的总指挥,是酒店的灵魂人物。从上任的那天起,就应该为酒店制定出年度、甚至更长的战略发展目标和发展蓝图。在一个宏观的战略发展计划下才能使酒店企业的经济效益、社会效益、品牌塑造等得到不断进步、发展、提升。科学而实事求是的制定酒店长远发展战略目标,不但是总经理的责任和义务,也是酒店能长远发展的基石和航标。无论签约时间的长短,就应该忠诚于所服务的酒店企业和业主,制定出酒店长远发展的战略目标,尽到自己的责任。
三、对酒店品牌塑造的责任
酒店发展的良好状态要具有优良的品牌形象、品牌知名度和品牌声誉。用品牌的力量来扩大酒店企业知名度,用品牌的影响力来占领客源市场,用品牌的无形资产来获取最佳经济效益。作为酒店总经理,不断塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是应该思索和推进,并付诸实施的工作责任。酒店的品牌塑造是一个系统而综合的工程体系。他包含了酒店的经营宗旨,服务理念,vi形象识别系统,ci营销推广体系,良好的社会公众形象、优质、高效的服务形象等等。树立强烈的品牌意识,并积极实施和推进品牌战略。只要拥有了自己的强大品牌,才能在激烈的市场与客源竞争中,形成自己的竞争优势,才能使酒店企业长远发展。
四、对酒店团队文化建设的责任
酒店企业同样是具有“体制结构、经济结构、文化结构”的社会体系。完善酒店的文化内涵是一位领导者都必须做好的工作职责。 作为酒店的最高行政长官,必须用共同的价值观来凝聚每个员工。并激发他们的服务智慧、创新智慧、经营智慧,为企业创造良好的工作氛围,所带领的团队,要文化定位鲜明、企业学习氛围浓郁、创新精神强烈、且目标精神高度一致的团队,也是一支具有强大战斗力的队伍。
善于经营于管理,在一手抓经济效益提升的同时,另一手还要抓好酒店文化的塑造和建设。尤其要注重酒店三个层面的建设和经营。一是注重酒店第一层面——“表层文化”的管理:即酒店硬件设施、建筑风格、装修特色、服饰文化、服务文化的管理;二是注重酒店第二层面——“管理文化”的建设:即酒店管理思想、管理制度、管理体系、管理方法的建设;三是注重酒店第三层面——“精神文化”的塑造:即酒店价值观、经营宗旨、企业精神、服务理念、行为准则的塑造。而这三个层面的文化,又必须是附于酒店管理人员和服务人员才能发挥作用。所以,塑造团队文化精神是酒店的一项重要职责。
五、对环境保护的责任
在当今全球环境恶化、能源危机、能源价格不断攀升的事实面前。应该有责任和义务,为保护环境、节约能源,为推进绿色环保酒店事业,作出自己的贡献,尽一份自己的社会环保职责。旅游业被国际旅游组织称为绿色阳光产业,环保生态产业。在抓好经济效益的同时,一定要有高度的社会环境保护意识,做好节约每一滴水、一度电、一方气、一张纸的管理工作,而不只能追求酒店的经济效益,不顾及酒店企业对社会的环境保护责任。
经济效益的提高与酒店的绿色环保是相辅相成,并不矛盾的。在酒店日常经营中,做好水、电、气等能与物耗的控制节约,做好设备的养护维护,延长使用寿命,不但为酒店节约了大笔能耗费用、维修费用,还为社会节约了能源。同时,在酒店中大量采用环保设备、环保用品、绿色食品,还能赢得更多的客源,赢得良好的社会美誉。
六、对酒店安全保障的责任
没有安全就没有酒店良好的经济效益,没有安全酒店就不可能实现可持续发展。纵观国内外,发生重大安全事故的酒店,轻则给酒店带来不利的社会影响,形象受损,效益下降;重则造成巨大财产损失、人员伤亡、法律责任等。酒店安全工作,作为总经理,在日常经营管理工作中,一项十分重要的工作责任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店内外“防火、防盗、防食物中毒、防诈骗、防抢劫、防突发事件,防工程设备事故,防员工工伤事故,防客人意外受伤事件”等事故发生。平安就是效益,这应成为我们每一位员工常常思索的一个问题。也是我们对酒店企业义不容辞的社会责任。
七、对酒店员工培养的责任
在酒店业中流行着这样一句话话“没有满意的员工,就没有满意的顾客”。要想使管理工作得不断提高,每一步都离不开全体员工的共同配合与协作。员工是酒店的基石,是酒店创造效益的灵魂,是对客服务的先锋。作为酒店最高的管理者,在抓好酒店经营决策、品牌塑造、内外协调工作的基础上。还应该充分调动每一位员工的工作积极性,服务的主动性、对酒店的忠诚性、优质服务的热情。同时,要心存对每一位员工的感激之心,感谢他们在一线服务工作中的辛勤付出,感谢他们为酒店发展、效益提升所做出的贡献。
八、对酒店可持续发展的责任
可持续发展是酒店企业生命力的体现,是酒店具备了强大市场竞争力的体现。一是在任期内能把酒店的经济效益得以不断提升,社会品牌知名度不断扩大,服务与管理水平不断提高;二是在任期结束后,能留下一支优良的员工队伍、管理人员队伍,良好的财务状况和设备设施,能使酒店继续走上良性循环,走向可持续发展的道路。虽然酒店的表现来自于全体员工的努力,但是在酒店企业发展的主要关头,总经理判断力和执行力往往能成为酒店兴衰的关键。总经理的眼光、企业责任、社会责任、目标战略都会影响酒店的整体价值观和发展方向。总之,每一位领导者都应具有战略家的眼光,与酒店各部门管理人员有良好的合作关系,能严守机密。在日常管理的每一个节点上体现出上述责任。
总经理作年度工作报告5
本人xx,xx俱乐部和xx大酒店总经理,在xx董事长及xx总部的领导下,率领酒店全体员工完成总公司制定的各项经营、管理指标,共同提高酒店的服务质量、管理水平和经济效益。确立酒店的经营计划发展规划及经营方针,制定酒店的经营管理目标,并指挥实施。
一、某某假日俱乐部自开业以来,受诸方面因素影响,经营情况不容乐观,制定xx年度发展规划及经营方针即是围绕着改善经营状况进行的,xx年基本确定俱乐部以中餐、西餐、客房三大营业点为重点,辅以会所、泳池等配套设施,加强营销,细化服务,提高出品,从而提高酒店整体盈利能力为酒店基本经营方针。
xx年度俱乐部原计划收入为3709.04万元,实际收入为2329.65万元,完成率为62。81%。剔除中餐收入影响,俱乐部计划收入为1613.40元,实际收入为1648.69元,完成率为102.19%。其中西餐计划收入为401万元,实际收入为436.29万元,完成率为108.8%,客房计划收入为1186万元,实际完成1145万元,完成率为96.5%。
为推动住房,带动消费,俱乐部在经营方面主要采取以下措施保证经营持续增长:
1、对住房客人增设了免费的游泳项目,对商务客房推出了每月住房累计满五间赠送泳票一张的优惠活动,以此激励商务公司的订房并对新开业的游泳池起宣传推广作用。
2、针对6月下旬的住房预售低,实行对散客和商务住房赠送早餐,对旅行社调低周末价来吸引住客。
3、把西餐厅定位成华强北至高观景的中高档西餐厅,细化服务,加强出品。抓住五一黄金周契机,自5月1日起,对西餐厅再一次调价,将自助餐午餐价格上调至58元/位,同时新推出下午茶项目。
4、俱乐部经营未达目标,主要原因为中餐收入与计划相距过远。下半年中餐情形极不容乐观,在达声股份公司决策下,于9月11日宣布停业。意味着俱乐部摆脱中餐束缚,轻装上阵,扭亏目标指日可待。
5、指导制定策划中西方节日活动,实现创收高峰。
二、主持制定和完善酒店各项规章制度,建立健全内部组织系统,协调各部门关系,建立内部合理而有效的运行机制。
为使酒店的日常运作逐步纳入到工作有计划、有指导、有跟踪、有总结的管理系统中去,有效地将计划性工作和应急性工作密切结合起来,建立明确的工作目标,要求各部门建立计划性的工作制度,通过每月总结、计划,对各项工作有计划、有落实,按计划步骤予以实施。建立每月工作汇报制度,通过对工作的完成情况,对各部门负责人予以考评。
酒店成立之初,各项制度未健全完善,制度的完善及各项工作程序的确立需在长期大量的实践中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一项长期复杂的工作。现该部分工作已基本完成,俱乐部各项岗位程序及流程已制定。
酒店管理的规范化、制度化建设是酒店发展的基础,酒店管理层自20xx年年初开始,即对酒店整体规范与标准作明确规定,相继出台了相关程序化、规范化管理文件。
在目标考核方面,一方面按照已出台的考核实施办法进行考核,另一方面每月每季度召开上月/季度工作总结会,针对制定的工作计划,总结实际实施进度,提出需解决的问题,使各项工作落实到人,也以此作为对各部考核的依据。
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