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“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”春节是辞旧迎新、家人团聚的好日子,而除夕是我最期待的一天……
除夕这天,我早早地换好新衣新鞋,跟着爸爸妈妈到奶奶家,与大伯、姑姑齐聚一堂。一进门,大人们便开始在厨房里忙碌起来,一阵阵锅碗瓢盆的“叮当”声与切菜的“嗒嗒”声交织,勾起了我对美食的期待。为了让我们远离电子产品,感受浓浓的年味,大伯率领我和姐姐哥哥们贴起了春联。
大伯告诉我们:“大年三十贴春联,有辞旧迎新的寓意。贴春联时要区分上、下联和顺序,一般最后一个字是三声或四声的春联是上联,最后一个字是一声或二声的则是下联。如果横批是从左向右读的,那么左边贴上联,右边贴下联;如果横批是从右向左读的,则右边贴上联,左边贴下联。”在大伯的讲解中,我们仔细地贴好了春联。
玩闹了一会儿后,我们也想为年夜饭贡献点力量。于是,哥哥找来面粉,决定我们自己包饺子。以前包饺子时,都是买现成的饺皮,就感觉是很简单的'一件事,而现在包饺子,要从和面开始。“哎呀,水多啦,那加面吧,面又多啦,继续加水啊……”我和哥哥一顿折腾,各种尝试,就是不成功,我才意识到和面还真不是一件容易的事。
最终,我们向姑爹求助,才把面和好,妈妈也很默契地帮我们弄好了肉馅。于是,我们就开始擀饺皮、包饺子,只见姐姐一脸认真,仿佛在做一件艺术品,小心地擀着饺皮,轻轻地将肉馅放在饺皮中间,如绣花一般捏好封口,虽然大小不一,但在这些“奇形怪状”的饺子里,就数姐姐包的好看。转身再看哥哥,他随意地把面团揉圆,大力地用手掌拍两下,饺皮就完成了,大家都情不自禁地笑了起来。哥哥还喃喃自语道:“反正吃到嘴里都是一个味,何必在乎模样……”
而我包的饺子,不知为什么,每次封口时馅都会撑破“肚皮”,我只好不停地往漏馅的地方打上“面补丁”。最后,我包的饺子都穿上了厚厚的“大棉衣”。突然,我突发奇想,悄悄地剥了两颗桂圆、掰了一块巧克力包进饺皮里,做了两个特殊的“彩蛋”饺子。
夜幕降临,在噼里啪啦的爆竹声中,我们全家人一边看着春节联欢晚会,一边享用丰盛的菜肴,沉浸在其乐融融的氛围中。窗外五颜六色的烟花映照着大家的脸庞,每个人脸上都洋溢着幸福的笑容。谈笑间,姑姑突然惊叫了一声:“啊,这饺子里硬硬的是什么?”只见饺子里滚出两颗桂圆,大家齐刷刷地把目光转到我们小辈身上,看到我努力憋笑的样子,也就心知肚明了,打趣地说我两句,又笑开了。接下来,大家就“小心翼翼”地吃起来,担心再次“中招”。
“哈哈哈……”哥哥“不负众望”中了“大奖”,咬开饺子的瞬间,黑色的巧克力汁溅到了脸上,惹得全家人笑个不停,他不依不饶要给我一点“教训”,我拔腿就跑……听见大人们说:“发压岁钱啦!”我们立马停止了追逐,跑到大人跟前,一一拜年领取压岁钱。
我期待的除夕,是穿在身上的新衣,是贴在门上红彤彤的春联,是香喷喷的年夜饭,是鼓鼓囊囊的红包,是辞旧迎新的期许,更是家人齐聚一堂的欢声笑语!
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