下面是范文网小编分享的员工规章制度范本3篇 员工规则制度，以供借鉴。
员工规章制度范本1
1、热爱本职工作，注重职业道德，自觉维护餐厅的声誉，爱护酒店公共财产，必须服从厨师长的工作分配。
2、按时上下班，不迟到、不早退、不离岗、不串岗，正常上班时间上午9点，下午4:30分，迟到5分钟之内罚5元，5分钟后每分钟罚2元，半小后根据情况待遇高低处罚。
3、工作服穿戴整齐（工衣、工帽）保持干净、整洁，如发现不戴帽子的每次给予5元的罚款（厨师长另外），工作服特脏不讲究的第一次通知，第二次警告，第三次加倍罚10元。
4、一律不准穿短裤、拖鞋上班，如发现每次给予10元的罚款。
5、厨房重地严禁抽烟，如发现一次每次罚5元，不准进入大厅逗留、闲聊、吸烟等（厨师长除外）。
6、所有必须节约用水、用电、油、燃料等，注意消防安全，特别是值班员工要做到人走灯灭、水停、门关，所有厨房燃料关好阀门，各种菜式收捡好方可下班，如发现菜品误捡，油阀没关等现象，值班人员和主配一起处罚每人次罚20元（主配罚10元），严重影响工作正常操作的加倍处罚。
7、不准吵闹、打架、拉帮结派，影响厨房整体的.团结友好，不得偷窃或私拿餐厅或他人的财产，如发现每人次罚20-200元（严重者交给公安部门处理）。
8、各种成品或上桌的菜品除了打荷员和厨师长品尝外，其它的厨房人员不得随便品尝，如发现一次给予20元的罚款。
9、厨房工作人员充分做好餐前准备，保证出品质量，提高上菜速度，如出现菜品令客人不满意打下来，厨房追究当事人责任，按菜谱成本价买单。
10、煮饭勤杂工煮饭时要认真仔细淘洗干净，不能出现生饭的现象，避免饭里有砂、石头、谷子、老鼠屎等杂物，如有客人投诉，按情况是否严重给予5-50元的罚款。
11、洗菜勤杂工保证蔬菜清洗干净，按照一拣、二洗、三过清、四整齐摆放的程序清洗各种蔬菜，如有各种蔬菜上桌被客人打下来，说有虫、草、头发、砂子、黄叶等杂物，洗菜员按菜谱成本价买单。
12、洗碗勤杂工注意各种厨具轻拿轻放，避免餐具损坏、打破等现象，保证餐具清洗干净、卫生，损坏餐具按进价赔偿，自觉主动报告厨师长打破的餐具，如不报加倍处罚。
员工规章制度范本2
1、上班时间必须穿工作服、不准穿拖鞋，违者必将予处罚。第一次罚10元，第二次罚30元，一个月累积三次即自动离职。
2、上班时必须8：00签到，不得代签。如在规定上班时间未及时签到，则迟到1分钟，扣1元，超过15分钟即扣一天工资；开会必须提前5分钟到如在规定时间未及时到，则迟到1分钟，扣1元，超过15分钟即扣一天工资。
3、上班时间不可在客户面前，聚堆闲谈、聊天、打闹等。
4、上班时间必须尊重领导，服从上级安排。
5、客到必须使用敬语，找位予客人，并主动倒茶递水，不得怠慢每一位客户。
6、当班期间不得办理私人事情，更不准私自接单，违者一次罚50-500元不等。
7、不准在公司赌博、吸毒等违法之事，若被发现即当事人承担所有责任，与公司无关。
8、在上班时间，不得离岗、酗酒、娱乐，发现三次扣一天工资。
9、有紧急情况需离岗者，半小时内必须与上级打报告，一小时内请假并将做好交接工作。
10、请假必须提前一天写假条，经相关领导签字批准方可休假。事假无薪，如因情况特殊口头请假者，须补办请假手续。凡未办理请假手续者，视其误工时间长短分别以迟到，旷工论处。
11、旷工无薪，旷工1天者须支付因旷工造成职务空缺所带来损失。（按二倍金额工资计），旷工一天则按自动离职处理。
12、加班经由部门主管安排，并在考勤表上签名证实有效。
13、因公伤须由部门核实，并由三人以上证明，休假按标准工资计发，医疗费用由企业承担，（不按操作程序和安全条例执行而引发的受伤不算工伤）。
14、随时保持工作环境卫生，由值班人员负责。
15、在公司饮水，请使用个人专用杯，（1、讲究卫生、节约用水2、以免造成浪费）。
16、如有需报销的费用必须当天向上报，否则将作废。
17、上班时间有三个人或三人以上，必须以对方听得懂的语言对话，并以职位相称。
18、在工作期间，注意保护工具及机器，养成轻拿轻放的习惯，并三天维护一次喷绘机。
19、公司的.机密、财务、经营行政等，一律不可与外人商通。违者视情节轻重给予机关部门处罚。
20、下班后切记关好所有电源开关及门窗，确保安全，以免造成不必要的浪费。
员工规章制度范本3
1、准时上下班，提前10分钟到办公室报到，召开班前会，由当值主管布置当日工作任务及注意事项。
2、上班时保持微笑，不可因私人情绪而影响工作。
3、仪容仪表要符合员工手则的要求，女员工不留披肩女，男员工不留胡须。
4、员工不得在工作区域用膳，吸烟，吃零食。
5、员工无特殊原因，不得乘客梯。
6、上班时不得打私人电话。
7、员工不得进入客房休息，洗澡，看电视等。
8、客房钥匙须随身携带，不得随意放置。
9、在工作区遇到客人应礼貌问候。
10、保持工作区域的整洁和安静，与客人说话声音以对方听清为限，同事间交谈不得大声喧哗，严禁在走廊内大声叫喊。
11、听从上级在工作的安排，上班时间严禁会客，或与同事闲聊。
12、与同事相处，友好合作，不发生金钱或物品上的借贷关系。
13、员工不得利用工作之便，私自套取外汇。
14、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
15、员工不得在酒店内赌博，酗酒。
16、员工不得收藏，传阅，复制反动，淫秽画刊，书籍和录像，客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
17、员工不得偷盗酒店公私财物。
18、员工要遵守外事纪律，不得与客人私下通信。交往和客人在一起时不得表示过分亲热，未经同意，不可抱玩客人小孩，更不准随便给小孩食物。
19、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚，接班人未到达，不得擅自离开工作岗位或先行下班。
20、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品，严禁翻动客人物品，如确要移动客人物品，在清扫完毕后，要马上移回原处。
21、不得随意丢弃房内的纸张，印刷品（除非放在垃圾筒内）。
22、进入客房要严格按照进房程序进行。
23、每班完成自己的工作任务，养成随时检查自己职责内尚有何事没做，何事待办的`习惯。所有电话必须做出电话记录并落实。
24、客人不在房内，不得让访客进入。
25、客人询问，要热情回答，不可说“NO”。
26、对客房内的可疑情况，要及时汇报。
27、应谨记酒店内时常保持整齐，清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起，放进废物箱。
28、其它部门人员需要进入房间工作时，必须有本楼层服务员的陪同。
29、不得随便缺席，如有急事或特殊情况，要提前通知办公室或主管。
30、不得在酒店内接待亲威朋友来访。
31、不得将个人的私事私物带回酒店。
32、直呼客人及上司的名字，应礼貌地称“X先生”或“X小姐”。
33、不要太依靠自己的记忆力，养成做笔录的习惯。
34、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。
35、严禁浪费公司资源及清洁用品。
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