下面是范文网小编整理的新员工培训计划6篇(部门员工培训计划),以供参考。
新员工培训计划1
作为一个合格的采购员,除应具备丰富的商品知识外,还应了解与采购有关的法律、法规等相关的专业知识。具体如下:
国家规定的商品检验标准;
商品安全期限;
商品品质的辨别方;
商标知识;
销售技巧;
商品功能;
商品的制作技术;
商品制造成本的构成;
商品价值的显现方法;
供应商的优缺点;
商品的季节变化规律;
供应商谈判技巧。
新员工培训计划2
结合八月份,公司新晋员工岗位、数量较多,为使新员工有效参与到公司下阶段工作,综合部将以公司制度为依据,在八月份开展新员工入职培训。
一、培训的主体思路:
本着切合公司实际、提升员工与公司的配合默契度,使新员工能够从容开展即将参加的工作的原则,确定此次培训的内容包括以下几个方面:
(一)军训,时间为3天
其目的是为了培养新人的吃苦耐劳的精神、朴素勤俭的作风和团队协作的意识。军训的考虑到目前我市奥运规定的实际情况,军训时间及地点另行制定通知,军训期间,军事训练为主,同时应利用这个时间开展多样化的各类活动,以丰富生活,淡化军训的枯燥感。比如可以结合企业的实际情况开展演讲竞赛、辩论赛、小型联欢会等,这样既能加强新员工之间的熟悉交流,也能为企业发现一些优秀的人才。
(二)认知培训,培训时间为2天,并安排座谈交流。认知培训结束后进行认知性的测验,以考核的形式开展,以强化企业的各项基本知识在员工脑中的记忆和理解。
认知培训主要包括企业概况、企业主要管理者介绍、企业制度、员工守则、企业文化宣讲等内容,学习的方式实行集中培训,并由公司的管理者和人力资源部门主讲。认知培训主要是帮助新员工全面而准确的认识企业、了解企业,从而尽快找准自己的企业中的定位。
(三)职业培训,时间为1天
职业培训是为了使新员工完成角色转换,成为一名职业化的工作人员。其内容主要包括:社交礼仪、人际关系、心态与情绪控制、团队合作技能等,培训的方式是集中培训,在形式上,以集中授课为主,职业培训结束时以团队的形式进行考核,比如或者演讲等。
(四)技能培训,时间为3----4天
技能培训主要是结合新员工即将上任的工作岗位而进行的专业技能培训,分为两种形式开展,一种是集中培训,主要以营业人员为主,第二为分散式培训,主要以技能熟练的老员工对相应岗位的新人进行指导为主,以实习的形式开展。
(五)迎新员工联欢会,时间为晚上4:30----7:00
由负责人、优秀员员工及历届职工优秀节目组成,宗旨在增进与新员工之间的感情及表示单位对他们的欢迎。
二、培训的组织开展
此次培训具体组织部门为综合部,参与部门为营业部、总经办、常务副总室,培训相关内容说明如下
1、培训期间,综合部负责人、总经办负责人员应全程参与,涉及到营业人员的技能
2、培训期间,综合部将制定详细的新员工培训成绩评核表,包括考勤考核、人员
表现考核,培训知识掌握程度的考核等内容,形成有效的评定依据。
3、涉及到迎新员工联谊会,单位常务副总及各部门负责人将进行参与。
新员工培训计划3
一、 培训目标
1、总体目标
培养具备以下条件的人员:掌握餐厅服务基础知识,能够运用基本技能,独立完成本职业服务程序,并能做到服务质量一流。
2、服务素质培训目标
通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己 ,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。
3、操作技能培训目标
通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。
二、 教学要求
(一)服务素质培训要求
1、企业形象塑造及餐厅服务员个人形象塑造的重要性
2、服务的含义、服务的理念、服务的模式
3、餐厅服务员的素质要求
4、餐厅服务员的职业道德要求
5、餐厅服务员的礼节礼貌的基本要求
6、餐厅服务员仪容仪表仪态的基本要求
7、餐厅服务中常用的礼貌用语
8、如何树立“前台员工是宾馆内部的顾客”的理念,加强前后台的合作
9、沟通客人的技巧
10、熟记客人
11、语言技巧
12、建立有效的团队
13、如何创造客人、如何留住客人
14、电话礼仪
15、如何与客人打招呼
三、教学计划安排
1、课程任务和说明
通过培训,使培训对象掌握餐厅服务员的理论知识和操作技能,培训完毕,培训对象应能够独立上岗,完成餐厅服务的日常接待与卫生清洁等工作。
在教学过程中,应以理论教学为基础,注意加强技能训练,使培训对象通过实际训练,掌握所学的理论知识和操作技能。
2、课程和课时分配表
3、服务素质培训的教学要求
通过培训,使学员掌握企业经营的理念、服务的理念,餐厅服务员的素质要求,餐饮服务礼仪规范及各种待客服务技巧,学会用礼仪包装自己 ,自觉塑造良好的职业形象,营造良好的服务氛围,提高综合服务素质,提升对企业的忠诚度,增强团队的凝聚力,为迅速、全面提高餐厅服务档次打下良好的基础。
4、操作技能培训的教学要求
通过培训,使学员熟练掌握餐厅服务的基本技能、基本程序,提高语言表达能力和实际工作的应变能力及心理素质,能够把所学到的知识灵活运用到实际工作中去,为客人提供满意的服务。
新员工培训计划4
一、新员工入职培训的目的
1、对新员工开展管理,让他们迅速融入到新环境中去,并努力提升自我,创造效益。
2、为规范员工进厂培训和上岗考核,使新员工尽快适应公司需要,企业尽快发挥新进员工聪明才智,达成双方的相互认知和协调统一,特制订本规程。
3、让新员工感受到公司对他的欢迎,让新员工体会到归属感。
4、使新员工明白自己工作的职责、加强同事之间的关系。
5、培训新员工解决问题的能力及提供寻求帮助的方法。
6为新员工提供正确的、相关的公司及工作岗位信息,鼓励新员工的士气。
7、让新员工了解公司所能提供给他的相关工作情况及公司对他的期望。
8、让新员工了解公司历史、政策、企业文化,提供讨论的平台。
9、减少新员工初进公司时的紧张情绪,使其更快适应公司。
10、通过岗位要求的培训,新员工能够很快胜任岗位,提高工作效率,取得较好的工作业绩,起到事半功倍的效果。
11、通过新员工培训,管理者对新员工更加熟悉,为今后的管理打下了基础。
二、新员工入职培训内容
主要是关于公司制度、文化、职业操守、职业等方面的培训,通过讲授法、影视法、案例分析法、网上培训法、工作轮换法和探险法等培训方法相结合。(明细如表下)
培训日期
培训时间
培训内容明细
负责部门
培训形式
第一天第二天
8:10---9:10
9:20---10:20xx:30---11:30
13:10---14:10
14:20---15:20
15:30---16:30
1、介绍企业的经营历史、宗旨、规模和发展前景,激励员工积极工作,为企业的繁荣作贡献。
2、介绍公司的规章制度和岗位职责,使员工们在工作中自觉地遵守公司的规章,一切工作按公司制定出来的规则、标准、程序、制度办理。包括:工资、奖金、津贴、保险、休假、医疗、晋升与调动、交通、事故、申诉等人事规定;福利方案、工作描述、职务说明、劳动条件、作业规范、绩效标准、工作考评机制、劳动秩序等工作要求。
3、企业的文化、价值观和目标的传达。让新员工知道企业
部门经理授课、参观企业、观看录像、网上资及新员工手册阅读反对什么、鼓励什么、追求什么。
第三天
8:10---9:10
9:20---10:20xx:30---11:30
13:10---14:10
14:20---15:20
15:30---16:30
认识企业,介绍企业内部的组织结构、权力系统,各部门之间的服务协调网络及流程,有关部门的处理反馈机制。使新员工明确在企业中进行信息沟通、提交建议的渠道、使新员工们了解和熟悉各个部门的职能,以便在今后工作中能准确地与各个有关部门进行联系,并随时能够就工作中的问题提出建议或申诉。
人事部授课
第四天第五天
8:10---9:10
9:20---10:20
10:30---11:30
13:10---14:10
14:20---15:20
15:30---16:30
1、业务培训,使新员工熟悉并掌握完成各自本职工作所需的主要技能和相关信息,从而迅速胜任工作;
2、介绍企业的经营范围、主要产品、市场定位、目标顾客、竞争环境等等,增强新员工的市场意识。
销售部授课、实际操作
第六天
8:10---9:10
9:20---10:20xx:30---11:30
13:10---14:10
14:20---15:20
15:30---16:30
介绍企业员工行为和举止的规范。如关于职业道德、环境秩序、作息制度、开支规定、接洽和服务用语、仪表仪容、精神面貌、谈吐、着装等的要求。
公关部观看录像、授课
第七天上午
8:10---10:30
13:00---14:45
15:00---16:45
介绍企业的安全措施,让员工了解安全工作包括哪些内容,如何做好安全工作,如何发现和处理安全工作中发生的一般问题,提高他们的安全意识。
安全管理部授课
第七天下午
13:10---14:10
14:20---15:20
15:30---16:30
第八天
进行一次包括实际操作的全方面测试,以便了解新员工还存在哪些不足,及时纠正,为新员工独自上岗打下良好的基础
三、新员工培训中须注意的问题
1、新员工培训必须在实施之前根据企业自身的具体情况和新员工的特点,制定详细的规划,对培训的内容、形式、时间、负责人等做出详细的计划,并对执行的过程进行监控。
2、新员工培训不是人力资源一个部门的事情。对于新员工培训的责任部门和人员,一定要明确人力资源部、高层管理者、岗位所在部门负责人、相关部门负责人的职责划分,并保证各岗位和部门担负起各自应尽的职责。
3、为了保证实际效果,新员工培训实施之后应及时进行记录归档和效果评估。
新员工培训计划5
为了使新员工能够尽快融入酒店,并且能够胜任自己的工作,特草拟新员工一周培训计划,内容如下:
第一天:由当值领班带领新员工熟悉酒店环境并了解基本礼节礼貌,内容包括:
1、后勤部:其中有员工餐厅,洗衣房、员工宿舍区、员工澡塘、换洗布草间、大库、工程部;
2、前厅部:其中有精品屋、商务中心、监控室、PA办公区、鞋房;
3、酒店办公区:主要熟悉各位管理层领导的办公室、员工学习室、阅览室、三角会议室;
4、康乐部:主要熟悉浴区结构、小厨房、四层康乐服务项目、美容美发室、按摩室、散座休息区、台球厅;
5、熟悉客房部房间结构;
6、学会如何与业务部门进行工作往来;
7、学会如何问好、迎送电梯、送水、敲门、接电话、点餐、撤备品。
第二天:
1、由当值领班带领认识各级领导;
2、熟记各部门及岗位的电话号码;
3、对商品、按摩、房价、菜价及浴区浴种价格的熟知;
4、学会如何开单;
5、认识各种茶叶;
6、学会如何使用吸尘器及如何保养。
第三天:
由当值领班带领熟悉岗位职责、设施设备的使用及服务范围,内容包括:
1、台(卫)班的岗位职责;
2、对蒸房、浴缸、麻将灯具、地灯的使用方法熟悉掌握,对空调及公共区域的灯具、房间和三角区的窗户等开启时间明确熟知;
3、知道自己岗位的对客服务内容;
4、学会如何报修。
第四天:
由当值领班带领实操培训,内容包括:做床、做房间卫生、做计划卫生(领班在培训当中要注意方式方法,所有工作必须按照严格的秩序来进行)
第五天:
领班带领培训推销方法、技巧及内容;着重对按摩、苏式、商品、进房的一次、二次推销进行培训,对于招待的接待要求要系统培训。
第六天:
组织员工学习“新员工必读”,以迎接部门的小考。
第七天:
继续加强理论和实操的学习并由领班亲自负责对新员工一周的学习情况进行口头模底考核,考核内容为本周所培训的全部内容和“新员工必读”,考核结束后对新员工在考核当中出现的问题、不足进行强化培训以迎接部门的考核。
新员工培训计划6
一、 厨房员工培训的种类
1、 按培训的时间分
(1)短期培训
(2)长期培训
2、按培训形式分
(1)脱产培训
(2)不脱产培训
3、按培训性质分
(1)岗前培训
(2)岗位培训
(3)换岗培训
(4)不称职员工培训
二、培训的内容
厨房人员的培训主要包括职业道德,专业理论知识,专业实践技能的培训,以及企业文化,政治思想和文化知识的培训。
1、 专业理论知识培训包括
(1)食品原料知识
(2)食品生化知识
(3)食品卫生知识
(4)食品营养知识
(5)烹饪工艺流程知识
(6)烹饪美学知识
(7)厨房生产成本核算知识
(8)厨房管理知识
(9)菜品开发与菜品创新知识
(10)其他相关知识
2、职业道德教育
3、烹饪专业技能包括
(1)各种原料的加工技术
(2)本店所提供的菜点制作技术
(3)创新菜点品种的推广使用
(4)新的烹饪工艺技术
(5)新型调味料的使用与味型开发
(6)其它相关技能(如新进厨房设备的使用保养等)
4、培训的方法
(1)讲授法
(2)讨论法
(3)演示法
(4)实践指导法
5、培训时间
(1)集中学习10天
(2)实际操作10天
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