下面是范文网小编整理的关于员工规章制度7篇(员工规章制度管理制度)，供大家赏析。
关于员工规章制度1
为了公司规范管理、保障员工收益、达成公司业绩及利润指标，本着公司、员工利益最大化，制定员工工资规章；在职人员必须遵守本公司规章制度、严格遵守公司保密守则、不外泄公司机密；
1、劳动纪律：
员工上、下班签到，签到不允许有作弊现象,一经发现作弊现象，作弊人扣除奖金。
全勤奖?元无迟到、无请假、无作弊：
a、上、下班时间：上班8:30(可推迟10分钟)，8：40后按每分钟1元扣。无故不上班当旷工处理，扣当月10%工资。下班17：00以后，务必签到，有工作需求，请电话签到。
b、请假及调休：请假前一天写好请假单，由负责人批准后，方可休假；遇特殊情况，先电话告知事因，并在第二天上班时补填时补交请假单。调休需前一天填好调休单并注明事因。如无特殊情况每月每人请假及调休次数不得超过2次/三天，超过2次/三天则安双倍工资扣除。
2、发放工资时间：
按公司的效益和员工的个人表现适当发放奖励金。
a、在职人员：发放时间每月10日，发放上月1日-30日工资
b、离职人员：发放时间每月15日，发放上月的上班期工资
3、提成：(按业绩的净利润和销售产品比率提成统一规定)
<一>、见附表一、二
<二>、由公司现成谈好客户单子给员工 按毛利润的.50%计入考核，并由该员工完成销售与实施服务工作流程;
<三>、对二级代理：每个员工都必须执行辅助支持;
<四>、年终奖为：按业绩进行奖励;
<五>、舞弊现象：发现员工与客户串通或私自舞弊回扣等事宜，第一次发现扣当月提成50%，第二次发现扣当月提成100%，第三次发现扣当月提成100%，再扣基本工资50%，第四次一律扣完当月发放工资;
4、实习生、试用期内管理：
a、实习生无工资、按单提成、视总体效绩；
b、试用期7天内无工资、按单提成、视总体效绩；
c、考核其一个月，有工资，有提成。
5、固定人员提成:
月业绩发放，年终根据公司业绩发放，提高工作效率、积极调配所在部门职责；
6、饭贴及部分其他津贴和福利的发放：
a、住房补贴对象：在职三个月以上人员150元。
手机补贴：固定在职员工每人/每月20元工作日和休息时间请勿必开机（如遇关机、停机者一经发现取消当月手机补贴）
b、两年以上工龄：公司给予养老保险、医疗保险、工伤保险、生育保险、失业保险、年终按公司业绩比率提成奖，参与保险个人出100元。其余公司补贴。
关于员工规章制度2
第一章：总则
第一条：为了维护分公司食堂的正常秩序，营造良好的用餐环境，保证膳食卫生安全，特制定本规定。
第二条：食堂开放对象xx公司的在职员工，暂不对外服务。
第二章：食堂主管工作职责
第三条：负责带领厨工遵守食堂管理制度，执行食品卫生制度，端正服务态度，保证服务质量，把具体工作安排落实到个人。
第四条：负责对食物的质量验收、数量复核、价格监督和食物保管。
第五条：负责每天收集开饭的员工人数，有计划安排采购，尽量使食物不余不欠。
第六条：负责每天及时记账报账，做到手续完备，数字准确，账目清楚。
第七条：负责每日公布当天的食物采购价格和数量。
第八条：负责食堂的成本核算，提高饭菜质量，防止过度亏盈。
第九条：负责每月汇总员工伙食费，每月5日前报分公司财务在工资中扣回。
第十条：负责督促厨工搞好清洁卫生，做好消毒工作，定期提醒厨工健康检查。
第十一条：负责安全、消防管理，做好防火、防毒、防盗、防鼠、防虫、防变质等工作。
第十二条：负责每月组织餐具用具清仓盘点工作，追究不正常损坏责任人的责任。
第十三条：负责定期向膳食管理小组汇报食堂工作及收支情况。
第十四条：负责收集、保存食堂管理档案。
第十五条：负责分公司领导交办的`其他工作。
第三章：厨工守则
第十六条：严格遵守分公司各项规定，穿着整洁，讲究个人卫生，勤剪指甲，勤洗头，不随地吐痰。
第十七条：工作时必须自查食物是否变质、变味，发现问题及时处理。
第十八条：工作时不准吸烟，安全操作，排除消防安全隐患，熟练消防器材使用，发生火灾马上扑灭，并及时报告。
第十九条：餐具要清洗干净，煮沸开水消毒，整理后有规律地摆放。
第二十条：严格按照开饭人数和伙食标准精打细算，尽量做到色香味美，品种多样。
第二十一条：食物在整个烹食过程必须清洗干净，蔬菜至少清洗两遍，严格按照食物卫生要求去处理，防止食物中毒，并按时、按质、按量供给。
第二十二条：每天一清理，每周一大扫除，确保食堂环境卫生。
第二十三条：所有需要购买的厨房用品都必须呈报食堂主管，报由办公室指定人员采购。
第二十四条：采购食物，以物美价廉为原则，配合有关人员对食物质量、数量和价格的审查，对不合格食物，拒收并按规定处理，不得以任何理由挪用。
第二十五条：按规定标准登记好员工伙食费，交由主管办理垫付手续。
第二十六条：妥善保管餐具，未经许可，不能让任何人将餐具拿走供私人使用。
第二十七条：每日必须对餐具进行一次清点，除正常损耗外，如有数量不足，及时查明原因和向主管汇报。
第四章：员工用餐公约
第二十八条：需要就餐的员工，须在当天上午8时15分前完成用餐登记，登记而不食用者责任自负。
第二十九条：按食堂开放时间进餐，食堂开放时间如下：中餐：12：0012：50晚餐17：1518：30，具体用餐时间按各部门下班规定时间为准。
第三十条：员工打饭打菜要排队，接受食堂工作人员管理，互相礼让，不插队，无特殊情况一人不要打多份。
第三十一条：提倡文明用餐，要有良好姿态，在食堂内不吸烟，不随地吐痰，不高声喧哗，不故意撞击餐具妨碍他人用餐。
第三十二条：提倡省俭节约，杜绝浪费，用餐完毕各自整理桌面，果核骨肋，余饭剩菜，不可随手弃置，应倒置指定桶内。
第三十三条：爱护公物，餐具仅限食堂内使用，用餐完毕应把餐具放到指定位置。
第三十四条：员工加班如错过食堂开放时间，所在部门须提前通知厨房，否则，造成用餐不便由所在部门自行解决。
第五章：附则
第三十五条：本规定从xx年x月x日起试行，未尽事宜，按分公司其他规章制度执行。
关于员工规章制度3
本公司为促进管理绩效，提高全员工作士气，并使其所依据及遵循，特制订此员工管理制度，员工在公司服务期间均应遵行。
第一章、综述
一、本员工管理制度适用于本公司全体员工，包含外聘、聘任、兼职、调任、临时员工及非正式职员。
二、凡公司之所属全体员工，必须共同遵守本员工管理制度所制定之任何事项及条文内容，若有未规定之事项，另行通知，并增列于本公司章程修正案中。
三、本公司在全年度的营业方式和生活作息皆与淡旺季有关。
四、本员工管理制度若与部门制度有相冲突条例者，一切仍以本员工管理制度为，但若遇特殊案例，可由总经理研议并公告通过后裁定。
第二章、人事异动
风险提示：
企业要在员工入职一个月内与员工签订书面的劳动合同，否则企业需要承担双倍工资的风险；劳动合同必须具备劳动合同期限、工作内容、劳动保护和劳动条件、劳动报酬、劳动纪律、劳动合同终止条件以及违反劳动合同的责任等条款，建议企业与员工签订劳动合同时，可以先咨询专业的律师，或者查阅好相关法律问题，避免引起不必要的劳动纠纷。
一、入职
1、新员工（以下简称乙方）试用期_______个月。试用期满，如乙方不符合录用条件，甲方有权延长试用期限或解除劳动协议；如乙方业绩突出并对甲方有重大贡献，甲方可根据实际情况酌情提前结束试用；公司在试用期内给您发放试用期工资。入职后双方签署劳动用工协议及相关协议，双方应各自承担相应的责任。
2、面试通过后，入职时须提供一寸彩照2张、身份证、学历证。
3、因新入职员工对甲方情况、环境和操作不了解，包括甲方对乙方的个人情况和操守等不了解，为了给双方有一个充分的认识过程，所有新进员工均有试工期，试工期为7天。试工期内如任何一方认为不合适可以随时离职，乙方不需要给甲方培训金；甲方不需要支付给乙方工资和不享受公司所有福利待遇。试工期通过后，期间考勤计入当月出勤，享受本岗位试用期待遇。
4、乙方自进入公司之日起，须严格遵守公司各项规章制度。甲方根据乙方实际情况和工作安排乙方的岗位，乙方必须服从岗位分配，不服从分配者，甲方将视情况给予经济处罚、辞退或作其它处理。
二、辞职、辞退、开除
１、辞职程序：
（1）乙方因故辞职时，首先向人力资源部索要《唯一视觉员工离职申请单》，之后应依据《唯一视觉面试，入离职，档案管理流程》办理。
（2）辞职者向甲方提出辞职申请后，甲方在五个工作日内给予明确答复。
（3）各部门对辞职人员的工作移交要指定交接人，并规定交接时间，原则上要求15个工作日内（试用期人员3个工作日内）办理完毕。
（4）试用期员工（已过试工期）需《离职申请单》批准之日起7日后离职；正式员工于《离职申请单》批准之日起30天后方可离职。
（5）组长及部门主管等重要岗位人员辞职必须提前1个月做出书面申请。
（6）辞职者自申请递交之日起到工作移交完毕这段时间，均视为出勤，但辞职者须恪尽职守，遵守规定，正常工作，辞职者违反规定或劳动协议，对甲方造成损失的，根据情节严重给予经济处罚。
2、甲方对有下列行为之一者，予以辞退：
（1）在试用期内发现不符录用条件，经考察试用工作能力及效率无明显提高，仍不合格者。
（2）乙方对所承受工作虽无过失但不能胜任者。
（3）违反公司各项制度、隐瞒个人真实资料。
（4）工作责任心不强、工作不求上进者。
（5）因患病或非因工负伤医疗期满后不能从事原工作也不能从事另行安排的工作的。
（6）违抗命令，不服从领导或擅离职守，情节严重者。
（7）法律、法规规定可以解除劳动关系的其它情形。
3、劳动者有劳动法规定的开除事由，公司可以按照劳动法的规定开除劳动者。
4、当辞退/开除的情形出现时，如当事人的行为给甲方造成损失的，应按国家及甲方有关规定承担相应的赔偿责任。
5、辞退程序：
（1）乙方所在部门主管向人力资源部索要《离职申请单》，填妥后交总经理审批，最后交人力资源部。
（2）人力资源部依《离职申请单》及考勤记录计算工资呈交总经理审批。
（3）财务部于发薪日予以结算工资。
（4）被辞退者不按规定办理工作移交的，甲方有权扣发一个月工资，给甲方造成损失的，甲方将通过行政或法律手段加倍索赔。
6、乙方如被甲方开除，仍须按甲方规定办理工作移交手续。如拒绝移交或不按规定移交，甲方将扣发一个月工资，给甲方造成损失的，甲方将通过行政或法律手段加倍索赔。
第三章、考勤管理制度
一、本公司上班时间如下：
早班：9:00——19:00
中班：10:00——20:00
晚班：11:00——21:00
说明：
1、各部门上班之前应整理仪容仪表（门市部，化妆部，网络部要求带妆上岗），穿好工服，佩戴工牌。
2、用餐为轮流制，各部门人员不得全体同时用餐，必须保证各岗位有人员在岗，以应付工作需要。
3、个人用餐时间不得超过40分钟。
4、值班为轮流制，具体人员安排由各部门自行制订。
二、正式员工每月可休假4天。临时员工或试用员工不享受休假之待遇。休假按月计算，不得累积。
三、打卡属个人行为负责，任何情况之下，员工彼此间不得代打卡，代打卡者，第一次即重罚人民币壹百元整，让人代打卡者第一次即重罚人民币五十元整，若重犯，立即开除。
四、员工出勤打卡属正常作息，非有重要公务不得借故忘记打卡，凡无故不打卡或上、下班未打卡情况，均视旷工论处。
五、因公司业务及部门之需要而必须加班者，不可借故拒绝，以服务精神为重，若因此造成严重影响公司运作者，扣个人业绩点数。
六、公司不鼓励加班，若因工作需要而必须加班者，需向总经理报备，否则不予发放加班费。
七、公司之各项会议无论时间长短，一律不列为加班，必须无条件服从上级安排。
八、员工因公事外出，须填写《公出申请表》向相关领导报备，外出期间必须保证通讯工具之畅通，按预计返回时间返回公司。
九、员工因私外出必须填妥离店登记表，并交接好手头工作，指明职务代理人后，经公司主管许可后方可外出，外出期间必须保证通讯工具之畅通，且须在设定时间内赶回公司岗位，正常作息。若无法于设定时间内赶回者以迟到论处。若超出设定时间一小时，以请假1天论处。
十、员工填妥请假单，经核准后，方可离开公司，但其本身的各项工作，应由职务代理人负责，若发生误件，差错或顾客投诉等事宜时，请假者其责难免，按责任处罚。
十一、私自外出未向主管报告者，半小时内扣薪半日，1小时以上者，则以旷工论处。
十二、凡出勤违规者，一律不核发全勤奖。
十三、全月无迟到、早退、病假、事假、忘打卡者，发放全勤奖100元整。
十四、在职员工出勤作息状况，有任何异常现象时，部门主管与店长应负责考勤记录。第十六条员工无故不得夜宿或寄宿公司，如需通宵加班，必须经总经理或店长许可。
第四章、行为要求
一、值班人员与通宵加班者不得携非公司职员进入公司或夜宿公司，违者一经查处，罚款人民币100元整。
二、通宵加班之员工，如第二天未列入休假名单，则第二天必须遵守正常上班考勤制度，按时打卡，违者以旷工论处。
三、未经同意，在全体员工已下班后，个人不得借故返回公司内，值班人员有权拒绝其入内。
四、员工休假必须前一天下班之前递出申请休假单，并经部门主管同意。公司不接受除书面形式之外的任何方式请假与临时休假。主管无权同意任何电话、短信、口头等请假方式。
五、各部门排定休假轮值表，非有重大事由者，不得临时或任意变动，若不得已有变，事先须向部门主管或店长报备核准后填写调休单，并安排职务代理人，交接完毕后，方可实施调休。
六、公司正式员工可享受每月4天的休假，如未休假，按日薪资的形式在当月薪资中发放；试用期员工无休假。
七、各类考勤凭证（请假条，公出单），皆须注明事由按规范填写，相关领导签字，否则行政人事部有权不承认，按旷工论处。
八、一般事假，请于两天前请妥（急事经上级核准例外），请假时必须填妥请假单及职务代理人签名，并经上级核准。
九、请假未准而私自休假者，以旷工论处，并取消全月休假之待遇。若由此带来公司损失，由本人负全责。
十、公司外聘员工具体考勤管理以和约商定之内容为准，其余部分按公司管理制度进行。
第五章、工资、奖金
一、劳动者上个月的工资于本月_________日，公司委托银行支付。
二、每月满勤的.劳动者，公司给予_______元奖励。
三、对于年度变现良好的员工，公司将给予_________元年终奖作为奖励。
风险提示：
企业规章制度也可以成为企业用工管理的证据，是公司内部的“法律”，但是并非制定的任何规 章制度都具有法律效力，只有依法制定的规章制度才具有法律效力。
劳动争议纠纷案件中，工资支付凭证、社保记录、招工招聘登记表、报名表、考勤记录、开除、除名、辞退、解除劳动合同、减少劳动报酬以及计算劳动者工作年限等都由企业举证，所以企业制定和完善相关规章制度的时候，应该注意收集和保留履行民主程序和公示程序的证据，以免在仲裁和诉讼时候出现举证不能的后果。
关于员工规章制度4
为了创造一支以公司利益至高无上为准则，建立高素质、高水平的团队，公司制定了以下严格的管理规章制定，望每一位员工都自觉遵守：
一、工作时间：
1、每周一至周五上午9：00至12：00下午1：00至5：00；
2、有工地按照工地时间上下班。
二、休息时间：休周六、周日；节假日按照国家规定休息；有工程按照工地时间休息。
三、准时上下班，不得迟到，不得早退，不得旷工。
四、员工应在每天的工作时间开始前和工作结束后做好个人工作区内的卫生保洁工作，保持物品整齐，桌面清洁。
五、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神，尊重上级，有何正确的建议或想法用书写文字报告交与上级部门，公司将做出合理的回复。
六、服从分配、服从管理、不得损坏公司形象、透漏公司机密或出卖公司机密。
七、严格请、销假制度。员工因私事请假须写请假条报总经理批准，并扣除请假期间基本工资。未经批准而擅离工作岗位的'按旷工处理。事情紧急的需电话联系总经理批准，事毕回公司补写请假条。
八、迟到、早退、旷工
1、迟到或早退30分钟以内者，每次扣发薪金10元。 30分钟以上1小时以内者，每次扣发薪金20元。超过1小时以上者必须提前办理请假手续，否则按旷工处理。
2、月迟到、早退累计达六次者，扣除相应薪金后，计旷工一次。旷工一次扣发一天双倍薪金。工作时间不允许请假，请假一天扣除当日工资，未经批准按旷工处理；
九、辞职、辞退条件：
1、员工辞职必须提前一个月提辞呈报告，书写详细理由经批准方可离职。
2、未满一个月离职者只发放工资的60%。
3、辞退员工将不发放任何工资待遇，辞退条件如下：
（1）连续旷工3次/月；
（2）偷盗本公司财物者；
（3）泄露公司机密者或出卖公司机密者。以上情节严重者将追究其法律责任。
本规章制度自规定之日起执行。
关于员工规章制度5
公寓各部门、各所属企业：
20xx年已经结束，广大员工在各部及各企业领导的带领下，团结拼搏，锐意进取，在经营服务和开发、技改工程建设中取得了优异成绩，为公寓的降耗增效和安全文明生产工作做出了积极的贡献。为了树立典型，表彰先进，进一步弘扬和激励员工以公寓为家、敬业奉献的工作热情，经董事会研究，决定评选20xx年度公寓先进部门和先进工作者。现将具体事宜通知如下：
一、评选范围：
1、参评人选应以各部门、企业基层在职员工为主、管理层员工为辅；
2、参评员工为公司正式员工，在公寓工作一年以上的员工（不包括试用期员工）；
3、参评集体奖项的团体人数不得低于4人。
4、20xx年8月30日前成立并开展工作的部门。
5、各部室及企业主要负责人不参加评选。
二、评选标准：
（一）、先进部门：
1、部门成员服从领导，通力合作，团结互助，认真履行工作职责。
2、按照领导分配的工作计划，努力工作，克服困难，积极创造条件完成任务，全年综合业绩突出。
3、严格遵守安全管理规程和公寓的规章制度，部门建设规范严格，能够顾全大局，具有良好的集体形象。
4、公寓绩效考核工作中，各项经济、技术指标完成较好。
5、全年经营服务工作中，无安全责任事故。
6、20xx年度部门集体有技术创新项目或合理化建议可实施的，为公寓的节能降耗工作作出突出贡献的；
（二）、先进工作者：
1、遵纪守法、关心集体，团结协作。具有良好的的.思想品质和职业道德，有敬业精神及团队精神，在员工中有较好的声誉。
2、刻苦学习业务，努力干好本职工作，能够全面完成经营服务任务，全年综合业绩突出。
3、认真遵守公寓的规章制度和《员工守则》，未违反员工行为准则和劳动纪律；无严重违纪行为和责任事故。
4、全年出勤达到310天和超过规定的标准。
（三）、优秀管理人员：
1、优秀管理人员要求担任本职工作一年以上，
2、全年无薪假不得超过5天，无迟到，早退及旷工现象；
3、能带头遵守公寓的各项规章制度，严格约束自己，执行有力；
4、全年无违纪处分记录，无被投诉记录；未发生责任事故；
三、评选要求：
1、坚持用思想政治素质、敬业精神、工作业绩、贡献大小作为衡量标准；
2、充分调动参与评选活动的热情，真正使20xx年度先进评选工作做到客观、公开、公平，公正，体现群众性。
3、各部及企业要把考核工作与其他工作有机结合起来，通过评选先进，让先进影响员工，进一步调动全体员工的积极性和创造性，推进其他工作开展。
四、奖项设置：
1、先进个人：⑴公寓：客房部3人，餐饮部1人，后勤部1人，医务中心1人，工程部1人，管理部门1人；
⑵旅行社1人，⑶酒厂2人，⑷基地1人，⑸农场1人；
2、先进部门：设1个部门；
3、优秀管理人员：2人；
五、评选办法：
1、按照确定名额由各部门、各班组和各企业自评后，把先进人员名单及优秀管理人员名单送公寓人力资源部审定，报董事会和董事长批准。
2、评选时间：20xx年元月8日起至18日以前把名单送公寓人力资源部；
3、表彰时间：确定为春节团拜会；
现将通知发给你们，希望各部门、各企业按照统一要求，认真组织落实，必须按时按质，切实搞好20xx年度评先工作，为来年工作打下一个良好开端。
关于员工规章制度6
一条人事政策
1、建立并维护公司与员工之间的和谐关系。
2、使每位员工对公司的政策、服务和发展感到自豪。
3、尊重每位员工，维护其尊严，注重其发展。
4、选择优秀员工担任各级管理职务。
5、为每位员工安排完善的培训，以提高其技能和效率。
6、确保公司员工在安全、整洁、舒适的环境中工作。
7、给予每位员工合理的报酬和奖励。
8、为员工服务、解决员工的后顾之忧。
二条工作规则
1、公司的人事管理工作，是在公司总经理的下，实行统一管理，各分店领班级以上的干部负责任制。
2、建立一个结构合理、职责分明组织，并制定和完善各项规章制度，把适当的人安排到合适的工作岗位，建立一套行之有效的人才吸引和员工激励机制是本公司的人事工作原则。
一、更衣柜制度：
1、每位员工配有一个更衣柜，由员工使用。
2、衣柜钥匙由人事部统一发放，如丢失不得擅自更换锁，统一由人事部安排并照价赔偿。
3、个人物品一律存入更衣柜，不得带入工作区。
4、不得将钱财及其它贵重物品存放在衣柜内，若发生遗失，公司概不负责。
5、不得与他人私自更换更衣柜。
6、保持更衣室清洁。破坏更衣柜或更衣室内其它设施的，照价赔偿。
7、离店时应将衣柜钥匙交还公司。
二、出入通道制度：
1、员工上、下班必须走员工通道。
2、不得在宾客活动区域随意来往。
3、不得在宾客活动区域休息和睡觉。
三、用餐制度：
1、工作餐用餐时间为30分钟，所有员工必须在指定的时间范围内文明用餐。
2、员工用餐时间严禁喝酒，任何食物不得带入或带出公司。
四、个人仪容规范：
1、头发：
不染颜色，梳洗整齐。男性头发标准为前不遮眼，后不盖领，两侧不过耳；女性长发要盘好，统一用发网固定，不得戴太夸张的发饰。
2、脸部：
清爽干净。男性不得蓄须，女性不得戴耳饰；女性上岗时需化淡妆，不得戴夸张饰物，不可戴多余手饰。
3、手部：
不得留长指甲，指甲要清洁不得藏污垢。女性指甲油只可用无色。
4、脚部：
男性穿黑袜，每天换洗、鞋子上班前要擦亮。女性要穿规定的袜色，不挂丝，不破损。
5、气味：
要经常洗澡，保持身体气味清新，防止汗臭，上班前不吃异味食品，饭后漱口，保持口腔清洁，无异味，不得用强烈香料（香水）。
6、制服：
上班时必须穿规定的工作服，洗烫整洁、纽扣要全部扣好，袖口及裤脚均不得卷起。制服只准在上班时间内穿。员工名牌：佩牌上岗，上岗前仔细检查名牌是否佩戴在正确适当的位置，保持牌面整洁，无破损。
五、基本服务礼仪
1、在营业场所内见到客人、上司或同事都主动、热情地问好。
2、始终面带微笑，始终保持正确的立相、坐相、走相及使用规范的行礼方式。
3、以正确的方式与客人说话，听客人说话。
4、做到四轻—说话轻、走路轻、关门轻、操作手势轻。
5、走路靠右，不在客人面前横穿，不超越客人。
6、不串岗，不在工作场所扎堆聊天。
7、接打电话使用统一应答语。
8、使宾客感到亲切和温暖，是一种普通、基本、常见的礼貌礼仪。
六、基本待客用语
1、寒喧：欢迎光临、您好、您早、晚安、再见、请多关照、真是个好天气、请走好、告辞了、辛苦了、请进、谢谢、不客气、请再次光临。
2、承答：是、知道了。
3、谢绝：十分抱歉，实在对不起、真不好意思、打扰了。
4、询问：对不起，请问？?。
5、请求：给您添麻烦了？?。
6、道歉：照顾不周，实在抱歉，让您久等了，打扰了，给您添麻烦了，今后一定注意，请稍等一下。
7、中途退席：失礼了。
8、确认姓名：对不起，请问是哪一位？
9、接话：是、好的。
七、餐厅服务员管理制度
1、及时了解当天的餐桌预订情况及餐厅服务任务单，并落实安排好餐桌。
2、接受客人的临时订座。
3、负责来餐厅用餐客人的带位和迎送接待工作。
4、仪容整洁，不擅离岗位。
5、根据不同对象的客人，合理安排他们喜欢的餐位。
6、解答客人提出的有关饮食、饭店设施方面的问题，收集有关意见，并及时向餐厅主管反映。
7、婉言谢绝非用餐客人进入餐厅参观和衣着不整的客人进餐厅就餐。
8、保证地段卫生，做好一切准备。
9、在餐厅客满时，礼貌地向客人解释清楚。并热情替客人联系或介绍到本酒店其他餐厅就餐。
八、服务员岗位职责
1、按照规格标准，布置餐厅和餐桌，做好开餐前的准备工作。
2、确保所用餐具、玻璃器皿等清洁、卫生、明亮、无缺口。桌布、餐巾干净、挺括、无破损、无污迹。
3、按服务程序迎接客人入座就席，协助客人点菜，向客人介绍特色或时令菜点。
4、仪容整洁，不擅自离岗。
5、勤巡台，按程序提供各种服务，及时收撤餐具，勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。
6、开餐后，搞好餐厅的清洁卫生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的'内容，如：食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
九、传菜员岗位职责
1、做好营业前洁净餐具、用具的卫生入柜工作，保证开餐时使用方便。
2、准备好开餐前各种菜式的配料及走菜用具，并主动配合厨师出菜前的工作。
3、了解菜式的特点、名称和服务方式，根据前台的时间要求、准确、迅速地将各种菜肴送至前台。
4、了解结帐方式，妥善保管好订单，以便复核。
5、协助前台服务员做好餐前准备、餐后服务和餐后收尾工作。
6、助厨师长把好质量关，如装盘造型、菜的冷热程度等。
7、协助前台服务员，沟通前后台的信息。
关于员工规章制度7
1、客人进馆消费打球时，预先交押金，由收银员开出“押金收条”(一式三份)，将第二联交球馆服务员作为开道的凭据，第三联交客人留底。
2、球馆服务员接到收银员传递的“押金收条”后，注上开道时间及球道号，并给客人开道打球。推荐：规章制度
3、如果客人消费金额超过“押金收条”上的押金，由球馆服务员通知客人到收银处并再次交纳押金后，才能给予继续消费。
4、客人打完球后，球馆服务员在“押金收条”上注明结束时间，并写明客人所打局数及消费金额，将“押金收条”的第二联交给收银员结帐。
5、收银员接到球馆服务员传递的结帐信息后，收回客人留底的第三联“押金收条”，根据客人的消费项目及消费额开出结算单，并与客人结帐。结算单一式四联，填写时必须一起填写，不得分别填写。
6、如果客人的押金多于实际消费，结帐时须退款给客人的，由厅面管理人员签名证实后，交收银员办理退款手续。
7、用于开“押金收条”的押金单和结算单必须联码使用，填写时必须按单据内容及客人消费项目规范填写，不得随意修改及作废单据。修改或作废结算单必须由收银员写明原因，并由厅面管理人员及收银领班以上人员证实。
8、免费接待：按照宾馆制订的免费接待办法执行。总经理接待时，由总经理在接待单上签名确认。如果不能及时签名，由部门经理代替接待的`，由部门经理先在接待单上签名并注明接待内容，部门经理在第二天将手续补齐后，交财务审计处审查;如果不补办，将视同其本人消费，并在其当月工资中扣除;如果总经理打电话到康乐部通知接待客人的，由康乐部领班以上人员填写接待单，并于二个工作日内将手续补齐交财务审计核查。
9、客人购买月卡、优惠卡时，需填写四联结算单据，注明卡号、起止时间，并让客人签名。
10、客人持月卡消费时，需填写结算单，注明卡号、使用次数，并有客人签名。接待员凭结算单直接给客人开局。
11、客人使用赠票的，收银员收到票时在票面上写上“作废”字样并注上日期，当班营业结束后，将赠票交财务审计核对审查。
12、当班结束营业后，填写营业缴款凭证，按规定办理交款交单程序。
关于员工规章制度7篇(员工规章制度管理制度)相关文章：
★ 员工转正申请书经典10篇(员工转正申请书范文员工转正申请书)
★ 公司新员工的自我介绍6篇(公司新员工自我介绍和对公司祝福)