中秋节餐饮活动方案(精华5篇)

时间:2024-01-04 21:30:01 综合范文

中秋节餐饮活动方案 篇1

  一、活动时间:__月__日(星期x)——__月__日(中秋)

  二、活动地点:饭店、酒店、餐饮

  三、活动主题:月满中秋夜,天涯共此时

  四、活动目的

  1、 宣传公司形象、品牌形象,影响主要目标消费群的消费心理,在目标消费群中塑造一个美好的形象;

  2、 通过活动的概念引导,在消费者中留下较好的印象,增强消费者和企业员工的信心,提高品牌知名度和美誉度,影响消费者品牌忠诚;

  3、改变消费者认知,形成良性认识;

  4、培养潜在消费者,加深目标消费群对饭店、酒店、餐饮的了解;

  5、周年庆典意图让人们加深对饭店、酒店、餐饮的认识,接受并愿意到饭店、酒店、餐饮来消费,而中秋则是让大众亲身体验饭店、酒店、餐饮的特色与服务,同喜同乐,进而直接提高利润。

  五、活动分析

(一)饭店、酒店、餐饮自身分析

  1、 饭店、酒店、餐饮的消费对象属中、高档阶级,他们一般都有良好的文化背景或经济背景,与饭店、酒店、餐饮浓厚的文化气氛相契合。

  2、 饭店、酒店、餐饮菜肴主要以中式菜为主,不存在口味差异的问题,但是美食当前,圣人也会流涎的。也是其他商家缺少的。

(二)竞争对手威胁分析

  饭店、酒店、餐饮地处中山路与九一路交界处,属于市中心繁华地带,同一地段、同类经营的场所有“老树咖啡”和“我家咖啡”,而这两家无论从装修格调还是经营风格来讲,都比较西式化,现代感较强,店面招牌较突出,易吸引路人视线。其菜肴也主要以西餐、商务套餐为主,消费水平属中高档,比较适合时尚一族的消费心理。

  纯子柔情,也是饭店、酒店、餐饮的一大竞争对手。因而本次活动的主要目的就是办一次有声有色的活动,从而一举成名。

  另外,在中秋时,几乎所有的酒楼餐馆都会或多或少地举办促销宣传活动。

  活动概念关系连结

  从周年庆典开始至中秋佳节

  以美食节作为连结

  从而使本次活动在减少宣传费用的同时

  促进消费

  进而获取更大的利润

  户外布置

  布置宗旨:隆重、喜庆气氛与饭店、酒店、餐饮的文化特色相结合

  外景布置:

  拱门或汽摸模1个:上扎小气球200个,拱门祝贺语单面。摆放一个礼拜。

  条幅8条。

  花篮20个:摆于门口。

  每个窗户设置一幅对联,其内容须与“中秋”或“周年庆典”有关。另外,每条对联上方有盏灯笼。

  霓红灯的悬挂:与悬挂对联相冲突,故只能两者选一。

  活动时间:__年__月__日——__年__月__日

  目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

  要求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

  活动形式:

  1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

  2、打折消费:

  3、赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

  4、免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的特色菜。

  中秋佳节——对酒当歌赏月

  念人生之多少良辰美景

  莫过于此

  地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前

  场地布置:

  搭建一个临时舞台

  背景布幔一个

  进口音响一套

  舞台地板上小灯笼16盏

  其他背景灯光。

  活动创意:

  1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

  2、演艺活动策划:

(1)、有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

(2)、载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。

(3)、穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。

(4)、拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

(5)、饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。

  广告宣传传策略

  一箭双雕

  即通过一次广告

  宣传周年庆典和中秋促销活动

  在信息达到大众的时候

  减少广告费用

  简易描述:

(一)、媒体的选择:以《闽西日报》、DM单为主,海报等其他为辅。

(二)、广告宣传口号:天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。

  天天:数词,代指__月__日——x日

  正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。

  符合逻辑性。

(三)、宣传内容:

  1、周年庆典的活动内容

  2、美食节优惠信息

  3、中秋晚会与其他信息

(四)、注意:

  1、时间性:9月27日一期《闽西日报》。DM单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。

  2、宣传内容的新颖性和完整性。

  费用预算

  媒介费用 元

  户外布置 20__元

  现场布置 3000元

  其他宣传 5000元

  总计:元整

中秋节餐饮活动方案 篇2

  一、活动时间:xx年9月6日——xx年9月10日

  目 的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道餐厅的特色。促进该餐厅的消费(增加人气),获得更多的剩余价值(利润)。

  要 求:要让消费者耳目一新。美其名曰“享受”也。

  活动形式:

  1、自助餐、点餐、新菜、特价菜等

  2、 打折消费:

  3、 赠送优惠券:凡消费满100元以上的消费者均能获得优惠券。

  4、 免费赠送饭菜:凡消费满200元以上的消费者均能获得一份免费的.特色菜。

  中秋佳节——对酒当歌赏月

  念人生之多少良辰美景

  莫过于此

  地址:饭店、酒店、餐饮临街空地建行门前

  场地布置:

  搭建一个临时舞台

  背景布幔一个

  进口音响一套

  舞台地板上小灯笼16盏

  其他背景灯光。

  活动创意:

  1、现场猜谜活动:在活动现场悬挂有谜语的五彩灯(红灯)笼。凡中者皆能获得10元的消费优惠券。塑造中秋的气氛和饭店、酒店、餐饮的江南文化内涵。专设一个谜底台。

  2、演艺活动策划:

(1) 有奖征答问题:关于饭店、酒店、餐饮的发展史等问题

(2) 载歌载舞:觅歌舞团演出,另外,主持1-2名。

(3) 穿插一些让观众参加的《中秋赞歌》:邀请台下一起参加,凡唱的歌都带有“月”字或是咏“秋”的。最少二句,无需整首演唱,歌曲不能重复,唱出最多首和唱功最好者,均有奖励(100元或50元消费券)。

(4) 拉啤酒商做冠名赞助,从而减少费用的开支,进而促进利润的增加。

(5) 饭店、酒店、餐饮特制月饼大派送:由老板、员工及嘉宾共同举行切饼仪式,统一送至顾客手中。

  广告宣传传策略

  一箭双雕

  即通过一次广告

  宣传周年庆典和中秋促销活动

  在信息达到大众的时候

  减少广告费用

  简易描述:

  二、 媒体的选择:以《闽西日报》、DM单为主,海报等其他为辅。

  三、 广告宣传口号:天天饭店、酒店、餐饮,年年中秋夜。

  天天:数词,代指9月6日——11日

  正好从饭店、酒店、餐饮周年庆典到中秋夜。

  符合逻辑性。

  四、 宣传内容:

  1、 周年庆典的活动内容

  2、 美食节优惠信息

  3、 中秋晚会与其他信息

  五、 注意:

  1、 时间性:9月27日一期《闽西日报》。DM单除了活动期间发放外,还可以在5日前发放。

  2、 宣传内容的新颖性和完整性。

  费用预算

  媒介费用 元

  户外布置 元

  现场布置 3000元

  其他宣传 5000元

  总计:元整

中秋节餐饮活动方案 篇3

1. 活动目的

中秋节一直是餐厅和酒店做促销的好时机,也是最好的机会刺激消费者,带动消费。为了获得更好的利润,另一方面也是为了强化餐厅的外部形象,加深餐厅在消费者心目中的印象。

二、活动主题

“中秋快乐,好礼不停歇”

三、活动对象

针对高中低年级不同人群开展不同的中秋促销活动,切实照顾好不同人群。

四。活动时间

x 月 x 日 - x 月 xx 日

V.活动形式

  折扣;礼物;幸运抽奖

六。活动详情

1. 活动期间,凡在本店用餐,满100元可享10%优惠。 - 中秋佳肴。

2、促销期间,在本店指定系列套餐,即可获得相应的中秋礼盒。

3、活动期间,凡在本店用餐者,均可参与中秋彩灯粉丝有奖问答。同时,您可以免费获取快照。

七、活动广告

1、人流量集中的地方,火车站、汽车站等,做户外广告。

2.报纸和地方电视台也要进行宣传。

3. 分发传单。

8.其他相关策略

人员调动、酒店布局等必须提前分配,并启动应急措施。记录摘要,为促销评估做准备。

中秋节餐饮活动方案 篇4

  二、活动主题:“中秋同欢喜,好礼送不停”

  三、活动对象:针对高中低不同的人群进行不同的中秋促销活动,有效的照应不同的人群。

  四、活动时间:9月12日——9月21日

  五、活动形式:打折;赠送;抽奖

  六、活动具体内容

  1、促销期间凡在本店用餐,百元以上均可享受九折优惠。并随桌赠送中秋特别加菜。

  2、促销期间凡在本店指定系列套餐,即可获得相应中秋礼盒。

  3、活动期间,凡在本店用餐,均可以参加中秋灯迷有奖竞猜活动。同时可以免费得到快照一张。

  七、活动广告宣传

  1、人流量集中的地方,火车站,公交车站等,做户外广告。

  2、报纸、当地电视台也要进行宣传。

  3、并进行传单发放。

  八、其它相关策略

  人员调动、酒店布置等都要事前做好分配安排,并起动应急措施,同时要做好相关记录总结,为促销评估做准备

  促销活动方案二——周年庆典——美食节

  活动时间:x年9月6日——x年9月10日

  目的:不仅可以让消费者花少钱吃百样菜,还可以使消费者知道

中秋节餐饮活动方案 篇5

  一、活动组委会

  1、负责:董事会成员、总经办、企划部

  2、成员:各部门负责人

  二、活动时间:

  __月__日至__月__日

  三、中秋节策划方案——活动目的:

  借助中国的传统节日“中秋节”国人的第二个长假“国庆节”营造餐厅第二个消费高峰,以及针对长假后 的冷淡市场有的放矢,减缓及减小消费下降趋势。

  庆中秋,迎国庆,送大礼!

  四、活动口号:略

  五、中秋节活动方案——场景布置:

(一)、场外布置:

  大门对联:万家团圆迎中秋,四海欢腾庆国庆,横联:欢度佳节;

  外墙悬挂巨幅:宽:高=10__13M,宣传活动内容;

  在门上方悬挂大红灯笼8个。

(二)、场内布置:

  1、分别在一、二、三、四楼电梯两端悬挂宣传指示牌。

  2、在一楼大厅设立一个大月饼(由采购部洽谈);

  3、在一楼入口处设立一座牌坊,在收银台后侧陈列月饼一条街,在月饼一条街上端悬挂吊牌,烘托月饼一条街气氛;

  4、在各楼层主通道、电梯口、月饼堆头上端悬挂相应的宫廷灯笼;宫廷灯笼300个。

  5、在各楼层主通道悬挂中秋、国庆节吊旗(各一面);吊旗1000张。

  6、楼梯护栏以金黄色绒布围边,同时加强对电梯口布置。

  7、中厅中央吊一个大型(米宽)的灯笼(用KT板制做),在大灯笼下方吊方块字样“中秋节快乐”,在从再加上其它的装饰物。

  六、中秋节活动方案——宣传策略

  1、DM海报宣传;

  2、电视媒体宣传:

  a、宣传内容:月饼上市、团购、大宗购月饼以及相关活动内容;

  b、时间:__月__日

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