下面是范文网小编整理的蛋炒饭作文5篇，供大家参阅。
蛋炒饭作文1
今天是母亲节，我准备为妈妈做一份蛋炒饭。于是我请来了我的小伙伴黄润杰帮忙。
说干就干，我从冰箱里拿出一盘虾仁，从不下厨的兄弟俩，开始细心地挑着虾仁的大肠。可虾仁太滑了，且大肠这么细，我们怎么挑也挑不出来，后来，经过无数次的失败，我发现挑大肠应该把它从下往上挑，再把大肠拉出来，而不是把它从头上弄断。
总算把虾仁处理好了，我舒了一口气，心想：看来做饭并没有我想象的那么简单。我们开始炒蛋了，黄润杰认真地炒着，可他的动作太僵硬，铲子不听他的使唤，在翻炒的时候油爆到了我的手上。就这样，炒蛋的任务就到了我的手上，蛋一下子就熟了，把蛋盛出来，我又在锅里放了油。可意想不到的事情发生了，我刚把油放了下去，油汁就溅到了我的手上，我的手开始刺痛，我想：炒个饭还“危机重重”，不容易啊！但一想妈妈每天都这样为我做饭，我不由得佩服起她来，我又开始认认真真地炒“爱心蛋炒饭”啦。用不了多久，一碗黄澄澄的“爱心蛋炒饭”就到了妈妈面前。妈妈眼睛一亮，弯下身子，闻了闻，妈妈脸上的微笑荡漾开来。看到妈妈这么喜欢我做的饭，我也觉得无比幸福。
我一定要为妈妈做一些力所能及的事。这样妈妈脸上一定会有更多幸福的笑容。
蛋炒饭作文2
今天中午，爸爸教我做蛋炒饭。我们先把葱、生姜、胡萝卜、芹菜、火腿肠等去皮、洗净，再把它们切成颗粒，装在一个碗里备用。从冰箱里拿出两个鸡蛋，我一只手拿着一个，然后互相撞击，由于用力过猛，把撞开的那一个全部流在了地上。咦！今天的鸡蛋怎么和我平时吃的不一样呢？爸爸告诉我，平时我吃的鸡蛋都是煮熟了的。我这才知道原来生鸡蛋里面是液体的！这是我第一次看见生鸡蛋的样子。没办法，只好重新拿出一个来，打进碗里，放上一点盐用筷子搅拌。天啊！搅鸡蛋可不是什么轻松活，手里的筷子根本不听我使唤，要么只在碗里转圈，要么就把鸡蛋搅出碗外。在爸爸耐心的指导下，用了足足20分钟才搅拌均匀。只可惜碗里的蛋只剩下三分之二了！ 准备工作做好后，我开始炒饭了。首先打开火，然后往锅里倒上油，刚过一会就听见噼噼叭叭的炸开了，锅里的油四处飞溅，真是吓人！爸爸告诉我，这是因为倒油时锅里还有水。油烧开后，我把碗里的蛋倒入锅内，只见刚才还是液体的蛋马上就变成了我最爱吃的炒鸡蛋的样子了，接下来，我把刚才准备好的胡萝卜、火腿肠等装在碗里备用的东西倒进锅里，一起翻炒。等到胡萝卜基本炒熟后，把饭倒入锅，再放上盐。不一会，一碗香喷喷的蛋炒饭便做好了，看着我亲手做的蛋炒饭，我心里高兴极了！爸爸尝了尝后，心情激动的竖起大拇指说：“这是天下最好吃的蛋炒饭”！ 是啊！做一碗蛋炒饭都需要这么多时间，那么，一日三餐又需要多少时间呢？爸爸为我做了这么多年的饭，又该付出了怎样的劳动呢？老师把我从一个一字不识的顽童教育到现在，又该付出了怎样的心血呢？做一碗蛋炒饭都需要这么多步骤、这么不容易，那么，学习上一定有很多很多的困难，我一定要克服今后可能遇到的种种困难，用优异的成绩报答我亲爱的爸爸和老师！
蛋炒饭作文3
蛋炒饭是我的最爱。它看起来黄灿灿的，闻起来香喷喷的，吃在嘴里满口留香。我不但爱吃蛋炒饭，还会炒蛋炒饭。
今天我就要大显身手，炒一回蛋炒饭。我先准备了一勺盐、酒、鸡蛋、葱和米饭。材料准备好了，接下来我拿出准备好的鸡蛋和碗。拿着鸡蛋的一端，把另一端朝下，在碗的边上轻轻一嗑，蛋壳就破了。蛋黄和蛋清都流了出来。我再把一勺盐、酒、一些小葱、加上鸡蛋。又拿出一双筷子开始打鸡蛋，打了二三分钟差不多够了。现在该点锅了。我先把一些油倒入锅中，再开中火，锅慢慢热了起来。然后我把鸡蛋放进去，拿出锅铲子来回炒一炒，又放入米饭。我热极了，汗珠一滴接着一滴地流下来，但我还要继续炒。
饭有些干了，我立即加了一些水，又在饭里加了一些葱。饭快好了，该出锅了，我把火关了。饭还很烫，我盛的时候特别小心。我一点一点地把饭盛到碗里尝一尝。啊！好吃极了，我自己做出来的蛋炒饭就是不一样。我还拿给外婆去尝尝，她也很喜欢，我心里乐开了花。
炒蛋炒饭，不但容易，而且方便，下次我还要做一次。希望大家可以跟我一起学炒蛋炒饭。
蛋炒饭作文4
现在一提起蛋炒饭，我的食欲就特别好，它是我最爱吃的美味大餐之一，而且今年的蛋炒饭让我觉得格外的香，那是因为……今年寒假的一天早上，我和妈妈又像往常一样，边吃早餐边兴致勃勃的讨论着我们俩的午餐，经过协商达成共识——蛋炒饭。
这可是我们两个人都很喜欢的，而妈妈又比较能拿得出手的“特色菜”之一了，一般都很难品尝到的，只有在爸爸不在家的时候，我们俩才有吃上它的口福。我暗下决心：中午吃它三大碗！可这时妈妈却又下了新的通知：午饭改成面条了。“为什么呀？妈妈，我们昨天中午才吃的面条呀！”我嚷嚷起来。“儿子，因为我们家的鸡蛋现在是零蛋了！”妈妈一脸无辜的看着我。“那去买呀，我们俩去买呀，这算什么理由呀！”可妈妈却找出了一大堆的理由说她上午没时间出去买鸡蛋，我听了心里拔凉拔凉的——我的蛋炒饭泡汤了！“不过也不是说我们今天中午就一定不能吃蛋炒饭了，我们还是有机会的！”说到这儿，妈妈故意停下来不说了，一脸幸灾乐祸的表情看着我。“您不会想让我自己一个人去超市买鸡蛋吧？”我瞪大了眼睛。妈妈使劲的点了点头，可我却更使劲的摇了摇头。“你们的假期作业不是有一个家庭体验活动吗？这次就是很好的机会和素材呀……”原来妈妈早有预谋，我“中计”了。“可是妈妈，我不会……”没等我把话说完，妈妈就一把拉过我，把她买鸡蛋的独家秘笈统统传授给了我，然后我就带着超市的购物卡和会员卡出了家门。
来到超市里，人不太多，我直奔卖鸡蛋的地方，这里我可是轻车熟路，因为几乎每周都要和妈妈来一次。我先拽了一个大塑料袋，然后就在盒子里按照妈妈教给我的方法，小心翼翼地挑选那些个儿大皮儿红的鸡蛋装到袋子里，挑了大约十几个吧，我就找到超市里的服务员阿姨帮我称一称，阿姨边称鸡蛋边和我唠了几句家常，然后帮我贴上了标签，并叮嘱我要轻拿轻放，赶紧回家。
谢过阿姨之后，我又去挑了一袋我爱吃的五香麻辣花生，这可是妈妈答应我的奖赏呦！来到超市出口的结账处，我的前面只有两个人，不到五分钟的时间就轮到我了，我把东西和卡一起递给了阿姨，不一会我就结完帐了，我一看上面的商品价钱，鸡蛋6。80元，五香花生2。0元，合计8。80元。我把卡重新放回衣兜里，然后继续用手紧紧地攥着。回到家的时候，手心里已经攥出汗了。妈妈打开我买的鸡蛋，乐得合不拢嘴了，直夸儿子长大了，那时我的心里真是充满了自豪感！中午吃着那香喷喷的蛋炒饭，越嚼越觉得香！这可真是我吃过的最香最香的蛋炒饭了！从那儿以后，我就经常自己一个人去超市帮助妈妈买东西了，而且蛋炒饭也成了我最最爱吃的美味大餐了！
蛋炒饭作文5
有一天，妈妈的同事似一个笑面虎，走过来问我：“佳敏，你喜欢吃蛋炒饭，还是饭炒蛋？”我脱口而出三个字：“不知道”。
后来，我回到家，只要一安静下来，一只叫“蛋炒饭”的苍蝇和一只“饭炒蛋”的苍蝇就在我的思想中飞来飞去，飞来飞去，最后，我做了一个惊天动地的决定——学做蛋炒饭。
蛋炒饭，蛋炒饭，顾名思义，就是先炒蛋再炒饭。
我先准备好主料：蛋、热饭。然后再准备好配料：盐、味精、油、葱。记得妈妈跟我说过应该先放油，再放主料，最后放配料。我高抬贵手，把油掉进了锅里。过了一分钟后，油冒起了一个个黄黄的“小泡泡”，我立刻把蛋敲破放了进去。可老天总是不眷顾我，我竟然把一小半蛋壳放了进去。噢，蔓咖的！我手忙脚乱地把蛋壳捞起来，眼看蛋快要焦了，我就一股脑地把饭也放了进去。我以为快要成功了，我就把配料也放了进去一起翻炒。等我把杰作盛到盘里给奶奶尝的时候，奶奶只说了一句话：“姑奶奶呀，我拜托你别搞破坏了，我来教你。”
后来，我又尝试了一次。
奶奶说：“我先做一遍给你看，然后再换你做。”说完，她井井有条地做了起来。我在一旁认认真真地看着，没有一丝杂念。该换我做了，我又一次高抬贵手，我一边回忆着奶奶说过的话，一边做了起来，先放油，等油爆起之后，把热饭放进去翻炒。过半分钟后，把两个鸡蛋敲碎放进饭里，再翻炒。等蛋熟了之后，再把盐放进去（喜欢吃咸的就多放点盐，喜欢吃淡的就少放点盐）。快要出锅的时候，再放点葱，翻炒几下后就可以出锅啦！
看着这盘五彩缤纷的饭炒蛋，我不禁头涔涔而泪潸潸呀！因为我为我自己感动，第一次下厨竟然能炒出这么个好成绩来！
我一边吃着自己亲手炒的饭炒蛋，一边心里想着：啊！这是我从出生到现在吃过最好吃的东西了！
只有自己做的东西才是最好吃的，尽管“它”有点咸，但我还是觉得很幸福！
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