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做麻花日记1
今天是一个令我十分难忘的日子,为什么呢?因为我学会了做麻花。也就是说,我又有了一项新本领,而且非常实用!
午饭前,我正在苦思冥想地做题,突然间厨房传来了妈妈的声音:“闫书好,快过来给妈妈帮忙来,快点!”我正愁着有个活干,这样就不用在做那些枯燥乏味的题了。可当我以迅雷不及掩耳的速度跑到厨房后,我变呆了:妈妈这是让我帮他一起做麻花呀,可我不会啊!
妈妈好像看出我有点打退堂鼓了,便说:“你不会吗?那我教教你吧!”
“首先,你要把面团搓成细细的长条;然后把细细的长条对折在一起。一个手往上搓,一个手王下搓,一定要搓的紧紧的;最后在对折一下,因为之前搓紧了,所以就会自己反弹缠绕在一起了。就这样,一根麻花成型了!”
我若有所思的点点头。随着时间的流去,我搓了一根又一根,一开始,我搓的麻花上面大,下面小,左边凸起,右边凹下,简直是不成样子。后来经过我的坚持努力,渐渐地就熟能生巧,我做的麻花也像那么回事了。
妈妈看我搓的越来越好了,就立刻开始夸奖我,还给我奖励了一元钱。我心里比吃了蜜还甜!
经过这件事,我明白了只有坚持才能胜利,只有劳动才能获得奖励,我以后要学会更多的本领!
做麻花日记2
今天早上,我突然想吃炸麻花,便对妈妈说:“妈妈,我想吃炸麻花了,能去买些吗?”“我们可以自己炸啊!我小时候可是炸麻花高手呢!”妈妈笑着说。妈妈这番话,让我对炸麻花有了很大的兴趣。
吃过早饭,我兴冲冲地问妈妈:“麻花怎么做?快教我,我中午就能吃到自己炸的麻花了!”说着,我还摆了个V字形。妈妈把炸麻花的步骤一一写到了纸上,让我自己照着做,我一拿过纸条就飞奔到了厨房。
“先盛三小碗面粉,倒进一个盆里……”我边一字一句地念着,边动手做着。“接着,打一个鸡蛋,放两勺白糖,再放一些发酵粉……”。做着做着,我不小心把一些面粉撒到了盆外面,等收拾干净后,我洗了洗手开始和面,然后发酵了半个小时。等准备工作就绪后,我就开始了制作麻花:先把面团揉光滑,然后分成小剂子,搓成长条,对折后反向拧成花。做好后,我兴致勃勃的喊爸爸快来炸麻花,爸爸高兴地到厨房忙活了一阵子,我在一边手舞足蹈着等着我的胜利果实出锅。不一会儿功夫,爸爸端出来一盘麻花,我一个箭步冲过去,把金灿灿的麻花分别递到爸爸妈妈嘴里,自己拿起来一个咬了一大口,只觉得外焦里嫩,香甜可口,比在外面买的美味多了。
爸爸笑着说“好老师教出好学生!”我和妈妈一听都笑的合不拢嘴。
做麻花日记3
还有两天就是年三十了,家家户户都在忙碌着,有的置办年货,有的打扫卫生;有的在贴对联;还有的在给孩子们准备新年礼物。
奶奶说我们家今天要炸麻花,我好奇地问:“为什么只在过年时炸麻花呢?”妈妈说:“过年是一家团聚的日子,炸麻花不单是为了吃,而是在享受一家人在一起的这种气氛。”说完后妈妈就开始了做麻花的前期工作:和面。我看她先在盆里放了好几勺面粉,里面还放了好几个鸡蛋,糖和一小碗花生油。揉好后,就等着面发起来了。等啊等,经过几个小时,面终于发好了。
“可以做喽!”我高兴地拍着手说。我学着妈妈的样子先切下一个剂子,把它搓成细细长长的样子再对折后朝一个方向卷起,虽然我搓得有粗有细,还经常断开,但费了半天劲我的第一件作品终于做出来了,不容易啊!妈妈和奶奶还夸我做的挺像样,我听后干得更有劲了。
大家都把麻花做的差不多的时候,爷爷登场了,他的任务是炸麻花,当第一个麻花炸好后,香喷喷的味道飘过来,我迫不及待得尝了尝,好吃!又酥又软还很甜。
同学们,看我吃着你们馋吗?要不一起来我家做客吧!哈哈!
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