下面是范文网小编分享的冷餐会主持词共6篇 关于冷餐会的宣传词,供大家赏析。
冷餐会主持词共1
红 酒 3 号 公 馆
开业品酒会策划案
威龙有机葡萄酒 得天独厚 自然天成
活动策划:郜晶
一、活动概述
红酒三号会所是一家主要经营娱乐、休闲、餐饮、茶艺、棋牌、红酒屋 美容spa的高级私人会所。高品位的生活是人们一直追求的目标,同时为了增加新客户对本会所的认识与了解 特此次举办这次活动。
二 活动时间: 2012年3月
三、活动地点:红酒三号公馆
四、活动主题:威龙有机葡萄酒 得天独厚 自然天成 品酒冷餐会。
五、活动目的
1宣传企业文化,提高知名度和会所美誉度。
2让我们会所被大家所认知,加强在当地的影响,推动销售工作。
3促进产品与会籍的销售,提高客户到店人数,提高会籍数量,发展潜在客户。 4通过独特的活动形式 吸引公众与媒体的视线 提高传播效果。
六、活动意义
在会所中树立品牌形象,搭建同类人群信息平台,交流平台和交易平台。提高会所品牌影响力,和市场竞争力,巩固消费品牌人认知度和忠诚度。
七、活动对象
协议单位意向大客户 具有消费能力的商界人士 当地相关部门人员 温州商会
汇才国际商学院 辽宁电视台
人数为30-50人左右
八、前期宣传方案:
开业活动的成功由前期宣传是否到位来决定 只有前期宣传做好了 才能保证开业活动的成功举行 我们在思想上一定要有这个意识 宁可推迟开业 也不在前期宣传上马虎。 1与各媒体联系 发布软文 宣传开业 2派发宣传材料 3制作邀请函
4发放有意向客户免费体验卡
九、现场布置与前期准备
1.门口装饰:气球 拱门 横幅 花篮 一楼 :签到台 背板 (企业LOGO做背板)礼品摆放(走时拿走 打印好表格 取礼品要填写个人资料 姓名 工作单位 联系电话)嘉宾配花 或者贴活动LOGO 嘉宾通道 企业文化简介X展架 摄影师2名 二楼 :餐桌 食品 酒水 全程由服务礼仪人员引导 2.活动当中表演
请一名专业钢琴师 弹琴 时间:活动开始-活动结束 茶艺师进行茶艺表演 宾客可自行品茶
3.冷餐:菜单 30人左右 沙拉 主菜 甜品 水果
饮料以及酒水 餐具 酒杯 餐巾
冷餐开始时间 服务人员全场手托红酒杯行走 主动问询客人是否需要饮酒
十、活动现场开始
1.开幕:由主持人讲话 2.由领导讲话
3.领导以及市级领导嘉宾剪彩 4.由主持人抽奖(奖品为红酒)
5.由主持人对嘉宾介绍公司背景文化与本会所的概述 6.红酒品鉴 有专人讲解红酒专业知识 7.嘉宾自由活动 参观
十一、活动执行安排
总策划 : 执行人 :
活动预热期: 活动执行期: 活动高潮期:
十二、活动整体流程
几点进入主题 接下来时间流程安排 可分为主要几个部分。 智慧与检查现场流程 现场氛围 音乐 与客户及时交流 营销:潜在客户 会谈的问候 询问 推荐 示范 回答顾客的反对意见 车的评估与定位 谈判与成交 交货 进一步的工作
十三、经费预算
冷餐会主持词共2
尊敬的各位领导、亲爱的同事们,
大家晚上好!
今天,是喜悦让我们相聚在一起;今天,是共同的畅想让我们手拉手来到这里;
今天,是梦想让我们的心碰撞在一起;今天,是我们用青年的朝气将激情的火焰点燃的时刻。
一月,地平线上初升太阳的光泽,照亮了群山怀抱中晨曦初露的黎明;
一月,太平洋上形成的轻暖和风,吹醒了橄榄枝头活力萌动的那一抹绿色; 一月的大地上,新年伊始,万象更新。
有一种执着,在十年前,就已张开了翅膀,如今在天空中自由飞翔。
有一颗希望的种子,在十年前,就已悄然地埋在了我的内心里边。
有一抹嫩绿,在十年前,就开始萌生在活力盎然的枝桠。
有一个远大的理想,在十年前,就已在我们TESIRO通灵的员工的信念中生根发芽。 今天,我们相约在这里,享受成功带给我们的欢乐,享受这段美好时光;
今天,我们相聚在这里,一起用心来感受真情,用爱来融化冰雪;
今天,我们相聚在这里,敞开你的心扉,释放你的激情;
今天,我们相聚在这里,这里将成为欢乐的海洋,让快乐响彻云霄!
冷餐会主持词共3
答谢冷餐会主持词
一、静场(11:13时)
各位领导、各位同事,大家上午好,本次答谢冷餐会将在5钟后正式开始。会前,请允许我为大家做几点温馨提示:
1、为方便答谢会在一个有序的氛围中进行,请大家将手机暂时关闭或调至静音状态。
2、在答谢会开始进行阶段,请您不要随意走动和讲话。
二、主持人开场(11:18时)
各位领导、各位同事,大家上午好!
欢迎参加安徽安兴发展股份有限公司举办的“庆国庆、迎中秋”暨红歌会庆功答谢联谊会。
我是主持人:郑筠青(女)
我是主持人:张磊(男)
请允许我代表安徽安兴发展股份有限公司向大家表示最衷心的感谢和最热烈的欢迎。
欢迎大家!
2009年是辉煌的一年,伟大的祖国迎来60年华诞。
2009年是发展的一年,安兴发展公司与祖国共同发展崛起。 值此建国60周年大庆前夕,我们发展公司大家会聚在安兴农庄共同祝愿我们的祖国更美好,我们的事业更辉煌。
没有春天的播种,就没有秋天的收获;没有安兴发展公司经营班
子殚心竭虑,运筹帷幄,没有公司全体员工的支持于奉献,就没有我们安兴发展公司的成绩与骄傲。本次集团公司组织的迎国庆“红歌大家唱、唱响祖国情”活动中,我们发展公司代表队上下一心,勇夺冠军。
这个冠军凝聚了公司经营班子的希望与嘱托,这个冠军承载了公司员工的理想于祝愿,这个冠军代表了我们对祖国与发展公司的祝福,这个冠军代表着我们的事业将走向吉祥!
对于新的历史时期,安兴发展公司将一如既往地肩负起企业责任,为社会创造财富,为员工提供依靠,向社会实现价值,向员工履行承诺。
安兴发展公司将以强劲的发展,强大的实力与全体员工共同前进。 下面,我宣布安徽安兴发展公分有限公司答谢联谊会现在开始。 首先,请允许我向各位介绍本次活动流程,四项内容:
…….答谢致辞
本次活动发展公司经营班子高度重视,公司张业根副董事长亲临会场,让我们热烈欢迎张董事长致辞:掌声欢迎
谢谢张董事长!
2009年是值得铭记的一年,2009年将留给我们太多感动,在这各奋力崛起年代,让我们于祖国一同成长,奋力崛起、和谐发展是我们公司的目标
接下来,有请发展公司聂迎庆副总裁为我们介绍本次活动的地点—美丽的安兴农庄。
谢谢聂总!
三、表演、游戏活动
今天的答谢会,我们为大家准备了很多有趣的节目。接下来,就让我们一起轻松一下,进入今天的游戏环节。
首先介绍游戏规则:
这次活动,…公司,…公司,…公司,都选送了代表节目,活动由发展公司经营班子现场打分,评选出
一、二、三等奖。
四、欢乐结束
各位员工,相聚是缘分,相聚时祝福。今天我们有幸在安兴大家庭相聚,从此我们的祝福永随,安兴发展公司因为有这样的员工感到荣幸,相信拥有您也会因为加入安兴大家庭而倍感自豪。
接下来,让我们一起在…进行聚餐,祝大家进餐愉快!谢谢大家。 (聚餐期间组织击鼓传花,当鼓停,花在那位员工手中要表演节)目。
对于全身心付出的员工,公司经营班子始终心存感激。为感谢这两个月来各位员工的辛勤付出,并提前与大家共同欢度“国庆、中秋”佳节,公司特意举办了本次答谢会,希望大家共度美好时光。
冷餐会主持词共4
毕业冷餐会主持词
A 感谢老师给我们的谆谆教诲,让我们再次把掌声送给陪伴了我们四年的所有老师们。
B 时光匆匆,转眼就到毕业的时候。现在想来,当年刚进大学时的懵懂和无助似乎就在眼前。
A 是啊,时间总是过得那么快,转眼你就从一名鲜肉变成了如今一块老腊肉。 B 虽然变成了大学里的腊肉,但我即将以鲜肉的身份进入下一阶段,想想还有那么一点期盼呢,想想即将到来的新的身份,新的章程。
A 是啊,每个阶段的结束都代表着一个新的阶段的开始。好了,我们今天的主题可是冷餐会,大家可都等着吃呢,别让大家把我俩看烦了。
B 好,接下来,我宣布,工学院毕业冷餐会正式开始。话不多说,让我们来看看第一个节目会给我们带来什么样的惊喜。 (第一个节目开始)
A 谢谢他们的精彩表演。 B 总是看多没意思啊!总得有游戏暖暖场子是吧。接下来我们将进行第一场游戏,游戏名为 听歌猜歌名 ,这是一个大家比较熟悉的游戏了,但我们还是要说一下游戏规则。
游戏规则是 选九名参赛选手,分成三组,每组三人,工作人员播放歌曲,各组队员举手示意,主持人允许后答出歌名,答错不得分,答对得一分。所有歌曲结束后得分高者获胜。胜者将得到 一份
B 感谢大家的参与,没有得到奖励的也别丧气,咱下面还有好几个游戏呢。 A 可以看到工作人员准备好食物了,但大家还是别全身心投入到那诱人的食物中,咱们第二个游戏就要开始啦!在第二个游戏之前,我得问问我的搭档一个问题 B 哇!我有一种不祥的预感
A 这大学四年以来,你有没有暗恋过某个人?今天ta有没有到现场? B (视情况回答)
A 不知道大家是不是都在大学脱单了?每个人都有那么一个暗恋的人。接下来的游戏可与这暗恋有关了!我们进行的游戏叫做 那些年暗恋的女神
规则是邀请3位男生,3位女生共6人进行游戏。将男生女生分别编号为
1、
2、3,男生进行抽签并领取一枝玫瑰,抽中的编号相对应的女生假装是该男生心目中的女神。此时女生需在准备好的食物中挑选出自己最喜欢的两种口味的薯片(食物可以待定)自己相应编号的箱子里。女生回避,男生走到自己的女神的编号所对应的箱子面前蒙上眼睛品尝箱子中的零食和饮料,尝出来后摘下眼罩(摘下眼罩后仍不许偷看具体是什么零食)在现场找出一模一样的零食
B 真是一个极有意义的游戏呢!大家抓住机会啊,不仅可以吃,说不定还能有后续发展呢! (游戏开始)
A 祝贺这位同学在最短的时间内完成,我们来问问这位同学有没有什么话想说。(话筒交给获胜同学)
B 连续进行了两个游戏,大家可能有点累了。现在大家先歇歇,我们把舞台交给接下来的表演,有请
给我们带来
A 谢谢他们的表演(节目出来后承上启下说几句)(对B说)这四年来,你觉得印象最深的事是什么啊?
B 对于我来说,就是大一时,那磨人的工图了,天知道当时为了它我掉了多少头发。
A 工图确实是让人很头疼的一个学科啊,接下来我们要进行的游戏也与画画有关,但比起工图来说当然是小儿科了。接下来要进行的游戏是
一起作画 规则
一组五人 排成一列,由工作人员给第一位同学看需要画的画,每个人一笔(具体笔数可以更改),前面画的同学要想办法给后面的同学提示,最后还原度最高的组获胜。
B 这是一个考虑想象力的游戏,大家积极参与啊!奖品还是很丰厚的。
A 谢谢大家的参与。也恭喜这一组得到了第一名,看来他们默契十足啊!这样看来,同学们的想象力和默契度都是极好的,要不咱就趁热打铁再玩一个类似的游戏,把咱们准备的礼物送出去得了。 B 行啊!不过不会又是画图吧?
A 不不不,这次可是考的另外一面。接下来的游戏是来为我们工学院正名的! 咱们工院可不单单只会拿着扳手修拖拉机,我们工院人能武亦能文! B 好了,别买关子了,快说说游戏吧! A 接下来的游戏 你说我猜
规则 两人一组,一人用描述提供的词或成语,另外一个人猜,中间不能出现同音字。用时最少,完成最多组获胜。
A 再次感谢大家的参与,也恭喜这几位捧走我们游戏奖品的同学。没有得到奖品?没关系,我们还准备了一个环节,是专门给大家送礼物的呢! B 对!接下来是【主题问答环节】(礼品大派送)这是一个有参与奖的有奖问答环节,只要你参与,无论所答正确与否都有奖!
A 看来学院是想给我们这些四年都没抽到过奖的同学最后的福利啊。所以,大家要抓住机会啊!
(接下来就开始问问题,主持人注意掌控现场)
B 好了,现在呢,我们礼物差不多也送完了,看大家也都吃得差不多了。大家稍安勿躁,我们还有一个节目呢!看看默默在后台等了那么久的他(他们)将会给我们带来一个怎样的体验?有请
为我们带来
A 感谢他们的表演,让我们再次把掌声送给他们。
B 这个节目的结束也代表着我们的冷餐会也步入尾声了。快乐的时光总是那么的短暂,正如我们我们匆匆过去的四年。
A 虽然匆匆,但这四年的农大记忆,四年的工院生活已深深烙进我们的脑海,挥之不去。
B 我们即将踏出校门迎接新的挑战,我们即将为着自己的理想奔向四方。但无论我们走什么样的路,也不会忘记这美好的四年。
A 天下无不散之宴席,让我们对老师道一声感谢,对朋友道一声珍重。我坚信,踏出校园的你们都将走向自己想走的路,都将用自己的汗水与努力走出一条属于自己的康庄大道。
B 我宣布xxxxx2017届毕业典礼暨冷餐会到此结束,祝大家热情不熄,前程似锦。
冷餐会主持词共5
答谢冷餐会主持词
一、静场(11:13时)
各位领导、各位同事,大家上午好,本次答谢冷餐会将在5钟后正式开始。会前,请允许我为大家做几点温馨提示:
1、为方便答谢会在一个有序的氛围中进行,请大家将手机暂时关闭或调至静音状态。
2、在答谢会开始进行阶段,请您不要随意走动和讲话。
二、主持人开场(11:18时)
各位领导、各位同事,大家上午好!
欢迎参加安徽安兴发展股份有限公司举办的“庆国庆、迎中秋”暨红歌会庆功答谢联谊会。 我是主持人:郑筠青(女) 我是主持人:张 磊(男)
请允许我代表安徽安兴发展股份有限公司向大家表示最衷心的感谢和最热烈的欢迎。 欢迎大家!
2009年是辉煌的一年,伟大的祖国迎来60年华诞。 2009年是发展的一年,安兴发展公司与祖国共同发展崛起。 值此建国60周年大庆前夕,我们发展公司大家会聚在安兴农庄共同祝愿我们的祖国更美好,我们的事业更辉煌。
没有春天的播种,就没有秋天的收获;没有安兴发展公司经营班子殚心竭虑,运筹帷幄,没有公司全体员工的支持于奉献,就没有我们安兴发展公司的成绩与骄傲。本次集团公司组织的迎国庆“红歌大家唱、唱响祖国情”活动中,我们发展公司代表队上下一心,勇夺冠军。
这个冠军凝聚了公司经营班子的希望与嘱托,这个冠军承载了公司员工的理想于祝愿,这个冠军代表了我们对祖国与发展公司的祝福,这个冠军代表着我们的事业将走向吉祥!
对于新的历史时期,安兴发展公司将一如既往地肩负起企业责任,为社会创造财富,为员工提供依靠,向社会实现价值,向员工履行承诺。
安兴发展公司将以强劲的发展,强大的实力与全体员工共同前进。 下面,我宣布安徽安兴发展公分有限公司答谢联谊会现在开始。 首先,请允许我向各位介绍本次活动流程,四项内容: …….答谢致辞
本次活动发展公司经营班子高度重视,公司张业根副董事长亲临会场,让我们热烈欢迎张董事长致辞:掌声欢迎
谢谢张董事长!
2009年是值得铭记的一年,2009年将留给我们太多感动,在这各奋力崛起年代,让我们于祖国一同成长,奋力崛起、和谐发展是我们公司的目标
接下来,有请发展公司聂迎庆副总裁为我们介绍本次活动的地点—美丽的安兴农庄。 谢谢聂总!
三、表演、游戏活动
今天的答谢会,我们为大家准备了很多有趣的节目。接下来,就让我们一起轻松一下,进入今天的游戏环节。
首先介绍游戏规则:
这次活动,…公司,…公司,…公司,都选送了代表节目,活动由发展公司经营班子现场打分,评选出
一、二、三等奖。
四、欢乐结束
各位员工,相聚是缘分,相聚时祝福。今天我们有幸在安兴大家庭相聚,从此我们的祝福永随,安兴发展公司因为有这样的员工感到荣幸,相信拥有您也会因为加入安兴大家庭而倍感自豪。
接下来,让我们一起在…进行聚餐,祝大家进餐愉快!谢谢大家。 (聚餐期间组织击鼓传花,当鼓停,花在那位员工手中要表演节)目。
对于全身心付出的员工,公司经营班子始终心存感激。为感谢这两个月来各位员工的辛勤付出,并提前与大家共同欢度“国庆、中秋”佳节,公司特意举办了本次答谢会,希望大家共度美好时光。
冷餐会主持词共6
冷餐会服务特点
(1)菜点丰富,价格低廉 (2)进餐自由 (3)进餐速度快 (4)人力成本低 (5)浪费较大
冷餐台台台型的设计
冷餐会台也叫食品陈列台,可以安排在餐厅的中央或靠某一墙边,也可放于餐厅一角;可以摆一个完整的大台,或由一个主台和几个小台组成。冷餐会厅的食品台往往都精心设计,一个完整 的大台,还应进行分区设计,可分饮料区、菜区、热点区、甜点水果区 等。冷餐会可分为饮料区、冷菜(头盆)区、热菜区、汤类点心区等。热菜(点) 区还应备有保温炉。早餐冷餐会台通常还设有一个煎煮台或煎煮区、主要用于 煎蛋、煎饺、馄饨等食品的制作。冷餐会台的安排形式多样、变化多端,但必须注 意下列几点:
1、醒目而富有吸引力
冷餐会台要布置在显眼的地方,使宾客进入餐厅第一眼就能看到。可用聚 光灯照射台面,但切忌彩色灯光,以免使菜肴颜色改变。冷餐会台的台布要下垂 至离地面约5厘米,既要遮住桌腿,又不能让人踩着。如果铺上台布后围上桌裙或 用缎带点缀,则更加漂亮。
2、方便宾客取菜
冷餐会台的大小要考虑宾客数及菜肴品种的多少,位置要考虑宾客取菜时 的人流走向,避免宾客选择菜肴时拥挤堵塞。
3、方便服务工作
冷餐会台要考虑服务人员的服务操作要求,要有利于服务人员提高工作 效率。
4、常见台型
型台I此即长台,是最基本的台型,常靠墙放。 型台L它是由两个长台拼成,一般放于餐厅一角。 型台O此即圆台,通常摆在餐厅中央。 其他台型。如果订制一些异型桌(如扇面型、半圆型、圆型等也可 。根据场地拼接出各种新颖别致、美观流畅的台型。
冷餐会台面布置
宾客用的餐盘放于冷餐会台 最前端(即靠近入口处的一端叠,码放整齐,不要堆得太高,以免倒塌。餐刀、餐叉、汤匙及餐巾纸整齐地放于餐盘前方。有的餐厅把小件餐具摆在餐桌上,冷餐会台上就不放小件餐具。以色拉、开胃品、汤、熏鱼、热蔬菜、烤灸类或其他热的主菜、甜品、水果为顺序摆放菜肴;可将某些特色菜分台摆放,如甜品台、水果台或切割烧烤肉类的服务桌;热菜用保温锅保温,宾客来后揭开盖子;每盘(盆)菜肴都要摆放一副取菜用的公用叉勺,叉勺的柄朝向右下方。菜盘(盆)前摆放中英文菜牌;所有菜盘(盆)不得伸出桌边,一般距桌边;各种菜跟配的沙司、调味品等要放在一起;成本低的菜靠前放,宾客先取食便宜的菜肴,会减少昂贵菜肴的消耗量;摆放菜肴时注意色彩搭配,做到美观整齐;台面中央部分用冰雕、果蔬雕刻、鲜花、水果或餐巾花等装饰点缀。
四、就餐餐桌摆台
1、与酒会、冷餐会一样,冷餐会不设座,但在我国考虑到宾客的就餐习惯,冷餐会厅也摆桌椅,台面按圆桌式样摆放。
2、也有的酒店是这样摆台的:铺上台布,摆放鲜花、蜡烛架、椒盐瓶、烟灰缸,将餐具插放在折叠好的餐巾中,再置于每个餐位上。
3、餐巾纸可叠成三角形放在餐碟上或插在水杯中,然后摆在餐桌中央。
冷餐会厅服务程序
1、餐前准备工作
[1] 按要求着装,按时到岗。 [2] 做好环境卫生工作。
[3] 擦拭、检查各类餐具器皿。 [4] 备足开餐时所需的调味品。 [5] 装饰布置冷餐会台。
[6] 按西餐零点摆台规格摆好餐桌。 [7] 以站姿恭候宾客光临。
2、迎领服务
[1] 宾客前来冷餐会厅,应说“:您好,欢迎光临 [2] 礼貌示意宾客进入餐厅。
[3] 与旅行团的导游(或领队)或会议主办单位的联络人一起统计宾客数。
3、冷餐会台服务
[1] 主动为宾客斟倒饮料、递送餐盘等餐具,并热情地为宾客介绍菜点。 [2] 注意整理菜点,使之保持丰盛、整洁、美观,必要时帮助宾客取用菜点。 [3] 及时更换或清洁服务叉、匙和点心夹,并随时补充餐盘等餐具。
[4] 如果某些菜点消费速度较快,应通过传菜员及时通知厨房补充菜点。盛放菜肴
的容器不能见底,一般是少于1/2时就要及时补充,以免宾客觉得菜肴不丰盛。这点在推销低成本的冷餐会中尤为重要。
[5] 随时检查菜点的温度,做到热菜要热,冷菜要凉。
[6] 如有火鸡或大块烤肉等菜肴,餐台服务人员或值台厨师应为宾客切割并分派至 宾客的餐盘中,并根据需要分派沙司。 [7] 及时回答宾客提出的有关菜点的问题。
4、传菜服务
[1] 及时补充菜点、餐具。
[2] 做好餐厅与厨房的联络、协调工作。 [3] 及时撤走宾客用过的餐具至洗碗间。
5、就餐餐桌服务
[1] 及时为宾客拉椅让座。待宾客坐下后,按点菜餐厅服务要求推销、服务酒水。 [2] 当宾客离座取菜时,及时撤走宾客用过的餐具,并叠好餐巾放在餐位右侧。 [3] 及时补充餐巾纸、调料等,按要求撤换超过两个烟头的烟灰缸。 [4] 根据宾客需要,迅速为宾客取送煎煮食品或其他菜点。 [5] 及时为不习惯或不方便自取食物的宾客取送菜点、饮料。
[6] 巡视服务区域,随时保持餐厅卫生,并随时准备为宾客提供服务。包括添 加酒水、更换餐用具、撤走空瓶空盘等。
[7] 宾客用完甜点后,询问宾客是否需要咖啡或茶并及时送上。 [8]迅速整理台面,重新摆台,以便后来的宾客用餐。
6、餐后结束工作
冷餐会服务的收台工作与零点餐厅一样,只是最终结束时有些不同。 [1] 将可回收利用的食品整理好,撤回厨房。 [2] 妥善保存冷餐会台的装饰品。
[3] 将冷餐会台整理干净,并做好保温设备的卫生工作。
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