下面是范文网小编整理的前厅主管岗位职责12篇,供大家参阅。
前厅主管岗位职责1
1、负责酒店客房的管理工作,督导下级样板间服务员;
2、根据样板间入住率合理安排人员,做好楼层安排工作;
3、指导和督促客房服务质量,卫生清洁及安全工作;
4、负责样板间的布置,检查和接待服务工作;
5、做好样板间设备、设施的检查维修和保养工作;
5、监督样板间消耗品的'使用和管理工作
7、负责客人遗留物品的归还建账及管理工作;
8、制定培训计划,并组织实施,提高员工综合业务素质和技能;
9、正确处理客人投诉,解决客人其他服务要求
前厅主管岗位职责2
岗位职责:
1、认真执行前厅经理的工作指令,并向其负责和汇报
2、负责组织员工,按时传达店经理在管理会上的有关经营和管理上的各项会议精神,以及对本部门的工作指示,布置、落实、具体实施办法,总结上餐工作,讲述重点案例,分配及传达当餐工作任务;
3、发挥带头人作用,对自己严格要求,对下属热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按照操作程序操作;
4、负责制定本班组的各项规章制度及工作程序、标准,并督导实施;
5、负责做好与客人的感情沟通,建立客户档案,拜访老客户,搞好与其他班组的协调、合作;
6、针对工作中的薄弱点制定班组的员工培训计划,重视属下的培训工作,积极组织员工学习服务技巧、技能,对员工进行服务意识推销意识的训练,不断提高自身与下属的`服务水平,定期检查并做好记录,保证下属的工作态度和技能达到该岗位的要求,负责管辖区内新员工的培训及考核;
7、协助前厅经理做好人员的定编、定岗、定员、定薪、核准员工的考勤等工作;
8、积极完成前厅经理交办的他工作。
岗位要求:
1、男女不限,28—35岁,大专以上学历;
2、熟悉前厅部各岗位业务知识,了解前厅的操作程序和岗位职责;
3、有3年以上前厅管理经验,有协调、指导、监督各下属岗位部门工作的能力;
4、工作认真努力,对企业有高度的认同感;
5、能及时有效执行各项工作任务,并能规划本部门工作的开展,拟制详细、量化的工作计划;
6、拥有组织能力,协调能力、承上启下的连接沟通能力、领导能力、公关能力、写作能力、管理能力。
前厅主管岗位职责3
1.熟悉酒店前台业务工作流程,能有效开展对客服务和督导工作。
2.掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的'落实。
3.处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。
4.负责总台员工岗位技能培训和业务指导,更好提升服务品质
前厅主管岗位职责4
负责掌握员工的培训;
负责掌握当日及次日的客房状态,在下班之前与预订部核对好;
检查有特殊要求客人的'房间并保证这些特殊要求得到关照;
及时申领物品,保证前台有足够办公用品;
协助大堂副理检查大厅卫生,陈列酒店介绍等宣传品,并在用餐时间,临时接替大堂副理的工作;
负责每月有关报表的制作;
努力完成前厅部经理或其它管理部门交给的任务。
前厅主管岗位职责5
1、负责档口的日常管理工作,包括但不限于食品安全、商品陈列、物料、人员管理等
2、定期分析改进所辖档口的'业绩、毛利、损耗、库存等指标
3、领导团队,负责档口内的招聘和培训,营造良好的工作氛围,激发员工积极性
4、对内沟通确保线上、线下商品产能、品质等问题,确保良好的顾客体验
前厅主管岗位职责6
一、执行财务制度,及时报告工作。
二、熟练掌握各种经营品种的价格,准确开具发票、账单。
三、按照规章制度和工作流程进行业务操作。
四、保管好账单、发票,并按规定使用登记。
五、熟悉掌握收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范。
六、熟悉餐厅优惠卡、优惠劵,套餐的使用规定,消费项目,可打折范围和领导批准的'权限。
七、每天核对备用周转金,不得随意挪用、借给他人,对每天收入的现金必须做到日结日清,发现问题及时向财务汇报。
八、完成当班营业日报财务报表。
九、当班结束后,认真签阅交班登记薄,及时交接当日营业款项。
十、做好设施、设备的维护保养工作和环境卫生工作。
前厅主管岗位职责7
1、负责前厅的接待和问讯等工作,督导员工为客人提供高效优质的服务。直接对前厅部经理负责。?
2、负责每天检查员工外表及工作情况。?
3、独立性和抗压能力强、忠诚可靠并具良好的'沟通能力和执行能力;
4、协助、指导前台接待员按标准完成各项工作任务;
5、负责处理宾客投诉及意见收集;
6、监督所有房间的分配,确保所有的客人的需求得以满足。在无法满足客人需求时,提供客人可能性的选择;
前厅主管岗位职责8
1、全权负责处理酒店的一切事务,完成酒店所确定的各项目标。
2、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行,做好内务管理工作。
3、根据公司要求,与各界人土保持良好的`公共关系,树立酒店对外形象。
4、进行团队客户拓展,完成酒店销售事宜。
5、积极认真完成领导交办的其它工作。
前厅主管岗位职责9
一、在部门经理领导下,负责前厅收款服务工作,负责收款结算台各项工作的组织、指挥和协调,保证收款台工作有条不紊、准确及时;
二、直接负责大型业务的结算工作和外欠业务款项的清理工作,并及时向财务部汇报,对拖欠帐款的客户要组织进行督促;
三、负责每日业务票据及报表的审核工作,对于部门工作完成质量、报表正确与否负有全
四、负责月末结帐、对帐、盘查工作并将情况报告给财务部经理;
五、负责将审核后的业务票据、报表等分别送给有关部门,屑前厅留存的应妥善保管,以
六、负责检查各旅行社、团体、合约单位、公司长包房以及各记帐单位的`帐务结算是否正确及时,并督促员工对应收款项及时迫收入库;
七、督促收入会计按帐务处理规定及时衔接帐务、核对出纳现金和票据,按时编制平衡表;
八、督促和检查员工执行外汇管理规定,外币收兑规定,现金管理制度,银行信用卡使用规定,帐单及发票管理规定的情况;
九、督促各收款班组的现金、票证及时交收,定期和不定期抽查收款人员的业务周转金;
十、严格各项工作程序,重点防范逃帐、错帐的情况发生,对工作中出现的较大问题,及时上报财务部经理,有必要时报保安经理;
十一、严格检查电脑系统的运行情况,发现问题要立即与有关人员共同研究解决,并及时
十二、督促和教育所属员工爱护和正确使用各种机械设备,如电话、电脑收银机、打字机
十三、每天上班必须先检查各种电脑、收银机的数据和交班本上的留言及稽核报告,对稽核报告中需要进行处理的内容及时作出处理或向部门经理报告;
十四、向财务部经理报告所属员工的工作表现,评定员工奖惩和晋升情况,解决客人在结算工作中的投诉及其它问题;
十五、完成财务部经理安排的其它工作;
十六、每天下班时,必须做出交班报告,交待各项未办的事宜。
前厅主管岗位职责10
1、对酒店前厅工作进行全面管理;
2、每月月底对次月初前厅所有员工班次进行合理排班,
3、按照酒店要求对各班次员工的仪容仪表、礼貌礼仪进行检查;
4、审核各班次员工账务的真实性及准确性;
5、对酒店服务员、前厅接待、收银岗位员工进行日常工作的培训、考核及管理;
6、督促酒店各岗位做好相关日常的服务工作;
7、熟悉了解酒店每日的房态,根据预定数量及时做好开关房调整工作;
8、做好酒店的`消防管理台账等;
9、完成公司安排的其他临时性工作任务。
前厅主管岗位职责11
一、在每天实际工作之前应做好准备工作。
二、搞好酒水柜的清洁工作,将分酒器清洗干净。
三、检查酒水存放和销售情况加以补充。
四、客人进餐厅热情招呼客人,主动介绍酒水价位。
五、了解酒水销售情况,制定酒水采购计划。
六、严格控制酒水期限。
七、对积压酒水提出优惠计划进行上报。
八、及时与酒商沟通,享用酒商提供的优惠政策。
九、每月进行盘点保证不缺、不少、不过期。
前厅主管岗位职责12
一、了解当日就餐的情况,接受宾客的预定,清楚、准确填写包房分布单,根据客人情况,安排好就餐位置,合理分部、平均分配、平均工作量。
二、熟悉各项服务项目及餐厅的风味特点,掌握菜牌的内容,妥善解答客人的询问。
三、每天负责清扫所分担的卫生工作,保持领位台的洁净光亮,准时上岗、仪表整洁、面带微笑,要保持热情迎送问候每一位宾客。
四、引导客人,主动热情,并要熟悉客人及重要客人的姓名。
五、上岗期内严禁聊天、调笑、不倚不靠、不擅自离岗,保持最佳的`工作状态。
六、若包房全满,应以诚恳助人的态度向客人解释,同时进协调,替客人作安排。
七、坚持高标准的礼仪、礼貌、笑容可掬地做好接待,记录所有意见及投诉,及时汇报给经理,以便处理。
八、做好营业记录,将定餐单及用餐人登记按时发放并上报。
九、接待中要掌握如语音、语速,掌握好语言技巧。
十、没有特殊情况,不跑客、不漏客,让客人满意。
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