春节的初中作文

时间:2024-08-07 18:35:09 综合范文

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春节的初中作文

  春节是我国最主要的传统节日,各地的庆贺习俗繁杂多样。在北京地区,节日的氛围自腊月初八时就开始深厚,每家每户纷纷泡制腊八醋(蒜),民谣中唱到:“老婆婆别闹心,过了腊八就是年。腊八粥,喝几日?哩哩啦啦二十三……”而腊月二十三也是称之为“小年”。这时,一首歌谣便在耳边响起:“糖瓜祭灶,新年来到,丫头需花,小子要炮……”从这天起,北京人进入繁忙的节奏,祭灶、扫房、做馒头、准备年货、贴“福”字、贴到年画、剪窗花,及其贴对联、门神和挂钱等繁杂的准备工作,一直到除夕之夜,终于迎来大年。

  于北京,有关“福”的贴法极具讲究。一般,将“福”字倒贴在门里、衣柜和水缸上,喻指福分已来。春联安装同样有许多讲究,百姓家以红色春联为主,门匾上贴着“横批”;内廷和王公府第则使用白宣纸镶红边,守制者则用蓝纸,寺庙则选择黄纸。春联的由来追溯至五代后蜀,传说当初蜀太子在门边撰写“天垂余庆、地接长春”这八个字,变成了中国最早的春联。北京人也会在屋内贴了“抬头见喜”、房外贴了“出门见喜”、院中则贴了“我院增辉”等各类春条。

  时至今日,很多老北京家庭都会敬奉佛龛或佛像,而年三十那天尤其讲究,一般会准备九堂大供,包含蜜供、套饼、花糕、各种水果、坚果,及其年糕、年饭、素饺子(或蒸食)、素炒菜(或炸食)等。就算家庭条件有限,通常也会准备三堂或五堂的贡品。对北京人而言,过年总是围绕休闲娱乐,以美食为重心,这些贡品往往也是为阖家欢乐而准备的。

  除夕夜的团圆饭(团圆饭)更是必不可少,且是全年里最丰盛的一餐。这顿饭里荤素兼具,既有冷荤、大件菜,也有清口菜。冷荤通常包括冷炖猪肉、牛肉、鸡肉和鸭子,而大件菜亦有红烧肉、扣肉、米粉肉和四喜丸子。清口菜多为豆腐、蔬菜、咸菜及其佛手等,正餐则混和荤素。

  在除夕和正月初一,北京人总会吃饺子,以代表“更岁交子之意”。其中,水饺常常包成元宝形,并会在水饺里放进糖、铜币、花生、枣和栗子等。如果吃到糖,喻意将来生活甜蜜;吃到铜币,代表着财源广进;吃到花生则代表长命,因花生也被称为长生果,而吃到枣和栗子就意味着早日生子。

  北京的春节习俗丰富而有趣!若能在北京渡过春节,想来会是刺激而愉快的感受。

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