年味优秀作文

时间:2024-09-16 11:53:05 综合范文

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年味优秀作文

  离去喧嚣的城市,解决琐事的困扰,使我们感受到一阵阵浓郁的年味。我在老家返回时已经是二月七号,距离过年也有十天。在这期间,我真切体会到了年味的深厚。最先谈谈吃,如同老话所说:“胖子最大的幸福便是有口福”。这可真是一句真知。听我的胖表哥说:“过年前的几日待在厨房是上上之选”。这话让我嘴巴每天圆鼓鼓的,嘴里还飘出香味。豆腐是团圆饭上一道不可缺少的美食,但外面买的豆腐总是不好吃,因此我的外公和外婆决定在家自制豆腐。制做豆腐分成五个步骤。第一步——泡豆,要把黄豆泡久一些,等它膨胀后就可以了。第二步——磨豆,用机器将大豆碾成豆浆。接下来第三步——将豆浆倒进已烧开的水中,等候十分钟后用滤网过虑,再将豆浆烧开,那样就获得了大家常饮的豆浆。将豆浆放在室外(一般在冬季)制冷,期内能够享受豆腐皮的美味,用手轻轻磨擦豆浆表层,就能发觉一层薄薄的皮,拿手一捞便能享受。其实,将豆腐皮晾晒就能变成腐竹。待豆浆冷后,加入一些石膏粉,豆浆就会成为豆腐脑,然后将豆腐脑放入模具中即可。外公外婆做的豆腐美味,但我最喜欢的是姥姥炸的豆腐。姥姥炸好豆腐后,我总是悄悄拿几块放入配有酱油的碗里,再加些辣椒面,拌匀后将豆腐捏开,外露里边白嫩的水豆腐,沾上一点调好的料,吃着既辣又鲜,令人意犹未尽。遗憾这样的美味只有在家乡才能享受到。讲完了吃,再来讲讲玩。过年最令人期待的快乐之一就是放爆竹,几乎家家户户都会放。一般小朋友引燃爆竹后只是站在旁边欣赏,而我那么在乡村长大的孩子则更加狂野,玩的更猛。比如,将冲天炮不朝天扔,而是朝狗、猪和牛扔。排完后快速逃走,看着那些动物吓的乱跳乱跑,我和小伙伴们乐不可支。过年之快乐之二——收红包。一到过年,最开心的事情便是打开红包,里边又是红色。小时候,父母曾骗我,说除夕要守岁,那样红包就能生出钱来,但我从未见过红包鼓起。不过,我每年始终熬夜。为了头脑清醒,我得尽快找乐子,今年我和表哥玩《三国杀》,一直“杀”到天明。年味不仅仅在于美味的食物或丰富的风俗,我认为只有和亲人在一起,年味才会更加令人感受到深厚!

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