【导语】下面是热心网友“xinbeimuchidi”分享的风味小吃——臭豆腐作文，以供参阅。
不到长城不算英雄，来到长沙却不尝臭豆腐就会有所缺憾！长沙的臭豆腐赫赫有名，一提到长沙，臭豆腐的印象便浮现心中。这处城市是美食爱好者的天堂，却也是某些人的恶梦，例如我的奶奶，她只要嗅到臭豆腐的香味就会感到恶心，如同有的人无法接受榴莲一样。但对我来说，这类独特气味的臭豆腐确实是美味佳肴。将一块五厘米长、两厘米宽的白嫩老豆腐先微炸至金黄，再加以煎炸，配上独门调料，豆腐表层焦脆，内里绵软，最终再倒入酸豇豆、葱段、蒜头和香菜等调味品。长沙的经典黑色热腾腾臭豆腐就这样出炉了。仔细一看，豆腐表层黑中透着金黄，碗里热流蒸发，似乎与冷空气出现了化学变化，热流萦绕如烟雾般燃烧而来。这一碗臭豆腐代表了长沙人民的自豪，是长沙的标志！桃花酥、云片糕、草莓糖葫芦、步步高这都是长沙的知名美食与购物场所。漫步在熙熙攘攘、车流如织的步行街上，你能深深感受到长沙人的热情与这处城市的繁华。这条街道两旁布满了各种长沙知名小吃，各式各样的臭豆腐，既有浓重的，也有淡雅的，既有白色的，也有黑色的。然而我觉得，没有异味和黑色的臭豆腐就不算真正的臭豆腐，因为那是缺乏灵魂之物。长沙不仅是美食爱好者的乐土，也是购物狂的圣地。大小不一的步步高购物广场遍及同城，里边陈列着来自全国各地的产品，琳琅满目，让人目不暇接。长沙做为湖南省会，代表着湖南的骄傲与标志城市。而臭豆腐正是长沙的灵魂所在。如今，长沙仍然能够享受到臭豆腐的美味，这得益于大众的传承和适用。而这道受人欢迎美食，必定有着事关迷人的魅力，不单单是那独特的气味，更是打动你味蕾的美好感受，让人难以忘怀的经典味道，令人无法割舍。一口咬下，豆香弥漫，各种调料与炸至金黄的豆腐碰撞出精彩瞬间，这种感觉渗入你全身，抵进五脏六腑！在无边的银河中，有颗璀璨的星辰，名叫长沙星；在广袤的中华大地上，屹立着一座绝美的山水洲城，即长沙。长沙是一座享誉中外的历史文化名城。亚热带的微风送来温暖，滋润着长沙这片万平方公里的土地。无论我置身哪里，都令人难忘这处魅力四射的城市——长沙！
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