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在我的记忆里，我第一次下厨是因为表姐生病了，而大人又不在身边，我只好承担起照顾她的责任。
那天，我独自在家，没事可做，于是决定去表姐家玩。不料，表姐却感到不舒服。中午时分，我的肚子不停地在叫唤。突然，我想到要为表姐准备一顿饭。于是，我立刻跑去厨房，取了三碗米倒进电饭锅，随后用清水将米清洗干净，经过三到四次的冲洗后，往里加水，水面要高出米大约七到八厘米，最后把它放入电饭煲中，开始做饭。
我计划做辣椒炒肉和炒土豆丝。首先，我拿出辣椒并清洗干净，然后用刀将其切成小块，辣椒的气味让我忍不住流泪。我一度想放弃，但又想到：我不能退缩，做任何事情都需要坚持，不怕困难。想到这里，我赶紧擦干眼泪继续切菜。终于，将辣椒切好后，我取出肉末，并在上面撒上淀粉，这样可以让肉更加嫩滑。我拿出现成的土豆丝，开始炒菜。我倒入油，等油热后放入辣椒，加入酱油翻炒，然后把肉末一同放进去炒制。一会儿后，就盛出放在盘中，接着炒土豆，将土豆丝放入，加盐、酱油和香油，再翻炒片刻就可以了。我将菜和米饭端上桌，正好这时表姐也醒来了。她尝了一口，微笑着说：“妹妹，你做得真好吃！”
表姐好了之后想要奖励我，我却拒绝了。我认为为家人做事是不需要回报的。
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