下面是范文网小编整理的我学会包饺子了作文12篇，以供参考。
我学会包饺子了作文1
今天是农历腊月二十三，是我们中华民族传统的节日——祭灶王爷日。在这一天，家家户户都要包饺子吃。一大早，姥姥、姥爷就开始准备饺子馅了。
我经常吃姥姥、姥爷包的饺子，今天我要自己学包饺子。
其实包饺子并不难。首先要把做饺子馅的韭菜洗干净，接着把韭菜切成半厘米长的菜段，然后把韭菜和肉末放在盆子里。为了不让饺子馅出水，要先倒些油搅拌均匀，再放适量的盐、味精和其他的香料，用手把韭菜和肉等抓和抓和，这时的饺子馅就成了一个大团团。其次就要和面了，先把饺子粉放在干净的`盆子里，慢慢向面粉里倒水，用手把面揉成不软不硬的面团。接着把面团搓成长条条，再用刀把长条切成一个个小短块，在案板上用擀面杖把小块块擀成圆片，这就是饺子皮。把饺子皮放在左手微弯的手指部分，用竹片挖一小块饺子馅放在饺子皮中央，然后把饺子馅包在饺子皮里，用手把皮口捏紧，一个个码在锅拍上，生饺子就包好了。
接下来就该煮饺子了。煮饺子时，先在锅里接半锅水放在灶上烧开，把生饺子放入开水里，轻轻地用勺子搅一搅，免得饺子被粘在锅底上。待饺子都浮在水面上时，就会看到饺子在水面不断翻动，这时，再向锅里添一些凉水，等到水又一次沸腾时，再加一次凉水。就这样加三次凉水后，饺子就煮熟了，用漏勺把饺子盛到碗里，就可以吃了。
今天，我学会了包饺子，我吃着自己做的饺子，是那么的美味可口。
我学会包饺子了作文2
今天放学一回家，我便看见妈妈正在厨房里忙着准备今天的晚餐。我赶忙走进去问：“妈妈，今天晚上吃什么呀？”妈妈高兴地说：“那还用说，当然是你最爱吃的饺子了。”我开心极了，问：“妈妈，今天你可以教我包饺子吗？”妈妈点了点头，让我先回房间写作业。
过了一会儿，妈妈说：“雯雯，你可以过来了，我们开始包饺子吧。”我兴奋地从房间跑到厨房，妈妈把拌好的饺馅放在我的面前说：“雯雯，我们开始吧，你要仔细看好了我是怎样包的`哦！”说完她先拿了一张饺皮放在手心，再用筷子弄了少量的饺馅放在饺皮中间，然后用小勺子在准备好的碗里舀了一小勺水，慢慢地涂在饺皮的四周，最后，只见妈妈把饺皮轻轻地对折，再折几个皱纹，顿时，一个精致的小饺子便出现在了妈妈手中。我心想：哈哈，这么简单，谁都会包！于是我照着妈妈的样子包了起来，可饺皮破了一个大洞，饺馅都露了出来，我连忙问妈妈：“妈妈，为什么我包的饺子皮都破了？”妈妈笑着说：“你的饺馅放得太多了，所以才会破的。”听了妈妈的话，我又重新包了一个饺子，当我看见自己成功包出的可爱小饺子时，我的脸上笑开了花，心里比吃了蜜还甜。
通过这次包饺子，让我明白了：看起来很简单的一件事情，可做起来并不是那么容易。只有自己动手亲自去尝试，才能体验到成功的乐趣。
我学会包饺子了作文3
去年除夕，我学会了包饺子。现在，我还清楚地记得当时学习的情景。
那天下午，妈妈和面，爸爸剁馅，一切准备就绪，春晚已经开始了。他们把刀、案、面、馅，全部转到客厅，一边看春晚一边包饺子。我对春晚没兴趣，就去凑热闹。起初妈妈赶我走，不让我包，但是经不住我软磨硬泡，她终于答应让我试试。
我 照着妈妈的样子，一手拿饺子皮，一手将饺子馅填到饺子皮里。按说这很简单，但是笨手笨脚的我不是舀多了馅，就是舀少了馅。好不容易听到妈妈说“行了”，我 才如释重负地放下勺子，开始捏饺子。我仍然是先看妈妈怎么做，然后照着做。我把饺子皮对折对齐，然后沿着边缘一捏一捏，一个白白胖胖的“小白鹅”就捏成 了。我把它放到托盘上，一松手，饺子却躺下了，还裂着嘴巴冲我笑呢。这是怎么回事呢？明明捏好了，里边的馅怎么露了出来？妈妈说：“你的小手没使劲，要用 力捏，捏时再搓一下，就粘紧了。”我挠挠了头，又拿了一张饺子皮，填了些馅捏起来。这次我按妈妈讲的小窍门捏，饺子果然没裂嘴。我成功了，心里好高兴啊！ 在妈妈的.夸赞声中，我又拿了一张饺子皮……
一个小时过去了，我捏了二十几个饺子，一个比一个好看，在托盘里摆了长长一圈，看着好可爱哟。
世上无难事，只怕有心人。这次捏饺子的经历，使我对这句话有了更深的理解，也使我对学习新本领更充满了信心。
我学会包饺子了作文4
平日里总是吃别人做好了的东西，偶尔也想自己做点什么。机会来了！那天我正好放假，妈妈又回来的早，我就缠着妈妈教我包饺子，凭着我“三寸不烂之舌”，妈妈终于同意了。
妈妈先拿来饺子皮，然后拿起筷子从刚准备的馅里面挑出一点来放在饺子皮中间，再拿手到水里沾点水抹在饺子皮的外围，再对折一下，一个饺子便做好了。我也学着妈妈的样子包起饺子来，一开始，我觉得饺子很好包，便有些骄傲，心想：我一定能比妈妈包的还好。可没包几个，饺子就全都露了馅，我着急了，妈妈看见了，告诉我：“别着急，我来教你，包的时候，馅不能放太多，你看这面皮就这么大，你放那么多的`馅，不露出来才怪呢。”我似懂非懂，因为我也知道，馅放太少了不行，可放太多了也不行，那该怎么包呢？妈妈好像看出了我的心事，微笑着对我说：“你看，这皮就像是鞋子，这馅就像是你的小脚，如果鞋子很大，你的脚很小，那走路就不方便。如果鞋子很小，你的脚很大，那就穿不进去，包饺子就跟穿鞋子是一样的道理，这下你懂了吗？”我点了点头，然后便又开始包起饺子来，我认认真真地包，包着包着，我慢慢掌握了这项技巧，开始越包越好了，我高兴得跳了起来，看着已经包好了的饺子，心里像是吃了蜜一样甜。妈妈也为我祝贺说：“我们家女儿现在很能干了，会包饺子了。”
今天这顿饺子，我吃得特别香。
我学会包饺子了作文5
上个星期二的早上，奶奶对我说：“今天中午放学早点回来，我们包饺子吃。”我听了之后，心里甭提有多高兴了，在上学的路上，我就一直想着吃饺子的画面。
终于等到放学了，我迫不及待的跑回家，一进门，就看到奶奶正在包饺子，然后我就跟奶奶说我也想包，奶奶说行，女孩子早晚都要学会做家务，我连忙搬了一个凳子，洗了手就开始学包饺子。刚开始，我学着奶奶的样子，先拿了一片饺子皮，然后在饺子皮上放了饺子馅，想着两边对折一下就好了，谁知道，饺子馅放的有点多，挤出来好多，弄了半天，也没包住，一会儿工夫就把我急的一身汗，奶奶说：“包饺子看着简单，刚开始学的时候掌握不住方法，特别是饺子馅的量掌握的不好，就不好包。”然后又重新给我拿了一个饺子皮，这一次，我减少饺子馅，两边一对折，然后从左边一次往右边用手指狠狠的`捏，奶奶说饺子皮的边捏不紧的话，煮的时候就会开，开了的话里边的馅就会出来，煮出来的饺子就不好吃。好不容易包好一个，因为这次里面的饺子馅有点少，所以不太好看，奶奶说熟能生巧，慢慢的就好了，接着我又包了好几个，奶奶包的很快，我包一个，她都快包十个了，很快就包好了满满的一桌子饺子。
不一会儿饺子煮好了，吃着饺子，心里美滋滋的，开心极了，因为这里面也有我的一份功劳。嘿嘿！虽然包的不太好看。以后我会努力的让自己包的饺子更好的。
我学会包饺子了作文6
星期日的上午，妈妈带我去山鹰超市买了几斤面粉、肉和韭菜回来，说是包饺子，我听了高兴得又蹦又跳，心想：我也要去包包看。
首先，我们把面粉倒入盆子里，再倒入适量的水，揉一揉，就成了面团，再把肉切成肉泥，把韭菜叶切成小段，放入调料，把肉泥和在一齐，这样饺子的馅就做好了。我迫不及待地闻了一下，啊！好香呀。再把揉好的面粉搓成长条，分成一段一段的，再用擀面杖杆成如薄纸状的饺子皮，一切准备工作就绪，开始包饺子了。我先把饺子皮拿在手上，用筷子细心翼翼的挑起一些馅放入皮的中间，用手指沾一滴水，抹在皮的最外围部分，然后捏着饺子皮的上方对折，把两边收拢。可是，我就是收不拢，我收了几次，总是收不好，没有耐心了，只好求助于妈妈。妈妈一边手把手的教我，一边说：“饺子要多沾点水，包饺子皮外围部分都要沾满，把馅往里一捏，不就包好了。”
这个时候，只见妈妈手中就出现一个个圆圆的大饺子。我想我再试试，结果我试了试，第二个饺子变成了一个包子似的，妈妈只好再教我一遍，这次，我成功了，并且我包的饺子一个比一个好。我情不自禁的`赞叹道：“包饺子还有不少学问呢！”
饺子下锅了，一个个圆鼓鼓的饺子五分钟后煮熟了，我迫不及待地把刚出炉的饺子放入了嘴里，嗯，好吃，我开心极了，从来没有吃过这么好吃的饺子，因为这是我自己包的饺子。我最终学会了包饺子，我很开心，很欢乐。
这件事让我明白了一个道理，做任何事情只要用心，就必须会成功。
我学会包饺子了作文7
今天中午要吃饺子，我兴奋极了，连忙叫妈妈：“咱们快点包饺子吧。”我迫不及待得想试试，妈妈说：“我得先买拌馅的作料，你去吗？”我毫不犹豫的说：“当然去。”我和妈妈高高兴兴的去了商店，商店可真热闹，我挤到前面给了阿姨钱，我们顺利买回作料。
妈妈先和好陷，然后开始和面，白白的面粉里加入水一会就被揉成了一大块。我说：“妈妈咱们开始包吧。”妈妈把面块切开又用手搓成一条蛇形，然后再切成一小块一小块的`。一切准备就绪，现在开始包了，妈妈左手拿皮儿，右手拿勺铲了一点馅儿放到皮儿里，然后捏住，一个圆鼓鼓的小饺子出来了，好漂亮。我也要包一个，我抢过了小勺，也学着铲了一点陷放进了皮儿里，呦馅儿太多了，都露了出来，我又用小勺铲回盆里一点，包好一看，太扁了，这可真是个“四不像”，我没有耐心不想包了。妈妈说：“做事要有耐心啊。”听了妈妈的话我鼓起勇气，又包了一个。嘿，这个还不错。妈妈说“不错吗！继续加油！”我又包了几个，和妈妈包的差不多了，我有些得意洋洋。妈妈说；“我们来比赛好不好？”我很有底气地说：“没问题。”妈妈一声令下，一场紧张又有趣的包饺子比赛开始了，结果妈妈比我包的又多又好看，再看我包的那些饺子有胖有瘦，还有露馅的。妈妈笑着说：“你看饺子也向你微笑呢。”我听了也哈哈大笑起来。
包饺子这项劳动看似很简单，要想做好可不那么容易啊。
我学会包饺子了作文8
今天早上，我说我很想吃饺子，于是妈妈送我上学之后，她又赶去菜市场买佐料去了。
当放学回到家一看，哇！妈妈不仅把我最爱吃的纯肉馅料拌好了，还包了一部分饺子，我口水都要流下来了。我连忙脱掉书包，奔去卫生间认认真真地按照老师教的七步洗手法，把手洗得干干净净。随后，我又冲回到餐桌前，和妈妈一起学包饺子。
妈妈先给我示范：用左右摊着饺子皮，再用右手沾点儿水绕着饺子皮外圈涂一遍，然后在里面放点儿馅，最后用手把它合起来，轻轻地捏紧，一个完美的饺子就做好了！我按照妈妈的指示去做，可这个饺子馅太不听话，捏紧这头，从那头跑出来了；捏紧那头，又从这头跑出来了，真想将它揪出来好好打一顿。妈妈见我心烦意乱，笑着说：你把馅放少一点哦！你看，人家的'衣服都快被你撑破了！好像还真是这样，我轻轻夹出一小块馅后，饺子大侠立刻就被我驯服地服服帖帖的了。可是当我与妈妈包的饺子放在一起后，便形成了强烈的对比，完全是个四不像：大侠的头发都已经被我剃成光头了，身上脏兮兮的，身材一点不修长，圆滚滚的。好似一个难看的包子。
我嫌弃地把它扔到一边，向妈妈吐吐舌头，继续重新打造下一位行走江湖的饺子大侠。最后，在我的塑造下，各路大侠齐齐相逢。
当天，我吃着自己亲手包的江湖伟人，虽然样子难看到让人无法直视，但心里确是满满的成就感。
我学会包饺子了作文9
暑假生活就像一个万花筒，丰富多彩，有滋有味，令我难忘。
今天，妈妈说要包饺子吃，于是，一大早就带着我去赶集啦。我们先来到肉摊前，买了两斤瘦肉。然后，去买了一些豆腐。我奇怪地问：“妈妈，饺子里为什么要放豆腐呢？”妈妈笑了笑，耐心地告诉我：“这样会使饺子的馅儿更加鲜美。”接着我们还去买了葱和芹菜。
一回到家里，我就嚷嚷着要和妈妈一起包饺子，(.)妈妈说要先把馅儿配好。说干就干，妈妈先把瘦肉剁好，然后将切好的葱花拌着豆腐一起加入瘦肉末里拌匀。我迫不及待地问：“妈妈，现在可以开始包了吗？”“等一下就好了。”妈妈一边说一边往馅儿里加入料酒、食盐、味精、白糖等佐料。
终于开始包饺子啦，我兴奋地拿起一张饺子皮，学着妈妈的样子，将饺子皮摊在左手心里，舀了一勺香喷喷的馅儿，放在皮上，轻轻折几下，再小心翼翼地将饺子皮捏起来。
不一会儿，我的第一个饺子就诞生了。咦，我的饺子怎么扁扁的？再看看妈妈的，一个个都很饱满，看起来特别精神抖擞。
妈妈说，我的馅儿放的太少了。于是，我又重新拿起一张饺子皮，放了一大勺馅儿，可调皮的馅儿偏偏和我作对，老是往外钻。呀！饺子皮破了，饺子馅儿弄的我满手都是，黏糊糊的。看来，馅儿业不能放的`太多。
这下我吸取了前两次的教训，继续细心地包着，捏着……终于一个我包的完美饺
子出炉啦！看着妈妈赞许的眼神，我心里乐开花！
我学会包饺子了作文10
以前只有在过年过节的时候才吃饺子，如今，饺子已成为我们的家常便饭。可是我还不会包饺子呢，今天我就要来试试学习包饺子。
一放学，我就嚷嚷着要包饺子，奶奶就拿着面团和馅走了出来，边走边说：“好，好。”开始包饺子了，我不会包，就看着奶奶包。只见奶奶先从大面团上掰下一小团面团，然后用手搓成一个球型，再压扁，拿着饺子皮“转”了起来。我迫不及待地拿了一个面团，也学着奶奶的样子包了起来。我在“转”饺子皮时，“转”出来的“小碗”的.边凹凸不平。我把“小碗”再捏成面团，又做了一个，但还是凹凸不平。我觉得很烦，很想放弃。这时奶奶看见我的样子，说：“别灰心，包饺子是需要耐心的，有耐心才能包得好。”听了奶奶的这番话，我又重新做起来，一次又一次，“小碗”的样子不断改变，终于有模有样了。奶奶看了，露出了欣慰的笑容。
接下来，奶奶又教我包馅。奶奶说“先在饺子皮中间放适当的馅，不要太多也不要太少。然后再把饺子皮两边一捏，中间再‘封’起来就行了。”奶奶边说边给我做示范。我也学着包了起来，可是都露馅了，我垂头丧气地说：“唉，怎么老是包不好，还是不包了吧。”可是想起奶奶的话，我又鼓足气，重新包了起来，这次，我一个比一个有进步。然后我把我最满意的饺子兴奋地拿给奶奶看，奶奶说：“嗯，不错不错，看来你已经会包饺子了。”吃着自己包的饺子，我的心里甜滋滋的。
这次学习包饺子，让我明白了两个道理，第一个道理是：自己做的饺子比现成的饺子吃起来更有滋味，自己做事比别人代替你做事更有意义。第二个道理是：只要坚持不懈就能成功。我想：包饺子是这样，做其他事也是这样的吧。
我学会包饺子了作文11
妈妈是北方人，爱吃饺子。平常没事，她就会一个人和面、擀皮、剁馅儿，包上一盘香喷喷的饺子，喊我和爸爸一起吃。可我，却对饺子没什么兴趣。好吃的东西那么多，鲜嫩多汁的牛排，美味的大鸡腿，五颜六色冰淇淋，品种丰富的披萨妈妈为什么偏偏喜欢饺子呢？
妈妈说，饺子世家的味道。她从小生在河北农村，就是那个出了飞将军李广的地方。北方人喜欢吃饺子，逢年过节，一大家子围坐在一起包饺子，欢声笑语；饺子上桌了，一大家子围坐在一起吃饺子，其乐融融。后来妈妈考上了大学，来到了离家千里之外的太仓工作，和爸爸结婚，有了我，那个山清水秀的小村再也回不去了。太仓虽好，妈妈总觉得缺少了家的'味道。
因为离家太远，我们一年才回一次妈妈的老家。每次回去，姥姥都会像只陀螺似的忙得团团转，张罗出一大桌好吃的，最后一道压轴菜，肯定少不了一道热气腾腾的饺子。姥姥连声招呼大家趁热吃，大家你一筷我一筷，热闹极了！而我和舅舅家的小弟也多了个新游戏包幸运饺子！趁大人们不注意，我们俩躲在一旁，把巧克力、奶糖、MM豆、葡萄、硬币悄悄地用饺子皮抱起来，偷偷地把它们塞进大部队里，满心期待惊喜的到来。果不其然，舅舅吃到了巧克力馅儿的，烫得直咧嘴；爸爸幸运地迟到了硬币，捂着嘴巴说不出话来。我和小弟在一旁高兴地拍手哈哈大笑。
现在，没我和小弟也爱上了饺子。这不，小弟刚给我打了电话，约我春节回老家包饺子呢！
我学会包饺子了作文12
星期天，我一个人在家看手机，刷抖音，我随手一点，看到了一个做饺子的视频。我心想：既然我没事，不如来学做饺子吧，说不定爸爸妈妈回来看到我会包饺子就夸我呢！
于是我拿着钱走进了菜市场，我走到饺子店。说：老板，来30个饺子皮。好嘞！老板说。我满怀期待的拿着饺子皮回到家，我按照视频的方法先拿出冰箱里的馅。我把馅放到饺子皮中央，我用力一按，这个不老实的饺子皮滑到地上。我像漏了气的气球一样坐到沙发。只要肯努力，没有办不到的事。这句话一直在我耳边回荡，我心想：我再试一下吧！
这次我先把馅放到饺子皮中间，然后在饺子皮外围点上水，最后我用力一按，馅像顽皮的小孩一样，我按这边，它往那边挤。我按那边，它往这边挤。我十分生气，又一次放弃了包饺子，躺在沙发上看电视。我又想起了老师的.那句话：只要肯努力，没有办不到的事。
我最后一次尝试，我先把馅放到饺子皮中间，然后在四周点上水，最后用虎口把饺子皮包好，一个饺子就做成了，我接着做了十几个饺子。
正在我煮好饺子时，爸爸妈妈回来了，看到我学会了包饺子，赞叹道：宝贝，你真厉害！学会了包饺子！当我听到这句话时，我的心里比吃了十斤蜜还甜，最后我和爸爸妈妈一起快乐的吃起了饺子！
通过学习包饺子的经历，我知道了：世上无难事，只怕有心人。
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