下面是范文网小编整理的做丸子作文9篇,供大家赏析。
做丸子作文1
一天,我正在做作业,突然,一股香味,从门缝里飘进我的鼻子里。
我想,这香味怎么这么诱人。于是,我随着香味,去了厨房,一看,原来是妈妈正在做她最拿手的油炸牛肉丸子。
我赶紧跑过去,说:“妈妈,我来做, 我来做!”
“你行吗?”妈妈惊奇地望着我。
我说:“不看不知道,一看吓一跳。”
妈妈拿我没办法,只好让我做。我接过妈妈手上的刀,学着妈妈平时做丸子的样子,先把牛肉切成末,把葱、姜等佐料加进去,然后加一些淀粉,再加一点水,用筷子把它们拌好。将锅里放一些油,等油烧热后,用手抓一把拌好的牛肉末,捏得圆圆的放到油锅中炸。炸的时候,用筷子轻轻地把它们分开,以免粘在一起了。
终于,我把这道黄橙橙的油炸牛肉丸子做好了。我吃着自己做的油炸肉丸子,心里乐滋滋的。那牛肉丸子肉美味鲜,香甜可口,又酥又脆,真可以说是一道美味佳肴!
看着一家人高高兴兴地围坐在一起,津津有味地吃着我做的牛肉丸子,我高兴极了。
做丸子作文2
“婷婷,今晚你就帮我们做肉丸子吧!”这句话总是回荡在我的耳畔,这可是我第一次帮爸爸、妈妈办年饭。我心里既高兴又害怕,高兴的是我终于能为年饭做点儿贡献,害怕的是我能不能做地完美无缺。
时间飞逝到了晚上,我对爸爸和妈妈说:“开工!”他们俩异口同声地回答:“OK!”爸爸把大袋子里的配料倒入了一个大塑料桶里,这些配料是我们上午到集市去买的,里面有鱼皮、嫩藕、馍皮、嫩藕、馍馍和胡萝卜。然后妈妈又让我打五个蛋,我故意把筷子敲得很响,好像很熟练的样子。打好后的鸡蛋好看地很,金灿灿的,忍不住喝个精光。接着,我又按妈妈说的那样,把它倒入了桶里,我揉来揉去,手越来越没劲,妈妈见了,慈爱地看着我,说:“小不点儿,你力气太小了,揉不动。让你爸爸来吧!”爸爸过来,用他那双有力的大手,三下两下揉好了。开始炸了。我把炉子一生,倒进一满锅的色拉油。我用手在桶里抓一把,利用大拇指和食指挤出一个圆来,用调羹一蔸,然后放入油锅里。+只听“咝啦、咝啦”顿时“人声鼎沸”,咝啦声“惊天动地”。接着,我又做了几个,不一会儿,妈妈尝了一个“哎呀,你炸的这些圆子虽然香,但是又瘦又小又难看!”她说,“是什么原因呢?哦,原来我忘记给淀粉了!”说完,就倒进半筒淀粉。这次的可就成了又圆又大,又香又泡了!
丸子代表团团圆圆,把年味衬托得越来越浓了!
做丸子作文3
在我8岁那年,妈妈给我做过三串香喷喷的糯米丸子。我一边吃一边想:等到了妈妈生日那天,我也要做几串,当作生日礼物送给她。
终于,妈妈的生日再过一天就到了。早上,我骗妈妈说去妹妹家玩。因为妹妹家有做糯米丸子的工具,所以我就去她家了。妹妹和阿姨听了我的想法,也答应把工具和面粉借给我。
我先把面粉倒在一个干净的盆子里,再加水,然后用手把面粉揉成一团。接着用手捏成一个个小球,但这些小球一点儿也不圆,倒很像不明飞行物体。忽然,我看见柜子里面有做饼干的心形模型,于是我就把它拿出来,把小面团放到心形的模型里一按,面团立刻变成了爱心的形状,可漂亮了!我按呀,按呀,按了很多,差不多可以拿到锅里去煮了。
我先把锅灶打开,然后把糯米丸子倒到锅里,盖上盖子。煮了十五分钟左右,差不多煮好了,用勺子把糯米丸子捞出来。然后把糯米丸子涂上酱料,最后用细细的木棒把它串起来。
第二天,妈妈生日了,我把糯米丸子给妈妈,妈妈夸我是个好孩子,我的心里甜滋滋的。
做丸子作文4
今天妈妈要带我一起做章鱼小丸子,我听了高兴极了。
制作前,我们准备的食材有清水、山药泥、低筋面粉混合搅拌而成的面糊,还有照烧酱、番茄酱、沙拉酱,以及海苔、洋葱、柴鱼片和章鱼丝。
开始制作了,我们先把面糊倒在半球形的模具里,然后放入两粒玉米和一点洋葱,再把章鱼丝切成一段一段的也放进去,加热之后再倒入一些面糊,用签子翻几下,一个个米黄色的小圆球就出锅了,我们在小球上涂上酱汁,再把海苔和柴鱼片放上去就大功告成了。
这时,我的口水都流出来了,我立马拿起一个咬了一口,先占领我味蕾的是海苔的鲜味和柴鱼片的烟熏味,然后我又吃出了酱汁的咸,以及玉米的香甜,最后,我吃到了Q弹的章鱼,好像有一只小章鱼在我的舌尖上跳舞,真是好吃得不得了。
你是不是也流口水了?那你也动手做一些尝尝吧!
做丸子作文5
在我家的年夜饭上,必定会有我最爱的甜丸子,因为这是我亲手制作的。要知道,甜丸子的制作过程是非常麻烦的。
要炸甜丸子,先做准备工作。把江米淘洗干净,蒸熟;准备一些花生碎、红枣、红糖调和成馅料,就可以包丸子了。
起初,我见妈妈包丸子特别容易,把蒸熟了的江米平铺在手上,放上馅料,再包成一个圆圆的球就可以了。所以,我也按捺不住跃跃欲试的心,准备帮着妈妈一起包。我先抓了一把江米放在手上,可是,蒸熟的江米黏黏的,粘了我一手。看着动作熟练的妈妈,我问妈妈有什么窍门。妈妈说:“江米熟了就是特别黏,你现在手上擦擦手,手湿润了,江米抓在手里就不会很黏了”。我根据妈妈说的方法试了试,虽然也是有点粘手,但不会像之前那么黏了。
我又在江米皮上放了一点馅料,结果放多了,江米皮包不住了,可我又没有多余的手再抓一把江米,只好破罐子破摔、死马当活马医了。结果,圆球倒是包成了,可变成了馅包江米,根本不能炸。不过,反正皮是熟的,馅也是熟的,我便把这个失败品直接塞进了嘴里。哈哈,原来,没有炸的甜丸子也很好吃啊。
第二次尝试时,一切都很顺利,放馅料时,我少放了一点,结果馅料又太少了,不过,比起第一次已经进步很多了。于是,我越来越熟练,包得越来越快。不一会儿,我和妈妈就把全部甜丸子都包完了。
看着在油锅里翻滚着的、膨胀着的甜丸子,我的心就像馅料一样甜。
做丸子作文6
快过年了,家家户户都忙着做好吃的,我们家也不例外。
爸爸说:“我们做些丸子吧!”这时,被我给听见了,我从旁边冒出来说:“好啊!”于是,我很积极地帮奶奶做丸子。
我们准备做两种丸子,一种是肉丸子、一种是红薯丸子做肉丸子的材料有肉、鸡蛋还有葱。开始做了,我们先把肉、鸡蛋还有葱拌到一起,再揉成圆球,肉丸子就做好了,但是还要往肉丸子上撒一些淀粉,不让丸子粘到一起。做红薯丸子的'材料有红薯和面。开始做了,我们先把红薯和面拌到一起,再揉成面团,红薯丸子就做好了,但是做到一半的时候,我和奶奶觉得手太黏了,就往手上蘸了点油,还真管用,一下子就不粘手了。
最后,奶奶用油把丸子炸熟,我一吃,真是太香了!我明白了,自己做的东西,是最香最好吃的,因为我付出劳动了。
做丸子作文7
寒假的一天,妈妈说要带我一起制作美味的章鱼小丸子,作为一个不折不扣的小吃货,我的心里乐开了花。
制作前,我们准备好食材,有柴鱼片、洋葱丁、海苔丝、玉米粒,还有用低筋面粉、山药泥、清水混合而成的面糊,再加上鲜嫩多汁的章鱼丁。当然,做章鱼小丸子还有必不可少的照烧酱、番茄酱和沙拉酱三种酱汁。
开始制作了,首先,我们把面糊倒进半球形的模具,加入玉米粒、洋葱丁和章鱼丁,烤一下,又加了一些面糊用牙签翻一下,烤熟后,一个个金色的小球便出炉了。接着,我在小球上面挤上三种酱汁,再撒上柴鱼片和海苔丝,章鱼小丸子就做成了。它们看起来萌萌的,就像一个个身穿华丽衣服的乒乓球。
我吃了一个章鱼小丸子,柴鱼片的烟熏味和海苔的香味率先占据了我的舌尖。接着,我又尝出了玉米香甜的味道和章鱼丁Q弹的口感,仿佛有一只真正的章鱼在我的舌头上跳舞,章鱼小丸子真是太好吃了!
看到这里,你是不是已经流口水了呢?快和你的妈妈一起动手做一些尝尝吧!
做丸子作文8
我现在是一个六年级的学生了,在我渐渐长大的过程中,发生了很多有趣的事情,其中我跟妈妈在三八妇女节一起做糯米丸子的事情让我难以忘记。
那是去年的三八节,我早早地写完了作业,像往常一样去帮助妈妈做饭。我发现妈妈正在做我最喜欢的糯米丸子,我高兴得一蹦三丈高,太棒了!我飞快地穿上了围裙,卷起了袖子,迫不及待地做了起来。我先在手上抹了鸡蛋清,再用手指去抓糯米,可是糯米像是会逃跑似的,总是从我手上溜出去,急死我了!我两只手轮换地轻捏糯米,将它捏成了小丸子,我把从泥塑课上学到的本领全用上了。可是,妈妈做的丸子像兵乓球一样又大又圆,我的丸子又小又扁,我伤心地哭了起来。妈妈安慰我说:“不要着急,要用心才行,记住熟能生巧。”妈妈边说边认真地演示起来。只见她一只手抓起一团糯米,用两只手轮流交换地捏糯米,这样捏了数十下以后,一个小球雏形出来了,然后再用两只手掌轻柔糯米球,让它变成一个又光滑又圆的小球,最后轻轻地放入平底盘里。我在一旁一遍又一遍地仔细观察妈妈的每一个动作,细细地揣摩,慢慢地找到了窍门。原来手的力度很重要,需要耐心地捏,柔,做到恰到好处。我成功了!一团团杂乱无章的糯米,慢慢地被我这位“魔术师”变成了一个个美丽的“兵乓球”。丸子放入油里炸过后,又变成了一个个金黄色的狮子头,让人看了直流口水。
晚上,我吃着这又香又脆的丸子,明白了妈妈常跟我说的一个道理:世上无难事,只怕有心人。通过这件事情,我不但学会如何做丸子,而且一直提醒我凡事要有耐心。这真是让我终生难忘的一件事。
做丸子作文9
一直听妈妈说,小时候姥姥给她做的糯米丸子有多好吃,听得我垂涎欲滴。
今天,妈妈让我去姥姥家,我心想:太好了!有机会吃姥姥做的糯米丸子了,顺便还可以跟姥姥学学如何做。
一到姥姥家,我就大喊:“姥姥,今天我要吃糯米丸子。”姥姥说:“好,没问题,想吃姥姥就给你做。”“我要和你一起做!”“好的。”姥姥说。
我们先把糯米泡上,然后开始弄肉馅儿。姥姥说,糯米得泡四个小时才能用,肉馅得选猪瘦肉,用刀剁成肉末,肉馅才有黏性,好吃。
肉剁好后,我们把大葱和姜剁碎,加在肉末里,开始放盐、酱油、十三香、香油,然后搅拌均匀,肉馅儿就做好了。
糯米泡好了,盛在盘子里,姥姥把肉馅儿团成小圆球儿,我负责让它们在盘子里打滚,全身沾上糯米,然后把它们放在锅里蒸。水开后蒸15分钟,糯米丸子就熟了。
打开锅盖,满屋子都弥漫着糯米和肉的香味儿。姥姥把它盛在盘中,我迫不及待地拿起筷子夹起一个放在嘴里:“哇!太香了!太好吃了!”肉质细嫩,搭配黏黏的糯米,真是鲜香无比啊!
今天终于吃到糯米丸子啦,好幸福啊!
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