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母亲节到了,我却有些不知所措,好像也有些糊涂,不知道该做点什么。送盆花?说说话?做些家务?看起来都不太合适。经过一番思考,我最终决定给妈妈煎一个我近期学会的鸡蛋。
中午吃饭时,我蹑手蹑脚地走进妈妈刚出去的厨房。还没走两步,便被妈妈发现了,声后边叫道:“你在干嘛,大家都快要吃饭了!”我支支吾吾地回答:“去取点东西,马上就来。”因此,我顺利的开始了我的“秘密行动”。我小心翼翼地打开冰箱,拿出一个外型浅粉色如莲花般的鸡蛋,害怕它碎掉。接着,我舀了一小勺金黄色的油,慢慢浇在还温热的锅里。随着“滋”的液滴声,锅里逐渐冒起白烟。我抓紧机会,迅速在锅沿敲破蛋壳,用两只拇指从裂开的间隙把蛋壳一分为二,然后迅速把手压低,距锅底约15厘米,让蛋黄和蛋清慢慢流入锅中间,慢慢地产生椭圆型。随后,又传来一声“滋”,蛋黄和蛋清在锅底凝结,我把握时机快速撒上三分之一小勺盐,匀称洒在鸡蛋上,盐在热腾腾的鸡蛋上瞬间溶化。30秒后,我迅速翻面煎鸡蛋。这时妈妈来到厨房门口,我心想要“遮盖证据”,便对妈妈说:“妈妈,这是我为你准备的节日礼品,祝你永远年轻好看,永远是我最好的妈妈。”猛然间,我发现妈妈的眼里闪耀着泪水,她含着泪水吃下了我做的鸡蛋。
回想起以前妈妈给我所做的无数鸡蛋,心里泛起一阵感动。原先,这是一份金灿灿的情意。
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