下面是范文网小编分享的猪场管理范文3篇 猪场管理制度文本，以供借鉴。
猪场管理范文1
一、前言
二、猪场生物安全体系的建立
三、主要重点疾病的防控工作
四、主要重点疾病的净化工作
五、实验室疫病监测工作
我国养猪业一直以来受疾病的困扰，特别是近十年来
猪病变得更加复杂、难控的趋势，疫病的侵扰成为养猪
生产水平提高的极其重要的“绊脚石和拦路虎”，猪的疫病情况也成为左右我国生猪价格大幅变动的一个主要
因素之一。
我们要拨开迷雾、理清思路着重攻关解决主要矛盾。
猪场必须建立完善的生物安全体系并不折不扣的落实 防疫制度 必须严格执行重在落实
一、猪场谢绝参观
二、饲养员及本场人员(包括经批准入场人员)
进入生产区前，必须进入消毒更衣室彻底淋浴，彻底更换作业衣、鞋后方能进
入生产区，进入猪舍前，需将鞋浸入舍门口的指定消毒液里消毒后方能入舍；
三、关于猪：
未经中心许可任何猪只一律不得入内；
四、生产区工作人员
1、一律不得留宿猪舍内（除特殊情况经场长批准）；
2、不得与工作在其它猪舍内的人员同住一舍。除非两人都工作在同
一个舍内或得到场长或主管兽医的许可并形成书面材料；
3、生产区工作人员不得兼职任何其它畜禽公司的工作；
4、生产区工作人员在开始工作以前24小时必须返回猪场，养宠物的 在回猪场前8小时不得接触它们；
四、生产区工作人员
5、进入猪场的所有人员必须使用洗发水彻底淋浴，并更换场内专用衣服。
个人用品如眼镜等须经兽医许可，才能带入；
6、生产区工作人员如果直接接触了外人、外来猪及猪肉产品或者怀疑他们
有受到感染的可能性，那么他们也必须彻底淋浴，更换场内专用衣服，隔离24
小时后才可进入生产区；
7、外部来访者一律不准进入猪场生产区。
五、关于各种车辆：
1、运输或承载死动物以及死动物产品的车辆不许进入大门内；
2、禁止外部所有运输或承载家畜的车辆(尤其是拉猪的甚至拉过猪的)
接近场区，除非车辆按照要求进行严格消毒；
3、未经许可任何外部车辆的司机不可进入场区；
五、关于各种车辆：、所有拉屠宰猪、淘汰猪、种猪等的车辆在靠近场区
以前必须严格清洗、消毒、干燥、必须严格消毒清洗；
5、运送饲料及其它物料的车辆必须在大门外清洗、消
毒，喷雾消毒持续时间不少于7分钟，物料入场不能马上使
用，必须在指定地点存放至少72小时后方可使用，能熏蒸
消毒的最好经过熏蒸消毒处理。
六、搞好猪舍内外的环境卫生
搞好猪舍内外环境卫生，保持舍内通风良好、空
气清新、清洁卫生，所用用具每周用指定消毒剂
消毒一次，消毒后用清水冲洗晒干后使用，对每 批猪的每个周转环节都要进行全面、彻底的清扫、清洗、大消毒，消毒干燥后3天方可进猪。
七、出猪台
1、出猪台外部是单向通行，一旦运出去的猪禁止再运回猪舍；
2、使用出猪台时生产区哄猪人员应该在里面操作不要随意出来；
3、使用出猪台时内外驾驶员应该各司其职，不得随意走动，交接猪
只时出猪台内外的人不能直接接触；
4、出猪台外的车辆装完猪并被离开以后应立刻对停车处及周边进行
打扫、清洗、消毒和干燥；哄猪人员需再次进舍必须洗澡淋浴、更衣；
场内转猪车内应该有两套专用装猪的工作服和鞋，装卸猪后所有衣物
应该立即清洗。
八、隔离场
新转运进的种猪必须先放在隔离舍内隔离观察。同时进
行采样防疫监测。
九、关于进场车辆的清洗消毒
1、所有进场允许进入的车辆都应该在指定的地点进行
清洗、消毒和干燥；
2、所有车辆都必须在清洗消毒之后在一定时间内干燥。
十、通则
1、所有小孩不许进入生产区；
2、食堂剩饭尤其是肉及肉制品必须由专人处理，不得
随意堆放；
3、任何牲畜肉及肉制品不得带进猪场食用；、场区的自养犬必须栓系饲养，不得散养，更不能进
入生产区内，犬类动物定期免疫接种疫苗，也不得将场内
饲养的犬带出场区，场区内禁止饲养猪、犬以外的其它动
物；
5、猪舍内的死猪必须经无害化处理。
十一、关于场区间转猪
1、如有需要猪只必须按正常规定的路线运转；
2、内部转猪车辆应该每天使用后进行清洗、消毒和干
燥；
3、转猪车辆应该在转猪去指定地点之前12小时或者改
变停放地时也需清洗消毒；、如果场区内转猪车不得已要运猪出场区，在回来时
应该高压清洗消毒然后停放24小时后要再次清洗消毒后方
可使用。
十二、关于向场外转猪
1、不得擅自将猪转出场区以外；
2、场外转猪车未经彻底消毒、清洗、干燥不得停放场
区附近；
3、场外转猪车每用过一次都必须清洗、消毒；
4、如果用该车进行场内转猪，则应遵守第五条。
十三、关于场内工作人员的行走路线
工作人员需在本岗位所负责的单元内工作，未
经允许不得进入其它猪舍内；
猪场管理和技术人员进入不同单元必须按规定
路线行走，如果一天内准备进入两个以上单元的猪舍必须按以下路线行走，产房（刚出生仔
猪单元）――― 产房（1～2周龄仔猪单元）
―――产房（3～4周龄仔猪单元）―――公
猪舍或采精舍―――配种妊娠舍―――后备舍
―――保育舍―――育成育肥舍；
在生产区内若想从较脏区域去干净区域，必须
更衣才能进入17
十四、猪场自宰自用猪不得在猪场外宰杀，必须
在场内指定地点宰杀处理。
十五、生产区工作人员在工作期间必须穿工作服
和工作鞋，工作结束后必须将工作服脱留在更衣
室内，每日要刷洗雨靴，按规定定期清洗消毒工
作服。严禁将工作服、鞋穿入生活区内。
十六、其它
1、饲养人员要坚守工作岗位，不脱岗，不串岗位(舍)，随
时巡视观察猪群情况，观察其饮水、采食、排粪、尿及呼
吸等，发现情况及时报告；
2、用具和所有设备固定在本舍内使用；
3、搞好舍内卫生，生产区做好按规定定期消毒工作。
十七、场内人员不准为外单位和个人诊疗病猪，以切断疫
病传播的各个环节。
十八、病死猪必须在指定地点剖检，剖检后应将区域内及
器具彻底清洗消毒，剖检尸体做无害化处理
十九、饲料间（库）猪舍应加装防鸟网，猪场要定期灭鼠、灭蝇，猪群要按计划驱虫。
消毒程序 对消毒药选 择、不同消 毒部位消毒 剂选择配比 及程序、重 点部位消毒 办法做详细 的规定
免疫程序
切合猪场实际
受母源抗体影响疫苗不断优化
试验遴选优质疫苗
免疫程序
免疫程序
定期对猪场进行生物安全评价
生物安全检查评估表
14.进入生产区物品是否经过隔离或消毒？记录
场名：
15.场区内是否饲养除了猪以外的其它动物？
一、场区外部和周边的检查
16.猪舍、饲料间是否有防鸟装置？灭蝇记录？
1.车辆停泊在合适的位置
17.出猪台附近卫生情况，消毒记录？
2.有入口提示，清楚的标明访问者须知
18./
检查员工出场入场记录，出入场是否频繁？
3.猪场有围墙，所有通往场区的门是锁闭的 4.场区周边的草木进行了合适的修剪
二、进入通道和淋浴区域的检查
5.是否有灭鼠箱等装置，放置位置合适否？
19.进入通道和淋浴区域是洁净的6.灭鼠记录是否完善？
20.是否使用刷子刷靴子？靴子是否干净？
7.无饲料泄露，无饲料颗粒、废料或其他碎屑
21.鞋放置在合适的位置
8.垃圾和废弃物进行了适当管理并能生效
22.外部（污染）的衣物鞋靴进行合理的存放
9.有清洗车辆的设备清洗所有进入场区的车辆
23.工作服是否定期清洗、消毒？
10.饲料车是否经过有效消毒，消毒记录有否？
24.一次性隔离服、鞋套和手套的合理使用
11.装猪车经过清洁和消毒吗？车辆消毒记录？
12.垃圾是否倾倒在远离场区的位置
25.洗澡间的室温是否适合充分洗浴？
09:13
13.?
26.在淋浴的污染的一侧，不放置毛巾
死猪的处理方式 处理记录。
猪场合理布局 猪舍空气过滤
严重影响养猪生产的疫病
蓝耳病（PRRS）
猪伪狂犬（PR）
猪瘟（CSF）
口蹄疫（FMD）
仔猪流行性腹泻（PED）
猪场管理范文2
二、猪场管理
万头猪场生产管理手册
文章作者： 点击次数：1203 录入时间：2008-5-16 10:10:33 来源：
关键字：养猪业 养猪场 猪场管理 养猪场设计 大型养猪场 养猪场建设 生态养猪场 养猪场技术
如下:
1.每周末晚上7:00—9:00为生产例会和技术培训时间.2.该会由主场长主持.3.时间安排:
一般情况下安排在星期日晚上进行,生产例会一小时,技术培训一小时.特殊情况下灵活安排,但总的时间不变.4.内容安排:
总结检查上周工作,安排布置下周工作;按生产进度或实际生产情况进行有目的,有计划的技术培训.5.程序安排:
组长汇报工作,提出问题;生产线主管汇报,总结工作,提出问题;主持人全面总结上周工作,解答问题,统一布置下周的重要工作.生产例会结束后进行 技术培训.6.会前组长,生产线主管和主持人要做好充分准备,重要问题要准备好书面材料.7.对于生产例会上提出的一般性技术性问题,要当场研究解决,涉及其他问题或较为复杂的技术问题,要在会后及时上报,讨论研究,并在下周的生产例会上予以解决.8.凡是生产线的员工,生产技术管理人员均要准时参加生产例会和技术培训,不再另行通知.物资与报表管理
一.物资管理
首先要建立进销存帐,由专人负责, 物资凭单进出仓,要货单相符,不准弄虚作假.生产必需品如药物,饲料,生产工具等要每月制定计划上报,各生产区(组)根据实际需要领取,不得浪费.要爱护公物,否则按公司奖罚条例处理.二.猪场报表
报表是反映猪场生产管理情况的有效手段, 是上级领导检查工作的途径之一,也是统计分析,指导生产的依据.因此,认真填写报表是一项严肃的工作,应予以高度的重视.各生产组长做好各种生产记录,并准确,如实地填写周报表,交到上一级主管,查对核实后,及时送到场部,其中配种,分娩,断奶,转栏及上市等报表应一式两份，附表:猪场报表目录
⑴生产报表
01.种猪配种情况周报表
02.分娩母猪及产仔情况周报表
03.断奶母猪及仔猪生产情况周报表
04.种猪死亡淘汰情况周报表
05.肉猪转栏情况周报表
06.肉猪死亡及上市情况周报表
07.妊检空怀及流产母猪情况周报表
08.猪群盘点月报表 09.猪场生产情况周报表
10.配种妊娠舍周报表
11.分娩保育舍周报表
12.生长育成舍周报表
13.公猪配种登记月报表(公猪使用频率月报表)14.猪舍内饲料进销存周报表
15.人工授精周报表
⑵其他报表
01.饲料需求计划月报表
02.药物需求计划月报表
03.生产工具等物资需求计划月报表
04.饲料进销存月报表
05.药物进销存月报表
06.生产工具等物资进销存月报表
07.饲料内部领用周报表
08.药物内部领用周报表
09.生产工具等物资内部领用周报表
各项规章制度
员工守则
奖罚条例
符合下列条件者受奖励 认真执行公司决定,遵守劳动纪律,完成本职工作,生产成绩特别显著,贡献很大者.1,关心集体,爱护公物,提合理化建议,主动协助领导搞好工作者.2,在特定环境中见义勇为者.3,敢于揭发坏人坏事者.4,努力学习专业知识者.符合下列条件者受罚(批评,记过,罚款,开除)1,违反劳动纪律者.2,出现责任事故,造成损失者.3,不爱护公物,损坏公物者.4,挑拨离间,无理取闹,搞分裂者.5,对坏人坏事知情不报者.6,见危不救,袖手旁观者.7,以权谋私,化公为私者
8,贪污受贿,挪用公款,收取回佣及厚礼者.9,盗窃,赌博者.10, 对职工,专业户,顾客语言行为粗暴及欺骗者.,员工休请假考勤制度 休假制度
1,员工每月休假3天,正常情况不得超休.2,正常休假由组长,区长逐级批准,安排轮休.3,有薪假:婚假7天,丧假(直系亲属)5天,产假45天,人流休假6天,上环休假3天,下环休假1天,女结扎休假13天,男结扎休假5天.4,法定节假日上的,可领取加班补贴.5,休假天数积存多的由区长,场长安排补休,省内可积休6天,跨省14天.请假制度
1.除正常休假,一般情况不得请假,病假等例外.2.请假需写《员工请假单》,层层报批,否则作旷工处理;旷工1天,扣薪 2天,连续旷工5天以上作自动离职处理.3.员工请假期间无工资,因公负伤者可报公司批准,治疗期间工资照发.4.生产线员工请假 4 天以上者由主管生产副场长批准,7 天以上者须由场长批准.考勤制度
1,生产线员工由区生产线主管负责考勤,生产线主管,后勤由场长负责考勤,月底上报公司.2,员工须按时上下班,迟到或早退3次扣1天工资.3,有事须请假.4,严禁消极怠工,一旦发现经批评教育仍不悔改者按扣薪处理,态度恶劣者报公司处理.顶班制度
1,员工休假(请假)由组长安排人员顶班,组长负责.2,组长休假(请假)由区长生产线主管顶班,生产线主管负责.3,生产线主管休假(请假)由场长顶班,场长负责.4,各级人员休假必须安排好交接工作,保证各项工作的顺利开展.5,出现特殊情况,如外界有疫情需要封场,则不可正常休假,只能安排积休.出纳员电脑员岗位制度
1.严格执行公司制定的各项财务制度,遵守财务人员守则,把好现金收支手续关,凡未经领导签名批准的一切开支,不予支付.2.严格执行公司制定的现金管理制度,认真掌握库存现金的限额,确保现金的绝对安全.3.做到日清月结,及时记帐,输入电脑,协助公司会计工作.4.每月10日发放工资.5.负责猪苗,淘汰猪等的销售工作,保管员和后勤主管要积极配合.6.配合后勤主管,生产管理人员物资采购工作.7.负责电脑工作,有关数据,报表及时输入电脑,协助生产管理人员的电脑查询工作,优先安排生产技术人员的查询工作.
猪场管理范文3
我国是世界上第一养猪大国，猪存栏量及出栏量连续多年居世界第一，约占全球的一半。但是中国养猪生产方式仍以农村散养为主，生产水平不高，虽是养猪大国，但距离实现养猪强国的目标还有很长的路程。
随着我国经济的快速发展及养猪科技的不断提高，规模化养猪所占比例会逐渐增多，传统的农村散养猪所占比例会逐渐减少，这将是中国养猪业未来的发展趋势，也是世界上所有养猪发达国家所走过的路，也是我国养猪业产业化发展的第一步。近些年，中国规模化猪场发展迅速，目前基础母猪 500头、年出栏一万头以上的猪场约有1200个，但是这些规模化猪场相当一部分（至少三分之一以上）管理水平和生产水平很低，经济效益不佳。笔者利用工作之便，曾走访服务过400余个规模化猪场，对此深有体会。
笔者认为，搞好中国的现代化养猪，非常重要的是建立并不断完善现代化猪场规范化的生产管理模式，并在实践中得以认真贯彻执行，同时对这种管理模式与时俱进地加以完善，这是实现养猪现代化的基础。
本人在国内外大型规模化猪场从事管理工作多年，特别是在广东温氏集团及北京大北农集团这样大型企业集团的猪场工作期间（温氏水台 7万头商品猪场、唐山大北农万头种猪场），在总结经验的基础上，先后提出了系统的规模化猪场生产管理模式，尤其是水台模式非常成功,几万头的猪场管理有序，生产成绩及经济效益显著。这样的模式被后来的一些猪场所借鉴或直接采用。在我任职唐山大北农种猪场期间，其生产管理模式是在水台猪场模式的基础上进一步完善形成的，截止目前, 有全国200多个猪场的管理人员先后来场进行交流和切磋规模猪场管理模式，普遍反映很好。
现将唐山大北农种猪场生产管理模式介绍给大家，供规模化猪场管理者参考。1 正规化管理 企业文化管理
一个成功企业的发展离不开企业文化，猪场也如此。我们所依托的大北农文化的核心理念是：科教兴农、争创一流、共同发展。改良猪的品种、共同养猪致富，是我们的宗旨；我们决心把大北农种猪场办成一流的种猪场，把猪场员工培养为一流的养猪人才；公司、员工、客户共同养猪致富并带动广大农民养猪致富；我们有远大的愿景，把大北农种猪场建成国内一流的种猪企业；人是大北农发展的唯一资源，培养人才为我们的第一要务；大北农人要认同大北农文化，要有成就自我的使命感；要通过事业感召人 ,文化凝聚人,工作培养人,机制激励人,纪律规范人,绩效考核人??，建立建全高效的管理机制，改变陈旧观念，改变落后的低效的管理机制；造就一批适应现代化养猪的人才；我们的三大法宝是：企业文化、自主创业的管理体系、资智股份化；使员工树立主人翁精神，充分调动生产积极性；用文化管理企业，要有远大的目标，要有科学的方法；造就优秀团队，使员工立志大北农养猪事业，在大北农提供的广阔舞台上成就自我。
生产指标绩效管理
建立完善生产激励机制，对生产线员工进行生产指标绩效管理。规模化猪场最适合的绩效考核奖罚方案应是以车间为单位的生产指标绩效工资方案。规模化猪场每条生产线是以车间为单位组织生产的，如配种妊娠车间、分娩保育车间、生长育肥车间，每个车间里员工之间的工作是紧密相关的，有时是不可分离的，所以承包到人的方法是不可取的。生产线员工的任务是搞好养猪生产、把生产成绩搞上去，所以对他们也不适合于搞利润指标承包，只适合于搞生产指标奖罚。许多猪场搞利润指标承包或承包到人的方法不是兑现不了，就是影响生产管理，往往都以失败告终。生产指标绩效工资方案就是在基本工资的基础上增加一个浮动工资即生产指标绩效工资。生产指标也不要过多过细，以免造成结算困难，再说也突出不了重点，比如我们配种妊娠车间生产指标绩效工资方案中指标只有两个：配种分娩率与胎均活产仔。
组织架构、岗位定编及责任分工
猪场组织架构要精干明了，岗位定编也要科学合理。一般来说，一个万头规模猪场定编 20人，一条万头生产线生产人员定编16人（其中配种妊娠车间4人、分娩保育车间6人、生长育肥车间6人），后勤及管理人员4人。责任分工以层层管理、分工明确、场长负责制为原则。具体工作专人负责；既有分工，又有合作；下级服从上级；重点工作协作进行，重要事情通过场领导班子研究解决。我们要求每个岗位每个员工都有明确的岗位职责。生产例会与技术培训
为了定期检查、总结生产上存在的问题，及时地研究出解决方案；为了有计划地布置下一阶段的工作，使生产有条不紊地进行；为了提高饲养人员、管理人员的技术素质，进而提高全场生产的管理水平，要制定并严格执行周生产例会和技术培训制度。2 制度化管理
猪场的日常管理工作要制度化，要让制度管人，而不是人管人。要建立建全猪场各项规章制度如： 员工守则及奖罚条例、员工休请假考勤制度、会计出纳电脑员岗位责任制度、水电维修工岗位责任制度、机动车司机岗位责任制度、保安员门卫岗位责任制度、仓库管理员岗位责任制度、食堂管理制度、消毒更衣房管理制度、销售部管理制度、办公室管理制度、人力资源管理制度、工资福利制度等等。3 流程化管理
由于现代化规模化猪场，其周期性和规律性相当强，生产过程环环相联，因此，要求全场员工对自已所做的工作内容和特点要非常清晰明了，做到每周每日工作事事清。每周工作流程如周二、周五消毒、周三打疫苗等等；每日工作流程如几点喂料、几点治疗病猪、几点搞卫生等等。
现代化规模化猪场在建场之前，其生产工艺流程就已经确定。生产线的生产工艺流程至关重要，如哺乳期多少天、保育期多少天、生长育肥期多少天、各阶段的转群日龄、全进全出的空栏时间等等都要有节律性，是固定不变的。只有这样，才能保证猪场满负荷均衡生产。1-3万头现代化规模化猪场以周为生产节律（或周期）安排生产是最为适宜的。
现代化规模化猪场的流程化管理可视同于工厂化流水作业式管理。4 规程化管理
在猪场的生产管理中，各个生产环节细化的科学的饲养管理技术操作规程是重中之重，是搞好猪场生产的基础，也是搞好猪病防制工作的基础。
饲养管理技术操作规程要不断吸取新技术、新观念，并在生产实践中不断完善。我们坚持每年修改一次“养猪手册”，而饲养管理技术操作规程是重点。
饲养管理技术操作规程有： 隔离舍及后备舍操作规程、配种妊娠舍操作规程、人工授精操作规程、分娩舍操作规程、保育舍操作规程、生长育肥舍操作规程等
猪病防制操作规程有： 兽医临床技术操作规程、卫生防疫制度、免疫程序、驱虫程序、消毒制度、预防用药及保健程序等。5 数字化管理
要建立一套完整的科学的生产线报表体系，并用先进的电脑管理软件系统进行统计、汇总及分析。报表的目的不仅仅是统计，更重要的是分析，及时发现生产上存在的问题并及时解决问题。
报表是反映猪场生产管理情况的有效手段，是上级领导检查工作的途径之一，也是统计分析、指导生产的依据。因此，认真填写报表是一项严肃的工作，应予以高度的重视。各生产车间要做好各种生产记录，并准确、如实地填写周报表，交到上一级主管，查对核实后，及时送到场办并及时输入电脑。
猪场报表有生产报表：种猪配种情况周报表、分娩母猪及产仔情况周报表、断奶母猪及仔猪生产情况周报表、种猪死亡淘汰情况周报表、猪转栏情况周报表、猪死亡及上市情况周报表、妊检空怀及流产母猪情况周报表、猪群盘点月报表、猪场生产情况汇总周报表、配种妊娠舍周报表、分娩保育舍周报表、生长育肥舍周报表、公猪配种登记月报表（公猪使用频率月报表）、猪舍内饲料进销存周报表、人工授精周报表等；
其他报表： 饲料需求计划月报表、药物需求计划月报表、生产工具等物资需求计划月报表、饲料进销存月报表、药物进销存月报表、生产工具等物资进销存月报表、饲料内部领用周报表、药物内部领用周报表、生产工具等物资内部领用周报表、销售月报表、财务月报表等。6 信息化管理
规模化猪场的管理者要有掌握并利用国内外市场信息、行业信息、新技术信息的能力。做为 规模化猪场 的管理者，应对本企业自身因素以及企业外各种政策因素、市场信息 和竞争环境进行透彻的了解和分析，及时采取相应的对策，为企业调整战略、为提供具有竟争力的品牌产品提供依据。在信息时代，谁先掌握了信息，谁就取得了主动权。掌握及运用信息的能力，是企业竞争力的重要内涵!在信息时代以前，一个企业的成功模式可能是：规模+技术+管理=成功．但是在信息时代，企业管理不是简单的技术开发、产品生产、日常管理；而是要能够及时掌握市场和消费者的新信息，及时作出相应的反应，以适应市场的需求，才能立于不败之地。现在一个企业的成功模式可能就是：规模+技术+管理+信息=成功．
经常参加一些养猪行业会议，积极加入并参与养猪行业的各种组织活动；要走出去，请进来；充分利用电视、报刊杂志等媒体，充分利用现代信息工具如网络等等。
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