服务类实习报告 篇1
一、实习目的
了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。
二、实习时间
年7月5号——年1月5号
三、实习单位概况
四、实习岗位
用餐区服务、
五、实习过程和内容
首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。
主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。
六、实习经历与收获
我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后悔自己将一无所有。每天都想着,我从明天开始一定好好学习,每天充满着活力去过好每一天。然而到了明天发现自己很失望,每天都在想自己为什么改变不了这种状态。现在想来原因就是缺乏行动和不自信。不自信自己的努力真的会带来改变,不相信自己通过努力就会比别人优秀。
服务类实习报告 篇2
一、实习目的
随着经济的发展,旅游服务行业,特别是酒店的竞争越来越激烈,越来越进步了,如果我们只是呆在学校里,是很难有大的突破和进步。所以,我们进行了为期五个多月的实习,目的是为了让我们更好的把课堂上抽象的知识运用到实际当中,了解旅游业现状,熟悉整个酒店的运作,经营管理过程,企业的服务及文化。同时增强我们的专业技能,培养我们的专业意识,为我们以后专业课的学习有很大的帮助,增加了经验,认识了自我,锻炼了自己,也是我们毕业后找工作的一笔财富。
二、实习内容
是由集团投资20亿元打造的“一站式”旅游王国。项目首期投资7亿元,由主题公园、度假酒店、大型温泉、拓展训练、森林公园等几大板块构成。很荣幸我分到的酒店是这个大家庭,而且我分配的岗位是火山温泉前台的一个接待员。一进到,我怀着满心的期待和好奇,先是一个星期素质培训,和企业介绍,接下来是部门的岗位技能培训。培训完了,我们也就正式上岗了,我们都是一个老员工带我们熟悉岗位的一些基本操作和注意事项。渐渐的我们也可以一个人独立的站岗了,一开始我还是比较不习惯八个小时的站姿服务,而且都是穿着高跟鞋的,那里的老员工和领导也对我们很照顾我们,经常让我们累就去休息,做错事情也耐心教导。不用一个月,我对前台的接待也基本上手了。为了学到的东西,我还学习了前台收银的一些基本知识,比如数钱,出票,做报表等。在这里我们每天上班前都会开会,经理每天都会跟我们讲出我们的问题所在,让我们及时改正,跟我们强调服务和细节,调动我们上班的激情。在这里我们还经历了两个黄金周,就是国庆黄金周和春节黄金周,虽然在这几天我们都累到说不出话,可是这样才真正锻炼了我们的意志。我看到了中国旅游业扎堆的现象,我感受到了游客的心理和需求,我明白了在这个服务行业生存应有的态度和精神。当然在这五个半月里,我结识了很多朋友,与那里的员工打成一片,变成了家人,我们一起哭一起笑,团结互助。
三、实习效果与体会
在这个大家庭里,我看到了的管理文化和服务精神,这五个半月里我和森波拉一起前进,一起成长,一起收获快乐。这段时间的实习,使我比较全面地直观地了解了企业的生产经营过程,认识到管理实践的重要性,对旅游管理这个专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用,为今后的理论学习进一步打下坚实础。同时,通过这次实习真正学到了很多实际的东西,而这些恰恰是在我们课堂上所学不到的,学以致用,让我们的专业技能有了一定程度的提高,待人处事方面的技巧也有了提高。在这里。我也看到了随着社会经济文化的迅速发展和对外交往的不断扩大,我国旅游业迅速发展,不但成为我国第三产业的重要方面,而且已形成一个新的经济增长点,对于我们是个很好的机会,机会与挑战同在。所以这次实习回来,我也要下定决心,好好学习我的专业只是,继续充实自己,为毕业后找工作做好准备。
四、对实习的意见、建议
其实这次的实习也做的不完善的地方,我希望可以然我们轮流换一下岗位,餐饮酒店客房的岗位都可以尝试一下,让我们可以体验到不同岗位的不同要求,对企业可以有更全面的了解。同事,我也希望可以定期的组织我们和企业进行沟通和交流,能及时反应我们的问题和指出我们的不足,让我们进步可以快一点,进步的空间可以大一点。
吃得苦中苦,方为人上人,这次的实习体验,不管是专业,还是做人,我都收获了很多,我很珍惜这次的实习机会,我也有了自己的目标,并决定下定绝的心朝这个这个方向走下去。最后,非常感谢和学校,学院给我的这次实习机会,相信在以后的学习工作中我会更加努力。
服务类实习报告 篇3
在整个实习期,我也感触到酒店的一些企业文化,管理理念等软性因素给我的印象也很深。例如在酒店里面管理中的上下级关系真的只是一种劳动的分工,绝不是很多企业中那些统治与被统治的关系;相反,酒店管理理念告诉我们:管理是一种特殊的服务,管理者只有做好对下级的服务,帮助下级在工作中作出优异的成绩,管理者自己才会拥有管理的业绩。现代企业的经营管理必须坚持“三个上帝”,即:市场、顾客和员工!正如有财务部一位老员工说过:“管理的核心问题应该是在避免利益冲撞的基础上,去如何实现价值化。而管理者与员工之间也存在着广阔的主观能动空间,这理应成为两者的基本共识。”我想这也许是每一位员工都想对领导所说的话吧。
一个好的企业文化确实一种能够凝聚人心的精神性。一个民族有它自己的民族文化,一个企业同样也需要有它自己的企业文化。企业文化的建设不是可有可无的,而是企业生存发展所必需的。当企业面临各种各样的挑战时,又需要企业中所有的人能够群策群力,团结一致,共度难关。对于没有进行企业文化建设的企业来说,平时一盘散沙,遇事就会各想各的心事,而没有人真正地为企业的发展进行过认真的思考,换句话说,就是没有把自己融于企业之中。由此可见,企业文化的建设是企业生存和发展的必要保证。
服务类实习报告 篇4
进入大学的第一个学期就激起了我要在寒假假期参加社会实践的决心,其实自己老早就有这种想法了,我想依靠自己的双手和大脑来赚取自己所需的生活费,当然更多的是想通过亲身体验社会实践让我自己更进一步了解和认知这个社会,以前总是在爸妈的庇护下长大,不知外界社会如何现实。我也希望自己能在这次实践中增长见识,更为重要的是想检验一下自己是否能够融入这个社会的大家庭,并想通过社会实践,找出自己在社会中存在的差距。
临近放寒假的时候,我们班开完班会,要求我们利用寒假投身到社会中去,目的是要我们从现在开始积累社会经验。假期社会实践活动是学校教育向课堂外的一种延伸也是推进素质教育进程的重要手段,可以有助于大学生接触社会,了解社会。同时实践也是大学生学习知识锻炼才干的有效途径,更是大学生回报社会的一种良好形式。放假回到家里,我跟爸妈商量了学校下达的假期任务,他们都很支持学校的决定,并且也十分支持此次活动,也赞同我在假期中去社会实践的这一作法,我也觉得这真的是一次自我锻炼的好机会,也希望在此次活动中提高超出知识以外的社会生活实践能力。
在寒假期间,我在xx市步行街一家小型餐馆实习,自己也感到很幸运。也因为这是我第一次正式与社会接轨踏上工作岗位,因此心情很忐忑但也很开心。我明白自己要开始与以往完全不一样的生活:每天在规定的时间上班,上班期间要认真准时地完成自己的工作任务,不能草率敷衍了事。比如:有一次在客人需要添饭时呼叫服务员,当时店子客人比较多,我情急之下把添饭喊成了“要饭”,当时客人就生气了,回了一句“我吃饭不要饭”这令我很尴尬,也让我明白了在社会的一言一行都得小心谨慎。在餐馆内我也感受到了与在学校不一样的生活人情味,初到社会工作的我有太多的不懂,期间老板与一些老员工给我提供了许多帮助,教我如何记住菜名,记住价格,如何察言观色让客人感到满意等等。
我一直认为在大学里学的不是知识,而是一种叫做自学的能力。千里之行,始于足下,参加工作后我更加深刻的深刻体会到这句话的真正含义。除了英语和计算机操作外,课本上学的理论知识用到的很少很少,几乎没用上自己所学的专业知识。我担任的是服务员一职,工作是为客人点菜,刚开始好做得不完善,幸好有店里阿姨的指导,他们工作得顺心顺手,很是羡慕,经过一番努力,慢慢的,我的工作也有起色了,并且得到了大家的认可。“做什么事情都要有条理,认真做,细心做”这是我刚进店时老板告诉我的,识到我的肩上开始扛着责任,凡事得谨慎小心。休息的时候,我也主动找我们的领导和同事虚心地向他们请教和学习,传菜部的领班跟我说:“我知道你是大学生常有志向,想做大事,但是你千万不要小看做小事,大事都是由小事积累起来的,做大事的本领也是由做小事的本领不断地积累而成的,“不积小流无以成江海;不积跬步无以致千里。”他为我指出了工作中的很多错误和缺点,我也一直很虚心地请都领班还对我说,我看一个人怎么样并不是看他学历、文凭怎么样,关键是看此人做事是否勤快踏实。他还说,你是受过高等教育的,应该多利用时间不断地学习,不断地充实,不断地提升自己,年轻人不要怕吃苦,年累人就行能挑大梁,年轻人的时候不吃苦,难道到老了再吃苦吗?”确实,听了我的领导对我所说的金玉良言。我的确让的思想认识有了更深一层的提高,某种程度上,给我指明了很好的一个努力方向。一个人在他的学生时代最重要的是学习书本,增长见识,锻炼能力,尤其在大学学习时候,选用假期时间参于社会实践活动是一个很好的锻炼机会,赚钱不是主要的,作为学生,能赚多少钱,等你毕业了有的是赚钱的机会,然后他给我说了他读书时的事,他说他读书的时候,也是求知欲非常强烈,想方设法地想多学点东本,放假的时候,经常往全国各地跑,不为别的,就为了增长见识。
在实习的过程中,对我影响最大的应该是作为一个社会人工作作风以及在工作过程中专业知识对工作的重要作用,因为这些都是我在校学习中不曾接触过的方面,所以我将在报告中首先讲述我在实习期间积累的这方面的认识和经验。大学期间的实习是每个大学生必须拥有的一段经历,它使我们在实践中了解社会,让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识受益匪浅,也打开了视野,增长了见识,为我们以后进一步走向社会打下坚实的基础。由于住的地方离工作地点较远,所以每天7点不到就得起床去挤公交车,就算再冷再差的天气,都得去上班,一直以来,我们都是依靠父母的收入,而有些人则是大手大脚的花钱。也许工作以后,我们才能体会父母挣钱的来之不易。而且要开始有意识地培养自己的理财能力,试想一下如果刚毕业,工资水平普遍不高,除掉房租餐费和日常的开支,有时候寄点钱给父母补贴家用,常常所剩无几,一不留神可能就入不敷出成为月光一族,通过这次实习我也懂得了理财规划
服务类实习报告 篇5
一、实习概况:(一)实习目的:《物流服务与标准化》是课堂教学的延伸和补充。经过一学期物流专业的学习,对物流的定义,基本功能,各个作业流程有了一定的理论基础,通过为期两周的实习,参观丹尼斯物流配送中心,将这些理论与实际的操作相结合,在实践中提高运用知识的能力.增加我们的感性认识,巩固和深化课堂教学知识,并为后续课程的学习打下坚实的基础。
了解物流企业的运作和相关设施,设备与人员技术技能,物流设施设备等的基本常识;掌握物流系统的构成和物流基本环节,掌握运输,仓储,包装,装卸搬运,配送,信息处理等基本的物流作业功能;理解本课程理论知识和学习该专业其他课程提供感性知识,并依据学习的理论提出自己的意见。(二)实习时间:20xx年7月11日(三)实习地点:河南省郑州市郑东新区丹尼斯物流配送中心。(四)实习方式:采用实地参观的方式,集体参观丹尼斯物流配送中心,听专业人员的介绍及报告、查阅相关资料、上机专项练习等并整理资料讨论,使我们获得对标准化物流服务的感性认识,并总结出实习报告。1.以参观为主,记录有关资料,可让我们展开讨论,开阔思维。2.邀请企业有关人员来我校进行专题讲座。3.在企业允许的情况下,可以与技术或管理人员进行现场交流。4.上机专项练习。
二、实习内容:
18周,首先实习动员,了解实习的意义,进程安排,实习要求及实习报告撰写的要求,从而我们拟定实习计划。接着进行上机操作实验,查阅丹尼斯物流配送中心相关资料,了解物流配送中心的功能与操作流程。为19周参观丹尼斯物流配送中心做好准备。
丹尼斯物流配送中心的基本作业流程大致可归纳为:由供货车到达月台开始,经进货作业确认进货品后,便依次将货品入库储存。为确保在库货品得到良好的管理,需进行定期或不定期的盘点检查。当接到客户订单后,先将订单依其性质做订单处理,之后即可按处理后的订单信息将客户订购货品从仓库中取出进行拣货作业。拣货完成后一旦发觉拣货区所剩余的存量过低,则必须由储区来补货,当然,若整个储区的存量也低于标准,便应向上游采购进货。而从仓库拣出的货品经整理后即可准备出货,等到一切出货作业完成后,司机便可将出货品装上配送车,将之配送到各个客户点交货。对于丹尼斯自动化立体库是现代化物流技术的典型代表,主要是由货架、传输设备、存储设备、堆垛机系统、托盘、料盒、控制系统,通讯系统、计算机管理监控系统等部分组成,自动化立体仓库系统能够按照指令自动完成货物的存取,并能对库存货物进行自动管理,完全实现自动化作业,具有提高丹尼斯物流管理水平,与丹尼斯内部ERP系统接口,提高工作效率和空间利用率的许多优点。自动化立体库模块智能化设计让物流仓库系统管理水平将上一个新台阶。自动化立体库是现代物流系统中迅速发展的一个重要组成部分,它具有节约用地、减轻劳动强度、消除差错、提高仓储自动化水平及管理水平、提高管理和操作人员素质、降低储运损耗、有效地减少流动资金的积压、提高物流效率等诸多优点。与厂级计算机管理信息系统联网以及与生产线紧密相连的自动化立体库更是当今CIMS(计算机集成制造系统)及FMS(柔性制造系统)必不可少的关键环节。自动化立体库的主要技术性能有:1.控制系统:(1)技术先进,采用现场控制总线直接通讯的方式,真正做到计算机只监不控,所有的决策、作业调度和现场信息等均由堆垛机、出入库输送机等现场设备通过相互间的通讯来协调完成。(2)每个货位的托盘号分别记录在堆垛机和计算机的数据库里,管理员可利用对比功能来比较计算机的记录和堆垛机里的记录,并进行修改,修改可自动完成和手动完成。(3)系统软、硬件功能齐全,用户界面清晰,便于操作维护。(4)堆垛机有自动召回原点的功能,即无论任何情况,只要货叉居中且水平运行正常时,可按照下达的命令自动返回原点。这意味着操作人员和维护人员可以尽量不进入巷道。(5)智能的控制系统,可以实现真正的自动盘库功能,避免了以往繁重的人工盘库工作,减轻了仓库管理人员的工作强度,同时保证了出库作业的出错率为零。2.监控管理系统包括数据管理、入库管理、出库管理、查询、报表、单据与盘库、报警、监控与动画等模块。3.供货方式:项目总承包(设计、制造、安装、调试、服务)或控制及管理系统分承包。
三、实习心得:
(一)建议:(1)企业形象要好。(2)扩大规模。(3)做好货位管理,货物分类明确,满足发货要求。(4)加快信息化网络和金融网络的建设。对于退货的物品应及时与供应商联系,避免仓库容积的浪费。(5)运用现代化技术,把计算机应用作为一项系统工程来抓,实现与工厂,销售计算机信息的联网,以及以郑州市区配送为主辐射到各地区的运输配送网络。(6)积极引进现代化物流人才,用人才充实企业,推动企业成熟。(7)学习和借鉴国外的先进技术,使企业更好地向前发展。
(二)体会:
通过为期两周的实习时间,我学会了许多书本上学不到的知识,将书本上的理论知识与实践相结合,让我明白了实践是检验真理的唯一标准,只有到实际中去,才能真正认识理论其中的意义。同时这次实践也让我更深入的了解到,随着国民经济和社会的持续快速发展,郑州市现代物流业在起步阶段呈现出良好的发展势头,但总体上看,郑州现代物流业发展的总体水平较低,尚处在起步阶段,现有发展与良好的区位交通优势和旺盛的市场需求不适应,在发展进程中还存在着许多问题和制约因素。而目前物流公司正面临批次越来越多而批量却越来越小的问题等。必须扩大规模,加快信息化网络和金融网络的建设,借鉴外国的经验和做法。非常感谢郑州市丹尼斯物流配送中心,让我受益匪浅。
(一)丹尼斯物流配送中心丹尼斯配送中心属国内独特的大型卖场及便利店物流中心,从事郑州丹尼斯百货有限公司经营商品的货物配送(进货、验收、入库、拣选、出库、派车配货)并组织对门店的送货。全天候为分布于本市及大河南地区的21家以上门店提供响应时间小于24小时的高水平配送服务。彻底解决用户多样化需求和厂商大批量专业化生产的矛盾,通过资源、人员的统筹利用,提高作业效率,从而降低库存和输配送费用。在诸多方面提高服务品质,树立丹尼斯在业界良好的企业形象。丹尼斯物流配送中心投资9400万,位于郑东新区航海东路与第一大街交汇处,该地块东临京珠高速公路,西临一零七国道,交通条件便利。该配送中心建筑结构为轻型坡屋顶钢架结构,建筑面积为平方米,建筑最大层高为15.5米,内部设高架货架区、低架货架区、货物分拣区。丹尼斯物流中心是按照超高建筑设计和建设的大型仓储式物流中心,具有层高(12米)、空间大、货架布置密集、货物摆放高的特点。具有高效性、经济性和灵活性,进而了解到物流配送中心的功能有集散、衔接、运输、储存、分拣、装卸搬运、包装、流通加工、物流信息处理、结算、需求预测及物流咨询功能。由进货——搬运——储存——盘点——订单处理——拣货——补货——出货的物流配送中心操作流程。(二)物流配送中心的理论知识:配送中心就是从事货物配备(集货、加工、分货、拣选、配货)和组织对用户的送货,以高水平实现销售和供应服务的现代流通设施。配送中心是基于物流合理化和发展市场两个需要而发展的,是以组织配送式销售和供应,执行实物配送为主要功能的流通型物流结点。配送中心应具备以下几个要求:1.主要为特定的用户服务。2.配送功能健全。3.完善的信息网络。4.辐射范围小。5.多品种,少批量。6.以配送为主,储存为辅。它很好地解决了用户多样化需求和厂商大批量专业化生产的矛盾,因此,逐渐成为现代化物流的标志。(三)实习实践过程:7月11日13:00,我们三、四两个班准时从中原工学院信息商务学院乘坐校车出发,大约半小时后,我们到达了郑州郑东新区的丹尼斯物流配送中心。由一位工作人员带领我们参观该物流配送中心,在他的介绍下,首先在我们眼前的是停车场,所有的接送货的车辆都必须由这里装入或卸下货物,连着停车场的是月台,月台是货物出货或卸货的一个平台。在工作人员的指引下,我们从待上架区到待分拨区到拆零拣货区到出货暂存区,一边听工作人员的讲解一边参观做笔录,在参观的同时,我们看到了很多物流设施,有托盘、高位电动叉车、低位电动叉车、电动托板车、手动液压托板车、仓储货架等。在讲解员的讲解下使我们了解到托盘作为物流单元化的载体,已在仓储、运输业中得到广泛使用,目前丹尼斯物流配送中心采用的木质托盘。随着内置钢管式塑料托盘的逐步推广,中国物流装备的系列化、标准化也将以新的演变速度来影响中国现代物流业的发展。从而逐步取代木质托盘。电动叉车是一种位装卸及搬运的车辆,其特点:适用于结构简单,使用方便,适用于对货物无升高要求场合,适用单面卡板。电动托板车具有以下的特点:1.自走、省力、安全、无污染、维修成本低。2.操作容易,高龄及女性操作同样便利轻巧。3.车体精巧,回转半径小,适合巷道狭窄空间。4.使用进口原裝工业电池,可长时间连续作业。5.快捷的速度、强大的载重能力、高效率的搬运。手动液压托板车其特点成本低。在仓库设备中,仓储货架是指专门用于存放成件物品的保管设备,仓储货架在现代物流活动中,起着相当重要的作用,随着现代工业的迅猛发展,物流量的大幅度增加,为实现仓库的现代化管理,改善仓库的功能,不仅要求仓储货架数量多,而且要求具有多功能,并能实现机械化,自动化要求。仓储货架的作用及功能有如下几方面:(1)仓储货架是一种架式结构物,可充分利用仓库空间,提高库容利用率,扩大仓库储存能力。(2)存入仓储货架中的货物,互不挤压,物资损耗小,可完整保证物资本身的功能,减少货物的损失。(3)仓储货架中的货物,存取方便,便于清点及计量,可做到先进先出。(4)保证存储货物的质量,可以采取防潮、防尘、防盗、防破坏等措施,以提高物资存储质量。(5)很多新型仓储货架的结构及功能有利于实现仓库的机械化及自动化管理。
讲解员还给我们讲解了直通流程和存储流程的区别,直通流程比存储流程简单,由检收到分拨到出货的过程,而存储流程需要检收、上架、检货、分拨、出货。目前丹尼斯物流配送中心70%采取的是直通流程。以上我们参观的是西库,主要配送外地店,需货量多。而东库是为市内店服务的,需货量相对较少,由两部分组成:自营分拣区和退货区。自营分拣区主要为那些自营企业、自营个体服务的。退货区是从门户到供应商的一个暂时存储的区域,由供应商自己来将这些货物运走,30天内运走不收存储费用,超过30天就由供应商负责。丹尼斯仓库高13米,货架高9米,总体面积有2万多平方米。我们所看到的是常温仓库存储,对于冷藏库目前还在修建阶段。通过工作人员的讲解,我们整体了解了物流配送中心的操作流程,所有的这些作业都建立在网络信息的基础上,物流配送中心将用户和供应商之间搭建起一座桥梁。据工作人员介绍,目前丹尼斯物流配送仅限于河南省内,而且只为丹尼斯服务,不过丹尼斯物流配送中心在向第三方物流发展。
服务类实习报告 篇6
社会跟学校不同,在学校可以学到很多有用的专业知识,可是如果缺少实践的话,再多的专业知识也用不上,社会给我们提供了很多平台,让我们可以学到很多书本上是学不到的东西,让我们更易于了解社会,让我们更快融入这个社会。
要说社会实践,其实在高三毕业的时候也有去实践,实践也不短,在社会实践中,自己终于体会到钱不好赚,在社会实践中,我也学到了很多书本上学不到的东西。实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等于零。经过几个月的社会实践——做餐厅服务员,自己也从中学到了不少东西,其中真正领悟了三心,即“耐心”、“恒心”、“细心”。
所谓“耐心”不只是说说而已,在餐厅中工作,最起码的就是有耐心,比如说在给客人点菜的时候,客人看了很久菜单仍未点菜,我们的内心未免会有些烦躁,这时就是考验我们的耐心度的时候了,我们都知道,每个人的忍耐都是有限度的,当一个人的忍耐度达到顶峰的时候,就会乱发脾气,可是身为餐厅服务员,最重要的就是尊敬客人,待人谦和,不可以对客人大喊大叫,但客人嫌我们上菜速度很慢而对我们发脾气的时候,我们也不可以跟客人吵架,所以我们要忍耐客人的脾气,顾客至上。
另外,就算同一桌人一起吃饭,每个人都有不同的喜好,在点菜的时候,有的人要这样,有的人却不要,我们会被他们弄的头昏脑胀,很恼怒他们到底要还是不要,到底应该听谁的呢,可是我们并不可以很大声的回问他们,我们只能对他们毕恭毕敬,很客气地问“你们要还是不要呢,谁说了算?”客人是天,我们要尊敬,客气地对待每一位客人,只要满足客人的合理的要求,那么餐厅才会经营得更好。在餐厅工作,把我的脾气培养的很好,我学会了淡定,待人要谦和,一直保持心平气和。
在餐厅工作会很累,我们在一天的工作中包括要择菜、洗菜、打快餐、送快餐、给客人斟茶递水、点菜、上菜、收拾桌子、扫地、拖地、洗碗??这些活足够让我们对这份工作感到厌烦,这就是要考验我们是否有“恒心”。从小,老师就教导我们做事要“持之以恒,善始善终”,就算遇到挫折,我们也要勇往直前。在繁忙的工作中,我们难免会做错事。在时间紧迫的情况下,客人在催菜的时候,我们难免会上错菜,犯了错误会遭到老板的一顿教训,打烂锅碗瓢盆时,老板会扣我们的工资??犯的这些错误,让我们慢慢成长,让我们真正体会到什么叫做“恒心”。
在社会实践中,我们会成长的快些,知道的东西会多些,也会让我们变得醒目些,可以说我们会变得“细心”些。来餐厅吃饭的人有很多,有贫有富,有老有少??不同的人会有不同的口味,有不同的喜好,所以这要考验我们到底醒目不醒目了。在给客人点菜的时候,我们要看人来点菜,要抓住每个客人的不同的特点,什么人喜欢吃什么菜,我们应该细心点,客人也不是每天都不一样的,有的会来吃几次饭,所以我们会记住客人之前吃过什么类别的菜,好让我们在下次给他们点菜的时候有针对性地介绍。为了能让顾客满意,我们要变得“细心”些。
“耐心”、“恒心”、“细心”让我们成长。另外,在工作上还要有自信。自信不是麻木的自夸,而是对自己的能力做出肯定。社会经验缺乏,学历不足等种种原因会使自己缺乏自信。其实有谁一生下来句什么都会的,只要有自信,就能克服心理障碍,那一切就变得容易解决了。有了自信心,人才会变得爽朗些,大胆些,在给客人介绍菜的时候,我们才不会词穷。这次社会实践,我学到了很多东西,认识了很多东西,有很多菜原本我是不认识的,经过这次社会实践之后,我认识了很多菜,很多鱼,开阔了我的视野。这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实践,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社会实践,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
现在我知道了,只顾着学习是没用的,有用的是要学以致用,理论和实践相结合,这样我们学到的才会更多,实践可以让我们事倍功半,作为一名新世纪的大学生,应该懂得与社会上各方面的人交往,处理社会上所发生的各方面的事情,这就意味着大学生要注意到社会实践,社会实践必不可少。
服务类实习报告 篇7
一、实习目的
了解和认识服务行业的基本情况,掌握从事服务工作所需的一些具体操作技能。掌握各岗位的工作内容、工作职责、工作流程以及各岗位之间的配合与协助。培养自己的职业精神和职业素质以及对工作的激情和责任心。为今后的职业打下一定的基础。
二、实习时间
20xx年7月5号——20xx年1月5号
三、实习单位概况
四、实习岗位
用餐区服务、五、实习过程和内容
首先是人事部对我们实习生及新来员工进行培训,培训的主要内容是1基本概况以及企业文化。通过培训我们懂得了1的历史与未来的愿景,懂得了1是一家什么样的店,以及想成为一家什么样的店。培训结束之后就是直接去部门报到。
主要的任务是负责餐厅酒水的储存、领取、供给服务员。之后由于一些原因我从吧台的岗位转换成看自助餐,我觉得看自助餐这份工作是一项技术性较低的工作,但是工作量比较大。工作的主要任务是负责自助餐台的清洁和餐台上面物料的及时供给。我大部分是早上五点上班,把早餐的档开好。一开始每天都是一种逃避的心态来面对工作,责任感也是极其的缺乏。咖啡厅的对于酒店来说其任务就是承担酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服务。早餐时以自助餐的形式进行的,除了咖啡和茶之外其它的饮料和食物基本上是客人自取的。我们的工作主要就是为客人倒上咖啡或者茶和帮助客人把吃完食物后所空下来的盘子收走。这样的工作每天重复着,我们工作的兴趣与激情跟重复的次数成反比。
六、实习经历与收获
我之前选了旅游管理这个专业很大一部分是由于影视剧的原因,看着电影里面帅哥和美女在豪华的五星级酒店出入,他们是那么的迷人,生活是那么的富有激情。酒店豪华的硬件设施以及大量社会上层名流出入,这一切都吸引着我。我就想以后有机会一定要去五星级酒店工作。然后进入学校学习一段时间之后,发现繁琐的课程、生硬的理论、毫无激情的学习环境,使得恰同学少年的我,日益的消沉。对于学习完全失去了激情,对于未来充满着迷茫。自我价值已经完全的否定了,上课睡觉回到寝室也是睡觉,这一天基本上是睡觉度过。自己虽然知道自己这样去度过大学的四年求学生涯,等到毕业之后从学校里带走的除了遗憾和后
服务类实习报告 篇8
对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气寒冷,寒风刺骨,我毅然踏上了社区服务的道路。想通过,亲身体验社区服务让自己更进一步了解社会,在实习中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,想通过社区服务,找出自己的不足和差距所在。
在实习的这段时间内,我穿街走户接触各种各样的人和事,这些都是在学校里无法感受到的,在学校里也许有老师分配说今天做些什么,明天做些什么,但在这里,不会有人会告诉你这些,你必须要知道做什么,要自己地去做,而且要尽自己的努力做到最好。在学校,只有学习氛围,毕竟学校是学习的场所,每一个学生都在为取得更高的成绩而努力。无论是学习还是丁作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自己的能力!记得老师曾经说过大学是一个小社会,但我总觉得校园里总少不了那份纯真,那份真诚,尽管是大学高校,学生还终归保持着学生的身份。接触那些 刚刚毕业的学长学姐,他们总是对我说要好好珍惜在学校的时间。
回想这次社区服务活动,我学到了很多,从我接触的每个人身上学到很多社会经验,自己的能力也得到了提高,而这些在学校里是学不到的。
在社会上要善于与别人沟通是需要长期的练习。以前没有工作的机会,使我与别人对话时不会应变,会使谈话时有冷场,这是很尴尬的。人在社会中都会融入社会这个团体中,人与人之间合力去做事,使其做事的过程中更加融洽,事半功倍。别人给你的意见,你要听取,耐心虚心的接受。
社区实习活动提高了我们的社会实习能力。引导了我们接触、了解社会,增强我们的社会责任感和社会适应能力。更让我们明白了学会独立的重要性。在竞争如此激烈的今天,对于我们这些出生牛犊的大学生们,独立的培养和社会的洗礼是多么的重要。在这个更新速度超快的今天,如何适应社会也是我们即将面临的困难。对于现在的我们,越早接触这个日新月异的社会,就意味着我们越能适应它。也同样加强了我们的劳动观念,帮助我们树立正确的人生观、价值观。培养了我们的竞争意识和开拓进取的精神。社区服务不仅能造福社会,而且能陶冶情操,美化心灵。而我们也该为了公共利益而自觉自愿地参加劳动,因为那是我们大学生的劳动态度的一个特征。不记报酬也是我们大学生劳动态度的一个特征。我们讲的服务,就是以不记报酬为前提的;那是根据以公共利益而劳动;我们必须为公共利益而劳动,自觉要求进行劳动。积极为社区服务是为社会尽力,是热爱劳动的表现。
以前总是把事情想得很简单,做事也从来不考虑那么多,经过这次实习,才真的觉得做事要考虑的很多,应该仔细的将事情的前后都考虑好,还有可能会遇到的各种突发状况,以及解决的办法,千万不要等到真的发生了又手忙脚乱,这样很麻烦的。
参加这类实习活动,对于现在的大学生来说是十分重要的,一是锻炼我们的实习能力,这也是这个活动开展的初衷;二是增加学生与外界的交流,使得学生不再死读书,读死书,而是在实习中发现真理的所在;三是让学生们学会感受社会,体验社会,真正参与到社会实习中去,让我们自觉地去发现生活中的美好,去感受更广阔的人生。
两耳不闻窗外事,一心只读圣贤书”只是古代读书人的美好意愿,它已经不符合现代大学生的追求,如今的大学生身在校园,心儿却更加开阔,他们希望自己尽可能早地接触社会,更早地融入丰富多彩的生活。时下,此类活动正逐渐壮大,成为校园里一道亮丽的风景。显然,这种活动已成为一种势不可挡的社会潮流,学生更趋向于全方面发展。
张瑞敏曾说过:“把一件简单的事做好就是不简单,把一件平凡的事做好就是不平凡。”刚开始劳动是有点累,但很高兴,有种成就感。就像一群人坐在一起吃着你做的菜,心里会很幸福高兴。 看到了成绩,也看到了自己存在的不足。我感触深的是万事都不是那么容易的,只有自己不断克服困难才会成功,做事要认真踏实。假如我不去认认真真地做一遍,就发现不了自己的不足。学习也一样 “一分耕耘,一分收获。”只有自己体验了才会知道。自己付出了多少,就得到多少回报。只有认真做了,才能有所得。通过自己的努力付出,不管结果如何,那个过程自己肯定是受益的。 通过这一次做志愿者的社会实习,终于从很深的程度上理解了助人为快乐之本这句话,以前虽然也帮助别人,但都是举手之劳的事,可是这一次不同,这一次是真正意义上的帮助别人,从心里就是以帮助别人为目标的,做的事也都是为了帮助别人,甚至为了帮助别人而做了许多准备工作,这样当你真的帮到别人的时候,就会体会到一种发自内心的快乐,当别人对你说谢谢时,就觉得自己所有的努力都是值得,所有的辛苦都没有白费,也突然间觉得自己并不是一无是处的,原来自己也可以做很多的事。
这次亲身体验让我有了深刻感触,这不仅是一次实习,还是一次人生经历,是一生宝贵的财富。在今后我要参加更多的社区服务,磨练自己的同时让自己认识的更多,使自己未踏入社会就已体会社会更多方面。
服务类实习报告 篇9
我实习的地方是xx酒店,通过这次在xx酒店接近四个月的实习,本人获益匪浅。酒店就等于是一个社会的缩影。这次实习无疑是为不久的将来踏入社会的我提供一次重要的机会。
一、实习收获
1、沟通能力提高
作为一名前台服务员,作为酒店的一线员工,与客人的接触是面对面的,是最直接的。往往前台服务员一句话可以影响客人对酒店的整体印象,甚至影响客人整天的心情状态。如何让自己说出的语言让客人听得舒服,听得开心,是作为一名前台服务员所必须要学习的课程。当然,沟通不仅限于与客人之间,还存在于同事之间,甚至是对上级。人不免不会有情绪上的波动,然而这种情绪上的波动往往会影响他人的心情。如何调整好自身的心态,用最好的心态去面对客人,面对同事甚至上级,如何带给别人一个最好的笑容,是我每一天都要认真思考的问题。在这次实习中,我不但在沟通能力上得到了提高,还学会了如何调整自我的心态。
2、突发事件应变能力提高
在前台工作,每天都必须作好作战的准备。因为作为一名前台服务员,每天都要接待不同的客人,面对不同的事件。入住的客人中不免会有些不大礼貌的客人,甚至会对服务员员口出恶言。面对这样的清况,要如何安抚客人的情绪,同时也要保护酒店的利益与自身的安全,对于我来说又是另外一个考验。
3、工作独立处理能力提高
通过这次实习,我深切的了解到,必须学会自己有能力的事情必须自己做的这个道理。只有培养自身的独立能力,才能在工作上得到进步。在工作上,有问题,有不懂应该大胆请教同事,而不是不懂装懂。独立工作,积累经验,最后得到的才是最适合自己的东西。
4、服务意识提高
作为一名前台服务员,时刻都代表着酒店。无论是在工作岗位上,还是走在路上,只要穿着酒店的制服就应该时刻都有为客人提供最好的服务的意思。我们是微笑之城的使者,一切为了宾客,为了宾客的一切,为了一切宾客。
二、实习体会
1、自身不足与缺点
通过这次实习,我重新看到了自身的不足以及缺点。在语言能力上依然是无法十分流利的与客人进行沟通。日常入住xx酒店的客源主要是国内客人以及日本客人。但是在大型活动期间,酒店主要的客源是外国客人。由于自身的英语口语能力能力并非十分好,所以造成了与客人沟通上障碍。并且由于自身的酒店工作经验不足,导致工作上出现不应该出现的错误,为同事带来了许多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺点更是表露无疑。比如工作不够细心,不够虚心接受同事的批评等等。但通过这接近四个月的锻炼,我已经在不断的改正当中。
2、就业前景据
不完全统计,目前全国有各类酒店旅馆很多,酒店人才缺口比较大。而且现在大部分的酒店基层员工大部分都是以中专或大专的学历居多。我认为现在的酒店行业缺少的依然是高学历的专业人才。但是,就算拥有高学历,依然是无法成为一名管理人员的。作为一名管理人员还是必须有多年的工作经验。其中,一线工作经验是十分重要的。所以,作为即将毕业的大学生来说,绝对不可以眼高手低,必须作好接受挑战的心理准备。
三、实习想法和建议
1、想法
本次实习给予了我们一个很好的机会了解这个社会。是我们真正踏入社会前的一个重要的台阶。弱肉强食是一直无法改变的生存原则。想要获得成功,就必须比别人更加努力。这次实习面对了很多以前从来没有遇到过的问题。如人际关系问题,宾客关系问题,心理状态不佳等问题。但通过这接近四个月的学习与改进,我无论是在心理还是思想上都得到了很大的进步。
在xx酒店感受最深的是它的员工管理制度问题。相对与一些大型酒店来说,xx酒店是一间非常年轻的酒店。xx酒店由开业到现在只是三年的时间,无论是管理制度以及经营体制依然不是十分完善。再加上xx酒店是属于家族生意,并非由酒店管理公司进行管理,大部分的高层管理人员缺乏酒店管理经验。所以,xx酒店在员工的职业素质上是与老牌五星级酒店比不上的。过于松散的员工管理制度导致员工的工作心态松散,这无疑是会降低员工的服务质量。如果一个五星级酒店只有拥有五星级的外表,而缺少五星级的内在,是不足以称作为一间五星级酒店。
2、建议
对于这次实习,由于各种原因与实习单位的沟通存在某种程度上的问题,由一开始的以实习生的方式的进入实习单位,到最后以签约员工的方式进入实习单位。xx酒店的人事部以你们答应了以后都在这里工作才允许你们进来的的理由要求我们签下了一年的合同,如果工作不够一年离职则要收取毁约金。xx酒店人事部的这种办事方法,实在是让我感觉到不合理。望今后系里领导能协助我们与实习单位进行沟通,避免这种情况再次出现。
服务类实习报告 篇10
以及锻炼与提升自身的能力,在这个暑假我开始了自己的社会实践。
不管是哪个岗位,都有其中的知识;不管从事哪份工作,都必须以一个平常心去接纳,并对此份工作进行学习,以致做到!
这个假期,我的工作是一名普通的服务员,可能在大多数人心中,都不大看好这份职业,觉得这只是伺候人,端茶倒水的简单工作,一开始我也这样认为。但当自己真的接触了这份工作时,才体会到自己原来的想法是多么的可笑。
实践目的:
通过社会实践活动,了解社会就业形势,体会社会就业压力,增强自己的社会就业能力,为年学毕业之后走出校园更好的就业,更好的服务于社会,更好的实现自己的人生理想做准备。
实践内容及感悟:
这个寒假又是一个有意义的寒假,因为又到了亲身体会在外工作的感觉了,虽然不如父母的辛苦,但多少也能让我更进一步接触社会了,所以我必须好好把握住。这次我在家附近的一家新营业的西餐厅工作,因为有好朋友的介绍我很快在餐厅里当了一名服务员,但不要小巧这份工作,要学的知识还真不少,我必须了解各个方面的问题,下面就逐一说说我的工作历程吧。
餐厅作为服务行业,从业人员的素质高低很大程度上影响着服务效果的好坏,并进一步影响服务收益。因此,应大力提高员工素质。以人力资源部为核心,为员工量身订制生涯发展规划。餐厅向来把客人的利益放在首位,目前在业内,也有人士指出,应提升员工利益的地位。因为员工直接对客服务,只有员工的需求得到了满足,才能更好的服务于顾客,这样立足于员工,服务于客人,在满足客人需要的前提下,为酒店争取的利益。同样,因为餐厅是服务业,因为现在追求想客人提供人性化服务,所以,我们餐厅内部管理中,也应该实施人性化管理。因为我们的基层员工是直接面向客人的,他们服务质量的好坏,直接关系我们餐厅的整体形象。而员工利益的满足程度,又影响员工上班的工作效率。因此我们的经理总是很温柔耐心的教导我们。她对我们员工在吃或者无客休息方面从来对我们不苛刻。我们的伙食非常好,没人的时候经理也会跟我们一起玩耍,跟朋友一样。但是我们也知道我们是拿人家工资的,自然不能太放肆。虽然有时工作繁重忙碌,也会有过抱怨,但是总体还是开心的。
刚开始接触工作的时候感觉自己无从下手,因为不知道西餐都有什么东西,所以连基本的点餐我都不会呢!在西餐厅工作的时候讲究很多!比如刀叉的裹法与摆放,红酒应该到多少;此外还要了解菜式的种类间的区别与配料等!这些在点餐的时候顾客会问到,所以必须熟练掌握。
工作期间遇到的顾客可谓是千奇百怪,你必须应对好,即使面对顾客的种种刁难都要耐心解决不能给顾客脸色,所以有苦也要忍耐。当然还是和蔼不太计较的顾客比较多啦!
另外还想强调下心态问题。从学生到职员,转变角色需要时间,但又不能花过多的时间。社会的节奏越来越快,那就要求我们尽快改变自己的觉得,转换好身份,态度要积极,工作才能出成效。作为餐厅人员,良好的心态至关重要。不要怨天尤人,应该谢天谢地,餐厅给了你这个发挥你能力的机会。我大学期间,最值得我尊敬的一位老师在我实习期间给我说过这样一句话“作为一个有前景的员工,一定不能计较眼前的细小得失,否则难以成大气”。
个人能力,我也曾经怀疑过,一想到本专业的就业前景,毕业出去到底能从事什么工作呢?就猛然感到背后冒冷汗!除了专业技能,我还拥有什么呢?一直在思考。作为大学生,我们的优势何在?学历,文化修养,专业技能。还有,我认为最重要的是连自己也说不清的叫素质的这个东西。还有人看到,大学生就是不会在吃饭排队时候插队,也不会在集合时候大声讲话。这些大概就是个人的修养了。这些都是小事,很平常,可实施起来又有多少人真正做到?我想我是可以的。成功靠的是什么?细节!什么是细节?刚才所说的也是!工作中有许多的细节,比如在焊接的时候必须加一个水管,如果忘记了呢?那将是什么的情形?浪费的包括人力物力财力。如果每个人都忘记加一个,那就将损失惨重,先不说构建和谐节约型的社会主义社会了,因为这本身就是和企业的宗旨背道而驰的,企业在细节抓不好,谈何发展?说的已经回到所学的专业上来了,尽可能节约能源,节约用水,循环使用等等。
比如说,上班挑战自我,终于成功,对自己的表现,我还是比较满意的。有人当天就因为种种原因比如伙食而离开,也有的上几天班就坚持不下去了。也难怪,有人评价我们的大学生,工作效率低,对厂方的要求高。的确,我们都有自己的想法,没有初中高中生等他们那样专心致志地工作,而是为了体验生活,大部分人都是慢吞吞地做事,让经理感到愤怒,最后,做思想工作了,果然不出所料,经理是行的,我们的效率高了,吃的饭菜也没那么多辣椒了。至此,我明白,有要求有自己的想法,可以在适当的时候提出;工作始终是首要的事情,端正态度,是关键。
另一个收获,这里是工作的场所,每个人都会为了获得更多的报酬而努力,无论是学习还是工作,都存在着竞争,在竞争中就要不断学习别人先进的地方,也要不断学习别人怎样做人,以提高自已的能力!多劳多得的现实让每个人都拼命地以最快速度工作,每当我看到身边的人在编灯饰网的紧张身影,自己再也不能那样慢吞吞的了,无意之中形成一种竞争。
一切认识都来源于实践。实践是认识的来源说明了亲身实践的必要性和重要性,但是并不排斥学习间接经验的必要性。实践的发展不断促进人类认识能力的发展。实践的不断发展,不断提出新的问题,促使人们去解决这些问题。而随着这些问题的不断解决,与此同步,人的认识能力也就不断地改善和提高!马克思主义哲学强调实践对认识的决定作用,认识对实践具有巨大的反作用。认识对实践的反作用主要表现在认识和理论对实践具有指导作用。认识在实践的基础上产生,但是认识一经产生就具有相对独立性,可以对实践进行指导。
实践,就是把我们在学校所学的理论知识,运用到客观实际中去,使自己所学的理论知识有用武之地。只学不实践,那么所学的就等零。理论应该与实践相结合。另一方面,实践可为以后找工作打基础。通过这段时间的实习,学到一些在学校里学不到的东西。因为环境的不同,接触的人与事不同,从中所学的东西自然就不一样了。要学会从实践中学习,从学习中实践。我们不只要学好学校里所学到的知识,还要不断从生活中,实践中学其他知识,不断地从各方面武装自已,才能在竞争中突出自已,表现自已。
服务类实习报告 篇11
这一周,每天上班的心情都比上坟还沉重,盼星星盼月亮就盼着九点下班。这样的心态,只能说明我还没真正的热爱这一份工作,因为每天所付出的体力劳动令我对工作的目的再次产生怀疑,为什么总是要搞卫生,为什么总是要上碗筷,为什么总是要加茶水?感觉自己就是一个当苦力的,跟会计不沾边的。
我不知道公司的会计或者分店的会计具体要核算的是什么内容,应该是存货(库房)的进出,财务(营业额)的收支,成本(有公司配送的原料)的核算,收入费用(由管理或销售之类所承担的费用)的计算,每日的报表估计是这样的。至于这些需要核算的项目到底是怎么来的,我们要知道,这就要了解店面是怎么操作的,出了多少单实习报告,用了多少原材料,水电都要清清楚楚,明明白白,不能有半点的含糊,这就要落实到每一项工作。但我不明白这跟搞卫生,上碗筷,换骨碟,斟茶水,上菜有什么联系,做这几项工作有什么意义。
在前堂跟工作有最大联系的,我觉得是下单,但主管不让我们下单,还把我安排在出单口,就做上菜这一项工作。我问主管怎么不让我们学下单,他说,菜谱你都记住了吗?我说天天都很忙,没时间看菜谱,就是刚来的时候看过一下而已。组长说,怎么没时间看呢?我昨天刚啊娟(跟我一起来实习那个)做完餐前准备还有一个小时玩呢,言下之意是每天的餐前准备工作就这些,做得快做得好就有时间去看菜谱了,更深层的意思是说我没做好该做的。我说,有时间带着她玩也不看菜谱哦。我知道这样说是对上级的挑衅,很不尊重的,但我脾气就这样,人敬我一尺,我就敬他一丈,人损我一毫,我就损他十分。
这样的我给人的感觉是我行我素,爱理不理的。
就因为这一点,张主管找我谈话了。他说观察出我给人的感觉是不尊重上司,我说我怎么不尊重别人呢?他说组长交代的做的事情或者指出你所犯的错误,你都爱理不理的。我说她叫我做任何事情我都有去完成,她指出我的不足我也有听啊。主管说,都有去完成,完成的程度怎样?昨天叫你备的柠檬水你加水以后有没有调到40度?有听,有人是一边走一边听的吗?确实没有,我开始意识到自己所犯的错误。就算很愧疚很难过很歉意的,也只有自己清楚,别人通过我的脸部表情所看到的是就是我一副爱理不理,我行我素的样子,别人会觉得我不尊重对方。一些表面的工作该做的还得去做,说是圆滑也好,世故也好,这无可厚非的对自己的发展有很大的帮助,一个微笑一个问候不会损失什么,但带来的收益是不可估计的,上级觉得这个下属对他很尊重,教他的东西也多一点,对做起事情来是事半功倍的。
做服务员也是,对上级有最起码的尊重,他会更耐心的教我们每一样东西,会做事的前提是会做人,这就是一同来到如轩工作,啊娟学的比我快的直接原因实习报告,也是为什么她有下单机的登陆号和密码而我还没有的间接原因,最根本的原因就是她比我勤快实习报告,虚心。
我以为服务员面对的只是顾客实习报告,其实不然,除了是一名服务员外,我们还是五仁的员工,我们还要面对同事,除了是五仁的服务员以外,我们还是社会的一份子,我们更要面对整一个社会,尊重他人就是尊重自己。
张主管给我上了一课,这是学校没教过我的,爸爸妈妈没教过我的。
严师出高徒,我知道陈雪梅组长很想把我教的更好,两个月后交一个出色的实习生给公司,只是我的态度和工作热情令主管和组长都很失望,恨铁不成钢的。我辜负了他们的厚望,我看得出他们都很器重我的,我感到很抱歉。
记得平安夜我收到了绩效违纪单,因为我上菜是把菜心和青菜弄错了。那天情绪特别的低落,心情特别的糟糕,但愿明天能保持好状态,做得更好。希望我内心真正的热爱这一份工作,不再带着沉重的心情上班,不再盼星星盼月亮盼着下班,平安夜,许一个美好的愿望。
服务类实习报告 篇12
拓市场,对内狠抓企业管理、保证质量,以市场为导向,面对今年全球性金融危机 的挑战,抢抓机遇,销售部全体人员团结拼搏,齐心协力完成了本年度的销售工作任务,现 将本年度工作总结如下:
一、20 年销售情况。20 年我们公司在北京、上海等展览会和惠聪、发现资源等专业杂志推广后,我公 司的 牌产品已有一定的知名度,国内外的客户对我们的产品都有了一定的认识和了解。 20 年度老板给销售部定下万元的销售额,我们销售部完成了全年累计销售总额 万元,产销率 95%,货款回收率 98%。
二、加强业务培训,提高综合素质。产品销售部肩负的是公司全部产品的销售,责任之重大、任务之艰巨,可想而知。建 立一支能征善战的高素质的销售队伍对完成公司年度销售任务至关重要。“工欲善其事,必 先利其器”,本着提高销售人员综合业务素质这一目标,销售部全体人员必须开展职业技能 培训,使销售业务知识得以进一步提高。今年公司添用了网络版速达 3000 财务管理软件, 销售和财务管理可以清晰的及时性反映出来。我们销售人员是在 市 科技有限公司 的培训下学习成长的, 所学习的专业知识和公司内部信息都是保密的, 大家必须持有职业道 德。老板是率领销售部的最高领导者,希望加强对我们员工的监督、批评和专业指导,让我 们销售人员学习更多的专业知识,提升技术职能和自我增值。20 年我学习了 iso 内部审 核培训和会计专业知识培训, 并获得了国家认可的证书。 这一年来我们利用学习到的管理知 识、方法在我们公司生产管理中充分实践,其显示效果是满意的。
三、构建营销网络,培育销售典型。麦克风线材销售是我公司产品销售部工作的重点,销售形势的好坏将直接影响公司经 济效益的高低。一年来,产品销售部坚持巩固老市场、培育新市场、发展市场空间、挖掘潜 在市场,利用我公司的品牌著名度带动产品销售,建成了以 本地为主体,辐射全省乃之 全国的销售网络格局。
四、关注行业动态,把握市场信息。随着电子产品行业之间日趋严酷的市场竞争局面,信息在市场营销过程中所起的作用 越来越重要,信息就是效益。销售部密切关注市场动态,把握商机,向信息要效益,并把市 场调研和信息的收集、分析、整理工作制度化、 规范化、经常化。 产品销售部通过市场调查、 业务洽谈、报刊杂志、行业协会以及计算机网络等方式与途径建立了稳定可靠的信息渠道,
密切关注行业发展趋势;建立客户档案、厂家档案,努力作好基础信息的收集;要根据市场 情况积极派驻业务人员对国内各销售市场动态跟踪把握。
五、再接再厉,迎接新的挑战。回首一年来,我们销售部全体业务人员吃苦耐劳,积极进取,团结协作取得了良好的 销售业绩。成绩属于过去,展望未来,摆在销售部面前的路更长,困难更大,任务更艰巨。 我们销售部全体业务人员一致表示, 一定要在 20 年发挥工作的积极性、 主动性、 创造性, 履行好自己的岗位职责,全力以赴做好 20 年度的销售工作,要深入了解电子行业动态, 要进一步开拓和巩固国内市场,为公司创造更高的销售业绩。
服务类实习报告 篇13
从学校进入到公司,从学生变成了工作人员,我也是感受到社会的挑战比在学校难多了,而且遇到的问题也是只能靠自己去解决,同时我也是感受到这次实习里面,自己的努力,是有进步的,同时也是让我更多的看到自己身上能力的不足,也是要继续的去努力,去做好工作,来锻炼,提升自己,在公司网店的客服工作,我也是来对实习期做个总结。
学习成长,进入公司,虽然是比较基础的客服岗位,但是要去学,要去了解的知识其实也是蛮多的,开始的一周都是在学习,学习行业的一些情况,平台的规则,我们公司的产品知识,和客户去沟通的一个技巧,这些知识很多,要学好不是那么的简单,同时也是让我明白,和学校的学习偏重于理论不同,工作里头的学习的所有东西以后都是要用到的,和客户的沟通,要有一定的话术,懂得如何运用技巧,对于产品的知识了解了,客户的问题才能更好的来解决,并且也是在学习里面,我也是对于电商这个行业有了更多的了解,知道前景广阔,自己其实去发展的空间也是很大,但是也是需要自己好好的去积累知识,去不断的进步才行的。
工作锻炼,进入岗位之后,我旁边也是坐着一位经验丰富的同事来带着我,我遇到了问题也是可以随时的问,同时和客户的沟通之中,我才发现,之前所学的,想要灵活的运用好,不容易,并且也是需要自己多和客户沟通,多去尝试,才能真的熟练,开始分配给我的客户不是很多,我也是渐渐地掌握,慢慢的沟通,虽然没有什么成交,但是也是熟练了,渐渐的客户分配给我多一些了,也是让我有些忙乱,不过我也是能够适应,慢慢的做好沟通,渐渐的我也是有了一些成交,特别是第一单完成之后,我也是感受到自己的努力付出是有收获的,并且也是在这之后更加的有信心去做好了,三个月的客服实习,我也是能把工作做好了,自己也是感受到自己的成长。
收获的知识,工作的自信也是有了,但是我也是意识到自己和优秀同事之间也是有差距的,除了经验也是还有一些知识方面还是不足的,也是要继续的努力学习,不断的工作去改善,来让自己的'客服工作做得更好一些,和优秀的同事距离去拉近。
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