下面是范文网小编整理的饮食文化节策划书3篇 饮食文化节活动,以供参阅。
饮食文化节策划书1
一、前言
中华美食源远流长,中华鲁、粤、川、闽、苏、浙、湘、徽八大菜系更是缭人胃口,四海学子聚之暨大,饮食文化更是多彩多色。每年一次的美食节将各地美食文化尽情展现,此次是以精美,淡雅,高品位的江南美食为主体,使全校师生及所邀嘉宾体验烟雨江南的迷人风情。
二、美食文化节概况
1、主题:文化飘香,烟雨江南,
2、美食节吉祥物:暨南大学珠海学院xxx风俗学社吉祥物
3、活动内容和组织方式:
1)江南文化民俗展示:以图片,DV,表演形式进行。图片及DV在主场馆内外以及文化广场,小罗马广场摆放展示,民俗表演在开幕式上作为开幕表演。
2)食神大赛:活动前期接受全校范围内广泛报名,小组报名(每队不超过8人),各参赛队必须有自己的队名,菜式名,除炉具外,烹饪原料和其他器具由参赛组自备。我们将通过现场报名,再根据实际情况采用抽签等方式筛选出35支队伍进入决赛。同时邀请珠海其他高校派代表队参加。参赛菜肴此次以江南美食为主。
3)极致体验:邀请x酒楼、xx阁,xx酒楼大厨带来10道江南名菜,食神大赛获奖者及现场抽奖抽出的十位幸运者(凭入场券编号抽奖)将得到品尝机会。
4)无限回忆:后续摄影,美文比赛(不限名额),作品要以美食为主题或者扑捉美食节精彩瞬间。赛后将分别评出一,二,三等奖,并在本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站,珠海日报上刊登发表。
三、活动流程
1、第一期宣传(x月x日)
展开横幅,海报,传单(内附一张赠票)宣传
2、第二期宣传(x月x日)
横幅,海报,传单,网络网络,广播,电视宣传等各种形式宣传并派发报名表
3、现场报名(x月x、x日中午11:10-12:45,下午5:00-6:00)
接受食神大赛,及开幕表演队伍报名。
4、发请柬邀请嘉宾(x月1x日)
邀请包括我校各校区和外校的嘉宾,x酒楼、xx阁,xx酒楼大厨,评委以及其他高校代表队。
5、确定参赛队伍名单,主持人,表演队伍及现场工作人员(x月x日)
6、准备阶段(x月x日-x日)准备活动当日所需器材和物资,布置场地
7、活动正式开始(x月x日)
8、照片,DV,文章征集
参加摄影及征文大赛的同学于x月x日晚9:30——11:00将自己的作品到社团办公室
9、后期宣传(x月x日)
展板公布结果,活动照片以及摄影大赛获奖作品,获奖文章获奖DV在本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站,珠海日报上刊登发表,获奖
四、当天活动具体安排
7:00工作人员检查场地设备
9:00参赛队伍入场作好准备。
9:30美食节开幕式,请校领导亲临现场主持讲话,并安排表演
10:00——12:30食神大赛,参赛者自主制作时间,同学可以去试吃他们的食品,并为喜爱的队伍投票(参赛队伍可于比赛开始前在宿舍或其他地方自行制作,待比赛开始时展示。)比赛进行的过程中参赛队可到主持人处拿麦克风对自己的队伍进行宣传。
12:00评委开始到每个摊位试吃,参赛的队伍可以向评委介绍自己的菜式及特色(评分标准包括色、香、味)。
12:30评奖颁奖
13:00极致体验开始,由所邀大厨介绍所带来的'10道江南名菜的历史文化口感等,主持人在号码箱内抽出十位幸运者与食神比赛获胜者共同品尝。
13:30宣布本届美食节结束
20:00~20:30没获奖的参赛负责人带上学生证到社团办公室领取荣誉奖状
五、评分标准及奖项设置
1)本次活动评出食神1名,食仙4名,食圣6名,最高人气奖2名。
2)评比根据评分(总分100分)和参赛队所得投票之和
(评委平均分/平均分的最高分)x40%+(券数/最高券数)x60%
最佳人气奖根据投票数。
DV、摄影大赛,征文大赛分别评出一等奖1名,二等奖2名,三等奖3名。
六、经费预算
略
七、媒介操作:
1、珠海电台10秒广告,开幕前5天播放。
2、活动宣传DM共20xx份;前3天于《珠海晚报》夹带。
3、活动宣传DM共1000份,开幕前十天于校内。
4、邀请珠海电视台,珠海电台等电子媒体的美食专栏节目作采访报道。
5、本社网站,珠海学院网站,暨南大学网站,珠海大学生网站进行一个月大规模宣传。本社网站开设长期宣传栏目。
八、获取赞助
1、活动冠名权:该活动将以赞助公司命名(包括所有活动内容)。例:屈臣氏烟雨江南美食文化节。
2、活动背景:将在美食节现场悬挂以赞助公司命名的活动标题,并悬挂公司的标志等。
3、宣传过程附带:横幅宣传,传单宣传,海报宣传,选票宣传中注明本活动由赞助公司赞助,还可以印有公司标志及适当的相关内容。
4、调查问卷:我们将应赞助公司的要求,向学生宿舍派发问卷调查,并保证回收率,包括对公司的了解认识,购买意向,有关意见等等,以助赞助公司了解消费者情况。
5、颁奖仪式:活动高潮将请赞助公司代表为参与者颁发奖品以及发表讲话。
6、校内促销:我们将应赞助公司需求,选择最佳时间在校道及膳堂等人流量最高峰的地方进行产品展销会或产品促销会,现场进行销售。(需另外租用场地,场地费另计)。另外,活动过程中,所有工作人员都可以穿上贵公司的宣传服装。
7、在学校刊物刊登美食节的后期宣传时刊登赞助公司的广告(费用另计)。在学校社团网站上刊登广告(费用另计)
饮食文化节策划书2
一、摊位名称与介绍
摊位名称:养·膳
介绍:以“养之道,膳也。”为主题,专营各式养生健康美食。主打养颜美容之佳品——“梨红酒红”。养生健康——“猪元姜”;营养丰富——“紫醉金迷五谷饮”;呵护身心——“酒酿蛋子”。
二、食品制作简介
“梨雪酒红”→使用新鲜醇香的.红酒,配以晶莹明亮的雪梨,细火煮制而成,养颜美容。
“猪元姜”→使用优质甜醋,加入新鲜猪脚,适量姜片,精心、细火煮制3天,火候十足。
“紫醉金迷五谷饮”→以水煮熟玉米、紫薯、五谷杂粮,混合后加入适量的水,用搅拌机搅匀。
三、经营方式
诚信经营,以诚为本。明码实价,服务优良。
四、摊位特色介绍
以“养之道,膳也。”为主题,专营各式养生健康美食。摊位设计古色古香,务求达到沉稳又不失创新之意。
五、宣传策略
Q群宣传、同学朋友宣传、现场宣传、广播宣传等。
六、卫生保障措施
预防措施要做足:手套、口罩、帽子要戴好,应急药物要准备:肠胃药、消毒药水、止血贴等。
七、团队描述
华南农业大学与南方医科大学强强联合,合共4人,共同经营。本团队曾在少女特卖坊中取得喜人佳绩。
八、资金预算
总预算:600元
九、商品售价
“梨雪酒红”:5元
“猪元姜”:5元(有猪脚)、4元(无猪脚)
“紫醉金迷五谷饮”:3元
“酒酿蛋子”:3元
饮食文化节策划书3
一,活动前言
1,协会简介:
(活动开始由会长发言介绍本协会内容背景。)
2,活动意义:
作为青春的代言人,大学生总是奔放着年轻的活力,充满着对生活的热情。为了丰富我协会的文化生活,提高大学文化品位,展现大学精神风貌,展示社团风采,营造一个良好的'校园文化气息,给学生提供一个展示自我才华和特长的舞台。
二,活动主题:
1,展现青春本色
2,构建和谐团体
3,彰显个性魅力
三,活动组织:
it协会
四,活动对象:
全体it协会成员
五,活动时间:
(待定)
六,活动地点:
北海职业学院校区
七,活动形式:
可以自由组成小组,或个人。
八,活动内容:
歌唱,舞蹈,小品,相声,时装绣等,要求内容健康向上即可。
大学校园活动策划书大学校园活动策划书
九,活动规则:
由大众投票和评委打分。大众投票占六分,评委占四分,满分十分。
十,活动奖励:
1,奖品:
纪念笔或笔记本。
2,励名次:
奖励前十名。
十一,活动报名:
1,报名处:(待定)
2,报名方式:直接报名
十二,活动流程:
1,观众入场完毕,会场一切准备就绪。
2,相关评委入场就坐。
3,主持人宣布活动开始。
4,对来宾表示感谢。
5,节目表演。
6,学生代表讲话。
7,主持人宣布活动结束。
8,播放歌曲《我相信》,嘉宾退场。
9,观众离席。(工作人员留下收拾会场)
十三,工作人员及项目组织:
1,宣传组:(人员待定)
负责做好活动策划宣传。
2,节目组:(人员待定)
负责节目彩排和节目表演顺序,完成主持人及评委的选拔。
3,礼仪组:(人员待定)
负责给评委上水,颁奖。
4,舞台组:(人员待定)
负责舞台所需物品。
5,采购组:(人员待定)
负责奖品及活动所需食品的购买。
6,安检组:(人员待定)
负责安全问题及突发事件。?
7,机动组:(人员待定)
随时听从安排,辅助活动的顺利完成。
注:(各人员必须留有联系方式,以便工作联系需要。)
十四,活动预算:
1)资金支出:
1,奖品:50元。
2,食品:(水,瓜子,饼干,糖果,水果等)300元。
2)资金来源:
协会来出
十五,活动注意事项:
1,确保无任何安全隐患。
2,各负责人做好自己工作的基础上互相帮助,维持活动气氛,使活动有序,成功的举办。
3,活动期间工作人必须佩带工作证,主持人除外。
4,活动结束干部留下点名并收拾会场。(特殊情况向请假)
5,确保所有设备的运行,特别是有关电的设备。
6,确保应急的准确到位,并具备处理突发事件的能力。
策划人:it协会策划部成员
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