【前言】以下是会员“beishaooudi”整理的前厅服务员工作总结,供大家阅读。
厅堂经历了升级与改造,使酒店服务内容更加全面,同时在5楼和6楼的客房内装上宽带,以满足更多商务客人的需要。这一切为酒店注入了新的活力与希望。酒店设备更新、服务项目的提升,及其员工服务水平的提升,使我在酒店业内获得了较高的信誉。这些成就离不了店级领导的高效管理和各部门员工的努力。因此,酒店十分重视员工的文明创建。在人员持续交替的情形下,前厅部的所有员工依然能团结一致、迎难而上,顺利完成酒店的各种招待任务,全年共接待了多个VIP团队与一次次大会,整个招待过程中获得了客人的好评。在过去的一年中,前厅部着重搞好以下几项工作:
一、加强业务培训,提高员工素养
前厅部做为酒店形象,员工务必直接面对顾客,员工的工作态度和服务水平直观体现了酒店的服务水平和管理水平。因此,对员工的培训是我们工作的重点。今年我们根据五个分部制定了详细的培训方案:对于总机,我们进行了电话接听语言技巧的培训;对于行李处行李运输和寄存服务展开了专项培训;接待员的礼数与售房方法培训也必不可少;尤其是在今年七月份,对于前厅部的全体员工进行了为期一个月的外语培训,为年中的星级审查打下基础。经过培训,我们希望员工在专业知识和服务技能上得到进一步提升,从而更好地为客人提供优质的服务。
二、提高员工的“节约开支、增加收入、节省开支”观念,有效节省成本
“节约开支、增加收入、节省开支”是每家企业努力的目标,前厅部员工大力支持酒店的号召,进行节省和降低花费的活动以节省成本。为了节约费用,前厅部自行购买了塑料篮子来装团队的钥匙,从而减少了锁匙袋和房卡的应用,节省了支出(本来每间房都需填写房卡与使用锁匙袋,而使用团队房不使用房卡和锁匙袋后,节省了许多花费,房卡元/张,锁匙袋元/个,每日团队房超出100间,全年可节省一大笔花费);商业中心运用到期表格做为草稿纸;督促员工节约用水和电;操纵办公用品的应用,充分利用每一张纸和每一支笔。
三、提高员工的销售意识和销售技巧,提升住房率
前厅部根据市场情况,积极推进散客房销售。今年,酒店推出了一系列客房营销活动,如球迷房、积分卡、抵用券、千块卡等,接待员在酒店优惠政策的前提下,依据市场走势和当日的搬入状况灵活调整房价,前台的散客数量显著增加,住房率有所提高。我们强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要竭尽全力让客人搬入”,以争取更高的住房率。
四、重视各部门之间的协调与合作
酒店宛如一个大家庭,各部门在工作上难免会产生磨擦,协作的优劣将对工作产生重要影响。前厅部是所有酒店的关键,与餐饮、销售、客房等部门密切相关。如遇难题,大家会主动与相关部门协调解决,防止局势恶变,由于大家的共同目标都是为酒店利益,未妥善处理将可能对酒店产生不利影响。
五、加强各种表格及报关数据的管理
前台依照公安局的要求对每位入住的客人进行登记,并录入电脑,海外客人的资料及时通过酒店的报关系统汇报国家安全局出入境管理科,认真落实派出所的通知,提示每位住客对贵重物品开展寄存。前厅部的所有表格和信息指定专人负责,归类归档并每月进行统计汇报。
尽管取得了一些成绩,但我们也深刻认识到自身的不足:
1、服务中欠缺稳定性和自觉性。
2、总机设备陈旧造成线路不畅,常引起客人投诉。
3、部分新员工对本职工作不够娴熟。
4、商业中心的打印机和复印机老化,打印和打印效果差,直接影响了商业中心的收入。
新的一年即将来临,前厅部全体员工将以崭新的精神风貌和实际行动为宾客提供优质的服务,贯彻“宾客至上,服务第一”的宗旨。
前厅服务员工作总结相关文章: